在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。下面是小編給大家?guī)淼摹案咭幻朗硨W(xué)生作文”，以供大家參考!

高一美食學(xué)生作文1

在陜西，臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以，我今天給大家介紹臊子面。

臊子面是陜西人民最喜愛的風(fēng)味小吃，它的主要特點是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪，面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，好吃不膩，面湯油光紅潤。臊子面不光味道鮮美，還有悠久的文化歷史，相傳周文王年幼時因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風(fēng)寒入骨，服過百藥不見起色，數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥，為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條，文王吃的大汗淋漓，精神煥發(fā)，后為紀念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。

介紹完臊子面及其特點和來歷，相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了，下面，就讓我來揭開他的神密面紗吧，臊子面的食材主要是面條，輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步，分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣，一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條，它可是有著豐富營養(yǎng)價值的，里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物，能提供足夠的能量，易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營養(yǎng)的面條適合什么時間吃呢?讓我來告訴你們吧!面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克臊子面煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。此外，臊子面能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。

希望通過我的表述，大家能了解我們陜西臊子面，并且愛上臊子面!

高一美食學(xué)生作文2

一個星期六，我和媽媽起床了，吃完早飯后，我看起了汪曾祺的書，好多好吃的，口水真是“飛流直下三千尺”啊。我突發(fā)奇想，想吃媽媽做的土豆餅了，因為媽媽做的土豆餅，那滋味可真叫一個“美”啊!

我便跑了出去，拉著媽媽的胳膊，央求道：“媽媽，我想吃你燒的土豆餅了?！眿寢尶粗荒樒诖奈?，用手輕輕地點了我的額頭：“你這個小饞貓，每天讓我變著法給你燒好吃的。”媽媽笑著?！拔业暮脣寢?，你就燒燒嗎!”“那就先去買食材吧!”媽媽換好了鞋子，與此同時，我也收好了書桌，“我跟你一起去。”

我們來到了超市，買了兩根胡蘿卜、一袋面粉、兩個大土豆、一根大蔥和火腿?；氐郊?，把它們和成了餡，滴上一兩滴麻油，橙黃橙黃的胡蘿卜、碧綠碧綠的蔥花、金黃金黃的土豆、火紅火紅的火腿，真是秀色可餐，我作出要生吃的樣子，媽媽趕緊制止我：“還沒燒熟呢!”看見媽媽著急的樣子，我哈哈笑了起來。

過了一會兒，我們開始捏土豆餅。我一看媽媽捏的都是些不規(guī)則的圖形，便在一旁別出心裁地玩起了花樣，媽媽看著我捏的花樣，無奈地笑了笑，說：“你啊，就知道出洋相。”我沖著她辦了張鬼臉，繼續(xù)干我的活。隨后，土豆餅就下鍋了，油炸的聲音像優(yōu)美的旋律一樣格外動聽。一陣陣香味撲鼻而來，我忍不住在那咽口水。出鍋后，我把特意做的愛心餅送給媽媽品嘗，“嗯?怎么感覺這個土豆餅比其他的要好吃呢?”媽媽故意裝出一副滿足的樣子，說著還調(diào)皮地眨了眨眼睛。

聽到媽媽的話，我不由得笑了。土豆餅的香味在屋里彌漫開來……

高一美食學(xué)生作文3

如果提到安陽的美味，你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等，那你就out了!告訴你吧，在彰德路中段，銀座商城的樓下，有一家豪享來餐廳，那里有許多美食，尤其是牛排，基本上可以代替以上所說的特色小吃了。

這是為什么呢?

原來呀，它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點，又有白吉饃的回味無窮，所以，成了老少皆宜的美食。

進入餐廳坐下來，便會有服務(wù)員前來倒水。這里的水可不一般呀，這可是我最愛喝的紅茶了，真想知道他們是則有調(diào)制出來的，讓我百喝不厭。

我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前，先要品嘗布丁沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了，你可不能只顧吃，有兩點注意事項:第一，要用紙巾把面部保護好;第二，要把雞蛋翻一番。

告訴大家一個秘訣吧，當(dāng)你切牛排的時候，順著牛排的紋理切，比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間，你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香，最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那，你能感覺到它的香味仍然存在，讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完，這時你會感覺到手切的很酸，而胃里卻很滿足。吃牛排的時候，可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。

怎么樣?感覺不錯吧，如果有興趣的話，你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排，還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群，尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!

高一美食學(xué)生作文4

我是一個名副其實的“小吃專家”，五花八門的食物都逃不過我的嘴巴。在大大小小、各種各樣的美食中，我終于品嘗到了一個百吃不厭的“寶貝”——煲仔飯。那是一個周末，媽媽問我：“想不想到外面吃?”我說：“想啊，可帶我到哪里吃呢?”“那我就帶你去吃你從來沒有吃過的食物!”媽媽神秘地說。

到了吃晚飯的時候，爸爸開著車，帶著我們來到九墩塘邊的玉華煲仔王。奧，我恍然大悟，原來媽媽是帶我吃煲仔飯啊。一進大廳，我急沖沖地往樓上跑，樓上的人可真多啊，我們在臨窗的桌子坐了下來，媽媽點了糖醋排骨、鍋巴、西蘭花炒木耳、一份湯和三份煲仔飯。很快，菜就端桌了，那紅的似火，綠的似草，紅配綠，真是美不勝收，一看就勾起了人的食欲。我們邊吃邊等著飯的到來，終于，有個叔叔推著一輛兩層小車，朝我們走來，每層放著十幾碗煲仔飯，只見他帶著厚厚的手套核對之后將我們點的煲仔飯端了上來。媽媽介紹說：“用這樣小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，放米后煮熟一煲仔飯要二十分鐘，剛端上來的鍋和飯非常燙，小心燙著?！边^一會兒，媽媽把蓋子打開，香噴噴的飯呈現(xiàn)在我面前：上面是翠綠的蔬菜，下面是黃黃的鍋巴，頓時，一股濃濃的香氣彌漫在我嘴邊，讓我忍不住舔了舔嘴唇，我拿起勺子迫不急待地去品嘗，這時媽媽發(fā)話了：“吃煲仔飯很有講究。一般從邊上吃起的，如果你想要你鍋巴結(jié)的厚一點，可以多悶一會兒，吃之前，可以用勺子舀點湯沿著米飯的邊沿澆下去，當(dāng)你聽見“滋滋滋”的聲音時，再用勺子輕輕一撬，鍋巴和飯就和鍋仔分離了?！眿寢屵呎f邊示范，我學(xué)著媽媽的方法去做，嘿，還真的是那么回事!

我挖了一勺飯放入口中，哇，太香了，這飯真的不同一般!我狼吞虎咽地吃了起來，連鍋巴也不放過，那鍋巴香香的脆脆的，嚼得我兩腮幫都疼也舍不得停下來。吃完后回味一遍剛才的味道，我還情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圓滾滾的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“內(nèi)存”已經(jīng)不夠了啊……，聽了我的介紹，你是不是也對煲仔飯一見鐘情了呢?心動不如行動，趕緊去品嘗品嘗吧!

高一美食學(xué)生作文5

提起小籠包，那可是無人不曉。大街小巷，從小包子店到大品牌連鎖店，甚至是上檔次的大酒店，都有小籠包的身影，全國上下都有小籠包，可是一旦變了地方，南橘北枳，馬上變了味。江南水鄉(xiāng)的小籠包，大抵不會迎著北風(fēng)怒號吧?

南方地區(qū)的小籠包都差不多，個兒挺小，一口一個，但吃起來卻不太一樣。有些店的是灌些湯，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有濃郁湯汁;還有些店是南翔小籠，招牌上是這樣寫，但吃起來似乎沒那味，最好的也就是肉餡比較大，皮裹得緊實。不是我說，問過一些顧客，吃過很多家，都不覺得有怎樣好吃，或許南翔不適合我吧!

某種意思，包子做小了便是小籠包，兩者工藝上真沒什么區(qū)別，頂多是用料不同吧?我只吃韭菜餡兒，綠綠的點綴在肉餡上，菜糜上的油閃著亮，一口咬下去鮮而不咸，菜肉搭配香而不膩。當(dāng)然，韭菜也可以換成薺菜、卷心菜，味道都是OK的。

還有在小籠包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐軟軟的，達不到肉餡噴薄欲出的滋味，也就是不入味，平平實實的。我在吃過幾次后還是懷念韭菜肉餡。豆腐的香味和肉餡兒的香味豈能同日而語?就好比北方大漢和江南才子：大漢平實，才子多變，縱使性別一致，性格也大不相同。所以個人感覺還是肉餡美味，單單一陣香氣就勾人垂涎。

有海鮮的小籠給人全新體驗。寧波是個海港城市，哪一天少得了海鮮呢?敢于創(chuàng)新的店主在肉餡中加入海鮮，譬如蝦仁、蟹黃等。我嘗過的蝦仁小籠，也就是廣東那邊的水晶蝦餃，里面的蝦仁有整個的，也有碎的。個人舉得，還是整個的好吃，因為碎碎的你不清楚有多少蝦呢!南方人吃蝦或魚，吃的就是這么個囫圇的新鮮味，有了鮮味，整道菜品就好了。蝦仁的鮮味過濾了肉餡的油膩，幻化出肉香與海鮮兼具的味道，對于我們南方人來說，確實是一大美味。蟹黃也是如此，方言里稱作“汪”，特別形象，因為蟹黃隨著油汁涌出來時，不正像泉水汪汪地流出來嗎?

江南的小籠包，是不同于北方的，你看單單幾個城市間，小籠包品種就各有不同，卻又都反映了南方人的特點：小巧玲瓏、賞心悅目、多姿多味。這點，北方的包子、饅頭和饃饃，實在是比不上嘍!