熱干面不僅吃起來香，看上去還挺好看。金黃色的面條上點(diǎn)綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿卜丁，真是看了就讓人垂涎三尺。以下是小編為大家準(zhǔn)備的描寫武漢熱干面的作文，歡迎大家前來參閱。

　　武漢熱干面作文1

　　武漢是我的家鄉(xiāng)，是一個(gè)美麗、漂亮的城市。

　　武漢的歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就是在武漢發(fā)生的。武漢有許多名勝古跡，有雄偉壯觀的黃鶴樓;有風(fēng)景宜人的東湖;還有長(zhǎng)江上英姿颯爽的八座武漢長(zhǎng)江大橋——

　　武漢不但歷史悠久，而且小吃也很多，有四季美的湯包;老通城的豆皮;還有蔡林記的熱干面——

　　我最喜歡吃熱干面了。記得有一天早上，我躺在床上，突然一陣陣香氣撲鼻而來，我心想：是什么味道，這么香?我跑了出去，看見桌上有一碗面。我問爸爸：“這是什么呀?”“這是熱干面?！卑职忠贿叞阎ヂ獒u，一邊說：“熱干面是武漢的美食，這其中還有個(gè)故事哪?！蔽艺f：“快說，快說?！?/p>

　　爸爸說：“有一個(gè)叫李包的人，在關(guān)帝廟賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕面發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面煮熟后撈起來，晾在案板上，不小心把油壺里的芝麻油灑在面上，然后把面攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟面條放在沸水里蕩幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食欲，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，有人問他賣的是什么面，他脫口而出：“熱干面?！睙岣擅婢痛说妹?。

　　聽完后，我迫不及待開始品嘗熱干面，熱干面非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴余香，讓人垂涎三尺，回味無窮。不一會(huì)兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。

　　這就是我的家鄉(xiāng)，歷史豐富的文明古城;這就是我的家鄉(xiāng)，小吃美味可口的美食城;這就是我的家鄉(xiāng)，多河多湖的“千湖之城”;這就是我的家鄉(xiāng)，獨(dú)一無二的城市——武漢。

　　武漢熱干面作文2

　　《舌尖上的中國(guó)》在中國(guó)掀起了尋找美食的熱潮，而其中面的故事更是有趣，蘭州拉面、竹升面、臊子面悉數(shù)在列，但我覺得少了樣，那便是武漢的熱干面。

　　武漢市湖北省的省會(huì)城市，是漢江和長(zhǎng)江的交匯之處。這兩大江沖擊形成了肥沃的江漢平原，交匯出了燦爛的武漢文明，孕育了璀璨的飲食文化。而熱干面無疑是其中的“翹楚”。

　　作為中國(guó)五大名面之一，熱干面自然有它的獨(dú)到之處。相傳在上世紀(jì)時(shí)有名叫李包的食販一日因天氣炎熱將賣剩的面條煮熟后存放，卻不慎打翻了香油壺，無奈之下，他只得用油將面拌勻。神奇的事在第二天發(fā)生了，李包將油面再加以調(diào)料一拌，香氣滾滾，人們競(jìng)相購(gòu)買。熱干面也便在巧合中“出世”了。

　　熱干面面條筋道，而棕色的芝麻醬糊在面條上，恰是螞蟻上樹，入口時(shí)面條的筋道，芝麻醬的香醇瞬間扼住你的味覺神經(jīng)。若是再佐以辣椒油。酸豆角。泡蘿卜等配料，實(shí)乃人間之美味。

　　在諾大的武漢三鎮(zhèn)中恐怕找不出不愛吃熱干面的武漢人了吧!無論男女老少，每個(gè)人都對(duì)其情有獨(dú)鐘，都對(duì)他有著一份自己的特殊情感。因此，每天早上趕早的時(shí)候，或在車站，或在街邊，總有一道別具特色的景觀：一排人手端紙碗，嘴邊仍爬著著一抹棕色，但臉上已是滿足的笑臉。無論起得多么早，工作多么辛苦，只要能吃上一碗熱干面，就十分滿足了。確實(shí)，每個(gè)武漢人都有這一種熱干面情懷，我也不例外。

　　以前我生活在武漢時(shí)，熱干面可謂是家常便飯。后來我離開武漢了。吃上一碗熱干面成為了心底的渴望。因此每次回到武漢之前，我都“下定決心”：我要吃熱干面吃到撐?？晌覐臎]有兌現(xiàn)過。每當(dāng)熱氣騰騰的熱干面上桌，就有一股暖流從心底淌過，一種家的感覺油然而生。當(dāng)面吃到嘴里時(shí)，面香醬香彌漫在口腔中，一陣暖意洋溢在心中。熱干面，它不僅是一種小吃，更是一種情懷。未食則鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。

　　熱干面是武漢文化的一部分，同時(shí)也是是重要代表之一。武漢市民熱情洋溢，樂于助人，每個(gè)人的心都像熱干面一般熱騰。而縱觀整個(gè)武漢，長(zhǎng)江一橋、二橋雄跨長(zhǎng)江，黃鶴樓傲然聳立在山頭，東湖則靜靜地泛著漣漪，這一切都如同芝麻醬點(diǎn)綴面條一樣，讓武漢更具特色，勇立潮頭。

　　每個(gè)“武漢伢”都愛吃熱干面，而每個(gè)“武漢伢”心中都有著屬于自己的“熱干面情懷”。熱干面是小吃，更是將武漢人民凝聚在一起的精神力量，推動(dòng)著大武漢的繁榮與發(fā)展。

　　如今再回到武漢，腳下地鐵已經(jīng)上崗，頭頂輕軌人在奮斗，整個(gè)武漢的面貌都煥然一新了，但始終不變的是那熟悉的熱干面，還有那份“熱干面情懷”……

　　武漢熱干面作文3

　　熱干面是我們武漢的風(fēng)味小吃，在武漢的任何一家早餐店里都能看見它。

　　熱干面不僅吃起來香，看上去還挺好看。金黃色的面條上點(diǎn)綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿卜丁，真是看了就讓人垂涎三尺。

　　熱干面的做法也不難：先把帶堿的、圓的細(xì)面條放進(jìn)鍋里，煮成九成熟。然后攤在面板上，用植物油拌勻，待用?？腿藖頃r(shí)，把面放進(jìn)一個(gè)竹漏勺里，在開水里燙一下，撈起來，放進(jìn)碗里。接著加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿卜丁，一碗色香味俱全的正宗武漢熱干面就做成了。熱干面的味道可以跟必勝客的意大利面相媲美。我們武漢人吃熱干面時(shí)喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完后，嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無窮?？腿藗冞€可以根據(jù)自己的口味加入香菜，海帶絲等配料。在武漢，做熱干面最有名的要數(shù)江漢路上的蔡林記了。每次寒暑假回武漢，我第一件事就是去那兒吃碗熱干面解饞?！∥页詿岣擅娴臅r(shí)候，喜歡挑一大筷子，然后“噓”地一下子吸進(jìn)嘴里，因?yàn)槲矣X得那樣吃特別爽。吃一口熱干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有時(shí)，我使勁吸了一口面，結(jié)果把芝麻醬弄得滿嘴都是，看上去就像個(gè)“小老頭兒”，有趣極了。

　　雖然我也品嘗過不少各地的名小吃，但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的熱干面。現(xiàn)在我身在他鄉(xiāng)，有時(shí)做夢(mèng)都在吃熱干面，醒來后發(fā)現(xiàn)枕頭上濕了一大塊……

　　武漢熱干面作文4

　　最近晨晨犯饞，總是喜歡尋找美食，經(jīng)過我的不懈努力，終于定下了我喜歡吃的美食列表，第一名當(dāng)然非熱干面莫屬，看那熱干面既便宜又好吃，真是難得的+好味的美食呀!不好不好，晨晨又要口水直流三千尺了!

　　——題記

　　當(dāng)我第N次到離學(xué)校很近的那家“孫記武漢熱干面館”時(shí)，我突然心血來潮，趁著面還沒有做好的時(shí)候，壯起膽子，和熱干面的大娘熱聊起來：

　　“大娘，您知道這熱干面的來歷摸?”

　　“俺干這一行的哪個(gè)不知道呀!”

　　“那能給我講講嗎?”

　　“二十世紀(jì)三十年代初，漢口那個(gè)長(zhǎng)堤街那兒有一個(gè)叫李包的食販，靠賣湯面條跟那涼粉為生，那天，天氣異常的熱，剩面沒賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，就叫剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包沒法子了，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干放碗里，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是熱干面。從此他就專賣這種面，不僅人們競(jìng)相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝，所以熱干面就流傳到現(xiàn)在。 ”

　　“原來是這樣啊!謝謝大娘!”

　　“不過,我們孫記熱干面是經(jīng)過我們自己獨(dú)改良過嘍!”

　　“給，小妮兒，你的面!”

　　“謝謝!”

　　看著那一小碗熱氣騰騰香氣四溢的面條，黃澄澄的面條躺在那里，上面有一些香噴噴的芝麻醬，再配著一些翠綠色的香菜和小榨菜疙瘩，看起來那個(gè)誘人呀!讓人"垂誕三尺"!

　　吃熱干面的時(shí)候，我最喜歡把面條攪攪，讓那有限的芝麻醬分散在每一根面條上，讓面條變得更加好吃，挑起一筷子面條，塞進(jìn)嘴巴里，嚼呀嚼呀，真勁道，嗯，真香，不一會(huì)兒，那一小碗面就被我戰(zhàn)斗完了，我打了一個(gè)美妙的飽嗝，熱干面的香味充盈了我的口腔，我心滿意足的走出了這家小小的，卻有著灰常好吃的熱干面的小店。

　　熱干面，雖然比著鮑魚燕窩這種東西好吃，但是卻很廉價(jià)，不愧是我們老百姓們公認(rèn)的美食!

　　武漢熱干面作文5

　　“嘖…， 嘖…”一聽這嘖嘴的聲音，我就知道一定是爸爸又想起熱干面了。每次他和我說起熱干面都忍不住加上一句“真想馬上去武漢吃熱干面呀!”

　　爸爸還和我說過一個(gè)關(guān)于熱干面的傳說：在很久以前，有一個(gè)叫李包得賣面條的人。有一天，因?yàn)樘鞖庋谉幔泻芏嗝鏃l沒賣完，他怕面條變質(zhì)，便將剩下的面條煮熟瀝干，可一不小心打翻了麻油壺，他便把油拌在面里，并用涼粉的調(diào)料拌入，就這樣變成了大家耳熟能詳?shù)臒岣擅媪恕?/p>

　　我一直被這個(gè)故事吸引著，同時(shí)，也十分好奇到底是什么樣的東西，讓對(duì)食物十分挑剔的爸爸饞成那樣呢?我真想知道廬山真面目。有一次，我們?nèi)ノ錆h游玩。老爸剛下火車，第一件事就是去面館，我在后面追著他，有幾次差一點(diǎn)就跟丟了。來到面館，爸爸想也沒想就點(diǎn)了一碗熱干面，直到我從后面追上去叫了一聲爸爸，他才注意到了我的存在。他不好意思的看著我，然后幫我也叫了一碗熱干面，還有兩碗蛋酒，這是為什么呢?我來不及細(xì)想，因?yàn)槲业淖⒁饬Χ荚跓岣擅嫔狭?。我好奇地看著老師傅做熱干面。只見他面前有一堆油光光的面條(爸爸說，這是師傅一大早就煮了，并用香油拌好的)，老師傅熟練地拎出了一把面條，放入漏勺里，在水里燙三秒鐘后淋上芝麻醬、醬油、鹽、味精、蔥花和榨菜，一碗熱滕滕的熱干面就做好了，一端上來，就有一陣香味撲鼻而來。我欣賞著熱干面：米黃色的面條上有黃色的榨菜，碧綠的蔥花，褐色的醬油，真讓人流口水呀!

　　我急不可待地就要品嘗，可是給爸爸?jǐn)r住了我說：“熱干面必須先把調(diào)料拌均勻再吃?！迸?，我明白了!我把它拌勻后，頓時(shí)香味四溢，我再也忍不住了，大口大口地吃了起來，啊!真好吃，面條很有嚼勁，而且上面的麻油十分入味，讓人忍不住一口一口地吃。突然，我不繼續(xù)吃了，因?yàn)槲冶贿熳×?，爸爸好像早有料到，他遞給我一碗蛋酒，我知道了，原來蛋酒是和熱干面一起吃的。

　　回家以后，我家里一提到熱干面，就不是一個(gè)人嘖嘴了，因?yàn)橛形遗闼?。媽媽看見了，就?huì)說：“喲，嘖嘴還會(huì)傳染呀!”我們才不理她呢，啊!美味的熱干面呀!