端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛。下面是小編給大家整理的瀘州的端午節(jié)作文5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
瀘州的端午節(jié)作文1
江陽(yáng)沽酒客一年一度的端午佳節(jié)就快到了,瀘州老人,也是瀘州日?qǐng)?bào)資深編輯記者,是瀘州文化名人,對(duì)瀘州本土民俗文化掌故了解頗深,由于曹先生已是耄耋之年,新媒體操作不太熟悉,沽酒客作為后生晚輩有幸為曹先生編輯發(fā)表此文,以饗讀者,希望各位喜歡,文中的“我”即曹先生本人,如果文中有不到之處,應(yīng)該是沽酒客水平有限,編輯能力不夠,請(qǐng)各位多包涵,老先生的文章值得一讀。這是第二篇,題目是編者加的。
話說(shuō)當(dāng)年瀘州食粽香,追憶龍舟競(jìng)渡鬧長(zhǎng)江
“食香粽、劃龍舟”。端午食粽子,記得兒時(shí),我們家的粽子都是自己包的。年年端午即將到時(shí),五月初三那天開(kāi)始包。
在初三前家母就把蓼葉(粽子葉)準(zhǔn)備好了,初三那天把糯米淘洗干凈,放上食用堿,待白色糯米變成黃色后,用清洗干凈的蓼葉,包成四角形,再用撕成細(xì)條的蒲草纏好,包成重約八十克,形如一頭尖,另一頭三邊角的一個(gè)個(gè),綠油油的四角粽子,放在大甑子里大火蒸,大概要蒸一個(gè)晚上。
初四當(dāng)天上午從甑子里取出來(lái),放在筲箕或飯桌上,待散熱后成為硬軟適宜,清香撲鼻的香粽后,然后再分成二三十個(gè)一提,分別送至親好友,余下的初五那天,端午節(jié)自家吃。
瀘州人吃粽子都是在端午節(jié)早上,蘸糖水(紅糖)或醮白糖吃。而我們家吃粽子(除家父外),家母與我弟兄倆吃粽子都不蘸糖,總感到不蘸任何糖水,粽子吃起來(lái)更香,更能吃出粽子那股特殊的清香味。我自幼至今都非常喜歡吃粽子,吃白味粽子。
相傳,粽子起源于春秋,用于祭祀祖先和神靈,從晉代成為端午食物,還有一說(shuō),楚人食粽,并用粽子投江,以祭屈原??傊?,食粽子就是過(guò)端午,過(guò)端午免不了食粽子,食粽子已成為端午節(jié)習(xí)俗與象征。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,除了掛菖蒲,掛艾草,食粽子,還有個(gè)習(xí)俗是劃龍舟。端午節(jié)劃龍舟由來(lái),據(jù)傳起于上古,神話信仰和天象崇拜。上古先民認(rèn)為:東方蒼龍七宿,春于東方抬頭,夏于南方騰升,秋于西落下,冬隱于北地平線下,而仲夏端午是龍飛天日子,蒼龍主星高懸于正南中天,龍氣旺盛,所以端午節(jié)又稱(chēng)龍陽(yáng)節(jié)。上古先民以龍舟競(jìng)渡祭祀龍祖的節(jié)日。
在古代典籍中,有關(guān)龍舟起源記載,最早出現(xiàn)在東漢,據(jù)《事物原始》記載:“競(jìng)渡之事,起于勾踐,今龍船是也?!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,“龍舟起于勾踐,蓋憫子胥之忠作。”
據(jù)現(xiàn)代聞一多先生考證:“屈原與端午節(jié)捆連在一起,是南北朝時(shí)期,南梁吳均有《續(xù)齊諧記》隋唐形成”。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)載傅聞為屈原,堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣寃?!边@首唐詩(shī)《端午懷古》證明,屈原與端午相連已越千年。
瀘州的端午節(jié)作文2
眼看就要到農(nóng)歷五月初五了,那么你知道那天是什么日子嗎?對(duì)啦!那就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一———端午節(jié)。
端午節(jié)的許多習(xí)俗都與五有關(guān)是,這時(shí)也許你要問(wèn)了:端午節(jié)的午節(jié)的“午”是不是與“五”有聯(lián)系呢?對(duì)啦,聰明的小朋友,正是因?yàn)槎宋绻?jié)的“午”與“五”諧音,所以,端午節(jié)的許多習(xí)俗都與五有關(guān)。想知道嗎?那就快快往下看吧!
到了端午節(jié),家家戶戶都要用紅黃藍(lán)白黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上。因圖個(gè)吉利,便稱(chēng)之為“長(zhǎng)命縷”。
除了在兒童身上系長(zhǎng)命縷,各家還要插“五端”呢!那是哪“五端”呢?分別是菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
也許看到這兒,有的小朋友會(huì)說(shuō):“端午節(jié)有關(guān)’五’的習(xí)俗還真不少呢!”
別急,還有呢!有南方過(guò)端午節(jié)時(shí),還要吃“五黃”:黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包粽子、雄黃酒。
怎么樣?端午節(jié)有關(guān)“五”的習(xí)俗一定讓你大開(kāi)眼界了吧?
“五月五是端午節(jié)”端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。那天,人們都要包粽子、賽龍舟。媽媽一大早就去買(mǎi)包粽子的材料。超市里的人可真多呀!媽媽都買(mǎi)了2個(gè)小時(shí)才買(mǎi)到。材料買(mǎi)好了,我們把材料洗了洗,材料洗好了。我們開(kāi)始包粽子了,連年紀(jì)很老的奶奶也來(lái)幫忙包粽子。粽子包好了,我們拿粽子去煮。過(guò)了一下粽子煮好了。我們?nèi)胰顺云鹆唆兆印M?那粽子真好吃。
還有賽龍舟。一大早媽媽就煮起了飯,這是為什么呢?因?yàn)槲液蛬寢屢⒓育堉鄞筚?。我們吃完早飯,就去比賽?chǎng)地了。比賽開(kāi)始了,我和媽媽劃呀劃終于超過(guò)了1號(hào)。我們劃了差不多1個(gè)小時(shí)。終于到了終點(diǎn),我和媽媽很高興。這是為什么呢?因?yàn)槲覀冓A了。獎(jiǎng)品是大粽子。我們把大粽子抱回家給奶奶吃,奶奶說(shuō)“我很喜歡”
以上的說(shuō)明我愛(ài)端午節(jié)。
瀘州的端午節(jié)作文3
好久好久之前,有一個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原,在他的輔助下,楚國(guó)逐漸強(qiáng)勁,但楚王輕信了別人的讒言,把屈原流放了。之后秦國(guó)被楚國(guó)攻克,屈原悲痛欲絕,投江自盡。本地老百姓去撈他的遺體,但沒(méi)撈到,因此就用一種非常大的葉片把白米飯包起來(lái),坐船丟進(jìn)河中,期待魚(yú)不必吃屈原的遺體。一個(gè)老醫(yī)生在江里倒進(jìn)雄黃酒,想困住水獸,不許她們損害屈原的遺體。大家為了更好地留念他,把屈原自盡的五月初五列入端午節(jié)。這并不,今日就到端午節(jié)了。
每一個(gè)節(jié)日都是有它尤其的風(fēng)俗習(xí)慣,端午節(jié)都不除外。端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣各種各樣,最普遍的有賽龍舟、掛艾草、蒜頭、貼符。食俗有吃粽子、喝雄黃酒、吃五黃、十二紅。
今日一大早,我就去奶奶家包粽子,姥姥擺出了粽葉、糯米、花生仁、五花肉、大棗、雞蛋黃、現(xiàn)和剪子這些。洗過(guò)手后,大家熟練地包起粽子來(lái)。我將粽葉卷成錐型,倒進(jìn)四分之二的米,再放一些五花肉到米中,把后邊的葉子折到前邊,用線五花大綁,弄斷,打個(gè)結(jié),一個(gè)極致的粽子就問(wèn)世了。姥姥看了看我的包的粽子,豎起了拇指。以后,我又試著包了一些原汁原味粽和甜粽,都很取得成功。
粽子都包完后,大家把她們送進(jìn)泳游池——大鍋。大概二十分鐘后,廚房里傳來(lái)一陣陣香氣,我大喊道:“粽子熟了,”姥姥慈祥的笑著說(shuō):“小饞貓,鼻部真靈,我立刻讓你吃?!濒兆右欢松喜?,我也急不可耐的拿了一個(gè),“啊,好燙!”我將粽子丟到碗里,看見(jiàn)燙紅的手講到。姥姥笑著說(shuō):“冷冷在吃,沒(méi)有人跟你搶?zhuān)崩淞撕?我敢吃粽子。這芳香的竹葉,這一口下來(lái),香氣在嘴中回蕩,是原汁原味粽。一口下來(lái),閉上眼,好像置身竹林里,吸氣著帶上竹香的氣場(chǎng)。假如你沒(méi)喜歡原汁原味粽,還可以蘸著白砂糖吃,白砂糖和原汁原味也是絕配喲。
今日簡(jiǎn)直愉快的一天,大家動(dòng)手能力包了粽子,還吃到自身的勞動(dòng)成果,我愛(ài)端午節(jié)!
瀘州的端午節(jié)作文4
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,有很多的傳統(tǒng)節(jié)日。比如:熱鬧非凡的春節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日便是粽葉飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)到了,奶奶總會(huì)未雨綢繆地提前準(zhǔn)備好包粽子的材料:又寬又長(zhǎng)的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準(zhǔn)備好的食材,開(kāi)始大顯身手了,只見(jiàn)奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛(ài)吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來(lái),用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來(lái)的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過(guò)不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過(guò)粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開(kāi)15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來(lái),撥開(kāi)一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對(duì)我說(shuō):“民間習(xí)俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等?!弊屛蚁肫鹆恕肮?jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!边@首詩(shī)是唐代詩(shī)人文秀為紀(jì)念屈原而寫(xiě)下的端午節(jié),也是因?yàn)榍?,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的?xí)俗都是為了紀(jì)念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節(jié)的由來(lái)和民間的習(xí)俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂(lè)無(wú)窮的。
瀘州的端午節(jié)作文5
五月初五是端午節(jié),雖然它沒(méi)有春節(jié)那么隆重的氣氛,但它卻寄托了我們對(duì)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的懷念。我們家鄉(xiāng)端午節(jié)主要的風(fēng)俗就是包粽子和插艾草。
端午節(jié)前兩天,媽媽就把粽葉和艾草早早地買(mǎi)了回來(lái)。媽媽先把粽葉放在清水里洗凈、浸泡,將洗凈的糯米倒進(jìn)了盆里。開(kāi)始包粽子了,媽媽拿了幾片粽葉,用手指夾著將它們卷成圓錐體,把糯米放進(jìn)去,中間再放上幾顆蜜棗和肉。媽媽嫻熟地轉(zhuǎn)動(dòng)著手,一會(huì)兒一個(gè)粽子包成功了。媽媽告訴我粽子可以包出很多花樣,有三角形的、菱形的、船形的,還可以用蒲葉包成正方形的。包好的粽子被放進(jìn)鍋里煮了三、四十分鐘,一鍋香噴噴的粽子出鍋了,清香四溢,饞得我立馬想嘗上一口。
在媽媽包粽子的時(shí)候,我和爸爸也忙個(gè)不停,那就是插艾草。我把艾草和菖蒲分成幾束,用紅線扎好,爸爸將扎好的艾草和菖蒲分別插在院門(mén)、堂屋門(mén)、廚房門(mén)上。明間傳說(shuō)這樣可以避邪納福。艾草還可以做藥材用,每年大伏天的時(shí)候,奶奶用曬干的艾草燒一大盆熱水,給我泡澡,這樣不僅可以防菌防病,還可以讓蚊子不叮咬我。我喜愛(ài)我,也喜愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
閩南風(fēng)俗端午節(jié)作文
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