當(dāng)立春時節(jié)到來時，我國廣西桂林到江西贛州等地已經(jīng)進入了春天，有著春天的氣息，有的地區(qū)甚至開起了花朵。下面是小編精心推薦的立春吃的熱菜有哪些，僅供參考，歡迎閱讀！

立春吃的熱菜有哪些

1、春餅卷菜

每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。春餅是用來卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種營養(yǎng)成分均很豐富。又因平時家中不常制做，故而新穎別致，令人見了胃口大開，可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥，特別適合老人孩子食用。

2、肉絲炒洋蔥

洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫募页２??？煽跔I養(yǎng)，而且味道鮮美。

3、木耳拌菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。涼拌菠菜通腸導(dǎo)便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

4、蔥油萵筍

萵筍的營養(yǎng)價值非常豐富，還有大量的無機鹽、維生素，而且還有比較多的煙酸。這種煙酸本身能夠激活胰島素，對于一些糖尿病病人來說，吃一些萵筍可以有效的平衡身體內(nèi)的糖分。

5、韭黃炒雞蛋

立春養(yǎng)生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。

立春有什么講究沒有

1、不可與人吵架、爭執(zhí)

不論立春這天出現(xiàn)什么情況，有事兒說事，千萬不要大吼大叫，與人爭訟。盡量的“大事化小，小事化了”。

2、不可見血光

像殺雞宰羊的事兒，盡量不要在這一天干，因為動刀見血，無論如何，都不是一種好的預(yù)兆。

3、最好不要去醫(yī)院

除非是遇到了非去不可的情況，否則不要去醫(yī)院，不論是自己看病，還是去看別人的病。當(dāng)然了，在醫(yī)院上班的人除外。

4、立春之日不理發(fā)

頭發(fā)之于人身就好比草木之于大地。立春回暖，草木萌動，萬物生機待發(fā)，不宜在此萌發(fā)之時損害。

5、不可睡懶覺或長臥不起

我們說春暖大地是陽氣開始起步、起升的時候，順應(yīng)自然的做法應(yīng)該早起，并多站立或走動來迎接新春，無論從健康養(yǎng)生角度來說，還是從風(fēng)水旺運的層面講都是非常必要的。

6、出嫁的女人立春之日最好不要回娘家

因為在古代，女人一旦出嫁就跟隨丈夫，成了別人家的人，尤其是在立春這天，乃一年之計的重中之重，這個時候回娘家難免有“回春”之像。有人說“春歸娘家去，來年又一春，寓意要再嫁人了”，雖然這種說法太過激，但無論如何，兩口子日子若真過得好。

7、立春不搬遷

立春是時空能量過度和交接之時，自然不宜搬遷，更何況若是一年之始便動蕩搬遷。

立春節(jié)氣的簡介

立春是二十四節(jié)氣之首，立春和立夏、立秋、立冬一樣，表示著一個季節(jié)的開始。也就是說，立春意味著春季的開始。

立春又叫立春節(jié)、朝節(jié)、歲節(jié)、歲旦，其主要是當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°的時候，大多在公歷2月3日、4日或者5日這三天。

立，開始的意思；春，代表著溫暖、生長。立春就是指天氣嚴(yán)寒的冬天已經(jīng)過去， 天氣逐漸回暖，即將進入溫暖和煦的春天，百花即將在這個季節(jié)盛開。

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