湯圓種類繁多,根據(jù)中國(guó)各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同,大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面是小編精心推薦的做元宵的感受作文,僅供參考,歡迎閱讀!
做元宵的感受作文1
元宵節(jié)的晚上,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來(lái)一個(gè)臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長(zhǎng)時(shí)間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開(kāi)始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個(gè)碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個(gè),這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來(lái),等我包好第一個(gè)的時(shí)候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了,“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧!”奶奶說(shuō)。我和姐姐異口同聲地說(shuō):“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開(kāi)水,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中,一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上,真是可愛(ài)極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓奶奶把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來(lái),奶奶舀了幾個(gè),我迫不及待的夾了一個(gè),津津有味地吃了起來(lái)。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯(cuò)的。
“繼續(xù)開(kāi)工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí),奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
做元宵的感受作文2
今天是正月十五元宵節(jié),媽媽提議自己動(dòng)手包湯圓,我們都爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,我拿起一個(gè)渾身光溜溜的棍子,在一塊面團(tuán)上搓啊搓。媽媽等人就在一旁剁花生。一開(kāi)始我覺(jué)得很好玩,就用力地搓,但過(guò)了一會(huì)兒,我就覺(jué)得精疲力盡,手疼拉拉的,想放棄了。但轉(zhuǎn)臉一想:爸爸媽媽平時(shí)掙錢(qián)掙得那么辛苦,我搓個(gè)面團(tuán)又算得了什么呢。想完后,我?guī)е鴿M手的疼痛更賣(mài)力了。
開(kāi)始包湯圓了,奶奶拿著杯口印了幾個(gè)湯圓皮,把剁茸的的花生糊裝在碗里,大家就你一勺我一勺的包湯圓,一開(kāi)始我學(xué)的很笨,湯圓不是被”撐死“,就是一個(gè)”瘦小的窮人“。我越做越泄氣,打算撒手不做。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):”孩子,別泄氣,努力做好每一件事,堅(jiān)持下去,成功就是你勝利的成果?!罢f(shuō)完,她認(rèn)真地教我包湯圓,我費(fèi)了九毛二虎之力,終于包好一個(gè)湯圓,我越包越用勁,湯圓也越包越成形,看著一盤(pán)湯圓終于整裝齊發(fā),我暗暗地笑了一下。
湯圓要經(jīng)過(guò)沸水的考驗(yàn),過(guò)了十分鐘后,幾碗湯圓閃亮登場(chǎng)了。
我吃著湯圓,感覺(jué)心里甜的不得了,因?yàn)檫@可是我的勞動(dòng)結(jié)果啊!
做元宵的感受作文3
過(guò)完春節(jié)還有什么熱鬧的節(jié)日嗎?當(dāng)然有啦,那就是元宵節(jié)了!元宵節(jié)就是正月十五,要吃湯圓的哦!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門(mén)來(lái),我高興得直拍手。
媽媽拿來(lái)一個(gè)大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開(kāi)水?dāng)嚢韬?。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會(huì)兒,爸爸進(jìn)來(lái)了,笑瞇瞇地說(shuō):“你做一個(gè)給我看看?!蔽覞M不在乎地說(shuō):“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來(lái)是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面,捏成像一只小的樣子,再拿點(diǎn)肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見(jiàn)了,笑瞇瞇地說(shuō):“你做的不對(duì),應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓。”我照著奶奶說(shuō)的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎(jiǎng)了我。
后來(lái),奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學(xué)會(huì)了一種生活手藝!
這個(gè)元宵節(jié)真快樂(lè),一家人在一起快快樂(lè)樂(lè)的吃湯圓,我還學(xué)會(huì)了包湯圓。
做元宵的感受作文4
過(guò)新年,按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮,貼春聯(lián),熬臘八粥,腌臘肉,熏臘腸,當(dāng)然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長(zhǎng)方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開(kāi)水。之后,插電煮一會(huì)兒,等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,你要加緊時(shí)間把面粉揉好,揉成面團(tuán)。接下來(lái),就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會(huì)變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來(lái)了。
有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒(méi)辦法關(guān)注到其他事情了,這時(shí)候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒(méi)?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。
經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。
做元宵的感受作文5
今年過(guò)年,我們一家回老家過(guò)年?;氐嚼霞液?,年也快到了,我們家也急急忙忙的買(mǎi)好了年貨。
大年初一的早上,我還在夢(mèng)鄉(xiāng)中,突然被一陣像地震一樣的聲音驚醒了。我想;地震來(lái)了,快跑。拿了件衣服就直沖樓外。到了樓外,媽媽叫住了我,原來(lái)只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇,于是站在爸爸旁邊,看見(jiàn)他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好,這時(shí)爸爸已經(jīng)氣喘吁吁的了,再瞧瞧媽媽那邊,媽媽靈活的雙手先在糯米團(tuán)中捏出一小塊,先將它揉成一個(gè)小圓型,再用大拇指在中心按出一個(gè)小洞,再把切好的芝麻,放入小洞里,最后用中指將小洞的洞口封了起來(lái),完成了。我覺(jué)得好簡(jiǎn)單,小菜一碟嘛。
我學(xué)著媽媽的方法開(kāi)始包團(tuán)子,困難隨即出現(xiàn)了。我將大拇指往里一按,誰(shuí)知我的手和米團(tuán)連在了一起,等我拔出來(lái),團(tuán)子也變形了。我不服氣,用筷子使勁一壓,誰(shuí)知又出現(xiàn)了個(gè)小隧道,我再把筷子轉(zhuǎn)幾圈和媽媽按出來(lái)的一樣,我將芝麻放進(jìn)去,一封口。可封口時(shí)的造型成了一個(gè)扎了沖天辮子的小姑娘一樣,我又把辮子往下按了按,可是又被我按扁了,沒(méi)辦法我只能重新揉圓,這才把一個(gè)團(tuán)子做好了。原來(lái)包團(tuán)子也并不容易啊。
今年過(guò)年我第一次嘗到了自己親手包的團(tuán)子的香味。
做元宵的感受作文6
我是奶奶從小帶大的,爸媽從小就出去工作了,所以我一直跟著爺爺奶奶。從小我的奶奶就告訴我元宵節(jié)要吃湯圓,因?yàn)槌詼珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。所以,每當(dāng)?shù)絹?lái)元宵節(jié),奶奶都會(huì)給我們做湯圓吃,奶奶做的湯圓很大,里面都有東西的,有的時(shí)候是花生,有的是芝麻,還有一些我說(shuō)不出來(lái)的東西,反正味道就是很好,吃起來(lái)非常的香,我們所有的人都喜歡吃奶奶做的湯圓。
那一次元宵節(jié),奶奶又做了我們最愛(ài)吃的湯圓,吃湯圓的時(shí)候,奶奶告訴我們,這一次她在湯圓里面放了一個(gè)很特別的東西,說(shuō)如果誰(shuí)吃到了那個(gè)湯圓,就會(huì)給他一個(gè)大大的獎(jiǎng)勵(lì)。所以,我們?cè)诔缘臅r(shí)候都特別小心注意,誰(shuí)都想得到這個(gè)大大的獎(jiǎng)勵(lì)。吃著吃著,突然,我就發(fā)現(xiàn),我的嘴里有點(diǎn)吃到什么東西的感覺(jué),我覺(jué)得我應(yīng)該是吃到了奶奶所說(shuō)的東西。我拿出來(lái)一看,是一個(gè)五角的硬幣。我把這個(gè)硬幣交給了奶奶,然后奶奶給了我一個(gè)大大的紅包。后來(lái),我知道這是奶奶故意這么做的,她在給我盛湯圓的時(shí)候,故意把那個(gè)裝有硬幣的湯圓盛到了我的碗里,奶奶是很愛(ài)很愛(ài)我的。
奶奶過(guò)世已經(jīng)有幾年了,每當(dāng)?shù)搅嗽?jié),我依然很想念奶奶給我做的湯圓,希望奶奶在天堂能夠生活的愉快。
做元宵的感受作文7
元宵節(jié)快要到啦,媽媽早早的就現(xiàn)已把面粉買(mǎi)好啦,還有花生粉,由于我特別喜愛(ài)吃芝麻,所以媽媽也買(mǎi)了一些芝麻粉。元宵節(jié)那天起的超級(jí)早,平常都是很晚起床的,并且校園放假。真是太喜愛(ài)元宵節(jié)了,能夠吃湯圓,跟父母在一同。媽媽說(shuō)讓我跟她一同做湯圓,增加我的手工。
現(xiàn)已刻不容緩想要做湯圓了,我要做的又大又圓又好吃。然后把它給父母吃。自己吃小個(gè)的,由于我太小了吃不了太多。那些面粉摸起來(lái)好軟好滑啊,可是加進(jìn)水之后就感覺(jué)黏糊糊的,碰在手上看起來(lái)好臟,看到媽媽仔細(xì)做的姿態(tài)真美觀。在媽媽的手下面粉又一坨坨的變成了一團(tuán)美麗的面團(tuán)。本來(lái)面粉還會(huì)變身吶!
把面粉弄好之后,我就要開(kāi)端往里邊加餡料了。媽媽都是往里邊加一種餡料的,可是我覺(jué)得吃湯圓的話,兩種餡料會(huì)更好合算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里邊。媽媽看到了笑了笑,還夸我做的美觀。做好的湯圓看起來(lái)好美麗啊,軟軟的。剛剛出鍋的時(shí)分好燙嘴,刻不容緩想吃了。剛剛咬開(kāi)里邊的香味都冒出來(lái)了,最喜愛(ài)的芝麻湯圓在我嘴里了??吹礁改赋晕易龅哪莾蓚€(gè)大湯圓,不知不覺(jué)的笑了。