記敘文所用的表達(dá)方式常見(jiàn)的是六種，記敘，敘述、描寫(xiě)、說(shuō)明、議論和抒情。比較復(fù)雜的記敘文，往往幾種表達(dá)方式綜合運(yùn)用。以下是小編準(zhǔn)備的美食的記敘文800字范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。

美食的記敘文800字1

俗話說(shuō)得好：“民以食為天?！敝袊?guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是與講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃，就似一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就似層層波浪，饃塊的肉片就似星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就似點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就似一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也與悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园伞Ｑ蛉馀蒺x早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

美食的記敘文800字2

提到河南小吃，洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這：河南燴面。

這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上似碧玉般的香菜?？墒亲屓耸秤笤?，還沒(méi)吃呢，哈喇子估計(jì)就要留下來(lái)了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了!

看著好看，做法嘛……說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。說(shuō)白了，就是羊湯煮面，但想做好，這里面的門(mén)道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉2—3小時(shí)。煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒(méi)吃面呢，胃口都已經(jīng)打開(kāi)了。

之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3—4次，不然面條可不會(huì)勁道。不過(guò)，這個(gè)步驟，也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后，搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候，還要準(zhǔn)備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶、鵪鶉蛋。

接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!

吃的時(shí)候，就是一種享受了。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開(kāi)。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點(diǎn)也不覺(jué)得膩，而是與爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出，真乃人間第一美味!

不光是好吃，這燴面的來(lái)頭也與大。傳說(shuō)，在李世民登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不似”(麋鹿)宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么樣?這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”們，動(dòng)心了就趕緊找家燴面館，買(mǎi)一碗大快朵頤吧!

美食的記敘文800字3

我的家鄉(xiāng)在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買(mǎi)來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩?。媽媽?wèn)我：“想吃嗎?”我說(shuō)，“試試吧!”我?jiàn)A了一小撮，就著一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了!不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤(pán)子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的咸菜。

從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了?！蔽矣謫?wèn)奶奶，“那吃法呢?”奶奶說(shuō)，“吃法與多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口?！蔽矣謫?wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不同時(shí)候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不知道吧!咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì)腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫!做酸菜魚(yú)、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一起來(lái)做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話，讓我直咂口水。

朋友，如果你來(lái)建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會(huì)親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤(pán)咸菜臘肉丁，再加上一盤(pán)咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚(yú)。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎?那就快來(lái)我們利川建南吧!

美食的記敘文800字4

家鄉(xiāng)的燒餅是人人都愛(ài)吃的美食。瞧，那外表就足以吸引你的眼球：金黃色的外殼，像一輪圓月，上面灑滿了白色的小芝麻，像在月亮上點(diǎn)綴著金光閃閃的繁星，美麗的如一幅風(fēng)景畫(huà)，讓人不忍心咬一口?？墒悄窍闼值耐鈿どl(fā)出一股肥肉魅力般的香氣，吸引著你，讓你情不自禁的償一口。頓時(shí)，濃香開(kāi)始在嘴里回蕩，讓人不自覺(jué)多吃幾個(gè)。這香氣撲鼻的肉餡，涌入口腔中，在嘴里游起。

“半似日兮半似月，曾被金龍咬一缺”這兩句詩(shī)正好是燒餅外表最好的休現(xiàn)。雖然外殼都是差不多的，但口味卻各有千秋。牛肉和香菜是最好的餡，那渾各的香味叫人垂涎三尺;還有白沙溏液體的，散發(fā)出一股誘人的香氣，輕輕咬一口，讓滿嘴都流著糖漿，甜到心底。這種老少皆宜的燒餅，更是家鄉(xiāng)人最愛(ài)的“快餐”之一。年老的人喜歡大塊的酥燒餅，好吃而又方便;小朋友們喜歡棋子燒餅，小巧玲瓏，甚是可愛(ài);而我卻最愛(ài)吃皮燒餅，咬一口慢慢咀嚼，淡淡的面香從燒餅中涌出，再配上一杯豆汁，讓我樂(lè)在其中。

別看燒餅?zāi)敲春贸?，可是它的制做過(guò)程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。制作燒餅的能工巧匠們，每天天不亮就起來(lái)了。把小麥面粉倒入準(zhǔn)備好的大盆中，再倒入熱水，用手使勁地揉起來(lái)，雪白的面粉在工匠的手中，乖巧地被制服了，不一會(huì)原本疏松的面粉就揉成了軟硬是當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。再把面團(tuán)放在面板上拿起刀，雙手配合著“啪、啪、啪……”輕快地切成很多個(gè)小面塊。將面塊拿起，把早就和好的肉餡包入面塊中，用手把花生油抹在面餅上，再用又手壓下，一個(gè)個(gè)的面塊就變成了一個(gè)個(gè)的面餅，燒餅的半成品就這樣展現(xiàn)在人們的眼前。隨后。又將燒餅放入盛芝麻的小盤(pán)中，用巧手一貼，燒餅就粘滿了芝麻。再將燒餅放入烤爐中，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)香酥的燒餅就誕生了。那層層外殼真是薄如蟬翼，輕咬一口“咔”，仿佛會(huì)化在口中，隨之而來(lái)的是那陣陣的油香，如一個(gè)個(gè)小精靈似的在嘴中游起，被吸收到血液中，讓一身的細(xì)胞都沐浴在那油香的洗禮之中。

燒餅的香還在口腔中回蕩，讓人佛想聯(lián)篇，隨之涌出的那濃濃的家鄉(xiāng)情，也藏在燒餅的香味中，揮之不去，讓人對(duì)我們的家鄉(xiāng)更加熱愛(ài)，更加難忘。

美食的記敘文800字5

酸奶，能算上是大眾認(rèn)可的美味甜點(diǎn)之一吧。這不，我就是個(gè)超級(jí)酸奶迷。它既酸甜可口又美味無(wú)比，還富有其他食品普及不到的有機(jī)細(xì)菌——雙歧(qì)桿菌。飯后來(lái)一杯，還能有助于腸道吸收。酸奶還能抵制有害細(xì)菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細(xì)菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運(yùn)動(dòng)哦，它還能延長(zhǎng)壽命!更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的味道，喝上一口，絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返。

今天放學(xué)，我媽媽一邊開(kāi)著車，一邊對(duì)我說(shuō)：“今天有個(gè)大大大的驚喜給你哦!”“神馬驚喜?”“下車了再給你說(shuō)?！焙?，老是給我賣關(guān)子，我想到。只不過(guò)我還是翹首以待驚喜的到來(lái)。

終于等到了下車的時(shí)間，我迫不及待的推開(kāi)車門(mén)，媽媽打開(kāi)車門(mén)，拿出了一個(gè)類似于電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來(lái)是酸奶機(jī)!!

“媽媽，你太好了，thank you!”說(shuō)著，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機(jī)。

一回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)的第一句話就是“我們一起做酸奶吧!”無(wú)奈媽媽只好答應(yīng)。哈哈，看看自己做出來(lái)的酸奶會(huì)是什么樣子呢?我翹首以待。

我拿來(lái)了一大堆“特侖蘇”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個(gè)粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進(jìn)了鍋里，然后，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開(kāi)到了“大火”位置?！盀槭裁匆@樣做呢?”我問(wèn)。“先把純奶煮沸，生的純奶可不能發(fā)酵。”哦，看來(lái)喝上酸奶的過(guò)程還不容易啊!正當(dāng)我要走的時(shí)候，突然，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以為出了意外，我立馬箭步?jīng)_上關(guān)掉了開(kāi)關(guān)?！澳侵皇撬l(fā)出的聲音而已啊!”媽媽解釋道，哦，煮牛奶還會(huì)發(fā)出這樣的聲音，真是無(wú)奇不有。我聞了聞，牛奶發(fā)出濃郁的香味。這時(shí)，它上面還結(jié)了一層薄薄的，淡淡的皮?！斑@是‘奶黃金’，奶皮吧?！薄皩?duì)，它能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)呢!”哇塞，奶的價(jià)值竟然這么高啊，我還是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒進(jìn)了酸奶機(jī)的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了里面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，濃郁又悠遠(yuǎn)。

雖然對(duì)酸奶的成功是滿懷期待，但接下來(lái)就要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待了。

美食的記敘文800字6

我們來(lái)到了桂林的西街?！肮竟尽蔽业亩亲釉缫殉鹆恕翱粘怯洝?，艱難地向前走著。突然，我眼前一亮，眼中冒著金光，那是餓狼看見(jiàn)食物的表情?！澳抢镉匈u啤酒魚(yú)啊”。我興奮地拉著爸爸媽媽狂奔過(guò)去，選了個(gè)位置坐了下來(lái)，點(diǎn)了份啤酒魚(yú)先嘗嘗鮮。

等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時(shí)此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊!一會(huì)兒是著急，一會(huì)兒是興奮，一會(huì)兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞著我的心。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進(jìn)行一場(chǎng)單調(diào)而又枯燥無(wú)味的“音樂(lè)會(huì)”。

“菜來(lái)嘍!”店小二吆喝著。喊聲雖不大，可我卻聽(tīng)得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動(dòng)，期待著那道菜?！巴?"我喊出聲來(lái)。金黃色的外表，像是披著朝陽(yáng)般那樣耀眼，襯上那藍(lán)得純凈的淡藍(lán)色盤(pán)子，就如一輪驕陽(yáng)掛在蔚藍(lán)的天空中，沒(méi)有一點(diǎn)兒瑕疵，耀眼而又和諧。

我迫不及待的拿起一塊魚(yú)肉放入口中，立馬感受到那突如其來(lái)的美味，令人心醉。細(xì)細(xì)品味，又q又有嚼勁的魚(yú)肉，帶著那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實(shí)在難于用語(yǔ)言形容!當(dāng)你把那魚(yú)肉放進(jìn)嘴里，隨著牙齒的攪動(dòng)，慢慢地那魚(yú)肉的香味頓時(shí)充斥著我的嘴巴，而當(dāng)你戀戀不舍把魚(yú)肉吞進(jìn)肚子里，那魚(yú)肉的香味卻依然堅(jiān)強(qiáng)的留在你嘴里，讓你實(shí)在無(wú)法釋?xiě)?這種感覺(jué)實(shí)在讓人流連忘返，嘖嘖稱贊啊!我不禁豎起大拇指，連說(shuō)：“好吃!好吃!”不容多說(shuō)，我趕緊低下頭來(lái)繼續(xù)品嘗這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時(shí)間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個(gè)世界。似乎，已經(jīng)在美食的海洋中，忘情的遨游;似乎，已經(jīng)淪陷在美食的沼澤里，無(wú)法自拔;似乎，已經(jīng)甘愿被美食的枷鎖牢牢套住，動(dòng)彈不得;似乎……“老板，結(jié)賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過(guò)神來(lái)，望著眼前空空如也的盤(pán)子，我無(wú)奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開(kāi)餐桌。 如今，身在廈門(mén)的我，可能很難有機(jī)會(huì)再次品嘗那啤酒魚(yú)，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無(wú)法忘懷。

美食的記敘文800字7

我是一名土生土長(zhǎng)的潮汕人，對(duì)于潮汕地區(qū)的美食是再熟悉不過(guò)了。潮汕美食是多種多樣的，也各具特色。有蠔烙、牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、腸粉……這些美食在潮汕地區(qū)可是享有盛名，家喻戶曉。每當(dāng)想起這些，我垂涎欲滴，真希望這些美食能立即出現(xiàn)在我面前，讓我一飽口福?，F(xiàn)在我就帶大家去嘗嘗鮮……

一提起潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的魚(yú)丸，要數(shù)達(dá)濠魚(yú)丸。達(dá)濠魚(yú)丸是有講究的，首先是選材，如什么月份魚(yú)肉最鮮美，最適合做魚(yú)丸，且要根據(jù)不同肉質(zhì)進(jìn)行搭配……像海鰻、那哥魚(yú)就要取其肉質(zhì)雪白、鮮甜的;馬鮫魚(yú)就要取其肉質(zhì)粘性好;淡甲魚(yú)選取的是其肉質(zhì)凝固性強(qiáng)的，這樣可以使做出的魚(yú)丸有彈性。選好材料后，接下來(lái)也是最為關(guān)鍵的一步——打魚(yú)丸：殺魚(yú)、切肉、絞成魚(yú)糜后，將魚(yú)糜放在魚(yú)斗中打成魚(yú)漿，要經(jīng)過(guò)打魚(yú)丸的師傅們一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出來(lái)的魚(yú)丸又白又亮。這時(shí)我們就可以煮一碗味道鮮美的魚(yú)丸湯了，看著一粒粒浮在湯水中的又大又白的魚(yú)丸就好似粒粒乒乓球兒，咬上一口真是又酥又鮮又爽口。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)潮汕地區(qū)的地道小吃之一：蠔烙。所謂蠔烙，就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在平底的煎鼎中輕輕翻烙，不一會(huì)兒，煎好的蠔烙就像張大薄餅香噴噴地吐著金黃色的泡泡呈現(xiàn)在眼前，把它盛在盤(pán)中，撒上青翠的芫荽，一盤(pán)色香味俱全的蠔烙就出爐了。當(dāng)然，最地道地吃蠔烙還少不了要用魚(yú)露來(lái)調(diào)味，品嘗時(shí)蘸一下魚(yú)露，那味道真是香得品嘗者真想把自己的舌頭都給吞食下去。

腸粉也是潮汕的風(fēng)味小吃。在大街小巷隨處都可見(jiàn)大大小小的腸粉店，每天早晨，學(xué)生和上班族都紛紛光顧腸粉攤，攤主熱情地招呼，忙得不可開(kāi)交，“老板，我要青菜、蝦、豬肉和蛋”“老板，我要兩條……、一條……”過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)熱氣騰騰的腸粉就端上來(lái)了，白色的粿條好似一張薄紗包裹著各式食物——有蝦仁的、有豬或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是為了品味這份美食，還真讓人不忍心破壞它的這層雪白外衣。

潮汕不僅小吃多，還有名揚(yáng)海外的工夫茶、潮汕柑等極具特色的標(biāo)志性飲食和文化，朋友們，聽(tīng)了我的一番簡(jiǎn)單介紹，你們是否很想來(lái)汕頭游玩并品味美食呢?如果你們來(lái)了，一定要好好品嘗這些美食，才不枉此行啊!

美食的記敘文800字8

在我們的生活中美食無(wú)處不在，僅廈門(mén)就有幾十種的美食：扁食、沙茶面、炸五香……簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)?？晌壹业拿朗晨蓜e有一番風(fēng)味，奶奶的：紅燒獅子頭，叔叔的干鍋包菜，爸爸的清蒸八寶魚(yú)……但最讓我垂涎欲滴的便是爺爺?shù)慕给喠恕?/p>

每每周末來(lái)到爺爺家，一進(jìn)門(mén)便聞到了那香飄十里的烤鴨味，想著這便是爺爺特意為我準(zhǔn)備的姜母鴨了。我興匆匆地跑上了樓，只見(jiàn)那香氣的緣頭，碗里早已盛好了滿滿的香氣迷人的姜母鴨了，那黑里透亮的外皮，讓人不住地想往嘴里送。手都來(lái)不及洗了，直接拿起筷子，夾起一根大肥腿直往嘴里送。一口下去，那焦脆的外皮炸裂開(kāi)來(lái)，q彈的鴨肉調(diào)皮地滾落在我的嘴中，來(lái)不及細(xì)嚼便被我貪婪地吞下肚中，我卻意猶未盡。還沒(méi)細(xì)細(xì)品味這鴨肉的美味另一口鮮美的鴨肉便又堵住了我的嘴，三下五除二，一大盤(pán)的姜母鴨我已下肚了。我摸著圓滾滾的肚子直夸爺爺手藝沒(méi)減反而更好了。

有一天老師告訴我們有些東西雖然好吃卻加了許多對(duì)人體不好的調(diào)味料。

當(dāng)天放學(xué)，我便一本正經(jīng)的跟爺爺說(shuō)：“您煮的姜母鴨好吃是好吃，是不是加了很多害人的東西?我以后不吃了?！睜敔斠荒橌@訝地說(shuō)“哪有啊我的小乖孫，我怎么會(huì)害你呢?”

“我不信，你做給我看!”

爺爺忙說(shuō)：“好好好，我的小祖宗啊!”

于是爺孫倆就進(jìn)了廚房。

爺爺拿起了那口大大的鐵鍋。鍋上銹跡斑斑，據(jù)爺爺說(shuō)這口鍋可跟了他幾十年哩。接著開(kāi)始了血腥的剁鴨，拿起那菜刀狠狠地照顧著那頭死去多時(shí)的鴨，看到爺爺那滿頭大汗，我不禁感到了心疼。沒(méi)想到我吃著美味的同時(shí)，爺爺在背后是多么的艱辛。接著他將生姜切碎，并放油去炸，茲拉茲啦的聲音從鍋里傳出，接著噴出的便是那滾燙的熱油，撲面而來(lái)的熱氣燙得我有些許難受，可爺爺卻一直站在鍋的最前沿沒(méi)有絲毫畏懼。接著爺爺加入了八角等一些藥材，放入剁碎的鴨肉，加入些許的油，最后倒入了兩罐啤酒。姜母鴨就做好了。

這一回，我沒(méi)有以往的激動(dòng)與迫不及待，我對(duì)著爺爺連說(shuō)謝謝。

沒(méi)想到爺爺一大把年紀(jì)了，還愿意為我辛苦地做這么好的東西，而我卻絲毫不知，我愧疚萬(wàn)分。

這件事告訴了我：每件事的背后總有人們的幫助，這樣你才能有今天的生活。

美食的記敘文800字9

俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們?nèi)谒闹娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。

濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回

味無(wú)窮啊!因是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛(ài)。

濾粉的做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，先將糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個(gè)小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內(nèi)，桶底放一塊薄板墊著，煮時(shí)將底部薄板抽走，米漿就通過(guò)小孔自然地漏入燒開(kāi)的鐵鍋內(nèi)。滾過(guò)兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。

吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí)，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開(kāi)嘴巴，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀!吃燒介，我先用牙簽插進(jìn)燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來(lái)，在來(lái)吃濾粉。當(dāng)我?jiàn)A起那燒介時(shí)，淘氣的燒介跳進(jìn)湯里，我再次夾起燒介時(shí)，它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來(lái)了好幾回，都夾不了，婆婆對(duì)我說(shuō)：“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里，不就好了嘛，還夾來(lái)夾去的，真麻煩。”聽(tīng)了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進(jìn)燒介里，這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開(kāi)心的笑了，外婆說(shuō)：“以后做什么事情都要想辦法才對(duì)啊!”

融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉，因?yàn)榉劢z是過(guò)濾出來(lái)的，所以故稱濾粉。

這就是我融水老家的風(fēng)味小吃 ——濾粉。

美食的記敘文800字10

廣州——美味的食城。暑假里，媽媽帶著我來(lái)到廣州，開(kāi)啟了吃貨之旅。

一下飛機(jī)，一股強(qiáng)大的熱浪朝我撲來(lái)，讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機(jī)場(chǎng)，一場(chǎng)暴雨又突襲而來(lái)，我們急忙鉆入一輛出租車。雨點(diǎn)滴滴答答地打著車窗，就像在演奏著一首交響曲，迎接著我們的到來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，畫(huà)面一下子清晰了，這邊地面竟是干的，真神奇!司機(jī)叔叔笑著說(shuō)：“廣州的夏天就是這樣，剛剛還是晴空萬(wàn)里，一會(huì)兒就狂風(fēng)暴雨，有時(shí)橋頭下雨橋尾晴，這老天啊，你根本猜不透它的心思!”

“食在廣州”，第二天一起床，媽媽就帶著我來(lái)到“點(diǎn)都德”，品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來(lái)給我們沏茶。茶葉在開(kāi)水的沖泡下，茶水立刻變得黃中帶綠，散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里，躺放著一個(gè)個(gè)可愛(ài)又精致的美味佳肴：水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的，軟軟的，里面的餡兒流了出來(lái)，我趕緊再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那種滋味真是爽到心底了!

粵菜是中國(guó)八大菜系之一，我和媽媽來(lái)到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤(pán)……瞧!這擺盤(pán)精致的叉燒拼盤(pán)價(jià)值可不菲，258每份!棕紅色的外表，配上雪花般的白糖和提味的醬汁，味道一定會(huì)好極了!我?jiàn)A起一塊黑叉燒，放入口中，啊，好有嚼勁!有點(diǎn)甜，有點(diǎn)咸，又有點(diǎn)肥，真過(guò)癮啊!

廣州的小吃和甜品也是很有名的，我和媽媽來(lái)到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街，想吃多少吃多少!我和媽媽來(lái)到一家腸粉店，光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦，最后，再“畫(huà)龍點(diǎn)睛”，灑上醬油。嘗一口，腸粉皮Q彈Q彈的，很有嚼勁，牛肉鮮蝦餡香噴噴，真是美味極了!飯后，怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃著可帶勁了!

廣州的美食還有很多很多，下次我還要再來(lái)，吃遍所有美食!