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閩南冬至節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣

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冬至前后定會(huì)是下雪的天氣,那一片白茫茫的大雪,看起來(lái)是那么的純潔會(huì)讓你一點(diǎn)也不忍心踏上去。下面是小編收集推薦的冬至的民間傳說(shuō)故事,僅供參考,歡迎閱讀。

冬至的別稱介紹

冬至,又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長(zhǎng)節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年,是因?yàn)橹艽ㄗ?,以十一月為正月,是新的一年的開始,秦漢又續(xù)沿其制,這個(gè)觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至,又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長(zhǎng)節(jié)。冬至的起源悠久。人們將冬至稱為小年,是因?yàn)橹艽ㄗ?,以十一月為正月,是新的一年的開始,秦漢又續(xù)沿其制,這個(gè)觀念一直流傳到今天。漢代改稱冬至為冬節(jié)、日至。從南北朝至唐宋稱冬至為亞歲或歲首。

冬至為我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,時(shí)間在陽(yáng)歷的二十二、二十三日間。按照天文學(xué)的解釋,冬至日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)緯度270度,陽(yáng)光直射南回歸線,北半球白晝最短;其后陽(yáng)光直射位置向北移動(dòng),白晝漸長(zhǎng)。我國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)觀念則認(rèn)為此日陰極而陽(yáng)至,日南至,漸長(zhǎng)至也。這些自然現(xiàn)象成為豐富多彩的冬至日活動(dòng)的依托。

冬至的別稱長(zhǎng)至。也叫長(zhǎng)至節(jié)。這是以自然現(xiàn)象為基礎(chǔ)的別稱。自夏至以后白晝漸短,到冬至達(dá)到極點(diǎn),其后白晝漸長(zhǎng),因此冬至別稱長(zhǎng)至,意謂白晝之長(zhǎng)將(已)至。白居易《冬至宿楊梅館》詩(shī)云:十一月中長(zhǎng)至夜,三千里外遠(yuǎn)行人。若將冬至視作節(jié)日,相應(yīng)地也就有了長(zhǎng)至節(jié)的別稱。冬至日,為長(zhǎng)至節(jié)。小學(xué)學(xué)生衣新衣,攜酒脯,各赴業(yè)師拜。

亞歲。這是與年節(jié)相比較而生的別稱。意思是冬至亞賽年節(jié),和俗諺冬至大如年如出一轍。魏陳思王曹植《冬至獻(xiàn)襪頌表》有句云:伏見舊儀,國(guó)家冬至,……亞歲迎福,履長(zhǎng)納慶。又胡樸安《中華全國(guó)風(fēng)俗志。浙江臨安》:冬至俗名亞歲,人家互相慶賀,一似新年。吳中最盛,故有肥冬瘦年之說(shuō)。

在民間,將此二者加以比較的俗諺頗多,這些俗諺比較全面地反映了冬至節(jié)俗的大眾心理和社會(huì)生活基礎(chǔ)。

冬至傳說(shuō)故事

冬至的民間傳說(shuō)之一

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子”,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

冬至的民間傳說(shuō)之二

冬至有吃狗肉的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

冬至的民間傳說(shuō)之三

在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

傳說(shuō)未必真實(shí),但是冬至在古代確實(shí)是一個(gè)大節(jié),有“冬至大似年,先生不放不給錢。冬至大似節(jié),東家不放不肯歇”的說(shuō)法。這天,全國(guó)放假,不僅私塾先生要放學(xué)生的假,東家要放雇工的假,做買賣的閉市三天,連朝廷大臣也要放假?!稏|京夢(mèng)華錄》載:“京師最重冬至,更易新履襪,美飲食,慶賀往來(lái),一如年節(jié)。”又《乾淳歲時(shí)記》云:“朝廷大朝會(huì),慶賀拜當(dāng),并如元正儀,而都人最重一陽(yáng)賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜沓于九街……謂之做節(jié)?!倍林允艿饺绱酥匾?,是因?yàn)檫@天陽(yáng)氣始萌,太陽(yáng)行至黃經(jīng)二百七十度,到達(dá)最南邊,北半球過(guò)了這天晝會(huì)越來(lái)越長(zhǎng),稱為“冬至一陽(yáng)生”。這天,族人要依照先例祭祀祖先,迎陽(yáng)報(bào)本,家族中年幼者要去年長(zhǎng)者家里拜謁,甚至伺候長(zhǎng)者起居,以表示祝賀陽(yáng)生。而長(zhǎng)者要叮囑孩子們冬至過(guò)后,日漸長(zhǎng)夜?jié)u短,正是讀書干事業(yè)的好時(shí)候,不能虛度光陰,天道行健,民生在勤,勤奮好學(xué)方能成事。而已嫁做人婦的女兒都要回娘家,相傳不這樣做,娘家家道會(huì)因之衰落。

冬至過(guò)后,我國(guó)各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。

與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的《》。從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九共八十一天,冬天就過(guò)去了。九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八_雁來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。

文人墨客在冬至喜歡聚會(huì)飲酒,稱為“寒暖會(huì)”或“消寒會(huì)”。一般在冬至后開始數(shù)九,“一九到二九,相喚不出手;三九二十七,籬頭吹篳篥;四九三十六,夜眠如露宿……”朋友九人相約,從頭九到九九,每人做東一次,圍爐淺酌,做美食互相品嘗,而且這個(gè)時(shí)候天氣轉(zhuǎn)冷,食物容易保存,可以多做一些。《帝京景物略》記載在冬至節(jié)大江南北都會(huì)做九九消寒圖,明天啟年間,司禮監(jiān)則專門印刷此圖,貼在墻上,每九個(gè)格組成一首詩(shī)。而吳越地區(qū)的消寒圖,每張紙繪有九格,格里再繪制九圈,共八十一圈,文雅的則畫一枝有八十一個(gè)花瓣的素梅。從冬至那天開始,每天用筆涂一圈或一瓣,分上中下左右,表示陰晴風(fēng)雨雪,涂完了,也便出九了?!霸嚁?shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)遍無(wú)余白,看到今朝是杏株。”說(shuō)的就是消寒圖畫完后,已經(jīng)春意盎然了。


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