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白露民間傳統(tǒng)美食

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白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,它的到來(lái)代表著天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,氣溫迅速下降。今天小編在這給大家整理了一些白露節(jié)氣的含義是什么意思的內(nèi)容,我們一起來(lái)看看吧!

白露節(jié)氣的含義是什么意思

目錄

白露節(jié)氣是什么意思

白露節(jié)氣的含義

白露節(jié)氣如何養(yǎng)生

白露節(jié)氣是什么意思

每年公歷的9月7日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)是白露。俗話說(shuō):“白露秋分夜,一夜冷一夜。”由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠,稱之為露。

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白露節(jié)氣的含義

白露是典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱。”是說(shuō)白露時(shí)白天夜里的溫差很大。

古語(yǔ)說(shuō):“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?!币庠谔嵝讶藗兇藭r(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。

白露時(shí)節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此時(shí)秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時(shí)光。但是,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀,其實(shí)不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個(gè)基本因素:一個(gè)是人體體質(zhì)的過(guò)敏,另一個(gè)是不止一次地接觸和吸入外界的過(guò)敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對(duì)過(guò)敏性疾病積極預(yù)防。

白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時(shí)要少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對(duì)緩解秋燥有良效。

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白露節(jié)氣如何養(yǎng)生

1、白露勿少穿衣

白露開(kāi)始變寒了,古人有白露勿露身的說(shuō)法,是指白露之后就要適當(dāng)注意保暖了,不能像夏天那樣穿的那么少了,尤其是女生不要穿涼鞋和裙子了,因?yàn)楹畯哪_上起,如果這個(gè)時(shí)候不注意保暖,很容易感冒受寒、月經(jīng)不調(diào),如果年年這樣,老了容易得關(guān)節(jié)炎、老寒腿之類的毛病。除了不要穿得太少之外,果瓜等寒涼的食物也要少吃。

2、白露防哮喘和過(guò)敏

白露時(shí)節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對(duì)過(guò)敏性疾病積極預(yù)防。

白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時(shí)要少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

3、白露防秋燥

在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對(duì)緩解秋燥有良效。

4、白露宜補(bǔ)腎氣

從白露開(kāi)始,天氣越來(lái)越?jīng)觯行┤耸帜_冰涼、肢體怕冷、尿頻、乏力等癥狀,中醫(yī)講這是腎氣不足的表現(xiàn)。所以白露起要補(bǔ)養(yǎng)腎氣。

首先是堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒(méi)過(guò)腳腕,時(shí)間在15到30分鐘,泡到身體微發(fā)熱最好。泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,腎開(kāi)竅于耳,而且耳朵有密切的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個(gè)器官,所以常揉搓耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。

5、白露吃什么好

中醫(yī)提醒,白露后的飲食重點(diǎn)是潤(rùn)肺、養(yǎng)陰,較為合適的食物有梨,還有可多喝大棗百合湯,取大棗10枚,百合60克,冰糖適量燉湯,有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。

這個(gè)節(jié)氣除食用冬瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽等消熱食物外,還要吃些薏米、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過(guò)炎夏和秋暑的消耗,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,稍有不慎,就可能發(fā)生腹瀉,容易上火的食物盡量少吃,無(wú)論肉類或瓜蔬、水果都要新鮮。

在體育鍛煉上,要注意“秋老虎”的威脅,不宜進(jìn)行過(guò)激過(guò)量的運(yùn)動(dòng),游泳、散步、太極拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比較好。俗語(yǔ)說(shuō)“秋粥宜人”,這段時(shí)間應(yīng)多喝清淡健脾的澹粥,如薏米粥、白果腐竹粥、小麥粥等。

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