歷史上，冬至作為一個節(jié)日，曾隆重多彩：天子祭天、百姓祭祖，百官朝賀、拜師尊長，闔家團聚、親朋互饋。下面是小編收集推薦的冬至節(jié)氣的含義是什么，歡迎閱讀參考。

冬至節(jié)氣的含義

冬至，俗稱“冬節(jié)”，在古代是很隆重的節(jié)日。在二十四節(jié)氣中，冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節(jié)日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。

冬至的日期，每年都在陽歷的十二月二十二日或二十三日;陰歷的日期則不一定，但大抵不超過陰歷的十一月。在《尚書》“堯典”中稱冬至為“日短”，因為這一天太陽直射南回歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至后，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。

名稱解釋：

南朝梁人崔靈恩撰寫的《三禮義宗》記載：(冬至)有三義：一者陰極之至，二者陽氣始至，三者日行南至，故謂之冬至也。”古人認為冬至為“陰陽”相爭之日，是預測一年晴雨、冷暖的好時機，甚至可占卜來年的人間禍福。

古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生。陳志歲《載敬堂集》載：“夏盡秋分日，春生冬至時。”又謂，冬至， 日南至，日短之至，日影長之至。

”冬至”是陰陽二氣的自然轉化，預示否極泰來。

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長節(jié)。以冬至為界點，古代節(jié)氣開始新的輪回，《淮南子》記載：“距日冬至四十六日而立春。

冬至下雨有暖冬的說法嗎

有這樣的說法。不過天氣狀況受氣壓、地域等的綜合影響，不能完全照搬諺語，要結合生活實際進行理解，因此，雖然有這樣的說法，實際生活中，比起參考諺語，查看天氣預報要更為準確一些。

冬至的歷史故事與傳統(tǒng)

張仲景是我國古代東漢時候的一位名醫(yī)。他不僅治學態(tài)度嚴謹，而且醫(yī)德高尚,一生為民醫(yī)病，深受老百姓愛戴。人們尊稱他為醫(yī)圣，在南陽城東關修座“醫(yī)圣祠”來紀念他。民間還流傳許多他的故事。

張仲景在長沙做官，在告老還鄉(xiāng)退休的時候，正趕上那年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，把耳朵都凍爛了，心里十分難受。

回到家后，由于張仲景的名聲早已經聞名天下，所以很多人上門求醫(yī)。張仲景有求必應，整天都很忙碌，可雖然上門求醫(yī)的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。

經過研究，他研制了一個可以御寒的食療方子，叫“祛寒嬌耳湯”。 他叫徒弟在南陽東關的一個空地搭了個棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開張的那天正是冬至，舍的藥就是“祛寒嬌耳湯”。

祛寒嬌耳湯當初其實就是把羊肉、辣椒[1]和一些祛寒的藥物放在鍋里煮，熟了以后撈出來切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。面皮包好后，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。

張仲景讓徒弟給每個窮人一碗湯，2個“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷了。

當初張仲景在長沙任職的時候，就在平時經常為老百姓看病，很受群眾的愛戴。退休以后，長沙的百姓每年都派代表到家鄉(xiāng)去看望。

俗話說，醫(yī)生難治自己的病。張仲景也是人，不是神。

有一年，張仲景病了，他自己也知道，生命的燈油就要燒干了。

長沙來看望他的人說，長沙有一個風水很好的地方，想讓張仲景百年之后在那里安身，可南陽的人不干了，雙方就爭吵起來。

張仲景說：吃過長沙水，不忘長沙父老情;生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死以后，你們就抬著我的棺材從南陽往長沙走，靈繩在什么地方斷了，就把我埋葬在哪里好了。

在那一年的冬天，張仲景駕鶴西去了。壽終的那天正好是冬至。

當送葬的隊伍走到當年張仲景為大家舍“祛寒嬌耳湯”的地方的時候，棺繩忽然斷了。

大家按照張仲景的囑托，就地打墓、下棺、填墳。兩地的百姓你一挑、我一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得大大的，還在墳前為他修了一座廟，這就是現在的醫(yī)圣祠。

張仲景是在冬至這天去世的，又是在冬至這天為大家舍“祛寒嬌耳湯”的，為了紀念他，從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會凍了。

“祛寒嬌耳湯”很少有人吃了，但經過歲月的沖刷，大家在冬至這天吃餃子的習俗流傳了下來。并且餃子的種類和形狀也有了很大改進，有中國人的地方就有餃子，餃子也成了闔家團圓的代表美食，但張仲景的名字卻很少有人提到了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

南陽冬至——不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管

每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施

蘇州至今有“冬至大如年”的遺俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。據說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。

寧夏——冬至吃“頭腦”

銀川百姓的冬至也叫鬼節(jié)，冬至這天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。這天的羊肉粉湯有個古怪的名字——“頭腦”。一般粉湯餃子做好后先盛一碗供起來，還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子，就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。

福建——冬至“愛吃丸子湯，盼啊天未光”

“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧?！备＝ǘ劣幸允臁疤鹜枳印奔雷娴拿袼?。冬至的夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”。主婦把“丸子”倒進鍋里，和生姜、板糖(姜、糖能祛寒開胃)加水一起煮成香、甜、粘、熱的“甜丸子湯”。把它祭祖后，全家人分而食之。