秋分是人們所熟知的節(jié)氣之一，相信大家并不陌生。秋分時(shí)節(jié)北方的天氣會(huì)變得越加的涼爽，下面小編就和大家分享秋分吃哪些傳統(tǒng)美食，來(lái)欣賞一下吧。

秋分吃哪些傳統(tǒng)美食

1.秋菜

秋菜是野莧菜，每到秋分時(shí)節(jié)，有些地區(qū)的人們都會(huì)采摘秋菜來(lái)吃。秋菜可以制作求菜湯來(lái)喝，有強(qiáng)身狀體的作用。

2.湯圓

湯圓是傳統(tǒng)的美食，到了秋分時(shí)節(jié)，好多地區(qū)的人們都會(huì)食用湯圓。湯圓的口味很多，營(yíng)養(yǎng)而又美味。

3.芋餅

芋餅是用芋頭制作而成的一道美食，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)高，是老少皆宜的好食物。芋頭餅吃起來(lái)非常消化，比較適合秋分時(shí)節(jié)食用。

秋分時(shí)節(jié)的飲食非常講究，所以大家不要胡吃海喝才好，飲食方面盡量以清淡為主。秋分時(shí)節(jié)可以多吃一些蔬菜和水果，這樣非常有益于身體健康。例如可以選擇吃一些蓮藕、白蘿卜、芹菜、梨子、葡萄等等。秋分時(shí)節(jié)天氣比較涼，所以大家都會(huì)喜歡吃熱氣騰騰火鍋，吃火鍋的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)均衡才好。

秋分早上吃什么

1.紅豆

紅豆的口味很好，非常適合早上煮粥或是制作豆?jié){來(lái)用。紅豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾養(yǎng)胃等功效，還能用來(lái)制作都沙等等。

2.紅薯

紅薯是生活中常見(jiàn)的食材，無(wú)論煮粥還是直接吃味道都很不錯(cuò)。紅薯是一種低脂肪的食材，吃起來(lái)十分有益身體健康。紫薯雖好，但是不能一次性食用過(guò)多，以免給身體帶來(lái)不利的影響。

3.玉米

玉米是大家經(jīng)常都會(huì)享用的美食，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)十足。玉米中含有粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用玉米不僅能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而且還能利于減肥。

4.銀耳

銀耳是秋季理想的食物，有清肺等效果。銀耳中還含有維生素以及氨基酸等等，吃起來(lái)十分有益身體健康。銀耳做成銀耳粥或是銀耳湯當(dāng)作早餐來(lái)吃。

秋分節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

南北兩重天

通常情況下，秋分時(shí)節(jié)我國(guó)新疆、青海、四川、西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江的少數(shù)地方已經(jīng)步入初冬，我國(guó)最北端的漠河、呼瑪，內(nèi)蒙古北端的海拉爾、四川西部的甘孜、松潘等地有時(shí)會(huì)出現(xiàn)雪花紛飛的情景。黑龍江、吉林和遼寧的部分地區(qū)已進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié)，人們紛紛登高望遠(yuǎn)，來(lái)到山區(qū)密林欣賞層林盡染的秋色。從遼寧南部到江南，人們享受著金秋送來(lái)的涼爽。

而在華南的廣東、廣西和海南等地，日平均氣溫還在22℃以上，人們還在吹空調(diào)，吃西瓜，依舊沒(méi)有走出漫長(zhǎng)的夏季，但夏天潮濕悶熱的天氣不多了，遇到較強(qiáng)冷空氣南下，還會(huì)有少數(shù)雷暴天氣發(fā)生。

江南迎來(lái)小陽(yáng)春

秋分過(guò)后，原先占據(jù)在大陸上的暖空氣(副熱帶高壓)繼續(xù)南退。冷空氣即將成為我國(guó)大部分地區(qū)的主導(dǎo)力量。俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。隨著冷空氣分股南下，一般年份，江南大部也都先后進(jìn)入了秋季(連續(xù)5天，日平均氣溫≤22℃)?！扒锢匣ⅰ辈灰?jiàn)了蹤影，人們開始享受一年中的好天氣。江浙一帶，人們用金風(fēng)送爽、云淡風(fēng)輕、丹桂飄香、蟹肥菊黃等一切美好的詞語(yǔ)來(lái)形容絲毫不過(guò)分。

進(jìn)入降水減少的時(shí)段

秋分過(guò)后，我國(guó)大部分地區(qū)，包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來(lái)暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段，河湖的水位開始下降，有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間，還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋，但影響位置偏南，大多影響華南沿海、海南島，這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外，帶來(lái)的雨水往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣?，因?yàn)?0月以后這些地區(qū)將先后轉(zhuǎn)入干季。