元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意;湯圓種類繁多，根據(jù)中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同，大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面是小編精心推薦的制作元宵節(jié)湯圓的作文，僅供參考，歡迎閱讀!

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字1

今天是元宵節(jié)，是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓，代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，以前我只顧吃，卻不知道包湯圓還有一些講究。

包湯圓首先要用米粉和一個湯圓的“媽媽”——面團(tuán)，注意面團(tuán)加水和時水不能太多，負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了，其次還要準(zhǔn)備少量的米粉，是為了讓“孩子”生下來“健康安全”，不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個小面團(tuán)，然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn)，第一個“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說：“怎么生了個畸形的孩子?”我定神一看，咦，我搓的圓怎么就成了長方形了呢?唉，重來吧。這時，媽媽鼓勵我說：“其實包湯圓是要有技巧的，只要你掌握技巧，就一定能成功的?！蔽壹敝鴨枺骸澳羌记墒鞘裁茨?”媽媽不慌不忙的說：“首先你的雙手要放在同一個位置上，要對齊;其次，雙手在搓是速度上要平均，你重新來試試。”我照著媽媽的話一遍一遍的試，終于把面團(tuán)搓的圓圓的了。

看著我的成果，一個個圓溜溜的，我催著媽媽快點下，一會兒，一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了，吃在嘴里甜甜的，滑滑的，黏黏的，爸爸媽媽都表揚(yáng)了我，我心里美滋滋的，今年元宵節(jié)我過得很幸福!

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字2

今天是元宵節(jié)，我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。

開始包湯圓了，我學(xué)著媽媽的樣子，做了起來。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一個圓球，接著用大拇指把圓球按了一個窩，像碗口一樣形狀，放上餡料，最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊，那邊破了，我把那邊捏緊，這邊又破了。我又把兩邊都捏緊，湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我，首先把糯米粉揉均勻，否則包時容易裂開，封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒，換了一團(tuán)糯米粉，重新做了起來。這次我終于掌握了技巧，做好了一個湯圓。慢慢地，我越做越熟練，越做越好，做好了滿滿一盤子湯圓。

媽媽把湯圓煮熟了，讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓，感到特別有滋有味。

媽媽說:“凡事都要自己親手勞動，才能學(xué)到更多知識和技能，對你成長有好處?！蔽叶冗^了一個難忘的元宵節(jié)!

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字3

今天下午，我們班的小隊活動是去毛珂晴家包湯圓。一聽到這個消息，我就催著媽媽早點出發(fā)，我好想早點見到久違的同學(xué)們。

我和媽媽來到毛珂晴家，已經(jīng)有不少同學(xué)和爸爸、媽媽們都在了，同學(xué)們圍著一張桌，正等著爭著讓金怡瓊媽媽給我們分面團(tuán)。我也拿起一個小面團(tuán)，在手里捏著，卻不知道怎么把它搓成圓圓的湯圓。媽媽讓我先把面團(tuán)搓圓，再壓扁，在中間放入芝麻餡，再把它裹起來搓圓。不一會兒我就搓好了一個，我交給任佳瀅媽媽檢查，可任佳瀅媽媽說，我搓的湯圓還不能過關(guān)，因為湯圓還有裂縫，放到水里煮的時候，里面的餡會漏出來的。啊!想不到做一顆小小的湯圓還有這么多的竅門。

過了一會兒，我們大家就搓了滿滿的一大碗，媽媽們把湯圓放入鍋里煮。我和同學(xué)們又繼續(xù)搓，過了幾分鐘，任佳瀅媽媽把一碗碗湯圓放到我們面前，我迫不及待地放到嘴里一咬，咦，沒餡的。哈哈，肯定是那個粗心的同學(xué)忘了放餡了。吃著我們自己包的湯圓，感覺特別甜。

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字4

今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。

說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我?！芭?，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水!”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把湯圓“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過，那些湯圓倒挺結(jié)實的，只破了幾個?！皼]辦法，聽天由命吧”。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”了肚皮。

水開了，我把火調(diào)小，又加了些冷水。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成了。

“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。

通過這次煮湯圓，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的湯圓。

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字5

終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天，可是要吃湯圓的，以前，我們都是買著吃的，可這一次，我們可是自己包哦!

不要以為包湯圓有多么難，其實很簡單。

我們要準(zhǔn)備的材料有：最重要的湯圓粉，還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味)，一個鐵勺子，還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個干凈的盆子里，再把溫水一點一點地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!

揪一小塊面團(tuán)，按成餅把陷包進(jìn)去封著口，剩下的'就剩把他團(tuán)成球了。可是遇到困難了，團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一，從小就不會團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法，but，孺子不可教也，我學(xué)不會……最后下鍋的，有些是形狀各異的，不用說那是我包的，我哪說那都是我的，個個晶瑩的`湯圓出鍋了，我咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了!

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字6

在包湯圓之前，我們先洗手，要不然湯圓是沒有人敢吃的，然后去領(lǐng)一袋糯米粉和芝麻餡，等待著做湯圓。接下來是由祐康食品公司的阿姨給我們介紹如何制作湯圓，首先餡要選薄芝麻，因為薄的容易打碎而且很香，打碎的時候可以加點糖，這樣打起來不容易卡住，家里如果沒有打碎機(jī)就用搟面杖放在菜板上慢慢磨，這樣比較費力。

下面我們開始和面，和面水量要適中，面粉太軟太硬湯圓都無法包。我按照阿姨說的水量倒下去，可發(fā)現(xiàn)太干了，然后又加了點水。就開始用手揉面粉了，揉好了，我和媽媽分工合作。她把餡一個個搓好，我來包湯圓，我先搓一個圓圓的面粉團(tuán)，然后把它放在掌心弄平，把餡放進(jìn)去，可做起來不是這么容易的，一包餡要露出來，白白的湯圓都黑黑的，不干凈了。第二次，餡少一點，果然包起來不容易露出來。

當(dāng)我有點成功感的時候，祐康食品公司的叔叔卻說湯圓的餡太小了，他們要求湯圓包的又小餡又多，這個難度真高。后來我又試了幾個，餡還是會露出來，我慢慢的琢磨，發(fā)現(xiàn)餡放進(jìn)去包的那一瞬間是最關(guān)鍵，要把餡牢牢的包在里面，不讓它逃出來就可以了，慢慢的熟練了起來，在包的過程中面粉干了好幾次，我又加了好幾次水，最后面粉全部包完。你瞧這就是我的湯圓，雖然大小不一、賣相不好但卻是我的辛勤勞動成果，煮起來吃的特別香甜。

制作元宵節(jié)湯圓的作文400字7

每到元宵節(jié)，我們家鄉(xiāng)都要吃湯圓，象征著家家戶戶團(tuán)圓幸福。

家鄉(xiāng)湯圓是用水磨的糯米做的，搓得圓滾滾的，柔柔的，大的有乒乓球那么大。

剛搓好的湯圓雪白雪白的，像一只只小雪球。水一開再把湯圓倒進(jìn)鍋里，一會兒湯圓就浮起來了。這時就可以吃了，熟了的湯圓顏色變了樣，晶瑩透亮，有點帶褐色，裹在里面的豬油.芝麻玫瑰.白糖餡隱約可見,個兒也比原來大多了。湯圓又香又甜，揭開鍋蓋，很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味。聞到這種味道時，誰都會饞涎欲滴的!

用筷子把湯圓夾到嘴里，只要用牙齒一碰，甜甜的.香噴噴的餡兒就會流出來。湯圓真會透人心呀!如果你沒經(jīng)驗，使勁咬一口，這香甜的餡兒就會像一股噴泉，噴射出來，你的嘴角外也會沾滿烏黑發(fā)亮的餡油，還會濺在你的臉上，衣服上，這時你的舌頭一定會感到燙焦似的發(fā)疼。

每年元宵節(jié)，家家戶戶都吃湯圓，湯圓的味道甜甜的，意味著生活一年比一年好，它也象征著在外地打工的人吃上湯圓就想起家鄉(xiāng)。

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓?！薄俺粤藴珗A好團(tuán)圓?！边@就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣。