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立春節(jié)氣的傳統(tǒng)美食

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立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日麗,下面是小編精心推薦的立春節(jié)氣如何養(yǎng)生,僅供參考,歡迎閱讀!

立春節(jié)氣如何養(yǎng)生

順應(yīng)自然

立春之后,陽氣升發(fā)、萬物始生。順應(yīng)春天的特點,健康養(yǎng)生需注意保護陽氣。保護陽氣,要從飲食、起居、心理和運動等方面進行養(yǎng)生。

注意防疾

俗語說“百草回芽,百病引發(fā)”,春天萬物萌動,也滋生細(xì)菌,所以春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生,防蟲害,多開窗通風(fēng),防止疾病發(fā)生。春季的氣候特點是以風(fēng)氣為主令。在早春,主要是風(fēng)寒邪氣致病,而到了晚春以后,是以風(fēng)溫邪氣致病。所以,春天都為風(fēng)邪致病?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“風(fēng)者,百病之始。”因為其他幾種邪氣是借助于風(fēng)氣侵入人體的,像寒邪、熱邪、濕邪等。

飲食調(diào)養(yǎng)

春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時,應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物。

春分哪三候

初候,東風(fēng)解凍;

陽和至而堅凝散也。凍結(jié)于冬,遇春風(fēng)而解散。不曰春,而曰東者,《呂氏春秋》曰:東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍。

二候,蟄蟲始振;

振,動也。蟄藏也,振動也,密藏之蟲因氣至而皆蘇動之矣。鮑氏曰,動而未出,至二月乃大驚而走也。

三侯,魚陟負(fù)冰。

陟,言積,升也,高也。陽氣已動,魚漸上游而近于冰也。

魚陟,負(fù)冰陟升也。魚當(dāng)盛寒伏水底,而遂暖至正月,陽氣至則上游而近冰,故曰負(fù)。

立春的簡介

立春又叫“打春”,就是冬至數(shù)九后的第六個“九”開始,所以有“春打六九頭”之說。每年陽歷2月4日左右為“立春”。此時節(jié),在南方,早春的氣息已撲面而來,而在北方,雖然只是春天的前奏,但冰化雪消,春水初生,春的氣息開始漸漸透露。

按照二十四節(jié)氣的排列,“立春”是每年的第一個節(jié)氣,“一年之計在于春”,因此,自古以來,我國民間對“立春”都非常重視。“立春日”這天,我國民間有“迎春”習(xí)俗,一些地方會舉行儀式把春天和句芒神接回來;有“咬春”習(xí)俗,買個蘿卜來吃,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,現(xiàn)在多是吃春餅和春卷;還有“打春”習(xí)俗,以“鞭打春?!眮怼按咿r(nóng)耕作”,帶有典型的農(nóng)耕特質(zhì)。

“立春”是由冬寒向春暖過渡的時節(jié),天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖,各種細(xì)菌、病毒也隨之生長繁殖,常有流行性感冒發(fā)生,公眾要格外注意。

在做好保暖的同時,要養(yǎng)成健康的生活方式,經(jīng)常洗手,多戴口罩,開窗通風(fēng),遠(yuǎn)離人群,戒煙限酒,多喝水,勤運動,多吃橙子、葡萄、車?yán)遄印㈣肿拥冗@類含有類黃酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等這類深綠色的蔬菜,充足睡眠不熬夜,從而增強免疫力,避免感染流感。


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