“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統(tǒng)習(xí)俗形形色色，五花八門。今天，就讓我?guī)е阕哌M(jìn)我的家鄉(xiāng)，領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習(xí)俗。下面就是小編給大家?guī)淼募亦l(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文精選10篇，希望能幫助到大家!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文1
“春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日，也是人們最愜意地時候，然而在這個節(jié)日中，它有許許多多的風(fēng)俗。
給“壓歲錢”就是其中之一。傳說，人間有一個野獸，叫做“歲”，每到一年中的最后一天，就跑出來作怪，專門來吃小孩子，鬧得人心惶惶。后來有一戶人家的孩子，睡覺的時候?qū)㈤L輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的時候，可怕的野獸“歲”跑出來了，正巧跑到那戶人家里，看到那細(xì)皮嫩肉的孩子，頓時口水直流，邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時候，枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光?！皻q”像觸電了一樣，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了，便一一效仿。到了后來給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”，更是長輩對晚輩美好的祝福。
除了給“壓歲錢”，在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。
團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜，除了菜品很豐富之外，還有象征意義。例如：魚象征著“年年有余”，年糕象征著“步步高升”，芋頭和腐竹象征著“富?！保@些共同表達(dá)著人們對美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時，每一個親人都要到場，缺一不可。長輩們還要一一敬酒，晚輩們也應(yīng)一一回敬，表示著長輩對晚輩的殷切期望以及晚輩對長輩的尊敬。
我喜歡春節(jié)，因為它不僅讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗，更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了，讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文2
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅(qū)邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來和粉。先準(zhǔn)備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團(tuán)子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個小團(tuán)子來，，把它揉成一個小圓團(tuán)，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當(dāng)然根據(jù)個人的`喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當(dāng)鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文3
我們中華民族有許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日，其中最重要的是春節(jié)。每年的農(nóng)歷正月初一就是春節(jié)。
春節(jié)，又叫過年，實際上從大年三十就開始了。每到這一天，人們首先要家里家外進(jìn)行大掃除，目的是把一年的灰塵和晦氣都掃掉。然后，家家戶戶都要在門框上貼上紅色的春聯(lián)，還要在大門上貼上門神或“?！弊?，而且“?！弊诌€要倒著貼，路人經(jīng)過的時候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，從四面八方急匆匆趕回家的親人都團(tuán)聚在一起，吃著豐盛的年夜飯，欣賞著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目，一家人其樂融融，等待著新年的鐘聲敲響。
十二點整的時候，春節(jié)聯(lián)歡晚會到了高潮時刻，新年的鐘聲敲響了，意味著新的一年開始了，我們又長大了一歲。人們不約而同地到戶外放起了鞭炮、打起了煙花，“噼噼啪啪”的爆竹聲震耳欲聾，五光十色的煙花在夜空中綻放。
大年初一早上一起床，大人小孩都會換上一身新衣服，有的還要穿上新鞋子、戴上新帽子。接著，小孩子們給長輩磕頭拜年，長輩們會拿出“壓歲錢”給他(她)，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。吃完香噴噴的餃子后，一家人簇?fù)碇鴣淼浇稚峡瓷缁?。有舞龍、舞獅子的，有踩高蹺、劃旱船的，還有大頭娃娃和打腰鼓的。當(dāng)一條條長龍從街上經(jīng)過時，大人們就拉著小孩子從長龍身下鉆過，聽說鉆了龍一年都會平安吉祥。從大年初二開始一直到初七，人們提著禮物走親串友，給親戚朋友們拜年，送去了美好的祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這樣過的。每年，我們小孩子都盼著過春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文4
今天是清明節(jié)，奶奶說清明節(jié)要蒸小燕。我問奶奶：“為什么清明節(jié)要蒸小燕?”奶奶說：“因為清明節(jié)過后，天氣會逐漸變暖，燕子就會從南方飛回來了?！泵靼琢苏粜⊙嗟膩須v之后，我馬上開始動手蒸小燕。
首先，奶奶幫我和好面。面握在手里軟軟的，滑滑的。我先大體把燕子的頭捏出來，然后又捏出它鼓鼓的身子。哈!我的燕子形狀已經(jīng)基本出來了。書上說：“一對俊俏輕快的翅膀，加上剪刀似的尾巴，湊成了活潑機(jī)靈的小燕子?！睂?，我還要剪出它的翅膀和尾巴!我拿起剪刀，三下兩下的把它的翅膀和尾巴剪了出來。“真得是栩栩如生啊!”我自言自語地說道。剪完了翅膀和尾巴，接下來該剪它的眼睛了。奶奶給我找了兩粒香菜種子，并告訴我要蘸點水再按在它的頭上。
還差點什么呢?對了，還差它的嘴巴!如果沒有嘴巴，我們活潑機(jī)靈的小燕子怎么能吃害蟲呢?我用剪刀在眼睛下面剪了一個小口子，作為它的嘴巴。整個燕子就這樣完工了。我仿佛看到了小燕子在說：“今天的天氣多好呀!我多想飛到廣闊的藍(lán)天上，自由自在地飛翔啊!”我趕緊把它拿到陽光下，讓它享受到這春日里明媚的陽光。
我真的希望小燕子趕快飛到我們身邊，為這美麗的春天增添無限生機(jī)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文5
一個不同的地方有不同的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)也有風(fēng)俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽，那是個有山有水的地方。當(dāng)然，那里也有很多風(fēng)俗，比如新年、春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)、婚禮喝酒等風(fēng)俗。可是，這里面最熱鬧、最熟悉的當(dāng)然是婚禮喝酒的風(fēng)俗了，那就讓我來給你介紹安徽婚禮的習(xí)俗吧!
在結(jié)婚那天，客人來了，主人都要把糖茶端到小孩面前，把茶葉茶端到大人、老人手中。那時，無論誰不喜歡喝這種茶，總要用手把茶水接住，再去喝幾口，表示對主人的尊敬，在端著茶外面看看。
開飯時，新郎和新娘就出來了，并且新郎和新娘的衣服上都有鑲著新郎和新娘的佩花，他們手牽著手，一桌一桌的敬酒，桌子上的人也會舉起酒杯向他們敬酒，而且他們走過一桌又一桌走好之后，又會從房間里拿出紅塑料，里面裝著很多小孩子的大禮包和大人的香煙，還會有一個人手里拿著紅包，一個一個的發(fā)，吃好飯，主人家又會把煙花炮竹拿出來放，表示喜氣洋洋。接著，新郎要把新娘接走了，那時，就會分別有六個客人送上肉圓子和紅包，表示團(tuán)團(tuán)圓圓，六六大順，新郎和新娘就會回話，他們就把一大袋糖往上扔，表示他們一定會甜甜蜜蜜，同時，又會有許多小孩子上來搶喜糖。緊接著，新娘的父母會把一盆水潑出去，意思是：嫁出去的姑娘潑出處的水。接著，新娘就會被新郎抱進(jìn)轎車?yán)?，同時，新娘也會留下眼淚，好像舍不得離開父母似的。新娘走了，主人又會送上一袋家庭大禮包，讓我們帶回家。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，我喜歡我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文6
“軟、糯、順、滑，絲絲入扣，回味無窮，寓意深遠(yuǎn)……”沒錯，說的就是我們龍游的風(fēng)味——發(fā)糕，這一過年必備點心。
龍游發(fā)糕是圓形的，大小不一，看起來像一個個大圓盤。它有一股獨特的清香，嘗一口你會不自覺地贊嘆道;“啊!真是甜而不膩，糯而不粘?！弊罹咛厣?，當(dāng)然是它在制作過程加入糯米酒發(fā)酵，吃著比用發(fā)酵粉發(fā)酵的面食更松軟，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
關(guān)于這個加糯米酒的工序還有一個故事;從前有一位女子，年年做發(fā)糕給人們吃。有一年她在制作過程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就將錯就錯，發(fā)糕做出來后不但聞起來沒有酒氣，而且淳香了不少，吃起來也更加有味道了。后來它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發(fā)糕就會有放糯米酒的習(xí)慣。
要說起來發(fā)糕的起源，那么可要從明代說起，據(jù)《龍游縣志》記載：龍游發(fā)糕的制作始于明代。距今已有600多年的歷史，制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉，孔細(xì)似針，因“發(fā)糕”為“福高”之諧意，所以有吉祥涵意，即為逢年過節(jié)必備名點，又是饋贈親友之佳品。
在幾百年的發(fā)展過程中，龍游發(fā)糕形成獨特的制作技藝和習(xí)俗文化，是龍游人民過節(jié)等喜慶的場合必備的食品，是民間任何酒席的首道點心。隨著龍游人民把發(fā)糕贈給親友們，親友又把發(fā)糕分享給其他人，這便讓龍游發(fā)糕這一美食，傳到了大江南北，成為了廣大人們都愛吃的一道甜點。
聽了我的介紹，你是不是也想吃了呢?心動不如行動，快來龍游嘗嘗發(fā)糕吧!
過年吃發(fā)糕，便是我的家鄉(xiāng)——龍游的一種風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文7
媽媽平時工作很忙，一天到晚難得看到她閑的時候。但無論多忙，元宵節(jié)這一天，她總會騰出時間給我們一家做湯圓。
“媽媽，今天元宵節(jié)你又要做幾種湯圓?”“哎呀，你沒看我正忙著呢，你哪涼快上哪去，別給我添亂!”“哦，知道了?！?/p>
我就安安靜靜的看著媽媽揉面團(tuán)，面揉好之后，媽媽就，用保鮮膜把它蓋了起來，讓面團(tuán)發(fā)醒……
過了差不多30分鐘，媽媽在面團(tuán)發(fā)醒的差不多了就把保鮮膜拿掉了，接著又把面團(tuán)分成一小塊，一小塊的。然后，把它揉成了圓圓的小小的跟普通的湯圓差不多的小圓球。最后把它放進(jìn)鍋里煮……
趁著湯人在鍋里煮的'時間，我問媽媽元宵節(jié)是怎么來的?媽媽說她也不知道，要我自己去查手機(jī)。
我打開百度搜了一下，便搜找到一個跟元宵有關(guān)的故事。相傳劉邦死后，劉盈登基為帝，但因劉瑩膽小懦弱。大權(quán)漸漸落在呂后術(shù)中，之后呂氏一族想模仿的詩被邪王劉囊知道后，他滅了呂氏一族，幫劉氏奪回了皇權(quán)又把平定叛亂了。正月十五定為元宵節(jié)，這就是元宵的由來歷了。
我放下手機(jī)，走進(jìn)廚房，看見媽媽掀開鍋蓋。有一股白煙往上沖。媽媽往鍋里看了看，然后說道“湯圓煮好了，把紅糖拿一罐出來。”我應(yīng)了一聲，就跑到。廚房后面拿了一罐紅糖。
媽媽拿漏勺把鍋點湯圓拿了出來，放進(jìn)成有紅糖的白色的小圓球外面又圍了一層紅糖?？雌饋砻牢稑O了。
紅糖湯圓一端上桌，我們幾個孩子就搶瘋了。媽媽說：“慢點夾，鍋里還有呢。”我夾了一個放入口中軟軟的湯圓，再配上一層甜甜的紅糖，糯糯甜甜，簡直是世間的美味。爸爸也一個勁地夸好吃。看著一大家人吃得稀里嘩啦的，一種幸福感油然而生。
元宵的紅糖湯圓不僅裹著紅糖的甜味，還有大家濃濃的親情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文8
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風(fēng)俗，有一些風(fēng)俗我們都聽說過;有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。
我是一個上海人，雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風(fēng)俗，但是在新年里，我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚，我和父母在家里準(zhǔn)備晚飯的各種食物。，最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子，要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋，我快速打好了雞蛋，接著，媽媽把煤氣灶打開，將一個很大的圓湯勺放在火上烤，我問媽媽：“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因為火的頂端的溫度最高呀?！眿寢尰卮穑盎鸬耐庋姹葍?nèi)焰的溫度高，這是你將來會在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的?！钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后，媽媽把一塊事先準(zhǔn)備好的豬油用筷子夾住，在圓湯勺上擦。因為圓湯勺很熱，所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響，豬油慢慢地化了，并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后，媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里，雞蛋液迅速凝固了，慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了，像一片餃子皮似的。這時候媽媽會放入事先調(diào)好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚攏，再把半張雞蛋皮刮下來，因為之前在湯勺里擦過豬油，所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折，輕輕地用筷子壓一下，防止肉糜漏出來，這時候一個蛋餃就做成了。如此反復(fù)，我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃，活像一大盤金元寶，這正好討個口彩，新的一年財源廣進(jìn)、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰，我和我的父母吃得津津有味，一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文9
十里不同風(fēng)，百里不同俗。各個地方都有各個地方的風(fēng)俗，我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風(fēng)俗。
臘月二十三的習(xí)俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據(jù)說每年的臘月二十三，灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝進(jìn)行獎懲，而在灶王爺?shù)淖焐险成咸?，他就不會說壞話。于是用糖粘上灶王爺?shù)淖?，再把灶王爺?shù)漠嬒駸簦榔涿凰驮钔鯛斏咸臁?/p>
在漯河，臘月二十三這天還有一個重要的習(xí)俗，就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過小年。為什么會有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過小年呢?原來，在老家有這樣一種說法：有的孩子一生下來就體弱多病，三天兩頭去醫(yī)院跑，村里德高望重的老人們就會講，這孩子呀不好養(yǎng)活，一家養(yǎng)不活，得兩家一起養(yǎng)才能行。于是，選個黃道吉日，給孩子找一家適合的人家，磕頭拜干爹媽。
每年的臘月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿著父母給孩子準(zhǔn)備好去干爹干媽家拜年的禮物，去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的，除了過年的禮品，特別重要的是一只大公雞，這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的，據(jù)說雞冠越大，顏色越紅，就說明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發(fā)，到干爹干媽家吃中午飯，然后待到下午四五點，這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過了小年回到了自己家，圓了孩子兩家養(yǎng)的說法。有些孩子養(yǎng)上三年就好了，有些孩子要養(yǎng)到十二歲才能行，這以后干爹干媽就變成親戚，逢年過節(jié)去拜年走動。
這就是我們漯河過小年的特殊風(fēng)俗，是不是不一樣呀，你們那里呢?有什么特別的地方嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文10
照福建閩南那一帶的老規(guī)矩，春節(jié)一般從臘月二十三就開始了。臘月二十三是過小年，同樣也是祭灶日。二十三這一天，家家戶戶的老人長輩都忙著做各種特色糕點。
紅龜粿就是其中一種。它扁平約巴掌大小，紅色外壓龜印內(nèi)包餡，閩南人作為節(jié)日祭祀之供品。一些廟宇也會用之為祭祀品。紅龜粿的口感軟糯，香香甜甜，小孩子們尤其愛吃。長輩們做完，便放在蒸爐里蒸，不一會兒，冒著熱氣的紅龜粿就出爐了。一人捧一個在手上，吃的歡。但它最重要的作用還是拿來祭奉灶神，在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其“上天言好事”。
過春節(jié)，自是少不了貼春聯(lián)，不僅增添過年的氣氛，還寓意著鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼，祈福納祥。在閩南，鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戲臺，通過投影，播放電影，俗稱“做戲”。還記得小的時候，一到晚上，我就拉著爸爸媽媽跑到臺前，已是人山人海，運氣好時，就有座位，運氣差點，就自己搬來小板凳，光看圖畫，也看得津津有味。
大年初一，按福建的習(xí)俗，不能掃地。這是迷信的說法，人們認(rèn)為掃地會招來“掃把星”，帶來霉運。除此之外，還不能倒垃圾，洗碗，剪頭發(fā)，用剪刀，吃葷食。
過了元宵，春節(jié)結(jié)束了，人們紛紛散去，地上沒有了鞭炮紙屑，鄉(xiāng)鎮(zhèn)又安靜了下來……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文11
春節(jié)那一天，家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說，安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán)，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內(nèi)餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺，卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“?！弊钟橙胙酆煟篮玫囊荒昕傇谶@樣的團(tuán)圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文12
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我國幅員遼闊，民族眾多，每個地方都有著自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。
中國老話都說，民以食為天。我們可以透過當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，知微見著，更好地了解?dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨到之處。有一道獨特的美食，是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上，還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi);無論是過年佳節(jié)，還是親朋好友登門拜訪，文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候，絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天，我常常瞧見家里的大人們，早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后，在雞嘴巴上夾著一撮紅紙，再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上，進(jìn)行祭祖儀式。
經(jīng)過烹調(diào)的雞肉香味四溢，再配上自制醬料，簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣，翻炒后的雞肉外酥里嫩，清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門，如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法，無論是哪種菜品，都別具一番風(fēng)味，使人垂涎欲滴，難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美，更有著美好的寓意?！半u”通“吉”和“祭”字，過年吃雞，就是為了圖個大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛，飛黃騰達(dá);雞爪，寓意新年抓財;雞骨頭，寓意出人頭地。哦，對了，新年過節(jié)，可別忘了喝雞湯，它寓意著清泰平安。雞肉，不僅讓人大飽口福，給人們帶來美好的祝福。漸漸的，人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式，將這種獨特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來。
如果你有機(jī)會來文昌，一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉，品一品文昌的獨特風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文13
清明，象征著春天的開始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡單，實則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會采摘一大桶青回來，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒有白色細(xì)絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的，需要用手把青捏碎捏細(xì)，不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒學(xué)會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個清明粿，這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們早已垂涎欲滴，一人一個搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文14
火花在黑夜中綻放，整個寂靜的夜空為此刻成為了背景，大人們點燃煙花，鄰居們也開始互相問候，現(xiàn)場變成了大型煙花交流現(xiàn)場。
一天中的夜間是最安靜的，可在除夕夜，誰不希望熱鬧點呢?就算是夜里。于是煙花、鞭炮，搞得整條巷子響亮亮的。一群人跟著聲音走出來，也拿出自家的煙花，開始響起來，兩人、四個人、五個人……漸漸的，大家習(xí)慣了除夕夜的熱鬧，總是先把餃子包好，在春節(jié)聯(lián)歡開始前，先出來熱鬧一下。
“媽媽，媽媽，什么時候出去啊?”我拿著小煙花著急道：“乖，一會就出去?！蔽乙宦?，又是這句話，急得我跺著腳，坐在了旁邊的凳子上。這種情況，是個孩子都會著急的，畢竟這次可跟以往不一樣，過年了，聚得齊，可以看見平常見不到的人，或認(rèn)識沒見過的伙伴，可現(xiàn)在也只能等著。
過了會兒，一道響亮的聲音傳入耳中“走!”我如同腳下生風(fēng)，一溜煙跑了出去。開門出去，只見男女老少全都圍在一起，似多年沒見的老友敘舊，即使不認(rèn)識，此刻也如同親人般似的?？?，有剛會走路的小朋友在路上磕磕絆絆地走著;有年輕力壯的小伙兒們，在一起吐槽這一年的歡暢;還有年紀(jì)大的爺爺奶奶們，其中有連耳朵都聽不見的呢……
各色各樣的人聚在一起，談?wù)撝^(qū)的八卦，炫耀著自家的兒女，玩著不知道叫什么名字的游戲，一群人笑著，美著，眼睛都瞇成縫了，連滿天的煙花和璀璨的星空都只是陪襯。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是用一個理由把我們聚在一起，心連在一起，我又怎能不熱愛它呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級滿分作文15
我的家鄉(xiāng)在貴州，那是一個風(fēng)景秀麗的地方，在四周都有青山環(huán)抱，空氣清新，景色優(yōu)美。
我家的四周都是青山，最有名的黃果樹大瀑布。這里除了風(fēng)景好之外，在我們當(dāng)?shù)兀鞣N各樣的習(xí)俗是十分有趣的。像新年和元宵兩個節(jié)日。在新年的前一天，每家每戶都會貼上紅紅的對聯(lián);威嚴(yán)的門神;各種各樣的“?！弊旨艏垺Ｔ谛履昴且惶?，人們會把長長的一串鞭炮從山上鋪到山腳(只鋪四米長)然后點燃，聽外婆說這是和山里的山神一起過年，求山神保佑，來年的田地五谷豐登。在這一天，人們還會做餅、打糍粑、吃長壽菜。整條街都十分喜慶，這一切無疑透露著人們對新年的重視，新年對人們的重要。過了新年，就是又一個高潮――那就是元宵。
元宵在我們那邊，也是一個長輩們重視的日子。在我們那里“元”同“圓”諧音，所以長輩們這一天，就想一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。這一天，長輩們，還會自己親自包湯圓，她們會在湯圓里包上各種各樣的餡，還會在湯圓里包一些別的東西，像錢、桂圓、花生等，花生預(yù)示吃苦耐勞，就會有好結(jié)果;桂圓圓圓滿滿，則表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓;錢，希盼來年財源滾滾。元宵那天，還會養(yǎng)魚，養(yǎng)一天后放生。為什么不在新年養(yǎng)呢?新年養(yǎng)魚年年有“余”嘛。長輩告訴我：新年吃魚，有了一個“余”，那個時候養(yǎng)魚，兩個“余”就抵消了，就沒福氣了。所以在元宵養(yǎng)，就一直有好福氣，又給元宵一個新的意味。
每個地方都有不同的習(xí)俗，真是應(yīng)了“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”這句話。
