端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。下面是小編給大家整理的端午特色美食作文5篇，希望對(duì)大家有所幫助。

端午特色美食作文1

“過端午，賽龍舟，粽子艾香滿堂飄。”又到一年一度的端午節(jié)。

今日一放學(xué)后，我也聽聞今日親妹妹帶院校里包了粽子，我返回家后看到親妹妹纏著姥姥要去買粽子。姥姥是純正的嘉興人，吃粽子都買“五芳齋”的。姥姥問：“大家了解端午節(jié)為何要吃粽子嗎?”我回應(yīng)道：“我明白!是為了更好地留念春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)的愛國(guó)詩人屈原，屈原獲知秦軍攻克楚國(guó)京都后抱石跳江不幸身亡，普通百姓們?yōu)榱烁玫夭辉S魚蝦吞掉屈原的遺體，周勇輕輕地的箬竹葉包起來白白的糯米，資金投入江中喂魚蝦?！贝蠹已杆倬偷缴徎ù蠼稚系奈宸箭S，里邊陳列設(shè)計(jì)著各種各樣的粽子，有雞蛋黃粽，大肉粽和新手粽親妹妹一眼就瞧到了粉紅色包裝的新手粽不愿放開手。姥姥又買來大肉粽和咸鴨蛋，我詢問：“端午節(jié)為何要吃咸鴨蛋?”姥姥笑著說，由于端午節(jié)是毒月毒日，各種各樣毒蟲蛇蟻都出來，因此 要用五黃來驅(qū)逐他們，五黃分別是雄黃酒，咸蛋黃，黃鱔，黃魚，黃瓜，原先端午節(jié)或是一個(gè)特色美食之節(jié)，這下大家有口福了。

第二天早晨，我一醒來就嗅到了粽子的香氣，我剝開芳香撲鼻的箬竹葉，一口咬上來，軟軟的，十分美味，親妹妹用粽子蘸著糖，津津有味的吃完起來，奶奶說：“快點(diǎn)兒吃，一會(huì)兒大家看龍舟賽吧?！?/p>

大家趕到龍州的必由之路豐潭橋，早有些人早已在那里等待龍舟的來臨，不一會(huì)兒遠(yuǎn)方隱隱約約傳來鑼鼓聲，有些人喊道：“龍舟來啦!”但見槳手齊心合力，用勁劃動(dòng)著雙槳，一二，一二，喊著齊整的號(hào)子，龍舟宛如離弦之箭，疾馳而行，迅速就到橋的下邊。鑼鼓聲愈來愈響，也是兩根龍舟緊隨之后，齊頭并進(jìn)，旗鼓相當(dāng)，好一幅龍舟競(jìng)渡，百舸爭(zhēng)流的景色。

吃粽子，賽龍舟，端午節(jié)一直是中華文化最重要的傳統(tǒng)式節(jié)日之一，如今賽龍舟已散播到世界各國(guó)，備受全球老百姓的鐘愛。

端午特色美食作文2

一看到媽媽泡米和桌子上滿是粽葉，我就知道端午節(jié)又到了。

小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。

每到端午節(jié)，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，才可丟掉。媽媽告訴我說，據(jù)老人們講，這樣可以避免災(zāi)害，由此可以保安康。

端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。

端午前一天，媽媽就開始動(dòng)手包粽子了，我偶爾也會(huì)搗亂，試著學(xué)包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也并不簡(jiǎn)單。

包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。

端午節(jié)的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。

回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。

端午特色美食作文3

農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱端陽、重五、端五節(jié)?，F(xiàn)在端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。這一天，家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關(guān)。每家每戶的端午節(jié)似乎都一樣，現(xiàn)在就由我來介紹我家的端午節(jié)吧!

端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子，賽龍舟。因此，我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子高手——媽媽。今天的早上，我跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子。媽媽先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，然后把這三片葉子卷成一個(gè)空心的圓雉形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了三片子想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了就在旁指點(diǎn)：“左手捏住粽葉的一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形里的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)味勺舀了一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子、放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子的時(shí)候不是把粽葉刺穿了，就是糯米包不緊。

媽媽說;”搖動(dòng)筷子的時(shí)候要輕一些，把粽葉捏緊一些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)，哈哈!我包的粽子像些樣子了。最后一道工序是捆繩。只見媽媽兩手握緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近返纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一各宗字。隨之，第2個(gè)，第3個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。媽媽包的粽子又肥又大，活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸了一會(huì)兒就上桌了!雖然我們包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。媽媽把它們放在高壓鍋里蒸三十分鐘后，再泡在湯水里一個(gè)小時(shí)左右使其入味，然后就可以吃了!這些粽子香得使你只要一聞到味，就會(huì)挑起你的食欲。

我和爸爸著兩只小饞貓一聞到香味就圍著鍋?zhàn)?，問媽媽：“媽媽，媽媽，什么時(shí)候能吃呀?”媽媽總會(huì)笑著說;“你們這兩只‘小’饞貓!”

瞧，這就是我們家的端午節(jié)!

端午特色美食作文4

又是粽葉飄香時(shí)，世間處處盈滿了喜悅的氣氛。

“節(jié)分端午誰自言，萬古傳聞為屈原”，端午節(jié)是凝聚了中華五千年文明的傳統(tǒng)節(jié)日，深邃而又悠久。每當(dāng)這時(shí)孩子們會(huì)在手臂系上五彩線，帶上漂亮的香包，與父母一同去踏青。

對(duì)于北方的人們來說，端午節(jié)是個(gè)踏青的好時(shí)機(jī)，這時(shí)果園中，草地上，路邊，田野中處處生機(jī)勃勃，滿眼的綠，漫山遍野的綠，為這個(gè)節(jié)日增添了色彩。古往今來就有“清明插柳，端午插艾”的習(xí)俗，而人們也不禁陶醉在山水之樂中。

今年，我同父母一起去了舅舅家果園，綠色出現(xiàn)在眼簾，依稀可以看到一兩抹紅色，走進(jìn)才發(fā)現(xiàn)是嬌紅欲滴的櫻桃，小巧玲瓏的掛在枝杈間煞是可愛。將它們摘下洗凈后，一股腦的放在嘴里，甜意用上心頭，不禁讓我感受到端午很甜。

接著，我們?nèi)チ颂碳?，在太奶家吃到了香噴噴的粽子，粽子中的果味濃香穿梭在唇齒間，黏黏軟軟的口感令人陶醉。這時(shí)，我不禁想到了屈原，那個(gè)吟誦“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的偉大詩人。屈原投汨羅江后百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以避免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。而古來就有“粽葉香飄十里，對(duì)酒攜樽俎”的詩句，這也印證了端午節(jié)的悠久歷史。原來，端午很淳濃。

據(jù)資料說，香包也叫香囊或荷包，內(nèi)裝的香料通常是用苞白術(shù)、白芷等植物的根莖碾碎混合均勻制成的。而每到此時(shí)，孩子們都會(huì)帶著自己喜愛的香包和小伙伴們一起展示，玩耍，淡淡的香氣在風(fēng)中蕩漾，令人沉醉其中，原來端午很香。

香包中也蘊(yùn)含著一縷春風(fēng)，兩滴夏雨，三片秋葉，四朵冬雪，做成五顏六色的禮盒;打著七彩八飄的絲帶，用九分真誠(chéng)，十分熱情，父母和老人對(duì)子孫的無限愛。

“淡淡煙雨淡淡愁，淡淡明月上西樓，淡淡魚兒水中游，淡淡蝴蝶落繡球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念贈(zèng)與友”牽著親人的手圍坐一桌感受端午的滋味，凝神品味節(jié)日的氣息。

端午特色美食作文5

“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;桃花插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒處端陽，那兒處端陽，處處端陽，出出吉祥!”沒錯(cuò)，這首朗朗上口的小詩，說的就是端午節(jié)。

關(guān)于端午節(jié)的起源，有很多不同的說法，其中比較有影響的四種：一是認(rèn)為端午節(jié)源于夏商周時(shí)的夏至習(xí)俗;二是認(rèn)為其源于古代吳越民族對(duì)龍圖騰的崇拜;三是將端午節(jié)與古時(shí)候“惡月”、“惡日”聯(lián)系在一起;最后一種說法，也是大家最認(rèn)同的一種說法，認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。

在這一天里。老杭州人總會(huì)把菖蒲、艾草懸在門上，借以來辟邪。

在這一天里，在杭州的西溪，有一項(xiàng)盛大的活動(dòng)——賽龍舟。記得小時(shí)候，聽到“賽龍舟”這三個(gè)字，就會(huì)問媽媽：“賽龍舟是用龍做的船嗎?”現(xiàn)在想起來，真是可笑!賽龍舟是端午節(jié)特有的節(jié)日之一。在平時(shí)，想看都看不到，一年就這一次。所以，每次端午節(jié)，都會(huì)纏著爸爸媽媽帶我去看。這一個(gè)規(guī)模很宏大。河邊是里三邊外三邊的人群，從那里，不斷傳出歡呼聲，喝彩聲，聲音越來越響，人越來越多，水手也越來越賣力。

在這一天里，最重要的事，莫過于吃粽子了。粽子的口味也是極多的，有豆沙，有豬肉，有松子仁，有棗子，有核桃仁等。粽子的形狀也很有個(gè)性，有三角狀的，有四方狀的等等。每次過端午節(jié)，我媽和我還有外婆看完龍舟，就窩在廚房里包粽子。不過，我包的粽子是最有“個(gè)性”的。雖然我不擅長(zhǎng)包粽子，但是我認(rèn)為包粽子這活兒，很有趣，所以，我就在廚房里打“下手”。不一會(huì)兒，滿房就都是這種那濃濃的香味啦!

在端午節(jié)，老杭州人還有飲雄黃酒的習(xí)慣，從前在長(zhǎng)安流域地區(qū)極為盛行。古人云：“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走?！彼?，現(xiàn)在的杭州人都會(huì)有喝雄黃酒的習(xí)慣。但是我們家里卻沒有喝雄黃酒的習(xí)慣，頂多也就是把雄黃酒抹在我們的額頭上。抹上時(shí)涼涼的，很舒服。

這就是老杭州的端午節(jié)!