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秋分有什么傳統(tǒng)美食_秋分傳統(tǒng)食物

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進(jìn)入秋分,在起居方面要盡量的做到早睡早起,秋天早睡能夠讓身體順應(yīng)陽(yáng)氣,晚睡的話,容易讓身體接 觸到陰氣,影響到身體的調(diào)節(jié)。下面是小編收集推薦的秋分特色傳統(tǒng)風(fēng)俗,僅供參考,歡迎閱讀。

秋分特色傳統(tǒng)風(fēng)俗

一、秋祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說(shuō)。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,這天是賞月的最佳時(shí)期。

不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無(wú)月則是大煞風(fēng)景的,所以,后來(lái)就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

先民認(rèn)為,日屬陽(yáng)之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。

今日秋分,那些頗具特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗

二、吃秋菜

在嶺南地區(qū),有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。

采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)際上,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,只不過(guò)嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長(zhǎng)的味道。

三、送秋牛

古時(shí)秋分,會(huì)出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。古人很重視秋分節(jié)氣,也因此形成了很多習(xí)俗流傳下來(lái)。

"秋牛圖"是把紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥的話,每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè)而給錢(qián)為止。

在這一天,主人家開(kāi)門(mén)以后,藝人們會(huì)說(shuō)些祝賀豐收的吉祥話,有時(shí)還會(huì)結(jié)合當(dāng)時(shí)的情景進(jìn)行即興創(chuàng)作,以討主人家的歡喜,得到賞錢(qián)。

四、粘雀子嘴

秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。

希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過(guò)這其中也說(shuō)明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。

五、放風(fēng)箏

秋分是第十六個(gè)節(jié)氣,南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋,此時(shí)正是秋高氣爽,歷來(lái)是放風(fēng)箏的好時(shí)光,秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。

尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚(yú)風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲(chóng)風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。

而在秋天,想必都要秋游放風(fēng)箏也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。市場(chǎng)上有賣(mài)風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。

六、豎蛋

在每年的秋分那一天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”游戲,選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在把它豎起來(lái)。

秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光,雖然失敗者頗多,但成功者也不少。

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