廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。縱觀中國(guó)歷史上廚房格局的演變，它一方面取決于生產(chǎn)力的發(fā)展，另一方面也決定于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和居民的生活習(xí)慣。通過(guò)不同時(shí)期的演變，廚房的功能性逐漸走向合理。
關(guān)于廚房的說(shuō)明文1
說(shuō)起廚房，我們一定會(huì)想起這樣一個(gè)詞語(yǔ)：碗鍋瓢盆交響曲;我們一定會(huì)想起那誘人的菜香。怎么樣?可是，反過(guò)來(lái)想一下，也就會(huì)發(fā)現(xiàn)，廚房同時(shí)也是血腥的屠宰場(chǎng)，家庭垃圾的主要基地，充滿煙熏火燎的氣息、散發(fā)著嗆人的麻辣味、油煙、蒙蒙蒸氣……所以，廚房既制造美食、快樂(lè)，又制造麻煩。(吳江市震澤億龍紅木 - 億龍文學(xué) www.sz-ylhm.com )
如何消除麻煩，盡享快樂(lè)呢?下面就聽(tīng)聽(tīng)我家的廚房小故事吧!爸爸媽媽下班回家，本來(lái)就已疲憊不堪，但無(wú)奈還得下廚做飯。切切黃瓜，切切豬肉……可每次切完后，菜刀上種沾著瓜肉沫，中得用手拂一下，既麻煩又不安全。讓我們一家人都感到煩惱，該如何是好呢?一天爸爸回到家，興高采烈地對(duì)我說(shuō)：“我又辦法了!”說(shuō)這便拿著菜刀走出門去。我莫名其妙地跟上去。只見(jiàn)爸爸走到打刀老人家，讓老爺爺在菜刀切口上方打了幾排眼。結(jié)果爸爸回家一試，切完半個(gè)南瓜也沒(méi)沾上一點(diǎn)沫屑。嘿，奇了!
我迫不及待地問(wèn)爸爸：爸爸，這還真成了‘不沾刀’了!究竟是怎么回事?“嗯，這次我可要考考你了，道理很簡(jiǎn)單，只要你認(rèn)真學(xué)習(xí)，仔細(xì)觀察，便等著你的答案喲!”我又氣又急，百思不得其解。但相信只要認(rèn)真學(xué)習(xí)、觀察一定會(huì)知道其中的奧妙的。
關(guān)于廚房的說(shuō)明文2
廚房小曲
“觀眾朋友：您好!今天天氣晴、最高溫度26度……”我忍不住大聲喊：“哇噻!太棒了!快起床、快起床哦!”我馬上起來(lái)，我一邊走，一邊叫：“下樓去廚房燒飯嘍?！?/p>
剛到門口，外婆“咚咚咚咚”的切菜聲進(jìn)入耳邊，那熟悉的動(dòng)作映入眼簾。菜刀聲立刻變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的五線譜，在屋子了旋轉(zhuǎn)著跳舞。
“砰，嚓”綠色的菜葉倒入了鍋?zhàn)樱幌伦泳腿旧狭私瘘S，給曲子添上了許多音符，“哇，多美的歌聲啊。”我正在幫外婆燒火，火焰也說(shuō)話了，它發(fā)出“滋滋”聲，在鍋?zhàn)拥紫虏煌５靥?，給廚房小曲前來(lái)伴奏。水蒸氣也不甘落后，雖然它沒(méi)有一點(diǎn)兒聲音，但是它擴(kuò)散出來(lái)的煙霧象是人們對(duì)曲子的稱贊與夸獎(jiǎng)。
“嘩、嘩”水娃娃說(shuō)：“我來(lái)演一首月光曲，前來(lái)助興?！昂谩睆N房里所有的聲音都附和著。就這樣，廚房里的聲音更熱鬧了。
“叮嚓”一只老鴉“壯烈犧牲”，它被外婆切成幾塊，放入熱鍋中，真是求生不得，求死無(wú)能啊，看著它在水中掙扎，我也只好愛(ài)莫能助，因?yàn)樗俏覀兊拿牢都央劝 ?/p>
第二道菜是醬油馬鈴薯，外婆把馬鈴薯炸成金黃，再放入黃豆醬油，加些水，悶一會(huì)兒，色香味俱全的紅燒馬鈴薯就好了……
看著這些菜，肚子空空的我禁不住誘惑了，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。全家人都夸今天的菜好香啊!
春風(fēng)輕輕飄進(jìn)廚房，陣陣香味撲鼻而來(lái)，廚房里就更讓人回味無(wú)窮了……
第二道菜是醬油馬鈴薯，外婆把馬鈴薯炸成金黃，再放入黃豆醬油，加些水，悶一會(huì)兒，色香味俱全的紅燒馬鈴薯就好了……
看著這些菜，肚子空空的我禁不住誘惑了，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。全家人都夸今天的菜好香啊( 吳
關(guān)于廚房的說(shuō)明文3
在一間寬敞的廚房里，住著水果和蔬菜兩大家族。
一天，主人又去加班，深夜也沒(méi)有回來(lái)，蔬菜水果們紛紛跳出來(lái)，開(kāi)始爭(zhēng)論主人最需要誰(shuí)。“我們!”水果隊(duì)搶先說(shuō)，“因?yàn)橹魅嗣刻旎丶叶家晕覀?，所以主人最需要我。”“是我們好不?”蔬菜隊(duì)說(shuō)：：“每天早上、晚上還有中午吃飯的時(shí)候，都有我們，所以主人最需要我們!”“我們!”“我們!”兩個(gè)隊(duì)爭(zhēng)得不可開(kāi)交。
水果隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)西瓜說(shuō)：“來(lái)吧!一群臭仔子們，看我們水果隊(duì)個(gè)個(gè)強(qiáng)壯有力，今天非得打你個(gè)人仰馬翻?！薄昂?也不知道誰(shuí)能贏，就在那說(shuō)大話?！澳憧次覀冴?duì)，個(gè)個(gè)白白胖胖的，比你們那隊(duì)的強(qiáng)許多。”蔬菜隊(duì)長(zhǎng)大白菜說(shuō)。兩個(gè)隊(duì)誰(shuí)也不服誰(shuí)。過(guò)了十分鐘，水果隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)：“做好準(zhǔn)備投射!”幾個(gè)鴨梨立馬分開(kāi)，在他們的干干上放上幾粒石榴。“發(fā)射!”鴨梨快速的往前送他的干干。“盾牌!”大白菜喊道。幾個(gè)蘿卜迅速拽下頭上了葉子當(dāng)盾牌?！胺垂?”卷心菜立刻拿起手上的彈弓，上面綁著一?；ń罚芘埔婚W，綁著花椒的劍射向?qū)Ψ健Ｎ鞴详?duì)長(zhǎng)張大嘴說(shuō)：“什么，還有秘密武器?！彼鼪](méi)注意到幾只劍向他逼來(lái)?！鞍?”西瓜隊(duì)長(zhǎng)大叫到，蔬菜隊(duì)哈哈大笑。原來(lái)西瓜隊(duì)中了對(duì)方的花椒劍。西瓜隊(duì)長(zhǎng)很氣憤，隨手拽起身邊的香蕉，一下子就把香蕉扔了出去，砸死了一個(gè)蔬菜士兵，沒(méi)想到一個(gè)接一個(gè)倒了下去，因?yàn)槌盟麄儾蛔⒁鈺r(shí)換了隊(duì)形。
就在這時(shí)主人回來(lái)了，大家趕緊逃跑，個(gè)個(gè)都回了原位，可是香蕉被踩扁了，西瓜也破了，主人看著亂七八糟的蔬菜水果，把他們統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)了垃圾桶。
關(guān)于廚房的說(shuō)明文4
咚咚鏘，咚咚鏘!”廚房里傳來(lái)一陣陣刺耳的交響曲，在這個(gè)陽(yáng)光明媚的日子里，我們將展開(kāi)一場(chǎng)包餃子大賽……
每個(gè)人都有不同的任務(wù)，我的任務(wù)就是切餡，“嘻嘻，看我雙刀女俠的厲害!”我邊說(shuō)邊拿起兩把菜刀，正正經(jīng)經(jīng)地把那些五花八門的餡剁得稀巴爛，這時(shí)候，黃雅嫻走了過(guò)來(lái)：“哇，楚楚，你什么時(shí)候變成雙刀老太婆啦!”在廚房工作的人，都開(kāi)始哈哈地笑得合不攏嘴!
半小時(shí)過(guò)去了，各種材料準(zhǔn)備完畢，女生帶領(lǐng)的夢(mèng)想隊(duì)和男生的飛天隊(duì)，都進(jìn)入了一次激烈的pk，我很早就會(huì)包餃子了，閉著眼都能包好。我拿起一張餃子皮，用湯匙把肉餡放進(jìn)皮中，熟練地捏出一個(gè)個(gè)漂亮的花紋。菜盤子里陳列著我們夢(mèng)想隊(duì)的作品，因?yàn)槟猩堑谝淮巫鲞@種事，所以這次比賽女生贏了!
十幾分鐘后，水餃出爐了，那味道可以說(shuō)是香飄十里，大家的口水都流了出來(lái)，不一會(huì)兒菜盤子中的水餃就被我們吃了個(gè)精光，抬起頭來(lái)，我們的臉上，不是沾了番茄汁，就是弄到了青菜葉，像幾只小花貓，大家你看看我，我看看你，這時(shí)廚房中的交響曲又再次響了起來(lái)……
勞動(dòng)真快樂(lè)，特別是手里抓著自已包的水餃，嘴里吃著自已做的餃子時(shí)，我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)，廚房中的交響曲，緊緊地把我纏住了……
關(guān)于廚房的說(shuō)明文5
我熬啊熬，終于熬到了暑假，我又可以放松一下了，好高興啊!但是，剛放暑假，爸爸就去四川成都去學(xué)習(xí)了。平常都是爸爸做飯，現(xiàn)在爸爸這么一學(xué)，做飯。洗碗。洗衣服這些“艱巨”的任務(wù)就都落在了老媽肩上?？粗怯逕o(wú)淚的樣子，那個(gè)心痛啊!我雖然很想“溜”出去玩，但還是有點(diǎn)余心不忍，就多少幫媽媽做點(diǎn)事。
我平常很少下廚，但在旁邊看慣了，也有幾個(gè)拿手好菜，比如酸菜湯，番茄炒蛋，干背土豆絲，青菜，蛋炒飯。配在一起也算得上一桌好菜了。這些菜可都是我的最愛(ài)啊!當(dāng)然，老手還沒(méi)出場(chǎng)呢!它們就是??“水煮肉片”和“酸辣雞丁”?！八崂彪u丁”又名“大雁肉”。怎么樣，很有創(chuàng)意吧!?“水煮肉片”正在初學(xué)中，“酸辣雞丁”已經(jīng)是我的殺手锏了。
今天，我又要大顯身手了。“酸辣雞丁”需要準(zhǔn)備的材料有：雞腿，酸辣椒，醋，醬油，淀粉，白糖，味精，鹽，蔥，姜，蒜。我先把淀粉，白糖，味精，鹽放進(jìn)一個(gè)小碗里拌勻，再把醋和醬油倒進(jìn)小碗里，加點(diǎn)水，充分?jǐn)嚢琛Ｈ缓蟀央u腿去骨，切成丁，放到鍋里炒，再放進(jìn)姜和蒜，到差不多熟時(shí)放進(jìn)二至三勺酸辣椒，翻炒幾下，再把先調(diào)好的配料攪勻倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，就可以裝盤了。如果嫌色澤單調(diào)，可以撒上一些切碎了的蔥，香噴噴的“酸辣雞丁”就做好了。每次吃著自己做的“酸辣雞丁”，我都要吃兩碗飯呢!
你有什么拿手好菜?來(lái)和我切磋切磋吧!
課余生活，就在我的這一番自我陶醉中結(jié)束了。
