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小本創(chuàng)業(yè)故事分享

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任何創(chuàng)業(yè)都是一場猜到開頭卻從來猜不透結(jié)尾的游戲,很多人簡單的認(rèn)為依靠著努力和堅持奮斗將會贏得成功,但是現(xiàn)在大數(shù)據(jù)時代的環(huán)境下依靠這些事遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。下面是小編整理的一些關(guān)于喜茶創(chuàng)業(yè)故事的文章,希望對你有所幫助。

喜茶創(chuàng)始人聶云宸的創(chuàng)業(yè)故事

故事從五年前說起

5年前,廣東江門九中街開了一間小小的叫做“皇茶”的店,21歲的聶云宸一人負(fù)責(zé)店面裝修、菜單設(shè)計、產(chǎn)品調(diào)制等工作,天氣不好時,每天只能賣出幾杯茶。每天的營業(yè)額只有幾十塊錢。當(dāng)時并沒有任何錢去做營銷推廣,他能做的只有每天去微博搜評價,尤其是差評,從中了解顧客喜好,不斷修改配方。這樣的狀況持續(xù)了半年,小店外開始排隊了,這更堅定了聶云宸堅持產(chǎn)品的心

注冊商標(biāo) 注重品牌意識

2016年初,聶云宸放棄了原有“royaltea皇茶”商標(biāo),將品牌名改為“喜茶”,原來的門店,將會全部換成“喜茶”品牌。聶云宸表示,改名之后,喜茶進(jìn)一步強化自身的品牌宣傳,門店環(huán)境、LOGO也會進(jìn)一步升級,希望用“一杯喜茶,激發(fā)一份靈感”的概念提高消費者品牌辨析度?!跋M者已經(jīng)對此有一定的認(rèn)知,大部分消費者已經(jīng)可以區(qū)分現(xiàn)在的‘喜茶’與‘皇茶’,并且形成‘喜茶就是原來的皇茶’的概念?!?/p>

同時,聶云宸也強調(diào),融資后,喜茶將會投入更多的資源在打擊市場上低劣的山寨與假冒商家。

喜茶“禪意和酷”的包裝

聶云宸希望的喜茶調(diào)性就是“禪意和酷”,為此他們所做的插畫,公眾號文章,包裝上的升級都是為了這個目的,他希望年輕人最終認(rèn)可和接受喜茶“酷”的品牌形象。

喜茶獲得1億元融資

喜茶在2016年獲得了超1億元的融資,由 IDG資本以及投資人何伯權(quán)共同投資。這是自聶云宸投入十幾萬后,喜茶的第一筆外來資金,除此之外,幾年間喜茶沒有依靠任何外來資金和借貸,僅靠自身的盈利能力發(fā)展至今。

創(chuàng)業(yè)公司在獲得融資后往往會快速進(jìn)行擴張,但喜茶從2016年初到現(xiàn)在,店面只擴張至五十多間,并且對每一家新店的開設(shè)都十分謹(jǐn)慎。

聶云宸有自己既定的節(jié)奏。他經(jīng)歷過每天幾十塊營業(yè)額的時期,也嘗到了品牌慣性帶來的甜頭。但即使在受到認(rèn)可后,在陌生地方開店依然會經(jīng)歷一個重新適應(yīng)的過程,所以他深知做好的產(chǎn)品才是品牌的核心。直到現(xiàn)在,喜茶產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計都由他親自負(fù)責(zé)。

喜茶 | 看創(chuàng)業(yè)型公司品牌發(fā)展

喜茶

從默默無聞到全民皆知

成為中國版星巴克

更讓人有所驚艷的是

這背后竟然是一個90后的年輕人

用五年的時間讓喜茶成為人人皆知的網(wǎng)紅奶茶

最近

你喝喜茶了嗎

這位90后背后的喜茶創(chuàng)業(yè)故事

01 推陳出新 喜茶雖然是賣奶茶,但是卻不同于傳統(tǒng)的奶茶,他認(rèn)為傳統(tǒng)奶茶加的各種料并不能消費者真正喜歡的,不能真正消費者需求,于是他從需求和想法出發(fā),進(jìn)行創(chuàng)新。

比如在制作“金鳳茶王”的時候,聯(lián)系供應(yīng)商,為壓低茶的苦澀口感,多次進(jìn)行茶的拼配,提高回香,最終生產(chǎn)出了市面上獨一無二的茶飲,飽受消費者喜愛。

即便有了閑置資金,他仍然不急著開新店擴張而是穩(wěn)扎穩(wěn)打,用更多的錢去滿足消費者的體驗,每一家分店,都有自己獨特的設(shè)計而不是照搬星巴克等,希望給消費者一個更好的環(huán)境。

02 立足消費者 在開店后,他也常常去微博搜評價,尤其是差評,從中了解顧客喜好,不斷修改配方,滿足消費者的需求。

網(wǎng)絡(luò)上常常會有人發(fā)排隊買喜茶的照片,通過可以看到排隊很長,讓很多網(wǎng)絡(luò)圍觀者想要一試,而一些排隊買到奶茶的人也會分享出去,增加了喜茶的傳播量。

其實前面兩點即為喜茶的營銷做了很好的鋪墊,正是因為喜茶立足消費者,生產(chǎn)出消費者喜歡的產(chǎn)品所以喜茶在網(wǎng)絡(luò)上營銷如此成功,消費者自愿幫助喜茶傳播營銷。

03 注重品質(zhì)格調(diào) 年輕消費者,他們講究的不僅僅是口味,更多講究的還有品質(zhì)和格調(diào)。喜茶,不僅好喝,更多人討論的都是他的裝修和包裝等。

有顏值有個性的餐廳,對于年輕一代的消費群體有一種天生的吸引力,而作為愛發(fā)朋友圈、玩轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)的他們,自然是更喜歡這樣的餐廳,而且,集合所有網(wǎng)紅餐廳,在裝修上都有著高顏值的特點,而且環(huán)境高端、包裝漂亮,而且造型獨具特色等等特點,總是讓大家心甘情愿跟風(fēng)追捧!

喜茶為芝士現(xiàn)泡茶的原創(chuàng)者。自創(chuàng)立以來,喜茶專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香, 讓茶飲這一古老文化煥發(fā)出新的生命力。

04 品牌文化塑造 “喜茶”現(xiàn)在已經(jīng)成為奶茶行業(yè)的一個領(lǐng)軍品牌。此前,喜茶創(chuàng)始人聶云宸對外界公布了上海旗艦店的數(shù)據(jù):每天賣出近 4000 杯,日營業(yè)額達(dá)8萬元,他還曾宣稱,喜茶的門店月營業(yè)額一般都可達(dá) 100 萬元以上,生意最好時會超過 200 萬元。

最近,這個“網(wǎng)紅品牌”再一次刷屏了,只因為它開了一家粉色主題店,而店中90%的物品都是粉色的。

看完是不是少女心炸裂了!

在此之前,喜茶的標(biāo)準(zhǔn)店鋪走的都是中性風(fēng)格,簡約的灰色抓取了年輕人的審美喜好,這也成為了喜茶一直在延續(xù)的基礎(chǔ)風(fēng)格。

這一次,喜茶跳出了中性色彩,從女性角度出發(fā)打造的主題店。以粉色為主基調(diào),通過粉色道具與軟裝的體現(xiàn),將幸福感強烈的色彩語言運用到空間中。之所以會選擇粉色,一個很重要的原因是喜茶80%的消費者都是女性,而且大多數(shù)女性都有一個階段瘋狂地迷戀粉色。

其實

喜茶真正崛起,只用了60天的時間。

喜茶的市場啟動方案精準(zhǔn)地把握了三個要素:

「 群體,地域和時間 」

群體上:針對七大群體,傳播穿層 你的目標(biāo)只盯住消費者,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們必須分析至少7個群體關(guān)注點和內(nèi)在邏輯,才能夠找到一個產(chǎn)品引爆的傳播路徑。

針對不同的群體,其宣傳策略和宣傳點自然不同,一般情況下,應(yīng)該是做好消費者的口碑、行業(yè)協(xié)會和個人自媒體的宣傳工作。在策劃方案沒有問題的情況下,經(jīng)過3個月的密集宣傳,市場就會動。然后再同其他品牌進(jìn)行聯(lián)合,在形象和輿論上成為品牌。那么接下來,廣告營銷號和品牌自媒體和其他行業(yè)就會跟風(fēng)而來。

地域上:深圳,上海,北京三大戰(zhàn)略 中國國土廣闊,人口眾多,市場非常巨大。一個品牌想要進(jìn)入其他地區(qū),本身是一件非常艱難的事情,尤其是對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r,不了解的情況下。

但是喜茶的戰(zhàn)略選擇,非常厲害。從江門的一家小奶茶店,每攻占一處市場后,都會針對該城市的消費者、行業(yè)協(xié)會和個人自媒體做精準(zhǔn)的宣傳。而且,每一篇文章都是精心設(shè)計準(zhǔn)備的。尤其是上海新店項目開業(yè),更是將其發(fā)揮到了極致。

針對地域性的營銷策劃,在使用喜茶統(tǒng)一策劃方案的前提下,又必須對該市場做深入探究,然后抓住最重要的三個核心點:

1,研究該地區(qū)消費者的習(xí)慣和風(fēng)土人情。

2,最大的自媒體賬號。

3,最有影響力的KOL。

時間上:階段性,連續(xù)性,重復(fù)性 1,階段性:預(yù)熱,進(jìn)行,后續(xù);預(yù)熱一般從一個月前開始,在正式開始時更需要大量的宣傳,而在事件發(fā)生后,同樣需要進(jìn)行后續(xù)總結(jié)宣傳。

2,連續(xù)性:所有的宣傳點都集中在:喜茶。比如:50篇公關(guān)稿,48篇關(guān)于喜茶。并且所有的事情,都始終圍繞喜茶品牌建設(shè)。

3,持續(xù)性:在全國各地開新店,每上一個新品,就是一個項目。如此反反復(fù)復(fù)地宣傳,不斷持續(xù)下去。良好的品牌傳播,其傳播形狀一定是呈波浪型。

最后

一個廣東江門的小奶茶店,一份50萬啟動資金。喜茶的原始處境、發(fā)展策略、策劃方案、產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)品設(shè)計、廣告宣傳、品牌戰(zhàn)略的思維模式等和市面上其他商家的發(fā)展模式都非常相似,但在具體操作的過程中,他們只做了兩件事:

想清楚所有事和高效統(tǒng)一執(zhí)行。

我們用眼睛看到的事情,都只是最終的現(xiàn)象而已,是冰山的一角。

如果,我們不去深入研究浮冰之下的世界,那么我們就永遠(yuǎn)無法找到正確的道路。所以,創(chuàng)業(yè)路上的小伙伴們加油吧。

【創(chuàng)業(yè)|故事】喜茶創(chuàng)始人:喜茶從開一家店開始就有基本的公司的架構(gòu),而不是從個體戶做起來。

在茶飲店遍地的時代,喜茶除了能在競爭激烈中殺出一條血路,把“排隊經(jīng)濟(jì)”做得風(fēng)生水起之外,近日也獲得超過1億元融資,此輪融資由知名投資機構(gòu)IDG資本以及知名投資人何伯權(quán)共同投資。喜茶創(chuàng)始人聶云宸表示,喜茶是采取直營擴張的方式,引入資本可以使喜茶門店得以快速拓張,同時也可從各方面細(xì)化完善公司結(jié)構(gòu),提升、規(guī)范及完整管理體制。

喜茶創(chuàng)始人聶云宸

未來布局 將“茶”年輕化、休閑化

不同于以往,如今茶飲行業(yè)已走向注重品質(zhì)和健康的時代。談及到喜茶為何獲得資本市場的青睞,聶云宸說:“投資方對喜茶產(chǎn)品及產(chǎn)品在市場上的口碑非常有信心,也非常欣賞和支持創(chuàng)始人以及團(tuán)隊對產(chǎn)品的認(rèn)真專注的那份態(tài)度,同時也是對喜茶將茶飲年輕化、休閑化發(fā)展模式和方向的一種肯定?!?/p>

縱觀茶飲行業(yè)的發(fā)展,基本上發(fā)展格局都很“小”喜茶成功獲得融資后,聶云宸強調(diào),未來,喜茶市場布局模式不僅僅局限于一間奶茶店,而是希望將“茶”年輕化、休閑化,讓這一古老文化煥發(fā)新的生命力。

融資資金 將用于完善內(nèi)部制度和提高產(chǎn)品品質(zhì)

資本對餐飲的態(tài)度越來越開放,對應(yīng)的越來越多的熱錢涌進(jìn)餐飲行業(yè),這個時候衡量一個品牌是否有生命力,不是是否拿到融資,也不是融資金額多少,而是如何運用這筆資金。

對于企業(yè)發(fā)展方向,聶云宸將會有兩方面的關(guān)注:一方面,喜茶會更加注重內(nèi)部的人員培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范完善公司內(nèi)部各方面制度,并且將品牌的調(diào)性與門店體驗以及產(chǎn)品做進(jìn)一步提升;另一方面,將對產(chǎn)品核心資源——茶進(jìn)行大規(guī)模投入,將更多好的產(chǎn)品與市場進(jìn)行對接,希望能成為年輕人喜愛的茶飲品牌。另外,外送業(yè)務(wù)和產(chǎn)品供應(yīng)鏈這兩部分,也將會進(jìn)一步優(yōu)化。

如何讓品牌持續(xù)保有生命力,持續(xù)的創(chuàng)新是必不可少。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,聶云宸表示,“芝士茶”是喜茶的首創(chuàng),它是實現(xiàn)“茶”年輕化、休閑化核心目標(biāo)的手段之一。最近,喜茶也有針對性地推出“水果茶系列”茶飲。未來,將會有更多創(chuàng)新性產(chǎn)品推出。


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