餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。下面是小編為大家整理的小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀分享。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文1
今天,在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽終于答應(yīng)并買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、蔥,準(zhǔn)備包餃子。
我飛快地做好作業(yè),靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了。她拿來(lái)餃子皮、剁好的肉和水,坐在我身邊一本正經(jīng)地包起了餃子。媽媽的動(dòng)作干凈利落,她一手拿著餃子 皮,用筷子夾起肉末,放到餃子皮中心,然后在餃子皮邊緣抹上了一層水,最后把餃子皮合攏,輕輕一捏,一只“正宗”餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來(lái),可是由于肉末放多了,只好捏 了一只半圓形的餃子,我給它取名,叫“月牙餃子”。第二次我又想做一只“正宗”餃子,前面一切良好,可是到了最后環(huán)節(jié),我卻把餃子皮捏破了,而且越捏越破,我只好又拿了一張餃子皮,可這時(shí) 一個(gè)鬼點(diǎn)子橫空出世,我把破了洞的餃子,倒著放到了新的餃子皮上,在輕輕一捏,一只“四不像”餃子又‘“出世”了,它遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一對(duì)牛角長(zhǎng)在餃子上。于是我給它取名叫“牛角餃子”。接著 我又做出了許多奇形怪狀的餃子“風(fēng)火輪餃子”、“長(zhǎng)方形餃子”、“花形餃子”……
當(dāng)燒餃子時(shí),媽媽問(wèn)我:“吃幾只餃子?”我大聲喊出來(lái)“20只!”媽媽說(shuō):“吃得下嗎”“吃得下?!蔽因湴恋卣f(shuō)。
很快餃子燒好了,媽媽招呼我去吃,可能是自己包的緣故,這頓餃子,我吃得特別香。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文2
我的童年就像一本五彩繽紛的書(shū),那里珍藏著我童年美好的往事。翻開(kāi)一頁(yè),就會(huì)感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專(zhuān)管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個(gè)大將軍。我覺(jué)得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說(shuō)干就干,我急忙跑過(guò)去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團(tuán)包進(jìn)去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會(huì)被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚。這時(shí)手好像也在和我作對(duì),一直不聽(tīng)我的使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):"無(wú)論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點(diǎn),再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來(lái),既好看又不露餡?!?/p>
聽(tīng)了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于又做出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來(lái)看到了我包的餃子就像個(gè)小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱(chēng)贊道:“我兒子包的餃子,進(jìn)步真大呀!我的肚子都開(kāi)始"嘰里咕?!苯衅饋?lái)了!”
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文3
今天早晨我對(duì)媽媽說(shuō),今天中午我們吃什么呢?媽媽回答我,說(shuō)我們好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了,那么我們今天中午就吃餃子吧。我點(diǎn)頭表示同意。媽媽又對(duì)我說(shuō):“想吃餃子可以,但是你要得幫我。你不會(huì)的話我教你?!编?,好,我答應(yīng)你。
媽媽先和面,把面和好了之后又把餃子餡給拌好,然后媽媽先把面團(tuán)揪成一個(gè)一個(gè)的小塊,又讓我搟成一個(gè)圓形,這樣,餃子皮搟就好了。于是我按照媽媽說(shuō)的做,但是我還是弄不好,因?yàn)槲矣玫牧μ罅?,餃子皮都在案板上拿不下?lái),還有我總是弄不圓。媽媽對(duì)我說(shuō):“你搟餃子皮用的力太大了,要用力小一些。還有你把搟面杖的一邊放在這個(gè)小面團(tuán)的中間,然后按照這個(gè)中間,像拉磨一樣,圓心不變,就可以搟出一個(gè)餃子皮了,還有一點(diǎn)就是餃子皮要中間厚一點(diǎn),外面的薄一點(diǎn),這樣才可以包出形狀?!庇谑?,我按照媽媽說(shuō)的做,果然搟出了一個(gè)完美的餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):你學(xué)的很快嘛。
現(xiàn)在到了包餃子的環(huán)節(jié)了,媽媽對(duì)我說(shuō):“包餃子餡料要放少一點(diǎn),放的太多了話,餃子皮就會(huì)被餡料給撐破的。這就是說(shuō),人不能太貪心,如果你太貪心,在一個(gè)餃子里面放了太多的餡料,這個(gè)餃子就會(huì)破的?!薄班?,我知道了。”我沒(méi)有想到,這個(gè)包餃子還有這么大的哲學(xué)。
我們包好了餃子后,爸爸回來(lái)了,我驕傲對(duì)爸爸說(shuō):“這次的餃子可是我和媽媽一起包的。”爸爸對(duì)我說(shuō):“你太棒了!”
我的美滋滋的,心里像吃了蜜一樣甜。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文4
星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。
我一聽(tīng),甭提多高興啦!“讓我這個(gè)‘大懶蟲(chóng)’這會(huì)兒也來(lái)‘大顯身手’,包餃子一定簡(jiǎn)單極了。”我心里想著,便飛快地跑進(jìn)廚房,信心十足地對(duì)媽媽說(shuō):“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說(shuō):“不用了,我已經(jīng)搟好了,你就學(xué)著幫我包吧!”
說(shuō)干就干,我拿來(lái)一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團(tuán)餡就往上放,然后捏了一下中間,又?jǐn)D了擠兩邊,看看我包的餃子簡(jiǎn)直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了?!鞍?怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見(jiàn)了,和藹的說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來(lái),輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說(shuō)的方法,學(xué)著媽媽的樣子試著包了十幾個(gè)餃子,往桌上一擺,還真有點(diǎn)漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮,滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理:學(xué)任何一種本領(lǐng),都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文5
每年的大年初一媽媽都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。
一大早媽媽就起床了,我也跟著起來(lái)和媽媽說(shuō)今年我也要包餃子。媽媽說(shuō):“好吧,我先教你和面。先把面粉放入盆中,加上適量的水揉好就行了?!薄斑@有什么難的?!蔽倚睦锵?。我把面粉放入盆中加上水,誰(shuí)知那面粉太粘,我的手全是濕漉漉的面,怎么弄不掉,正好媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō)是水放多了,我只好讓媽媽來(lái)幫忙。媽媽又放了一些面粉,一邊攪一邊揉。不一會(huì)就弄好了。接著就是調(diào)餡,我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調(diào)好味。這時(shí)媽媽把先前活好的面搓成長(zhǎng)條再切成一小塊一小塊的,搟成皮。接著就開(kāi)始包了。開(kāi)始我只會(huì)大餅餃子,接著又包了一個(gè)活像將軍肚的餃子。我不想放棄,看著媽媽是怎么捏的,仔細(xì)看,認(rèn)真的思索著。功夫不負(fù)有心人,終于包成了一個(gè)好看的餃子。雖然身上全是面,可我還是很開(kāi)心,不一會(huì)功夫,桌子上的全是餃子,餃子皮也少了很多。時(shí)間過(guò)得真快,餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中,幾分鐘就好了,吃著自己包的餃子我真開(kāi)心。
無(wú)論做什么事只要你愿意做,你去努力,一定能成功的。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文6
我的姥姥、姥爺是東北人,經(jīng)常給我包餃子吃,包出的餃子有元寶形的也有三角形的,讓人看著就不禁流下口水,吃起來(lái)更是香極了。餃子是怎樣做成的呢?今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準(zhǔn)備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準(zhǔn)備,有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了,水放多少、水的溫度都會(huì)影響面皮的口感。面得搓成圓柱形,而且要均勻。 我開(kāi)始搓面了,真是看起來(lái)容易做起來(lái)難,不一會(huì)我就搓完了,但姥姥不滿意,這面團(tuán)太不均勻了,應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個(gè)方法試,果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時(shí)候很輕松,我也想親自試試,我按步驟一步一步地進(jìn)行著,可是搟出來(lái)的不是方形就是其他形狀的,搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會(huì)把面皮搟圓,可是功夫 還真不是馬上就練成的,我還是沒(méi)有進(jìn)步。
第三步就是包餡了,我把餡放在面皮中央,把面皮折起來(lái)把邊捏在一起,我包的可真夠難看的,餡還露在外面,這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說(shuō):“包的餡不能多也不能少,要根據(jù)情 況適量,面皮上面合并的地方要用復(fù)合的方法包。”姥姥手把手教我,真的包成了一個(gè)元寶形的餃子,我高興得笑出聲來(lái)。
在這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中,我確實(shí)鬧了不少笑話,但初學(xué)一定會(huì)這樣的,我相信我以后會(huì)包得更好。
小學(xué)三年級(jí)包餃子優(yōu)秀作文7
今天一大早我家就非常熱鬧,因?yàn)槲壹乙獊?lái)很多客人,為使客人吃上香噴噴的餃子,所以,我們起個(gè)大早開(kāi)始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈,由媽媽切菜,然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起,加上香油鹽、味精等調(diào)味品,攪拌均勻。
餡做好了,接下來(lái)就是包餃子。
說(shuō)實(shí)在的,我只會(huì)搟餃子皮兒,對(duì)于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對(duì)我說(shuō):“申申,你也學(xué)著包餃子吧,讓你表姐搟皮?!蔽业奶彀。瑡寢?zhuān)氵@不是故意為難我嗎,哎,下手干吧!
媽媽一邊包餃子一邊教我?!白⒁?,包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多,也不能太少……”我拿起一個(gè)餃子皮兒,中間放點(diǎn)餡,然后把兩邊使勁捏在一起,“嗯,好像是先捏中間再捏兩邊 吧?”一個(gè)餃子做好了,我首先大笑起來(lái),緊接著大家都捧腹大笑,尤其是媽媽?zhuān)夹Τ隽藴I花。你瞧,我包的餃子真應(yīng)了蘇軾那首詩(shī)“橫看成嶺側(cè)成峰”啊!我報(bào)這個(gè)小東西放好,又開(kāi)始包另一個(gè), 吸取上一個(gè)的教訓(xùn),再借鑒媽媽的做法,包出的餃子漂亮多了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……在包了許多不像餃子的餃子之后,我終于包出了一個(gè)最“完美”的餃子。表姐說(shuō):“你包的這個(gè)餃子比我包的還好 呢!”我不好意思的笑了。
爸爸負(fù)責(zé)煮餃子,我負(fù)責(zé)端餃子,客人們嘗了餃子,連連稱(chēng)贊“香!真好吃!”你可能會(huì)問(wèn),我包的那幾個(gè)餃子呢?別提了,那些餃子下鍋后很快破了,餡跑到湯里了;皮呢?只有給我吃了!