經(jīng)常與韓國進行貿(mào)易交易,不了解一下韓國的商務(wù)禮儀怎么可以呢?這里給大家分享一些關(guān)于,供大家參考。
飲食習慣
韓國冷面是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以養(yǎng)麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最后再次澆湯。其面條細質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
“餃子湯”是韓國民間傳統(tǒng)待客食品,是以牛肉熬湯,牛肉、豬肉、豆芽、白菜、洋蔥、辣椒、芝麻、香油、醬油等做餡包成大餃子,放入牛肉湯中煮熟。食用時,連湯帶餃,放些調(diào)料,其味道甚佳?!翱九H狻笔琼n國民間著名的菜肴。其制作方法是將牛肉切成片,然后用力拍打松軟,再放入容器中,并投入各種調(diào)料攪拌勻,再浸泡、置放40分鐘后,放在烤架上或用烤簽串烤,其風味獨特深受喜愛。
韓國人多受中國和日本的影響,用餐也使用筷子,飲食口味近似我國東北人。在餐具使用方面,韓國人有其特殊的習慣,使用飯碗一般因年齡、性別和季節(jié)不同各有區(qū)別。有專門的男用碗、女用碗、兒童用碗;夏天多用瓷碗,冬天多用銅碗。他們就餐樂于菜齊后一起上桌;泡菜、濃湯及多種調(diào)料,是韓國人每餐必不可少的食品。
韓國人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究餐具的配用,注重湯的調(diào)料。
②口味 一般不喜太咸,愛辣、甜、香、蒜味。
②主食 以大米為主,面食也是不可缺少的;他們愛吃干飯、打糕和湯餃子、冷面等食品。
④副食 愛吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產(chǎn)品、海味品、野味等,尤為偏愛狗肉;蔬菜方面愛吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、蘿卜、黃瓜、青椒、蕨菜、蔥頭和細料等;調(diào)味品愛用大醬、海菜、蔥、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
⑤制法 對烤、煎、蒸、炸、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
⑧中餐 喜愛中國的川菜。
⑦菜譜 很欣賞于燒鱖魚、肉絲炒蛋、爽口牛丸、軟炸雞球、椰子燉雞、油爆蝦仁、細粉肉絲、香干綠豆芽、炸蝦球、龍服海參、干燒牛肉絲、魚香油菜苔等風味菜肴。
⑧水酒 對中國的茅臺酒極感興趣,大多數(shù)人都愛喝啤酒;飲料喜歡汽水,飯后一般都習慣喝涼白開水或綠茶。
⑨果品 喜歡水果,很愛吃梨、桃、石榴、桔子,尤其對蘋果更加偏愛;干果喜歡松子、栗子等。
禮節(jié)禮儀
韓國人在社交場合與客人見面時,習慣以鞠躬并握手為禮。握手時,或雙手,或用右手,可女人一般不與男人握手,只是鞠躬致意。他們崇尚尊老敬老的禮儀傳統(tǒng)習慣:一般起床后,子女須向父母問安,遠行歸來須向父母施跪拜禮;父母外出、回歸,子女須迎、送并施禮;若遇年長客人臨門時,一般父母要率先向來客施跪拜禮,然后令其子女向客人施跪拜禮,以表示對長者的尊敬。
商務(wù)禮俗
宜穿著保守式樣的西裝。商務(wù)活動、拜訪必須預(yù)先約會。韓國人和外國人打交道時,是準時的。宜持英文、朝鮮文對照的名片,可在當?shù)厮儆?。商界人士多通曉英語,老人多通曉漢語。決策均由最高層作出。進主人的屋子或飯館要脫鞋。他們很重視業(yè)務(wù)交往中的接待,宴請一般在飯館或酒吧間舉行,他們的夫人很少在場。宴請招待甚為頻繁。吃飯時所有的萊一次上齊。到朝鮮人家里作客,最好帶些鮮花或一些小禮物,要雙手遞給主人。主人不當著客人的面打開禮物。
行政人員商務(wù)禮儀
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