現(xiàn)在很多外出的機會，所以住賓館的次數(shù)也就多了。那么你知道賓館消防安全常識都有哪些嗎?下面是小編為大家整理了的賓館消防安全常識的相關(guān)資料，希望大家能夠喜歡。

目錄

★賓館消防安全常識

★賓館火災(zāi)逃生方法

★賓館、飯店消防安全管理要求

★賓館消防安全常識

1.禁止旅客攜帶危險品入內(nèi),不準(zhǔn)旅客在室內(nèi)亂用電氣設(shè)備.更不得使用電熱器具,旅客也應(yīng)自覺遵守住宿規(guī)定.不要躺在床上吸煙.不亂丟煙頭和火柴梗等.做到人走燈滅

2.廚房內(nèi)易燃?xì)怏w管道,接頭,儀表閥門必須定期檢查.及時處理,嚴(yán)防跑氣,漏氣.樓層廚房不使用瓶裝液化石油氣.易燃?xì)怏w,易燃固體.易燃液體必須單獨存放.油炸食物時,應(yīng)防止油濺出.工作結(jié)束后.應(yīng)及時關(guān)閉閥門.切斷氣源.火源和電源后方可離開,配備防火毯,滅火器等等.

3.所有電器設(shè)備的安裝和線路 必須符合規(guī)定.不能亂拉臨時電器線路及增大容量.定期作絕緣和接地電阻測試.對火災(zāi)報警裝置.自動滅火裝置.事故照明燈應(yīng)備有完好的應(yīng)急電源.定期檢查維護(hù)在需要進(jìn)行維修施工時.除廚房外,其他地方不得隨意動用明火.使用電動作業(yè)也要經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),派專人監(jiān)護(hù).同時備好滅火器材.使用油漆和易燃化學(xué)粘合劑時.應(yīng)嚴(yán)格控制用量.保持室內(nèi)通風(fēng).切斷電源和禁止明火.樓梯間及通道要有應(yīng)急照明燈,在疏散樓梯間不準(zhǔn)設(shè)置其他用房和堆放物資.作為酒店管理部門還應(yīng)制定應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案,配備一支訓(xùn)練有素的應(yīng)急力量和一定數(shù)量的救生或個人逃生器材,定期組織消防安全教育活動和消防演習(xí)。

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★賓館火災(zāi)逃生方法

由于賓館飯店往往集休閑、娛樂、住宿、餐飲于一體，功能復(fù)雜，可燃裝修多，消防安全隱患不同程度存在。以下是總結(jié)的一些入住賓館的注意事項，以供參考。

一是要熟悉安全出口位置。在賓館客房門的背后，一般都能找到安全疏散示意圖，標(biāo)明房間所在位置和安全出口位置，同時會用紅色箭頭指明疏散方向。最好親自沿著路線走一遍，便于一旦遇到火災(zāi)事故時，能在最短的時間內(nèi)疏散到安全出口。

二是要了解消防設(shè)施。賓館內(nèi)部往往配有相應(yīng)的滅火器、室內(nèi)消防給水、自動滅火和報警設(shè)施以及逃生器材。賓客應(yīng)認(rèn)真閱讀賓館提供的相關(guān)信息，對消防設(shè)施狀況做到心中有數(shù)，尤其要全面了解客房附近走道可使用的消防設(shè)施，消防知識缺乏的人員，可以向消防控制中心或賓館指定的部門咨詢，并熟記賓館內(nèi)部報警電話。

三是注意防火，切記不能亂扔煙頭、火柴梗，或躺臥在沙發(fā)上、床上吸煙。要嚴(yán)格遵守規(guī)定。嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，如有此類物品應(yīng)交給總臺或安全保衛(wèi)部門。在客房內(nèi)嚴(yán)禁使用明火和大功率電器設(shè)備，離開房間時一定要切斷電源。

四是要掌握逃生自救知識。賓館一旦發(fā)生火災(zāi)，而且走道尚未有煙火或煙霧較小時，應(yīng)迅速疏散到安全出口。逃生時要匍匐前進(jìn)，并用浸濕的毛巾或衣服捂住鼻口。走道煙火較大，無法向外疏散時，應(yīng)迅速關(guān)好房門，用浸濕的毛巾、床單等堵住門縫，防止煙火進(jìn)入，同時，要在窗口揮舞毛巾呼救，情況緊急時，可以用床單、窗簾擰成繩，從窗戶逃生，但床單、窗簾一定要牢牢固定好，嚴(yán)防高空跌落。如果樓層較高，應(yīng)退回室內(nèi)，關(guān)閉通往燃燒房間的門窗，并向門窗上潑水或用濕被堵住進(jìn)煙的門窗，延緩火勢發(fā)展。同時打開未受煙火威脅的窗戶，用力敲擊響器，發(fā)出求救信號，等待救援，切不可盲目跳樓。

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★賓館、飯店消防安全管理要求

一、 客房、公寓、寫字間

客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備。

2.對旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定：禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專門儲存，妥善保管。

3.客房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時要仔細(xì)檢查，對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時采取措施。

二、餐廳、廚房

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時使用明火較多，如點蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是：

一留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出必須保持暢通，不得堵塞。

二加強用火、用電、用氣管理

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強對爐火的看管，使用酒精爐時，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先要關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃?xì)鈳旆坎坏么娣呕蚨逊挪途叩绕渌锲贰菍訌N房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

廚房內(nèi)使用廚房機械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時擦洗，煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。

三、 公共娛樂場所

賓館飯店中的公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)遵守《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》，符合有關(guān)的防火要求。參看本篇第一章

四、 電氣設(shè)備

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，賓館、飯店設(shè)備的電氣化、自動化日益普及，因電氣設(shè)備管理使用不當(dāng)引起的火災(zāi)時有發(fā)生。賓館、飯店的電氣線路，一般都敷設(shè)在吊頂和墻內(nèi)，如發(fā)生漏電短路等電氣故障，往往先在吊頂內(nèi)起火，而后蔓延，并不易及時發(fā)覺，待發(fā)現(xiàn)時火已燒大，造成無可挽回的損失。因此，電器設(shè)備的安裝、使用、維護(hù)必須做到：

1.客房里的臺燈、壁燈、落地?zé)艉蛷N房機電設(shè)備的金屬外殼，應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的，應(yīng)做好防火隔熱處理。

2.照明燈具表面高溫部位應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離可燃物;碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈包括日光燈鎮(zhèn)流器，不應(yīng)直接安裝在可燃構(gòu)件上;深罩燈、吸頂燈等如靠近可燃物安裝時，應(yīng)加墊不燃材料制作的隔熱層;碘鎢燈及功率大的白熾燈的燈頭線應(yīng)采用耐高溫線穿套管保護(hù);廚房等潮濕地方應(yīng)采用防潮燈具。

3.空調(diào)、制冷和加熱設(shè)備等要加強維護(hù)檢查，防止發(fā)生火災(zāi)。

五、安全疏散

賓館、飯店建筑內(nèi)應(yīng)按照有關(guān)建筑設(shè)計防火規(guī)范設(shè)置防煙樓梯間或封閉樓梯間，保證在發(fā)生火災(zāi)時疏散人員、物資和撲救火災(zāi)。安全出口的數(shù)量，疏散走道的長度、寬度及疏散樓梯等疏散設(shè)施的設(shè)置，必須符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》或《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》等的規(guī)定。嚴(yán)禁占用、阻塞疏散走道和疏散樓梯間;為確保防火分隔，樓梯間、前室的門應(yīng)為乙級防火門，并應(yīng)向疏散方向開啟;樓梯間及疏散走道應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明燈具和疏散指示標(biāo)志;應(yīng)急照明燈宜設(shè)在墻面上或頂棚上，安全出口標(biāo)志宜設(shè)在出口的頂部;疏散走道的指示標(biāo)志宜設(shè)在疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面1m以下的墻面上，且間距不應(yīng)大于20m;疏散用應(yīng)急照明燈，其地面最低照度不應(yīng)低于0.5LX，且連續(xù)供電時間不應(yīng)少于20min。

六、定期維修保養(yǎng)建筑消防設(shè)施，保證正常運行

國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對賓館飯店的消防設(shè)施要求嚴(yán)格，通常應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設(shè)施。這些設(shè)施在建筑工程竣工驗收合格后，要設(shè)專人操作維護(hù)，定期進(jìn)行維修保養(yǎng)，在發(fā)生火災(zāi)時，保證發(fā)揮應(yīng)有的作用。

七、實行消防安全責(zé)任制

賓館飯店必須落實消防安全責(zé)任制，既要加強硬件設(shè)施的管理，也要加強軟件管理，建立健全各項消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理職責(zé)，定期組織防火檢查，消除火災(zāi)隱患，加強員工消防教育培訓(xùn)，制定并經(jīng)常演練滅火、疏散預(yù)案。

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