豆芽是豆科植物經(jīng)水浸泡后發(fā)芽長(zhǎng)成的一種富有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，豆芽又名巧芽、豆芽菜等。下面是小編為大家精心整理的觀察豆芽的日記7篇，歡迎閱讀，希望大家喜歡。

觀察豆芽的日記1

10月22日星期三天氣：晴

之前，我只知道一顆種子種下去就可以長(zhǎng)出果實(shí)。但卻不知道是怎么生長(zhǎng)的，今天我去試了一下，我先從家里找了大約30顆綠豆，然后選出了11顆飽滿(mǎn)的綠豆。再把綠豆放在水里浸泡，過(guò)了一個(gè)下午，綠豆已經(jīng)開(kāi)始脫皮，里面是白色的，就像米粒兒。還有一絲小嫩芽長(zhǎng)了出來(lái)，像小小的牙齒。這就是綠豆的嫩芽。

10月24日星期五天氣：晴

今天，我又回家里觀察綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆已經(jīng)完全脫皮了，嫩芽已經(jīng)很長(zhǎng)了，現(xiàn)在成為了莖，長(zhǎng)3厘米。還有，根也長(zhǎng)出來(lái)了，就像一條條觸角。有的綠豆里面白色的東西，現(xiàn)在變成了淡紫色。而且已經(jīng)裂成了兩半。裂縫里長(zhǎng)出了兩片嫩葉，才5毫米，大概這個(gè)就是綠豆的葉子吧!

10月26日星期日天氣：晴

今天，是第5天來(lái)觀察綠豆了，我迫不及待地去窗戶(hù)的陽(yáng)臺(tái)上看我的綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆的莖已經(jīng)有點(diǎn)變成淡紫色，就像那個(gè)綠豆脫皮后白色的東西變成淡紫色了一樣，嫩葉也已經(jīng)長(zhǎng)大了許多，長(zhǎng)3厘米、寬約1.5厘米，面積約3x1.5=4.5.我現(xiàn)在知道了綠豆的生長(zhǎng)過(guò)程，只要仔細(xì)觀察，就可以知道某個(gè)物體的生長(zhǎng)過(guò)程和特點(diǎn)。

觀察豆芽的日記2

10月10日 星期五 晴

星期五下午放學(xué)，我按照老師的要求抓了一把黃豆，泡在水杯里。晚上十點(diǎn)，我再去看杯子里的黃豆，它已被泡得脹起來(lái)的，好像小朋友的小肚子。媽媽說(shuō)：“黃豆喝飽水了，用濕布包好，放在杯子里?！?/p>

第二天的早上，我又去看杯子里的小黃豆，它好像穿著一件黃黃的衣服，已經(jīng)裂開(kāi)一半了，它的小身體又長(zhǎng)胖了。令人驚訝的是它已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)出細(xì)小的豆芽了，小芽的兩邊長(zhǎng)出了新的小嫩葉，兩片葉子之間呈現(xiàn)出V字形。

第三天我看見(jiàn)了小黃豆芽已經(jīng)把黃黃的上衣全部撐破了，露出光滑的小身體。小豆芽的旁邊又長(zhǎng)出了小嫩芽，軟軟的，像一把軟軟的小刀。于是，我悄悄地碰了一下小嫩芽，我覺(jué)得小嫩芽太弱小了，碰一下小身子就扁了下去。

第三天中午，我看見(jiàn)小黃豆已經(jīng)完全長(zhǎng)好了，小身體白白胖胖的，像個(gè)小圓點(diǎn)。小芽變得越來(lái)越粗了，像幾把鋒利的鐮刀。

看著小嫩芽再次被我養(yǎng)活了，我不時(shí)露出開(kāi)心的笑容，心里美滋滋的。

觀察豆芽的日記3

前幾天，我看見(jiàn)許多朋友都在泡綠豆。于是我也學(xué)著開(kāi)始泡綠豆。

我先挑選了幾顆綠豆。把它們放進(jìn)一個(gè)透明的玻璃杯里。它綠綠的，橢圓的，就像一顆顆綠寶石。我開(kāi)始倒水，那些綠豆就開(kāi)始往四處散開(kāi)，然后又開(kāi)始疊羅漢，你壓著我，我壓著他……不一會(huì)兒，它們猶如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝飽了水，綠豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一顆綠豆，把它搬開(kāi)來(lái)，發(fā)現(xiàn)這顆豆子已經(jīng)變軟了。有的裂開(kāi)了一條縫，就像衣服裂開(kāi)了一樣。第二天，豆子又有了新變化。有的大多都脫皮了，露出了白色的新衣裳。還有的長(zhǎng)出了豆芽，最長(zhǎng)的有兩厘米，就像【木偶奇遇記】里木偶的鼻子一樣。過(guò)了幾天豆子的芽長(zhǎng)的越來(lái)越長(zhǎng)了，估計(jì)有五厘米長(zhǎng)了，猶如一條條小蝌蚪，在杯子里游來(lái)游去。有的也像一條白色的短繩。過(guò)了幾天，芽長(zhǎng)的更加長(zhǎng)了，估計(jì)都有__厘米了。有的像許多剪刀放在瓶子上，有的像許多海鷗在水面上飛翔。

這幾天，我見(jiàn)證了綠豆芽生長(zhǎng)過(guò)程，‘從剛泡下一直到長(zhǎng)大’我一直認(rèn)真地去觀察它的生長(zhǎng)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)了綠豆的生長(zhǎng)是多么奇妙，多么短暫。以后我會(huì)好好愛(ài)護(hù)一花一草。

觀察豆芽的日記4

豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場(chǎng)里隨處可見(jiàn)。由于從菜場(chǎng)里買(mǎi)回來(lái)的豆芽打過(guò)生長(zhǎng)劑，不怎么衛(wèi)生，所以我想自己孵綠豆芽。

第二天，我就開(kāi)始忙活起來(lái)了，我首先準(zhǔn)備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了，我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布?jí)|在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時(shí)再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經(jīng)變得脹鼓鼓的了，有的`還裂開(kāi)一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進(jìn)去再用自來(lái)水沖個(gè)透，就等它們長(zhǎng)出來(lái)。

第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發(fā)覺(jué)綠豆有一點(diǎn)長(zhǎng)出來(lái)了，這個(gè)芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點(diǎn)水。第二天，大部分綠豆都發(fā)芽了，最早發(fā)芽的幾顆，又長(zhǎng)高了變的長(zhǎng)了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽(yáng)的緣故。”又過(guò)了兩三天奶奶跟我說(shuō)這些豆芽在不吃就要不好吃了。

晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點(diǎn)苦，但我心里還是美滋滋的。

觀察豆芽的日記5

9月23日 星期三 晴

今天我一回家就找了黃豆，黑豆，紅豆各五顆，黃豆是三種豆中最大的像一個(gè)霸氣外露的老大，黑豆就像黑臉的關(guān)羽臉，黑黑的，只不過(guò)多了一條“傷疤”，紅豆就像一個(gè)小姑娘，很小很硬。我剛把豆子放進(jìn)水里的時(shí)候，有一顆黃豆就迫不及待的把衣服給脫掉了，好像很熱的樣子。

我要睡覺(jué)了，我去看了看我的豆子。哇!有幾個(gè)黑豆也開(kāi)始脫皮了，那個(gè)先脫皮的黃豆已經(jīng)膨脹了!太好了!只不過(guò)那些紅豆卻沒(méi)什么變化。

9月24日 星期四 小雨轉(zhuǎn)晴

早晨起床，我一眼就瞧見(jiàn)了我的小豆子，仔細(xì)一看，我差點(diǎn)跳了起來(lái)，我的小豆子比原來(lái)大兩倍，特別是紅豆，變化是最大的，一下子脹了起來(lái)，很飽滿(mǎn)，皮也軟軟的要脫去了。

放學(xué)了，一到家我就扔下書(shū)包去看我的豆芽，表面上看沒(méi)有什么變化，可我隨手拿起一顆豆子，一捏已經(jīng)軟了許多，等我再仔細(xì)看的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有兩顆黃豆長(zhǎng)出了小小的緊貼著黃豆主體的淺黃色嫩芽，真可愛(ài)啊!

觀察豆芽的日記6

3月11號(hào)

今天，我想出了一個(gè)辦法讓爸爸省點(diǎn)買(mǎi)菜錢(qián)：我自己發(fā)綠豆芽，又便宜又沒(méi)有農(nóng)藥。

于是我對(duì)媽媽說(shuō)媽媽。我想發(fā)綠豆芽，你給我買(mǎi)買(mǎi)些綠豆回來(lái)好嗎?媽媽答應(yīng)了。

綠豆買(mǎi)回來(lái)了，媽媽就給個(gè)碗我用。我抓了一把綠豆放進(jìn)碗里，再放一些水，然后媽媽給了一塊小沙布讓我蓋在上面。

三個(gè)小時(shí)過(guò)去，我就去看了看綠豆，一顆顆小綠豆都像我游泳后的小手，皮兒都皺起來(lái)了。五個(gè)小時(shí)我又打開(kāi)小沙布，哇!我大叫一聲：媽媽?zhuān)业男【G豆發(fā)芽了，好可愛(ài)的綠豆寶寶啊!

3月12號(hào)

今天，我一早醒來(lái)，就往大廳跑去。因?yàn)槲乙纯次业木G豆芽寶寶都怎么樣了?我跑到桌子旁打開(kāi)紗布一看，哈哈!我的綠豆全發(fā)芽了，就像一個(gè)個(gè)小BB長(zhǎng)出一根根頭發(fā)，樣子好可愛(ài)哦。我高興得跳起來(lái)!

3月13號(hào)

今天逛街回來(lái)，我回家的第一件事就是去看我的綠豆寶寶。哇!它們已經(jīng)全部長(zhǎng)到10多厘米啦!我實(shí)在是太高興啦。因?yàn)樗鼈內(nèi)奸L(zhǎng)成一根根漂亮的綠豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶!

晚上吃著美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。

觀察豆芽的日記7

9月17日 星期六 晴

早上六點(diǎn)半，我一睜開(kāi)眼睛，顧不上疊被子，“騰”地一下坐起來(lái)，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向廚房奔去，想看看綠豆的變化。掀起蓋在綠豆上的紗布，哇!經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的浸泡，娃娃一個(gè)個(gè)脹鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，長(zhǎng)出了短短、嫩嫩的根，活像一個(gè)扎著小辮子的女孩。明天的綠豆又會(huì)變成什么樣子呢?讓我們拭目以待吧!

9月18日 星期日 晴

“老爸，你快來(lái)看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一陣陣歡呼聲從廚房里傳來(lái)。原來(lái)，我的綠豆芽已經(jīng)有一厘米長(zhǎng)了!兩片子葉微微展開(kāi)，猶如一條條小蝌蚪。它們?cè)谶@個(gè)小碗里顯得有些挨擠。我們?yōu)榱耸苟寡扛玫厣L(zhǎng)，把它們移到了一個(gè)平平的盤(pán)子中，空間頓時(shí)寬敞了許多。我祝小豆芽“健康成長(zhǎng)”。