茄子屬于茄科，是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。那你知道它是怎么種出來的嗎？下面小編為大家?guī)砹饲炎拥挠^察日記6篇，歡迎大家閱讀。
茄子的觀察日記1
9月24日星期三晴
長(zhǎng)葉篇
今天，我閑來無事來到三樓的陽臺(tái)看看我的老朋友——茄子。呀，我種的茄子長(zhǎng)出葉子啦!我驚喜地看著它新的模樣，它可不是那種剛發(fā)芽的小小的嫩嫩的葉子哦，而是一片片大大的葉子，它的葉子呈橢圓形，青綠色，有我的手掌大呢!它那像鉛筆一樣粗的棕色的樹干筆直地站立著，樹枝也呈棕色，十分堅(jiān)硬。一陣風(fēng)吹來，茄子的葉子迎著風(fēng)快樂地舞蹈，發(fā)出“沙沙”的響聲，好像在說：“看，我的大葉子多好看呀!你喜歡嗎?”我期待著它們開出鮮艷的花朵。
10月8日星期二晴
開花篇
過了差不多半個(gè)月左右，我種的茄子終于開花啦!開花，是一件多么美好的事呀!我等了半個(gè)月，盼星星盼月亮終于把它盼到了，這使我的心情一下子變得愉悅起來。茄子花是粉紫色的，散發(fā)出一股淡淡的清香，花較小，有一個(gè)硬幣那么大，花瓣摸起來十分柔軟，每一朵花都有八片橢圓形的花瓣組成。茄子花中間有兩個(gè)黃色的花骨朵，看起來就像戴著帽子的小蘑菇。茄子花剛長(zhǎng)出來的時(shí)候，先是只開了兩三朵，有的.半開半閉，有的含苞欲放;后來一下子長(zhǎng)出了七八朵，露出了迷人的笑臉;再后來就東一朵西一朵地開起來了，讓我怎么數(shù)也數(shù)不清。你看，它們有的仰著小臉，好像在爭(zhēng)奇斗艷，互相媲美;有的好像在說著悄悄話，也摸不透他們?cè)谡f什么。茄子每開出一朵花，我都興奮不已，盼望著它們結(jié)出累累的果實(shí)，到時(shí)候我就能大飽口福啦!
茄子具有頑強(qiáng)的生命力，它們不需要你精心地照顧，只要有充足的陽光和水分，它們就能朝氣蓬勃地生長(zhǎng)!我期待著它們?cè)缛战Y(jié)出香甜的果實(shí)，未完待續(xù)哦!
茄子的觀察日記2
“紫稈生紫葉，紫葉開紫花，紫花結(jié)紫果，紫果包芝麻?！边@說的就是小茄子。這幾天，我突然發(fā)現(xiàn)家里多了個(gè)花盆，便忙問媽 媽：“媽媽這花盆里種的是什么啊?”媽 媽告訴我：“這是小茄子?！?/p>
這句話便引起我的好奇心，剛長(zhǎng)出來的小茄子很嫩很綠，但是綠中還有種紫，看起來水靈靈的沒有一點(diǎn)雜色。它的莖很粗糙，但是它的葉子光滑的很。小茄子秧和小草一樣，慢慢地長(zhǎng)出了一片又一片小而圓的葉子。我高興地歡呼雀躍起來。
一天天過去了，小茄子秧長(zhǎng)高了，變粗了，莖和葉都變成了紫色的，底部較粗，到了上面越來越細(xì)好似針尖，它不但下粗上細(xì)，而且還開出了一朵朵飽滿的花骨朵，我仔細(xì)地?cái)?shù)了數(shù)竟然有十幾個(gè)花骨朵。一天我又發(fā)現(xiàn)花骨朵一下蛻變成了一朵朵欣然怒放的花朵。
又過了幾天，我發(fā)現(xiàn)所有的花都謝了，便跑去問媽 媽到底怎么了。媽 媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“你自己去看一看吧!”我盯著茄子秧看了很久也沒搞出什么名堂來。我正納悶?zāi)?，向下一蹲，忽然又發(fā)現(xiàn)原來花的下面還藏著一個(gè)個(gè)紫黑色的小茄子。
小茄子長(zhǎng)大了我用手摸了摸，軟乎乎的可是第二天，我發(fā)現(xiàn)茄子上面有一道疤。原來茄子沒完全成熟之前不能摸的。
當(dāng)天晚上媽 媽就為我做了好吃又營(yíng)養(yǎng)的“蒜茄子”,而且茄子不但外表好看，也很好吃。最重要的是茄子里含有對(duì)人體很重要地鐵。希望小朋友們多吃茄子，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
茄子的觀察日記3
清明時(shí)節(jié)，老師神秘地對(duì)我們說：“今天我?guī)銈內(nèi)ヒ黄鸱N一種植物?！崩蠋煄襾淼綄W(xué)校試驗(yàn)田里，我看見老師從提著的袋子里拿出一把小草一樣的小青苗，看上去只有我手掌那么大小，于是我便好奇地問：“老師，這些小苗是什么呀?”老師說：“這些就是我們經(jīng)常吃的茄子的小幼苗，今天我們把小苗移栽到地里好讓它們繼續(xù)長(zhǎng)大，我們以后可要記得常給它們澆水呀!”看著老師移栽好的小苗們，像排著整齊隊(duì)伍的士兵，我在心里想：以后我會(huì)給你們澆水的，讓你們茁壯成長(zhǎng)。
在以后的日子里，我經(jīng)常給它們澆水。看著它們一天天地長(zhǎng)高長(zhǎng)大，大概過了一個(gè)月左右的時(shí)間，一天，我在澆水的時(shí)候驚奇地發(fā)現(xiàn)：茄子莖上開出了小花。我仔細(xì)看了下：花的顏色很漂亮，又白又粉還有點(diǎn)粉紫色，最中間的小柱子是淺綠色的;外面包圍著五根金黃色的小柱子，像是五位忠誠的士兵保衛(wèi)著傲慢的國(guó)王。
就這樣每天我和同學(xué)們都會(huì)按時(shí)給茄子澆水，這一天，我突然發(fā)現(xiàn)了莖上有一個(gè)紫紫的小球狀的東西，走近一看，大吃一驚：長(zhǎng)出來了!這時(shí)候茄子花的花瓣像一只手掌一樣合了起來，給茄子帶了一頂紫帽子。
我每天都期盼著茄子能完全成熟，終于這一天來了。這一天，我又去給茄子澆水，一看到田野里的景象就非常驚訝：茄子莖上掛了好幾個(gè)又長(zhǎng)又紫的茄子?？粗@一個(gè)個(gè)可愛的小茄子，我忍不住想：怎么燒這茄子才更好吃呢?
我覺得茄子的生長(zhǎng)過程非常有趣，而且成熟了的茄子還有很多營(yíng)養(yǎng)，大家一起來種茄子吧!
茄子的觀察日記4
我從小到大都很喜歡吃茄子，茄子帶著的不僅僅有茄子的味道，還有小時(shí)候媽媽燒菜做飯，同家人一起斗嘴的味道。
我第一次見到茄子不知道是什么時(shí)候，但是自我有的記憶開始，茄子是這個(gè)世界上最可愛的蔬菜了。因?yàn)槌怂c洋蔥，我沒有見過其它擁有紫色外衣的蔬菜，感到很驚奇，于是一發(fā)不可收拾地愛上它了。紫色的外皮很光滑，胖胖的身子頭戴一頂綠色的帽子，怎么看都是一副俏皮的模樣，仿佛只要給它加上五官，就會(huì)看到它一邊叉著腰一邊撅著嘴巴囂張的樣子真真是可愛極了!
小時(shí)候最喜歡趴在桌子上看著媽媽用刀子把茄子的皮削掉，再切成一段一段放進(jìn)水里浸泡著。一會(huì)兒后，水就會(huì)被茄子的色素染成淡黃色，再把茄子撈起來，看著媽媽把茄子扔進(jìn)燒紅的油鍋中加上調(diào)味料。不久，可愛的茄子們就在媽媽的手上變?yōu)槲覀儾妥郎弦坏老銍妵姷募页２恕Ｃ牢兜募t燒茄子總是可以輕而易舉地引得我和弟弟垂涎欲滴，于是我們就會(huì)偷偷地拿著筷子夾一小碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有時(shí)被燙到了舌頭，可憐的小舌頭伸出來不停地呼著氣，還會(huì)引來弟弟幸災(zāi)樂禍般的嘲笑，我生氣惱怒地怒目一瞪，他捂上嘴卻也遮不住那雙笑彎了的眼睛。而媽媽也會(huì)急匆匆地趕來，一邊遞給我一杯涼水，一邊痛心疾首，恨鐵不成鋼一樣咬牙切齒的說“你怎么這么笨呀!"我淚眼汪汪地望著媽媽，心里在哀怨：人家不是笨，這只是不小心而已啦。
小時(shí)候媽媽煮菜給我們吃，等我長(zhǎng)大，就換成我給他們煮他們愛吃的菜，一道紅燒茄子承載的是一個(gè)家的味道，一個(gè)家濃濃的親情。
茄子的觀察日記5
世間蔬菜那么多，今天我來說說我要觀察的蔬菜——茄子。
茄子的顏色有紫色、淺紫、青紫色等。它沒有鮮艷的顏色來顯擺自己，而是用這低調(diào)的顏色來默默奉獻(xiàn)自己，為人們提供出一道道美味的茄子佳肴。
茄子的形狀有很多，有的像是一道滑梯，彎彎的;有的像氣球，圓鼓鼓的。但是無論是什么形狀的茄子，都非常好吃。
茄子還有一股蔬果香味兒，清淡而不濃烈，就像它的顏色，低調(diào)而不招搖。這個(gè)味道我很喜歡!
茄子的做法有很多種，可以做蒸茄子、炸茄盒、擂椒茄子、風(fēng)味茄子。利用不同的烹飪方式，將茄子的各種味道發(fā)揮得淋漓盡致，充分滿足不同人的需求，讓他們體驗(yàn)一把舌尖上的快樂。
除了烹飪，茄子還有很多其他用處?？梢岳们炎幼龀墒卟嗣婺ぃ部梢援?dāng)“橡皮泥”來刻小人，做成茄子燈，同樣也能做面具等。
通過這次作文我認(rèn)識(shí)到，認(rèn)識(shí)一個(gè)東西是要通過全方面去認(rèn)識(shí)，不能單一地認(rèn)識(shí)它。也知道了“實(shí)踐出真知”的道理，如果沒有那么多廚師嘗試做各種味道的茄子，那么我們現(xiàn)在就會(huì)錯(cuò)失很多美味。真是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊!
茄子的觀察日記6
“紫稈生紫葉，紫葉開紫花，紫花結(jié)紫果，紫果包芝麻?！边@說的就是小茄子。這幾天，我突然發(fā)現(xiàn)家里多了個(gè)花盆，便忙問媽媽：“媽媽這花盆里種的是什么啊?”媽媽告訴我：“這是小茄子。”
這句話便引起我的好奇心，剛長(zhǎng)出來的小茄子很嫩很綠，但是綠中還有種紫，看起來水靈靈的沒有一點(diǎn)雜色。它的莖很粗糙，但是它的葉子光滑的.很。小茄子秧和小草一樣，慢慢地長(zhǎng)出了一片又一片小而圓的葉子。我高興地歡呼雀躍起來。
一天天過去了，小茄子秧長(zhǎng)高了，變粗了，莖和葉都變成了紫色的，底部較粗，到了上面越來越細(xì)好似針尖，它不但下粗上細(xì)，而且還開出了一朵朵飽滿的花骨朵，我仔細(xì)地?cái)?shù)了數(shù)竟然有十幾個(gè)花骨朵。一天我又發(fā)現(xiàn)花骨朵一下蛻變成了一朵朵欣然怒放的花朵。
又過了幾天，我發(fā)現(xiàn)所有的花都謝了，便跑去問媽媽到底怎么了。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“你自己去看一看吧!”我盯著茄子秧看了很久也沒搞出什么名堂來。我正納悶?zāi)?，向下一蹲，忽然又發(fā)現(xiàn)原來花的下面還藏著一個(gè)個(gè)紫黑色的小茄子。
小茄子長(zhǎng)大了我用手摸了摸，軟乎乎的可是第二天，我發(fā)現(xiàn)茄子上面有一道疤。原來茄子沒完全成熟之前不能摸的。
當(dāng)天晚上媽媽就為我做了好吃又營(yíng)養(yǎng)的“蒜茄子”,而且茄子不但外表好看，也很好吃。最重要的是茄子里含有對(duì)人體很重要地鐵。希望小朋友們多吃茄子，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
