我的心的鍵盤上,等你來輕輕的敲擊。天上的月,等有情人來寄望,中秋的夜晚我將明月和星星排成最美的祝福:中秋快樂!下面是起點寶小編為大家收集關(guān)于中秋節(jié)為什么要吃柚子,歡迎借鑒參考。
中秋節(jié)為什么要吃柚子
柚子是中秋節(jié)必不可缺的水果,一來中秋節(jié)前后正好是柚子最好吃的季節(jié),錯過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團(tuán)圓”的寓意,同時“柚”與“佑”諧音,柚子即“佑子”,寓意吉祥,在歡慶佳節(jié)之余討了“彩頭”,另外,在南昌方言里,“柚子”諧音“有子”,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意,反映出人們的美好祝愿。
吃柚子都有哪些好處
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
中秋節(jié)吃柚子的禁忌
1、脾虛泄瀉者不宜多吃。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火,降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
2、柚子不能與某些藥品同服。
高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。另外,與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
3、服避孕藥的女性應(yīng)忌食。
柚子會抑制人體酶的代謝,從而影響人體對某些藥物的吸收和利用,其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。即婦女服用避孕藥后又食用2—3個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么這個避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的,因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
中秋節(jié)吃柚子如何挑選好的柚子
要選“不倒翁”,即上尖下寬,頸短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)膩光潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。
如果想把柚子放段時間再吃,最好選擇顏色黃綠的柚子,在通風(fēng)處可放1個月左右。同樣大小的柚子,要挑分量重的。用力按時,不易按下的,說明果實緊密,質(zhì)量更好。
好柚子的“身材”一般比較勻稱,一旦出現(xiàn)畸形,比如一邊大一邊小,說明它營養(yǎng)不良,果肉可能是酸中帶苦。挑選柚子時,得拿手指摁一摁,皮薄的柚子,果肉很結(jié)實,水分足,甜度高;而一摁就癟下去一塊,說明皮很厚,不新鮮。
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