做飯，看起來簡單，做起來難，只要掌握了方法和平時的練習才能做出一道美味的菜。做飯的一幕幕印在每個人的腦海里，總是讓人記憶猶新。這里給大家分享一些關于初三學做飯作文600字，供大家參考。

初三學做飯作文600字1

傍晚，媽媽快回來了，外婆在旁邊看書，我心里便想：晚上的飯就由我來做吧，給媽媽一個驚喜，正好我也經?？磱寢屧鯓幼鲲垼矔稽c。于是我把這個想法告訴了外婆，外婆答應了。

我來到了廚房，首先是淘米煮飯，我把適當?shù)拿追湃脲佒?，再把水倒入鍋中，我仔細的挑著不合格的米，挑出來以后把水倒掉，再倒入適量的水，就可以放入電飯煲里煮飯了。菜嘛，我就做個 青椒炒肉絲和酸辣包菜吧。

首先做青椒炒肉絲，我把青椒和肉拿出來，然后把青椒和肉都洗干凈切成絲狀，再拿出生姜，把它切成條，一切準備就緒以后，我打開煤氣灶，放入適當?shù)挠?，把火調到適當?shù)拇笮。饬?，? 不小心，幾滴水掉進鍋里，頓時鍋里噼里啪啦像放炮一樣直響，我嚇呆了，趕緊把準備好的菜放入鍋中，開始翻炒起來，在半熟的時候放入適量的鹽和味精，過了兩三分鐘再放入生姜，翻炒一會兒就好 了，我關掉煤氣灶，把菜盛到盤子里。該做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗干凈，再切兩個干辣椒，我打開煤氣灶，放點油，等油燒熱了以后，我就把干辣椒放入鍋中，翻炒幾下，放入包菜，發(fā)出的 聲音太大了，不過，一會兒就好了，我翻炒個四五分鐘放入適量的鹽和味精，快好的時候再放點適量的醋，翻炒幾下就可以起鍋了。

唉，做飯卻做出一身汗，看來爸爸媽媽干活也挺不容易的呀!

初三學做飯作文600字2

今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。

放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊!”

回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗里，我一 看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里，害的我還得把手伸進碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿， 把它們都洗干凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現(xiàn)在該入鍋了!

我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著 鏟子開始翻炒起來，然后關了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!

初三學做飯作文600字3

炒菜對我來說可不是一件容易的事，它需要嫻熟的手藝和認真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情，第一次炒菜是讓我難以忘記的。

在今年暑假，我和妹妹早早地寫完了作業(yè)，妹妹靈機一動，說：“要不今天午飯咱們倆來做吧!”我立刻歡呼起來，心想：以前都是姥姥做飯，我在旁邊打打下手，做一些力所能及的事情，媽媽老是說 ：“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會笑得前仰后合。正當我做著美好的白日夢時，姥姥堅定地說：“不行，你們倆會把廚房弄得亂亂的?！泵妹糜锰鹈鄣脑捳Z說：“好奶奶，您就讓 我們做一次嘛!”我也說：“好姥姥，好姥姥，我們這是第一次，您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”，勉強地答應了我們。

中午，我和妹妹戴上圍裙、廚師帽，全副武裝，準備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿，姥姥教我拿刀時食指與大拇指夾在刀的側面，剩下的三個手指頭握住刀把兒，另一只手形成一個倒扣的碗狀。為什么我切 的西紅柿片片都是不完整的呢?正當我心不在焉時，一不小心切到了食指的一點點肉，鮮紅的血液從手指上流了下來，晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想：堅強點，梁景晴，你還要做飯呢，加油! 切好西紅柿后，接著攪雞蛋，我小心翼翼地攪著雞蛋，生怕一個不小心，釀成大禍。該入鍋了，先把雞蛋放進去，接著把切好的西紅柿放進鍋中，加上鹽和糖，進行翻炒，美味撲鼻而來。出鍋了，雖然 形狀不太美觀，但我心里美滋滋的。

炒菜的一幕幕印在我的腦海里，這件事使我記憶猶新……

初三學做飯作文600字4

今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。

將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關火出鍋。

炒完后，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那么的難呀!今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃?！爆F(xiàn)在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。

我總結了我炒菜失敗的經驗后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎我呢。

初三學做飯作文600字5

記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河，有成功的喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學會了炒菜。

平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機會終于來了!那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好!濺到手上了，手立刻出現(xiàn)了兩個血泡?？墒牵瑡寢屨f過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢!我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下，再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了!太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊!于是我就盛了半碗水倒進鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃!我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊!”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜?！?/p>

經過了這件事我不僅學會了炒菜，還領悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個目標，并向這個目標堅持不懈的努力。