豆芽是豆科植物經水浸泡后發(fā)芽長成的一種富有營養(yǎng)的蔬菜，最常見有為綠豆芽、黃豆芽和豌豆芽等。下面是小編為大家整理的有關豆芽的觀察日記范文5篇，歡迎閱讀，希望能幫助你們。

有關豆芽的觀察日記范文1

11月17日星期一天氣晴

今天，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——-觀察綠豆芽的生長過程。我一放學回家，就興奮找來一個塑料杯，找來一些細沙鋪在杯底，加了一點水剛好漫過沙面。接著放了幾顆綠豆到杯子里(聽老師說這樣有助于綠豆的生長)，然后把它們放在一個陰暗的地方。好了，一切準備工作都做完了。真盼望著綠豆快點發(fā)芽!我耐心地等待著……

11月18日星期二天氣晴

第二天中午放學回家，我迫不及待沖到放綠豆的地方，看看這些心愛的小豆豆們。我小心翼翼地把塑料杯拿起來看，有了驚奇的發(fā)現(xiàn)：綠豆已經“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”，外皮也長出了皺紋，像老奶奶的皮膚一樣。

晚上放學回家，我又有了新發(fā)現(xiàn)：有的綠豆外殼裂開了，中間露出一點小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像彎彎的月牙。有的綠豆外殼只裂開了一條縫，露出一點白色的小芽?？粗@些變化，我心里樂開了花。原來觀察生活中的植物是這么的有趣!

年11月19日星期三天氣晴

第三天，小豆豆們又有了新變化。呀!今天的小芽更長了，足足有兩厘米呢。綠豆外殼裂的更大了，她正朝我笑呢!我還發(fā)現(xiàn)：肉身中間露出了一條縫，小芽就是從這里冒出來。

接下來的幾天，給小豆子們洗澡，換水，觀察“尾巴”生長成了我的頭等大事?，F(xiàn)在有的小“尾巴”已經長到7、8厘米長了，豆芽也長粗了!那粗壯的豆芽白白凈凈、水靈靈的，似乎輕輕一碰就會流出水來。我拿起一根豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。

目睹了綠豆芽生長的全過程，我心里有說不出的高興，從中學到實驗以外的新知識，也體會了成長的快樂。

有關豆芽的觀察日記范文2

今年國慶假期的作業(yè)中，老師讓我們寫一篇觀察日記。我正在考慮寫什么，忽然看見媽媽從冰箱里拿出一袋綠豆正要做綠豆糖水。我腦子靈光一閃，不如觀察一下綠豆的發(fā)芽生長過程!

我高興地拿了一點綠豆，只見這些綠豆小小的，綠綠的，硬硬的。我把它們放進透明的杯子里，加了點水。

一開始，我把杯子放在有陽光的地方，想讓它快快成長。我一連看了幾個小時，它們也沒什么變化，看到我累得想睡覺。就在我準備回房間睡覺的時候，我突然眼睛一亮。——綠豆準備脫衣服了!綠豆吸足了水分，那綠綠的肚子脹得鼓鼓的，好像準備生小孩的孕婦。

第二天早晨，我來觀察綠豆的時候，我發(fā)現(xiàn)綠豆發(fā)芽了。它伸出了白色的小腳，像被關在籠子里的野獸迫切想要逃出去一樣，拼命地往上長。下午的時候發(fā)現(xiàn)它長高了，豆芽有二厘米高了。如果照這樣的生長速度可不得了!第三天，我看見綠豆底下長出了很多“腳”，那些“腳”有長有短，有直有彎，還有些是很細的，千奇百怪，各種各樣的形狀都有。我還得意的在杯子上畫了一個尺子標記，記錄今天綠豆芽的高度，看看它以后會長出多少厘米，能長多高。到了第四天，完全不出我所料，真的長高了，還高了5厘米呢!綠豆芽就這樣一點一點地長高，直到我要把它移植到花盆里……

通過觀察綠豆的發(fā)芽過程，我想說：”不管是動物還是植物都有它的奇妙的地方，只要我們細心觀察就能有新的發(fā)現(xiàn)?！?/p>

有關豆芽的觀察日記范文3

星期二晚上，我跟媽媽把一把綠豆浸泡在了溫水中，準備讓它們變成綠豆芽，然后等它們長成后嘗嘗跟市場上賣的有什么不同。順便觀察一下它們的生長習性。我在心里暗暗祈禱，希望它們能健康長大，這可是我平生第一次養(yǎng)豆芽呦!我可不希望出現(xiàn)什么意外。

星期四早上，我去看望我的那些綠豆們，發(fā)現(xiàn)它們一個個都胖了，而且有些還從中間裂開了，有一個嫩白色的小尾巴探頭探腦的鉆了出來，原來它們都發(fā)芽了!哈哈……太高興了!

星期五晚上，我發(fā)現(xiàn)小豆芽們的“尾巴”變長了，扭來扭去的樣子就像是一群活潑頑皮的小蝌蚪。無意間媽媽拿起盆子，發(fā)現(xiàn)盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原來它們都是通過這些伸出的根來吸收水分的。

星期六晚上，我突然發(fā)現(xiàn)有些豆芽的“腦袋”有些泛紅，而有些依然是碧綠的`。難道它們生病發(fā)燒了?我趕緊去找媽媽，原來那些腦袋泛紅的豆芽是渴了，它們需要水分。于是我就給它們加了充足的水，希望它們喝的飽飽的。

星期天晚上，外公說豆芽可以上桌了，呵呵，終于可以品嘗到自己親手種的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。從種豆芽到吃豆芽雖然只有短短的五天，但卻讓我感覺生命的頑強和自然界的神奇。享受自己的勞動成果是最幸福的事。

有關豆芽的觀察日記范文4

10月1日星期天晴

晚上，媽媽買給我和姐姐一包小綠豆。小綠豆它穿著小綠衣服，硬硬的。它很小很小，還沒有我的小手指大。媽媽教我把小綠豆放進一個碗里，再把碗放滿水，蓋住小綠豆。放好水后，我在想明天的小綠豆會是一個什么樣子的呢?

10月2日星期一陰

過了一個晚上，第二天早早就起床來看小綠豆怎么樣了?？吹脚菰谒锏男【G豆，有一些皮炸開，還有一些長出了一點點小小的白芽，還有一些變得有點軟。我把綠豆倒進一個可以漏水的籃子里，并沖洗了一次，拿了一塊毛巾蓋在籃子上。

過來幾個小時我又去觀察了綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆一大部分都長了小白芽，還有一小部分沒有發(fā)芽。但已經變軟了或者炸開了。到了晚上，我又讓小綠豆喝了一次水，準備明天的觀察。

10月4日星期三雨

昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我發(fā)現(xiàn)小豆芽長好長了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我還發(fā)現(xiàn)有的綠豆全身都沒有皮了，露出了關關的身子，好像想去水里游泳一樣。還有一些只露出半邊肚皮的。觀察完，我給小綠豆沖洗了一次，好想快點看到綠豆明天的樣子。

10月5日星期四雨

今天我去看綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆的芽好長了。媽媽笑著對我說：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”說完媽媽拿著小籃子就去沖洗小豆芽。

到了中午十二點的時候，廚房里飄來一陣豆芽的香味，不一會兒，媽媽就端上來一道已經炒好了的豆芽菜。我趕緊拿來筷子，夾了一大夾豆芽菜就要往嘴里塞，媽媽看到我猴急得樣子，笑著說：“小心，別燙著。”媽媽的話還沒有說完，豆芽菜已經被我送進了嘴里，吃著自己種的豆芽菜，覺得好吃極了。

有關豆芽的觀察日記范文5

前幾天，老師布置了作業(yè)泡豆芽。

一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質優(yōu)良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的?，F(xiàn)在我要在它們的澡盆中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發(fā)亮。

第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們在水里東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。

經過一個晚上，大多數的豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩厘米了。豆子的那條尾巴短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游來游去，豆子們也像是雨后的春筍般唰唰唰地往上長。

豆子的芽長得越來越長了，已經有五六厘米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。

又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母Y一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿著綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞

豆芽的生命力中那么頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。