元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意;湯圓種類繁多,根據(jù)中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同,大部分南方人家習慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。下面是小編精心推薦的關(guān)于元宵吃湯圓的作文,僅供參考,歡迎閱讀!
關(guān)于元宵吃湯圓的作文1
今年我家過的元宵節(jié)和往年可不同。元宵節(jié)那天一早,爸爸說:“往年我們都是買現(xiàn)成做好的湯圓來吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽,連忙拍手叫好!于是,我們立即行動去準備材料。
做湯圓的材料準備好后了,我們馬上動手。我先把面粉倒進一個小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團。然后我再用搟面棒把小面團搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個湯圓還沒包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個湯圓皮上都倒?jié)M了花生粒,包都包不上。媽媽對我說:“一個湯圓的餡,只是湯圓的二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行?!?/p>
于是,我再搟了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會包得很完美了,誰知,當我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時,用力過度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來了。
我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團。我慢慢地揉著,越揉越快。終于,我做的湯圓問世啦!成功的喜悅讓我繼續(xù)做下去。第二個,第三個,第四個……當全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。
湯圓煮熟了,我立即吃了一個。嗯,真好吃!
關(guān)于元宵吃湯圓的作文2
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準備了揉好的面團、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學攤好臺布,把準備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團,可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現(xiàn)在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時,我的組員說借我一點面團,我謝了又謝。我抓起一把面團揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團開始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細心的教我,我終于學會了。
我胸有成竹的抓起面團按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
關(guān)于元宵吃湯圓的作文3
一大早,媽媽就開始準備做湯圓的材料了。把黑芝麻炒干,散發(fā)出濃濃的芝麻香,讓我和弟弟垂誕三尺,媽媽笑著說:“香吧?兩個小饞貓,這還可是第一步呢。”在炒好的芝麻里加上少許的花生碎和適量的白糖,拌勻,接著蓋上保鮮膜,湯圓餡料就做好了。
餡料做好了,接下來就是湯圓面皮了。把適量的溫水倒入準備好的糯米粉,并且用手不停地攪拌,揉成一個軟硬適中,沒有顆粒的白面團,面皮就成功了一半。把揉好的面團靜置30分鐘,然后分成一個個的小球,放在手中,捏成酒盅狀,放上餡料,把面皮邊緣向上折起,捏緊,再次捏成球狀,一個湯圓就做好了。
之后把冷水煮沸,把湯圓一個一個沿著鍋邊放,防止湯圓黏連,等湯圓浮上來后,再煮幾分鐘,最后出鍋。湯圓瀝水,放入準備好的紅糖姜水,一碗熱乎乎,香噴噴的湯圓就做好了。
希望這一年里,我們能像湯圓一樣闔家團圓。
關(guān)于元宵吃湯圓的作文4
今天下午,媽媽拿了一盒糯米粉,放進了臉盆里。然后,把水也倒了進去。接著,她用雙手用力地和起來,米粉很快就被媽媽和成一團了。
開始動手做湯圓了,我看到媽媽從粉團上面抓了一團粉,用手搓成了一個圓形,然后在中間挖了一個孔,邊挖邊轉(zhuǎn),那個孔漸漸變大了,接著,媽媽把剁好的肉放了進去。然后她就把這個湯圓收口了,我看著媽媽這么好做,自己也動手了,邊看邊做。一個圓溜溜的湯圓做好了,媽媽看了看,說:“嗯,第一次就做這么好,已經(jīng)非常好了?!苯又?,我和媽媽做了下去。不到二十分鐘,把湯圓都做好了。媽媽把湯圓放進了鍋里,煮了好長時間,媽媽拿起鍋蓋,湯圓已經(jīng)全部浮在水面上。媽媽盛了滿滿一碗湯圓端給我,我連忙吃了起來,真好吃啊!
如果每天都吃湯圓,那該多好啊!
關(guān)于元宵吃湯圓的作文5
今天是元宵節(jié),家家戶戶都有吃湯圓的習俗,我們家也不例外,這不,前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。
今天一起來,我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里,我卻感覺像5年,不一會問媽媽啥時好,媽媽總說,再等一會!我等啊等,終于,美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞,“呀,燙死了燙死了!”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相,忍不住笑了。說:“你看看你,吃個湯圓,用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃,心急吃不了熱湯圓!”我嘿嘿地傻笑著,說:“知道了?!?/p>
我吹了吹湯圓,先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙?不燙了,我才把湯圓送進嘴里咀嚼,哇,那味道真叫一個香,簡直是人間美味啊!我再仔細地觀察了這些湯圓。圓圓的,白白的,從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起,像白色的小精靈??蓯蹣O了!我又拿起一個,輕輕一咬,里面的餡流露出來,湯圓很甜,不僅甜在了嘴里,還甜到了我們的心里……
美美的飽餐了一頓,似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓,一聞到香氣誰都想嘗一嘗。
關(guān)于元宵吃湯圓的作文6
湯圓雪白雪白的,像一個個小球。熟了的湯圓,顏色變了樣,個兒也比原來大多了。晶瑩透明,帶點褐色,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隱約可見。現(xiàn)在可以吃了。不過,我先說一下,吃的時候只要輕輕一咬,里面的豆沙就會流出來。你要使勁一咬的話,豆沙就會濺得你滿嘴和衣服上都是,你的舌頭也會被燙得發(fā)麻。
吃湯圓的風俗是怎樣形成的呢?原來,農(nóng)歷正月十五,是一年中第一個月圓之夜,這一天叫上元月,這天晚上稱湯圓。自唐朝開始,民間就有湯圓之夜觀燈的風俗。據(jù)載,漢文帝劉恒將農(nóng)歷正月十五正式定為元宵節(jié)?,F(xiàn)在,元宵節(jié)有很多民俗活動,例如舞龍舞獅、放燈觀燈、吃湯圓等。
正月十五前后幾天,街頭巷尾,家家張燈結(jié)彩,公共場所還舉行花燈比賽,所以,正月十五又稱燈節(jié)。
我想,元宵節(jié)又觀花燈,又看焰火,又熱鬧,又有湯圓吃,所以,元宵節(jié)一直流傳到今天。人們大概都愛過這個節(jié)日吧?至少,我很喜歡過元宵節(jié),也非常喜歡吃湯圓。
關(guān)于元宵吃湯圓的作文7
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻?!闭f完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡?!闭f完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應,“只要你愿意?!苯又覀兙兔跗饋?。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓?!蔽衣犃艘院螅瑵M懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上。”我照著奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。