餃子是中國傳統(tǒng)食物,以面皮包餡,形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃,你會包餃子嗎?下面是小編為大家整理的小學二年級包餃子作文范文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀借鑒。
小學二年級包餃子作文范文1
今天,在我的強烈要求下,媽媽終于答應并買來了餃子皮、肉、蔥,準備包餃子。
我飛快地做好作業(yè),靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬事俱備,只欠東風”了。她拿來餃子皮、剁好的肉和水,坐在我身邊一本正經地包起了餃子。媽媽的動作干凈利落,她一手拿著餃子 皮,用筷子夾起肉末,放到餃子皮中心,然后在餃子皮邊緣抹上了一層水,最后把餃子皮合攏,輕輕一捏,一只“正宗”餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是由于肉末放多了,只好捏 了一只半圓形的餃子,我給它取名,叫“月牙餃子”。第二次我又想做一只“正宗”餃子,前面一切良好,可是到了最后環(huán)節(jié),我卻把餃子皮捏破了,而且越捏越破,我只好又拿了一張餃子皮,可這時 一個鬼點子橫空出世,我把破了洞的餃子,倒著放到了新的餃子皮上,在輕輕一捏,一只“四不像”餃子又‘“出世”了,它遠遠望去就像一對牛角長在餃子上。于是我給它取名叫“牛角餃子”。接著 我又做出了許多奇形怪狀的餃子“風火輪餃子”、“長方形餃子”、“花形餃子”……
當燒餃子時,媽媽問我:“吃幾只餃子?”我大聲喊出來“20只!”媽媽說:“吃得下嗎”“吃得下?!蔽因湴恋卣f。
很快餃子燒好了,媽媽招呼我去吃,可能是自己包的緣故,這頓餃子,我吃得特別香。
小學二年級包餃子作文范文2
我的童年就像一本五彩繽紛的書,那里珍藏著我童年美好的往事。翻開一頁,就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說干就干,我急忙跑過去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團包進去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補牢,為時不晚。這時手好像也在和我作對,一直不聽我的使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時,媽媽看見了,笑著說:"無論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點,再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來,既好看又不露餡?!?/p>
聽了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來。在媽媽的指導下,我終于又做出了一個小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來看到了我包的餃子就像個小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱贊道:“我兒子包的餃子,進步真大呀!我的肚子都開始"嘰里咕?!苯衅饋砹?”
小學二年級包餃子作文范文3
今天早晨我對媽媽說,今天中午我們吃什么呢?媽媽回答我,說我們好長時間沒吃餃子了,那么我們今天中午就吃餃子吧。我點頭表示同意。媽媽又對我說:“想吃餃子可以,但是你要得幫我。你不會的話我教你?!编?,好,我答應你。
媽媽先和面,把面和好了之后又把餃子餡給拌好,然后媽媽先把面團揪成一個一個的小塊,又讓我搟成一個圓形,這樣,餃子皮搟就好了。于是我按照媽媽說的做,但是我還是弄不好,因為我用的力太大了,餃子皮都在案板上拿不下來,還有我總是弄不圓。媽媽對我說:“你搟餃子皮用的力太大了,要用力小一些。還有你把搟面杖的一邊放在這個小面團的中間,然后按照這個中間,像拉磨一樣,圓心不變,就可以搟出一個餃子皮了,還有一點就是餃子皮要中間厚一點,外面的薄一點,這樣才可以包出形狀?!庇谑?,我按照媽媽說的做,果然搟出了一個完美的餃子皮,媽媽對我說:你學的很快嘛。
現在到了包餃子的環(huán)節(jié)了,媽媽對我說:“包餃子餡料要放少一點,放的太多了話,餃子皮就會被餡料給撐破的。這就是說,人不能太貪心,如果你太貪心,在一個餃子里面放了太多的餡料,這個餃子就會破的?!薄班?,我知道了?!蔽覜]有想到,這個包餃子還有這么大的哲學。
我們包好了餃子后,爸爸回來了,我驕傲對爸爸說:“這次的餃子可是我和媽媽一起包的?!卑职謱ξ艺f:“你太棒了!”
我的美滋滋的,心里像吃了蜜一樣甜。
小學二年級包餃子作文范文4
星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。
我一聽,甭提多高興啦!“讓我這個‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’,包餃子一定簡單極了?!蔽倚睦锵胫?,便飛快地跑進廚房,信心十足地對媽媽說:“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說:“不用了,我已經搟好了,你就學著幫我包吧!”
說干就干,我拿來一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團餡就往上放,然后捏了一下中間,又擠了擠兩邊,看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了?!鞍?怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見了,和藹的說:“不要急,慢慢來,一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來,輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說的方法,學著媽媽的樣子試著包了十幾個餃子,往桌上一擺,還真有點漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個個彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個比一個漂亮,滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個道理:學任何一種本領,都離不開反復的實踐。
小學二年級包餃子作文范文5
每年的大年初一媽媽都會包餃子吃,今年也不例外。
一大早媽媽就起床了,我也跟著起來和媽媽說今年我也要包餃子。媽媽說:“好吧,我先教你和面。先把面粉放入盆中,加上適量的水揉好就行了。”“這有什么難的?!蔽倚睦锵?。我把面粉放入盆中加上水,誰知那面粉太粘,我的手全是濕漉漉的面,怎么弄不掉,正好媽媽走過來,說是水放多了,我只好讓媽媽來幫忙。媽媽又放了一些面粉,一邊攪一邊揉。不一會就弄好了。接著就是調餡,我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調好味。這時媽媽把先前活好的面搓成長條再切成一小塊一小塊的,搟成皮。接著就開始包了。開始我只會大餅餃子,接著又包了一個活像將軍肚的餃子。我不想放棄,看著媽媽是怎么捏的,仔細看,認真的思索著。功夫不負有心人,終于包成了一個好看的餃子。雖然身上全是面,可我還是很開心,不一會功夫,桌子上的全是餃子,餃子皮也少了很多。時間過得真快,餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中,幾分鐘就好了,吃著自己包的餃子我真開心。
無論做什么事只要你愿意做,你去努力,一定能成功的。
小學二年級包餃子作文范文6
我的姥姥、姥爺是東北人,經常給我包餃子吃,包出的餃子有元寶形的也有三角形的,讓人看著就不禁流下口水,吃起來更是香極了。餃子是怎樣做成的呢?今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備,有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了,水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形,而且要均勻。 我開始搓面了,真是看起來容易做起來難,不一會我就搓完了,但姥姥不滿意,這面團太不均勻了,應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試,果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松,我也想親自試試,我按步驟一步一步地進行著,可是搟出來的不是方形就是其他形狀的,搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓,可是功夫 還真不是馬上就練成的,我還是沒有進步。
第三步就是包餡了,我把餡放在面皮中央,把面皮折起來把邊捏在一起,我包的可真夠難看的,餡還露在外面,這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說:“包的餡不能多也不能少,要根據情 況適量,面皮上面合并的地方要用復合的方法包?!崩牙咽职咽纸涛?,真的包成了一個元寶形的餃子,我高興得笑出聲來。
在這次學習包餃子的過程中,我確實鬧了不少笑話,但初學一定會這樣的,我相信我以后會包得更好。
小學二年級包餃子作文范文7
今天一大早我家就非常熱鬧,因為我家要來很多客人,為使客人吃上香噴噴的餃子,所以,我們起個大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈,由媽媽切菜,然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起,加上香油鹽、味精等調味品,攪拌均勻。
餡做好了,接下來就是包餃子。
說實在的,我只會搟餃子皮兒,對于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對我說:“申申,你也學著包餃子吧,讓你表姐搟皮?!蔽业奶彀?,媽媽,你這不是故意為難我嗎,哎,下手干吧!
媽媽一邊包餃子一邊教我?!白⒁?,包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多,也不能太少……”我拿起一個餃子皮兒,中間放點餡,然后把兩邊使勁捏在一起,“嗯,好像是先捏中間再捏兩邊 吧?”一個餃子做好了,我首先大笑起來,緊接著大家都捧腹大笑,尤其是媽媽,都笑出了淚花。你瞧,我包的餃子真應了蘇軾那首詩“橫看成嶺側成峰”啊!我報這個小東西放好,又開始包另一個, 吸取上一個的教訓,再借鑒媽媽的做法,包出的餃子漂亮多了。一個、兩個、三個……在包了許多不像餃子的餃子之后,我終于包出了一個最“完美”的餃子。表姐說:“你包的這個餃子比我包的還好 呢!”我不好意思的笑了。
爸爸負責煮餃子,我負責端餃子,客人們嘗了餃子,連連稱贊“香!真好吃!”你可能會問,我包的那幾個餃子呢?別提了,那些餃子下鍋后很快破了,餡跑到湯里了;皮呢?只有給我吃了!
中秋節(jié)小學二年級作文7篇
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