隨著近年來人們生活水平的不斷提高,以及人們健康保健意識的增強,保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。那保健品消費調(diào)查報告有哪些呢?以下是起點寶小編為大家收集整理的保健品消費調(diào)查報告的全部內(nèi)容了,僅供參考,歡迎閱讀參考!希望能夠幫助到您。
調(diào)查報告范文(一)
一、報告內(nèi)容
隨著近年來人們生活水平的不斷提高,以及人們健康保健意識的增強,保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報告中,通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場的總體狀況,為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。
目前市場上保健品層出不窮,廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品,即保健類藥品(我們簡稱之為“保健品”)。我 們把狹義的保健品市場分為四類:洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類,這也是目前保健 品市場主要的四類產(chǎn)品。
二、 市場環(huán)境及前景預(yù)測
在醫(yī)療保健費用支出上,從1995年起,一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費用支出都以超過30%的速度遞增。
無論是一類城市還是二類城市,保健品的消費比例都很高,均達到半數(shù)以上,“未購買 也未服用”的比例均不到三成(見表一)??梢姳=∑废M已趨向大眾化,保健意識也有明 顯提高,市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計,在上海地區(qū),僅35—55歲女性的補鈣產(chǎn) 品消費量就有近3億元。與此同時,保健品市場競爭也日趨激烈。
電視廣告是認知保健品的主要途徑
電視是消費者信息來源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強、直觀等特 點,成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇,電視廣告中對癥狀的描述會 引導(dǎo)消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇,找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在這 一點上,一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。
三、消費者行為特征分析
針對服用保健品的消費群體,我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因 素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節(jié)性等方面對一、二類城市進行了比較分 析。
消費能力:一類城市強于二類城市一類城市的保健品消費比例要高于二類城市,且消費 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場價格偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較,年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費比例都處于較高位置,特別是上海地區(qū)家庭年收入達到60000 元以上的家庭消費比例高達79%(見表三、表四)。
消費動機:一類城市“自我服用”,二類城市“饋贈親友”一類和二類城市“購買過但 未服用過”的消費者是隨年齡遞增而下降的,而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚的(見 圖一、圖二)。消費者購買群體主要集中在年輕人,而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由此可見,保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對平均的,二類城市的消費者較一類城市來說相對年輕(見 表五)。
從另一個角度說,我們就保健品的消費途徑進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)保健品的消費主要有以下 四種途徑:即自我服用,饋贈親友,給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外,其他三種 方式均是為“傳遞或表達感情”,而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高,二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。
消費季節(jié):冬季雖為旺季,但季節(jié)性開始淡化冬令進補是中國人的傳統(tǒng),因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季,這點依舊表現(xiàn)得很明顯,夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有 大部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯,這表明 現(xiàn)在保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時也從另一側(cè)面說明,就保健意識而言,一類城 市高于二類城市。
消費心理:關(guān)心功效、價格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重,一、二類城市 中按說明書的要求服用的人群比例分別達到81%和80%,表明保健品的消費種類目前依然 是以藥品保健為主,此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費者有一定的指導(dǎo)作用。
產(chǎn)品所描述的功效是否確實,這是消費者最為關(guān)心的問題,這一類人群高達68%(見 圖三),這從一個側(cè)面反映了當今保健品市場存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,廣告宣傳言過其實 的現(xiàn)象。
當被詢問到“對最常使用的保健品的滿意之處”時,除了功效、價格外,一類城市的被 調(diào)查者有20%提到了服用方便,而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味,11%提到了包 裝,而只有9%提到了服用方便??梢?,一、二類城市的消費由于城市生活節(jié)奏的緊張度不 同存在著一些差異。
四、購買習(xí)慣分析
購買主要地點:超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購買保健品的主要 地點,也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費者最少購買的地方(均不到5%)。這表 明,無論對于生產(chǎn)廠商還是消費者來說,對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比 較而言,二類城市的消費者更傾向于超市,比例達到65%,藥店的選擇只有20%。
購買數(shù)量:多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費者都傾向于每次購買一瓶盒保健 品,如一類城市這一比例達到73%,這跟保健品的價格和消費者存在著一定的試用心理有 關(guān)。
促銷:“買一送一”、“專家咨詢”者多
保健品的促銷方式較多,其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看,對消費 者而言,“專家咨詢”對消費者的購買欲有最強的刺激。原因可能在于二類城市消費者的保 健意識相對較弱,同時說明消費者對保健品的認識更側(cè)重于保健藥品,對其功效更信賴專家 的觀點。
五、品牌狀況研究
我們就目前市場上洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品,進行消費者知曉 度的研究對比。
經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn),一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市,這可能與媒體在一類城 市投放量大有關(guān)。另外,一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在 具體的各類品牌中,美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個別品牌 當中,昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。
近些年,補鈣類產(chǎn)品異軍突起,在對比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對的知名度。 被調(diào)查者第一提及率達到13%,總體提及率達到85%。與此相同的是紅桃K,在一類城市 沒有被提及,這可能跟紅桃K集團的目標消費群集中于二、三類城市有關(guān)。
六、結(jié)論
雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費者的多層次需求,各類產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地,但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,使得消費者保健品的 消費進入成熟期,開始由沖動性購買轉(zhuǎn)向理智型消費,消費群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多 元化。
面對此種狀況,廠商要想在激烈競爭的市場中分得一杯羹,必須認真分析市場的變化。 夸克的研究人員提醒廠商:
1.由于人們對于保健品的消費還存在著謹慎的態(tài)度,功效是消費者最為關(guān)心的因素, 因而,解除消費者對產(chǎn)品功效的擔(dān)心,是目前的保健品行業(yè)需要重點解決的問題。與此同時, 避免夸大的宣傳,大力宣傳有關(guān)保健知識,在消費者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要 的。
2.在媒體習(xí)慣方面,電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式,但不一定是最 可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費的方式,表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度,后者能提高產(chǎn)品的美譽度,廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽 度有機地結(jié)合起來,便會贏得消費者。
3.在銷售渠道方面,由于藥店和超市的銷量遠高于其他渠道,因而應(yīng)注意攻打這兩個渠道。
4.由于保健品發(fā)展至今,已經(jīng)進入了品牌時代,因而好的品牌能夠影響消費者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn),消費者對各類保健品的品牌都有很高的認知度,通常消費者能夠提及的保 健品品牌不下一二十個,同類產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效 相差不大,因而如何在保證功效的前提下,樹立起自己的品牌形象,找到產(chǎn)品的賣點,這不 僅是引導(dǎo)消費者向忠實消費者轉(zhuǎn)換的重要途徑,也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地 的重要手段。
5.通過對一、二類城市的對比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費能力、還是消費意識 方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費支出等方面與一類城市還有一定的差距,但夸克的研究人員認為,二類市場仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市場相對?和的局面下,積極爭取二、三類城市的市場份額,不失為一種好的市場策略;而提高二類城 市消費者的保健意識,是爭取二類城市市場份額的當務(wù)之急。
調(diào)查報告范文(二)
隨著我國肥胖者日眾,減肥食品市場空間越來越大,無數(shù)商家競相掘金。與此同時,市場的無序和混亂觸目驚心:隨意添加化學(xué)藥物成分,胡亂進行廣告宣染,嚴重損害了消費者的身心健康和經(jīng)濟利益,甚至危及百姓生命。今年,日本一女大學(xué)生因服用廣州野馬生物保健品公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”致死。由此,國內(nèi)減肥保健食品市場不規(guī)范行為甚至開始被海外關(guān)注。
數(shù)百億的市場空間引發(fā)掘金熱潮
北京大學(xué)內(nèi)分泌專家郭曉蕙教授介紹,盡管肥胖人群日益增多,但目前醫(yī)學(xué)界并沒有完全弄清肥胖的原因,也沒找到一種能徹底根治肥胖的藥物。這給減肥類保健食品留出了巨大的空間,引得眾多企業(yè)爭先恐后地到減肥品市場掘金。據(jù)統(tǒng)計,XX年減肥產(chǎn)品已占據(jù)全國保健品市場的半壁江山,年銷售額近100億元。目前全國肥胖者已超過9000萬人,超重者約為2億人,預(yù)計XX年減肥品消費額將達到600億元。
龐大的減肥群體給企業(yè)帶來了巨額利潤。目前市場上的減肥保健食品銷售價從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶,市場價不到10元,成本甚至低于2元,價差近5倍。減肥保健食品行業(yè)目前發(fā)展神速,全國已有900多家生產(chǎn)減肥保健食品的企業(yè),占保健食品行業(yè)的一半左右,全國每年誕生30-40個專業(yè)減肥用品品牌,但同時也有20個左右的品牌被市場淘汰。
減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴重
保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。由于食品企業(yè)缺乏正規(guī)醫(yī)藥企業(yè)的原料監(jiān)督機制,這對消費者健康構(gòu)成極大威脅。重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李啟富介紹,很多消費者誤服添加了化學(xué)藥品成分的保健食品后,會引起身體不適,嚴重者會引發(fā)死亡。由于國內(nèi)目前缺乏完備的食品副作用報告制度,受害者數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產(chǎn)“御芝堂清脂素”致死事件可看出,減肥食品濫用化學(xué)藥物的危害?!坝ヌ们逯亍本捅徊槌龊懈鲊玫乃幬铩胺曳鳌?。
近兩年,中國銷售到日本的保健食品已導(dǎo)致該國673人受害,3人死亡。這些產(chǎn)品中大多數(shù)是減肥保健食品。今年5月31日,日本一名女大學(xué)生因服用廣州野馬保健品有限公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”死亡,此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。
一家以生產(chǎn)減肥藥品而聞名的企業(yè),為了解減肥保健食品添加化學(xué)藥物成分的情況,不久前在市場上購買了各地廠家生產(chǎn)的“輕松減肥膠囊”、“纖纖樂草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品,送到中國生物制品檢定所和四川、重慶藥檢部門檢測,結(jié)果顯示這14種減肥保健食品均添加了化學(xué)藥物“西布曲明”成分,有的廠家隨意添加的藥物嚴重超標。昆明達黎工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“麗達茯苓植物減肥膠囊”西布曲明含量甚至達到了102毫克。上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科寧光主任強調(diào):“保健食品不能添加藥物成分主要是其‘身份’不允許添加,而非添加的藥物本身有問題。西布曲明作為國際公認的安全有效減肥藥,其效果是顯著的。但是,不能因為它安全有效就可以隨意添加,例如鴉片,在醫(yī)學(xué)正常使用范圍內(nèi)它是很好的麻醉藥品,而一旦過量使用,它就成為毒品。目前國內(nèi)比較暢銷的減肥藥品‘曲美’其主要成分就是西布曲明,‘曲美’每克西布曲明含量也僅是10毫克左右。這是在北京人民醫(yī)院、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院等8家醫(yī)院經(jīng)過1年時間對其安全劑量做出的權(quán)威認定,超過10毫克對人體帶來的危害就大了。
“西布曲明減肥的效果顯著,引來不少減肥食品生產(chǎn)商競相添加。但保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分,一方面原料品質(zhì)無法保證,另一方面也缺乏藥品gmp機制的約束,消費者最終成了受害者?!敝貞c醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院李啟富主任說。一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素,甲狀腺激素可以增加代謝率,但會有心率增快、心慌等不良影響;有些添加某種中草藥,清熱、去濕,實質(zhì)是“利尿”,通過“減水”使體重很快下降,表面看“減肥”效果很好,但容易引起電解質(zhì)紊亂,影響糖分的代謝,甚至影響腎功能。還有的含有大黃類成分,使大便次數(shù)增多,減少身體水分而減重,停用后反彈迅速,并會擾亂人體平衡,產(chǎn)生貧血和胃腸道疾病,這些藥物成分的副作用嚴重。
虛假廣告“忽悠”消費者
為了爭奪巨大市場利潤,減肥保健食品成為了典型的“四三二一”產(chǎn)品:即四分利潤、三分“吆喝”(廣告)、二分流通、一分成本。
雖然有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定保健食品廣告不得有表示產(chǎn)品功效的斷言或者保證,但鋪天蓋地的廣告把功效說得天花亂墜。減肥廣告有“四大假”:一是虛假承諾。諸如“六小時見奇效,想不瘦都難”的廣告語隨處可見。二是創(chuàng)造模糊概念?!拔突痹谥貞c媒體上宣傳說“不是減肥產(chǎn)品,也不是瀉藥,是專門防止肚子凸起的奇妙物質(zhì)”,但到底是什么消費者并不清楚。三是不斷變換產(chǎn)品名稱。如“魔變”原名“魔宇”,“全脂燃”原名“美態(tài)365”。四是隨意修改廣告詞,夸大功效是減肥保健食品吸引消費者的法寶,90%以上的保健食品廣告修改了審批內(nèi)容。
減肥保健食品中很少有品牌能持續(xù)旺銷2-3年,許多品牌都是當年拼命打廣告,吸引到幾十萬人就可以賺足了本。據(jù)了解,從今年3月份開始到8月份,“吸油基”代理商每月在重慶市場就投入200萬左右的廣告費,他們一開始就沒有長久打算,基本不賺回頭客的錢。減肥食品生產(chǎn)廠家極少直接推銷產(chǎn)品,生產(chǎn)商一般以發(fā)包形式,找全國代理商,以不超過市場價的2.5折賣給當?shù)卮砩?,由代理商去負?zé)推廣、銷售。
在渝、粵、滬、京等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),法規(guī)漏洞過大和監(jiān)管乏力是導(dǎo)致減肥保健食品市場混亂的主因。業(yè)內(nèi)人士和專家們呼吁,運動式的打擊活動雖然立竿見影,但只能治標,需要建立監(jiān)管的長效機制,才能真正規(guī)范減肥保健食品市場,保證產(chǎn)品品質(zhì),維護消費者的權(quán)益。
調(diào)查報告范文(三)
一、基本情況:
1、調(diào)查總?cè)藬?shù):共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類:用于養(yǎng)生11人,藥食聯(lián)用2人,藥食交替2人,食療94人,病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應(yīng)用保健食品前后對比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來源情況:美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會的要求,發(fā)放統(tǒng)一表格,由消費者填寫后直接寄給協(xié)會。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品:均為美羅國際產(chǎn)品,靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白粉……等。
二、調(diào)查主要內(nèi)容與結(jié)果:
?、濉a(chǎn)品應(yīng)用定位:
1、養(yǎng)生:單獨應(yīng)用食用菌類保健食品,目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時,加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時,加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替:在應(yīng)用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神類藥物)時,為減輕依賴性,開始服藥時,同時加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品,然后逐步減少藥物用量,最后僅用保健食品,完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復(fù):在病后或手術(shù)后,應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料:對一些長期“藥療”無效的人群,干脆放棄“藥療”,改用“食療”,用保健食品進行全身調(diào)理,讓體內(nèi)慢慢增強抵抗力,從而獲得康復(fù)。
㈡、經(jīng)濟對比
對72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對比的人群,進行了經(jīng)濟負擔(dān)分析,72例在應(yīng)用保健食品前,曾以藥物治療花去醫(yī)藥費共計208.4352 萬元,人均花費2.8949萬元,但結(jié)果均未獲得滿意效果,臨床癥狀獲得暫時緩解的人僅20人,占27%,其余均無效。這72位消費者因藥療效果不佳,停止用藥。改為食療,共花費25.1573萬元,人均消費0.3494萬元,取得顯效的60人,占83.3%,有一定效果的12人,占16.6%。
?、?、治療與時間對比:
對上述72位消費者,在藥療和食療上所耗的時間進行了對比,72位位消費者進行藥物治療所耗的時間總數(shù)為6558個月,人均消耗時間為91.08個月(相當于7.59年),停用藥療,改用食療后,72人用于食療的總時間是327.89個月,人均消耗為4.55個月。
三、對調(diào)研結(jié)果的分析:
1、保健食品應(yīng)用定位的思考:
保健食品應(yīng)用定位,是一個十分敏感的問題,定位不當往往會有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌,但消費者是講實效的。因此,這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位,這是消費者從實際需要出發(fā),靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果,是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位,從我國傳統(tǒng)“食療”的觀點分析,應(yīng)該認為是合理的,是符合科學(xué)的,對疾病的治療,隨著科學(xué)的發(fā)展,也開始強調(diào)不能單純的依賴藥物,而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來進行綜合治療。因此,五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認具有明顯的毒副作用,抗結(jié)核藥亦是公認有毒副作用的藥物,而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用,能夠減輕抗結(jié)核藥對肝臟的損害,實際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個方向。
關(guān)于定位中的“食療”,有人會認為是把保健食品當作藥品,是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費者,這實際上是對“食療”的認識問題。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者,當洞察病源,知其所犯,以食療之,食療不愈,然后命藥”可見食療為治療之首選,以食治病由來已久?,F(xiàn)在科學(xué)進步了,卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”,但在實際生活中單純“藥治”無效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費者,都是“藥療”無效后才改用 “食療”的,是消費者處于絕望的情況下,寄希望于“食療”?!冬F(xiàn)代醫(yī)學(xué)報》07.3.27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中,談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時,引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時最高目的,中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要,只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外,提供另外一種就醫(yī)的可能性,就沒有舍棄中醫(yī)的理由,西醫(yī)也不是萬能的,那么多一種選擇,對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”,筆者認為也應(yīng)該持有這種觀點,“藥療”不是萬能的,多一種“食療”對病人來說有什么不好呢?當然這里面有一個“度”,食品和藥品絕不能等同,“食療”是“食療”,要讓消費者明白二者的區(qū)別,不要誤導(dǎo)消費者。
2、保健食品的經(jīng)濟意義:
從調(diào)研材料分析,在“食療”前,用于藥療的費用是人均2.894萬元,開始“食療”后人均費用為0.349萬元,“食療”費用為“藥療”費用的 12.06%。有效率從“藥療”27%上升到83.3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低,不是泛指“藥療”,而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫(yī)療費用明顯高于“食療”,其原因除醫(yī)、藥本身因素外,很重要的一條,調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病,所耗治療時間長,總費用相應(yīng)較高,而食療所耗時間均較短,見效快,費用就較低(實際上保健食品在一定的范圍內(nèi),其費用不一定低)
3、時間就是金錢:
72位消費者,藥料時間,人均所耗時間為7.59年,采用“食療”后,所耗時間僅4.5個月,是“藥療”的4.9%。這不僅減少了疾病折磨的時間,更重要的是病人提早康復(fù),恢復(fù)了工作能力,能為社會、為家庭創(chuàng)造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調(diào)研材料中,保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例,占調(diào)研總數(shù)的9.7%,其中純粹是為增強體質(zhì),提高抗病能力的有5例,占 4%,他們每年購買保健食品的投入數(shù)為4050元,人均每年810元,其中全年食用的有4人,每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無感冒發(fā)生,年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元,能獲得全年無病災(zāi),真正實現(xiàn)了“花錢買健康”。
調(diào)查報告范文(四)
前言
中國 保健品 市場盡管10年前規(guī)模很小,經(jīng)過多年快速發(fā)展,已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn),但是,中國 保健食品 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在 市場 需求、技術(shù)進步和管理更新的推動下,中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn) 消費者 群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。
隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。
人民對自身健康的重視,對營養(yǎng)保健品的需求,以及人們對健康保健意識的增強,保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,保健品功能層出不窮,種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一, 保健品行業(yè)作為一個全球性的朝陽產(chǎn)業(yè),其全球市場容量穩(wěn)速上升。中國作為一個具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國,對保健品的需求更是日益增長,我國保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。
中國保健品發(fā)展
1中國保健品行業(yè)興起應(yīng)該在20世紀80年代,發(fā)展至今,經(jīng)歷幾次大起大落。隨著經(jīng)濟的發(fā)展消費者對保健品的購買也日益成熟理智。保健品的發(fā)展趨勢也隨著我國的政策變化、消費者心態(tài)變化、市場環(huán)境變化而急需創(chuàng)新和急迫發(fā)展。
2根據(jù)資料顯示據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計,老年人保健品市場是當前中國最大的保健品供需兩旺市場。市場上保健品營銷對象99%是老年人。《中國新聞周刊》與騰訊網(wǎng)最新一項調(diào)查顯示,全國1928個接受調(diào)查家庭中有近六成老人買過保健品,其中三分之一以上老人消費額在1000元至5000元之間,有五分之一老人消費數(shù)額達5000元以上。中國醫(yī)藥保健品商會的另一項最新數(shù)據(jù)也顯示出:我國中老年保健品總銷售額(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))已達3000億元人民幣,到2020年我國老年人達到1.5—1.6億人時,全國保健產(chǎn)品市場總銷售額可達到2萬億元人民幣,前景可觀。
3隨著我國的老齡化加重,我國商家對養(yǎng)生的宣傳以及亞健康的發(fā)展宣傳,同時對此知識普及發(fā)展,使得老年人對保健品養(yǎng)生加重了認識,也對保健品的需求青睞,綜合當今社會發(fā)展可以歸納一下幾點:
A老年人對生命和健康的期望最迫切。人老百病生,但當下“看病難、看病貴”的社會頑疾讓老年人怕生病,怕進醫(yī)院,老年人都期望能通過保健方式延續(xù)健康和生命。
B現(xiàn)在的老人們面臨著前所未有的被社會邊緣化處境。孤獨和寂寞已成為影響中老年生活質(zhì)量的重要原因,部分空巢老人將參加各種公司活動變成其生活一部分,從中尋找著快樂和寄托。
C老年人大多患有一種或幾種慢性疾病,需要長期服藥,但“是藥三分毒”,長期服藥的毒副作用使他們苦不堪言。而保健品毒副作用小,并有一定調(diào)節(jié)功效,比用藥更安全些,所以他們期望通過保健品達到“治病而不傷身”目的。
D老年人手里都有些錢,投資健康不失為一種好的選擇。
E老年人往往對信息缺乏批判精神,從眾心理強。別人說什么就信什么,特別是來自“權(quán)威”專家的聲音;別人都用得好,我就要用。
4從老年人消費心里特征:
A、 感性消費心里:情感化的訴求是打動老年人的 有效方法。
B、 習(xí)慣性消費心理:老年人堅持傳統(tǒng)和習(xí)慣,只要他覺得好,便會一直遵循著習(xí)慣性的消費行為。當然這就是考驗其商家品牌效果和功效及宣傳能力。
C、 平衡性消費心理:既有些老年人看到自己老年朋友自己或者其子女為其購買一些保健用品,并這些用品對自己還挺合用”當然其中也是可有可無的作用”。如果自己的子女沒有為自己購買,為了彌補這種不平衡感,老年人會在自己的子女面前反復(fù)地、側(cè)面地退出要求或者自己購買,來彌補這種心里不平衡感。
D、 服務(wù)性消費心理:隨著社會的發(fā)展,人對消費服務(wù)的體制也越來越看重,也越來越需求,面對著現(xiàn)代社會發(fā)展競爭壓力大,子女都忙于工作,基本上沒什么時間陪伴父母。那么產(chǎn)品對于有些老年人只是一個副作用,重要的是看重產(chǎn)品對老年人帶來的人性化服務(wù)意義。
5隨著中國保健品日益成熟現(xiàn)在形成“各國占據(jù)”的形勢。
目前我國的保健品銷售總額達到(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))約3000億元人民幣。據(jù)中國醫(yī)藥保健品商會數(shù)據(jù)顯示:到2020年,我國老年人將達1.5—1.6億人的驚人數(shù)量,全國保健產(chǎn)品市場總銷售額有望達到2萬億元人民幣。那么目前國內(nèi)發(fā)展相當好的有以下幾個產(chǎn)品:
A蜂產(chǎn)品認同度最高
蜂王漿是中老年消費者認知程度最高的一種保健品,我國蜂王漿年產(chǎn)值大約20億元人民幣。作為大眾型保健品,蜂王漿在我國一直擁有穩(wěn)定的市場銷路。在其鼎盛時期,全國至少有數(shù)百家制藥企業(yè)生產(chǎn)蜂王漿產(chǎn)品。蜂膠是一種出色的天然多功能保健食品,有降血壓、降血脂、降血糖和抗菌消炎等功效,尤其適合中老年人服用。去年,我國蜂膠總產(chǎn)量達500噸,內(nèi)銷大于外銷,蜂膠類保健食品年銷售額大約在5億元人民幣,發(fā)展前景較好。
B成熟靈芝品種前景看好
靈芝在中國民間帶有神秘色彩。根據(jù)日本學(xué)者的研究,靈芝子實體的藥理作用不過是鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)睡眠而已,抗癌作用并不十分顯著。
但近年來,我國消費者普遍相信靈芝類保健品有抗癌作用,靈芝孢子粉和靈芝孢子油迅速走紅,加上我國人工栽培靈芝技術(shù)已十分成熟,產(chǎn)量極大。去年,全國靈芝類保健產(chǎn)品總銷售額合計約10—12億元人民幣,發(fā)展勢頭較好。
C人工合成蟲草大有可為
蟲草與人參、鹿茸并稱為“三大滋補圣品”,其保健作用已越出國界,為發(fā)達國家廣泛承認,美國保健品廠商每年都從我國進口大量蟲草及蟲草制品。
但是,天然蟲草資源急劇萎縮,年產(chǎn)量已不足高峰年的15%,野生蟲草價格已飆升至令人咋舌的8—10萬元/Kg的天價。幸而中科院藥物研究所在上世紀90年代初利用蟲草菌絲體發(fā)酵液提取加工而成蟲草保健產(chǎn)品,其主要成分與蟲草基本相似,但價格還不到天然蟲草的1/20,故為廣大消費者所接受,銷售額大約在7—8億元。此外,國內(nèi)廠商利用固體培養(yǎng)法生產(chǎn)的“北蟲草”保健品年銷售額超過2億元。
D女性補血產(chǎn)品市場空間大
阿膠屬補血類中藥,在國內(nèi)消費者中有良好口碑,國內(nèi)以東阿阿膠公司為首的廠商已開發(fā)出方便服用的阿膠保健產(chǎn)品,購買者多為中老年女性。近幾年來,補血類保健品在國內(nèi)市場上大行其道,補血保健產(chǎn)品的國內(nèi)市場總銷售額大約為30—40億元人民幣,未來增長空間仍然十分巨大。除了阿膠類,補血類保健產(chǎn)品的主要成分多為“卟啉鐵”(紅血球的主要成分),此外還加入黃芪、當歸、大棗、川芎等補血類中藥。
E銀杏葉提取物不溫不火
銀杏葉提取物被公認為國際市場上最有人氣的新型保健產(chǎn)品之一。銀杏葉提取物的主要保健作用包括:預(yù)防動脈硬化、增加腦部血流量和預(yù)防中風(fēng)、預(yù)防阿爾茨海默病(老年癡呆癥)。 總結(jié) 根據(jù)以上的資料顯示及市場研究報告,可以發(fā)現(xiàn)老年人保健品市場是相當好,而且發(fā)展空間也是相當?shù)拇?,尤其是我們中國這個老齡化加劇的國家,目前美國、德國等國家紛紛進入中國市場,如安利等產(chǎn)品。這說明我們國家老年人保健品的日漸成熟的趨勢在直線上升,但就目前我們國家的老年人市場雖然日益成熟,但還是處于比較原始的狀態(tài),所以我們必須去創(chuàng)新,打破格局,實現(xiàn)市場元素的多樣化、多元化、豐富化、可發(fā)展持續(xù)化狀態(tài),而不是以前的單一格局化狀態(tài)。誰能夠起到最先突破格局化,那么在這個日益成熟的空間無限大的市場占有很重的位置。
調(diào)查報告范文(五)
一、 醫(yī)藥消費者的情況變化:
生活質(zhì)量差(抗病力差 傳染病等)
生活質(zhì)量好(出現(xiàn)高血脂 高血壓等)
生活壓力大(亞健康人群增多)
重視預(yù)防保健調(diào)理
以上消費狀況改變,導(dǎo)致醫(yī)藥行業(yè)最終成為健康行業(yè) —— 不是為了光醫(yī)療而看病,而為了健康更重視防病。
二、 健康行業(yè)背景:
1.以養(yǎng)代醫(yī)、以防代治的人體健康理念形成,人們保健意識和需求還會逐年上升,醫(yī)藥健康市場空間容量還很大,未飽和。
2.國家關(guān)注全民健康素質(zhì),更注重和提倡預(yù)防醫(yī)學(xué),營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)師近年出現(xiàn),培養(yǎng)出專業(yè)人才。
3.國家整體生產(chǎn)技術(shù)的提高,規(guī)?;a(chǎn)使成本降低,讓人人消費得起保健營養(yǎng)品創(chuàng)造了前所未有的條件。
三、 保健觀念
保健品銷售定位:不是治療是輔助治療,是改善、調(diào)理,消除不良癥狀的功效。
人體很多不良癥狀不是病,不叫病就無需服用藥品,此種情況用保健品才是正確的選擇,不會增加藥物的副作用,選擇保健品去改善、調(diào)理就能達到消除的目的。
吃沒吃保健品,人的精氣神都不一樣,疾病都少得一些,得了也不是那么嚴重的癥狀病,好得快,還是營養(yǎng)
四、 保健市場分析
健康 5%
亞健康 75%
疾病 20%
保健品市場為所有人,重點是老年人、女人、小孩、老年人是最關(guān)注健康的人群之一,有購買力、退休工資年年漲、閑錢多,女人是最注重健康和美麗的人群,小孩是全家之寶、是未來,家長關(guān)心得無微不至。
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