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煮元宵吃湯圓作文

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元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意;湯圓種類繁多,根據(jù)中國(guó)各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同,大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面是小編精心推薦的正月十五元宵節(jié)做湯圓作文,僅供參考,歡迎閱讀!

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文1

今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻?!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡?!闭f(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門(mén)來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。

我吃好飯后,對(duì)奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來(lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓?!蔽衣?tīng)了以后,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會(huì)兒像蘭州拉面一樣被我拉長(zhǎng),一會(huì)兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上?!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐椋蛔龅暮枚嗔?。

湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文2

今天是元宵,我要和媽媽一起包湯圓。聽(tīng)說(shuō)吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。

開(kāi)始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,做了起來(lái)。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個(gè)圓球,接著用大拇指把圓球按了一個(gè)窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。

媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時(shí)容易裂開(kāi),封口時(shí)要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團(tuán)糯米粉,重新做了起來(lái)。這次我終于掌握了技巧,做好了一個(gè)湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤(pán)子湯圓。

媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。

媽媽說(shuō):“凡事都要自己親手勞動(dòng),才能學(xué)到更多知識(shí)和技能,對(duì)你成長(zhǎng)有好處。”我度過(guò)了一個(gè)難忘的元宵!

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文3

元宵的晚上,我和媽媽、姐姐一起包湯圓。

媽媽先拿出幾袋糯米粉,又拿來(lái)一個(gè)臉盆,在里面和起了面。媽媽和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長(zhǎng)時(shí)間才和好了面。然后,媽媽拿出了一碗芝麻加糖的餡就開(kāi)始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個(gè)碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個(gè),這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像媽媽一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來(lái),等我包好第一個(gè)的時(shí)候,媽媽和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了,“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧!”媽媽說(shuō)。我和姐姐異口同聲地說(shuō):“好的!好的!”

媽媽先煮了一鍋熱開(kāi)水,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中,一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上,真是可愛(ài)極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓媽媽把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來(lái),媽媽舀了幾個(gè),我迫不及待的夾了一個(gè),津津有味地吃了起來(lái)。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯(cuò)的。

“繼續(xù)開(kāi)工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí),媽媽又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文4

今日是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。

“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開(kāi)始了,我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒(méi)有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說(shuō)借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來(lái)了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒(méi)心沒(méi)肺地笑。我不服氣又抓起一把面團(tuán)開(kāi)始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒(méi)了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過(guò)來(lái)細(xì)心的教我,我終于學(xué)會(huì)了。我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒(méi)有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。

這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過(guò)。

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文5

今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。

包湯圓首先要用米粉和一個(gè)湯圓的“媽媽”——面團(tuán),注意面團(tuán)加水和時(shí)水不能太多,負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了,其次還要準(zhǔn)備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來(lái)“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個(gè)小面團(tuán),然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn),第一個(gè)“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說(shuō):“怎么生了個(gè)畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圓怎么就成了長(zhǎng)方形了呢?唉,重來(lái)吧。這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“其實(shí)包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的。”我急著問(wèn):“那技巧是什么呢?”媽媽不慌不忙的說(shuō):“首先你的雙手要放在同一個(gè)位置上,要對(duì)齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來(lái)試試。”我照著媽媽的話一遍一遍的試,終于把面團(tuán)搓的圓圓的了。

看著我的成果,一個(gè)個(gè)圓溜溜的,我催著媽媽快點(diǎn)下,一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來(lái)了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表?yè)P(yáng)了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過(guò)得很幸福!

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文6

元宵節(jié)這一天人們會(huì)吃湯圓有的人則吃水餃。我們家都是自己包湯圓吃的,而且不僅媽媽會(huì)包爸爸也會(huì)。今年我決定我也要把它學(xué)會(huì)。

說(shuō)到包湯圓媽媽可是大師,爸爸就是從她那里學(xué)來(lái)的??墒菋寢尳裉毂容^忙沒(méi)時(shí)間搭理我,今天由爸爸教我包湯圓。我們先把手洗的白白凈凈的,接著爸爸拿來(lái)一只碗。爸爸開(kāi)始很有架勢(shì)的和面了。一時(shí)之間我不知道該叫爸爸大廚還是爸爸師傅。

揉面的工序完成后,開(kāi)始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個(gè)小圓球,然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí),爸爸叫住了我說(shuō):“兒子,這樣放上去可能會(huì)粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè),不一會(huì)二十個(gè)就完成了,個(gè)個(gè)潔白如玉,讓人嘴饞。

晚上,我和爸爸到外面散步,此時(shí)的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的`禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。

我愛(ài)包湯圓,但我更愛(ài)元宵節(jié)。

正月十五元宵節(jié)做湯圓作文7

今年我家過(guò)的元宵節(jié)和往年可不同。元宵節(jié)那天一早,爸爸說(shuō):“往年我們都是買(mǎi)現(xiàn)成做好的湯圓來(lái)吃,今年我們自己做,怎樣?”我一聽(tīng),連忙拍手叫好!于是,我們立即行動(dòng)去準(zhǔn)備材料。

做湯圓的材料準(zhǔn)備好后了,我們馬上動(dòng)手。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)小盆里,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成面團(tuán)。然后我再用搟面棒把小面團(tuán)搟成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個(gè)湯圓還沒(méi)包成,衣服上、臉上、頭發(fā)上,都沾上了面粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個(gè)湯圓皮上都倒?jié)M了花生粒,包都包不上。媽媽對(duì)我說(shuō):“一個(gè)湯圓的餡,只是湯圓的二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行?!?/p>

于是,我再搟了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮搟得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會(huì)包得很完美了,誰(shuí)知,當(dāng)我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時(shí),用力過(guò)度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來(lái)了。

我不氣餒,再搟了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團(tuán)。我慢慢地揉著,越揉越快。終于,我做的湯圓問(wèn)世啦!成功的喜悅讓我繼續(xù)做下去。第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……當(dāng)全部湯圓都做好后,就把它們放到熱水里煮。

湯圓煮熟了,我立即吃了一個(gè)。嗯,真好吃!

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