我把餡兒用筷子夾到皮兒里,把皮兒的兩頭重齊,然后一攥,一個(gè)完整地餃子就包好了。就這樣,不到半小時(shí),餃子就全包好了。一起來看看關(guān)于愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級作文,歡迎大家查閱!
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文1
星期天的中午,我看到媽媽一個(gè)人在廚房里包餃子,就跑過去給媽媽幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里,然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心,接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來??墒前臅r(shí)候遇到了許多小問題,有時(shí)餃子餡太多捏不住;有時(shí)餃子餡太少扁扁的;有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后,我包出來的餃子奇形怪狀,有趣極了。有的像搖籃,有的像小船,我心里很開心,真想馬上吃到自己包的餃子!
餃子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的餃子,吃到自己包的餃子心里開心極了!媽媽說我真是她的好幫手,以后我一定要多幫助媽媽,干更多的家務(wù)活。
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文2
在我的印象中,有一件令我難忘的事,那就是第一次包餃子。
那天,我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁,我和哥哥都建議吃餃子,老爸也舉雙手同意,課媽媽卻說包餃子太麻煩,又是和面又是搓面的,沒辦法,在三人的強(qiáng)烈要求下,老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面,倒入面盆中,又加了適當(dāng)?shù)乃?,將面和了起來,剛開始面就像淤泥一樣粘在老媽手上,揉著揉著面不再那么粘了,變得筋道起來。當(dāng)然,作為一家之主的老爸也不閑著,他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的,用它做餃子餡。老媽將面揉好,就用搟面杖將面來回?fù){大,成了一個(gè)大圓形,又對折三次后,用刀切成正方形,餃皮準(zhǔn)備好了,我們這才開始正式包餃子了。我們端來爸爸的肉餡,用筷子把它夾到餃皮上,媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對折,我也照著做,接著,她用兩個(gè)食指捏住對折后成長方形的左上角和右上角,又用無名指和貼在長方形的中間幾個(gè)手指配合好一捏,就成了一個(gè)餃子,啊,這個(gè)餃子就像帽子一樣,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,說不出是什么形狀,最主要的是還露出了餡,怎么看著媽媽包餃子就這么幾個(gè)步驟,挺簡單的,而我卻做不成功。媽媽見了,對我說:“還不錯,練練就好了!”媽媽說得對,我按照媽媽的樣子又做了幾個(gè),感覺有了很大的進(jìn)步。
由于我對包餃子的喜愛,我不久便學(xué)會了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”,又自創(chuàng)了各種動植物餃子,如“兔兒餃”,“荸薺餃”等。如今,我感覺越來越愛包餃子了,時(shí)常包給家人品嘗,他們對此贊不絕口!
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文3
星期天,我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——給媽媽包餃子。
一大早,我就和老爸到市場里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開始剁餃子餡,才過了一會兒,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說:“你小小年紀(jì)功夫還沒到家呢!”看我的吧,只聽“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏,唉,姜還是老的辣呀!
開始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說:“先把餃子皮托在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對折一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來?!蔽倚南脒@么簡單的事情,傻子都會了,肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難,我包的餃子有的站的,有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個(gè)餃子左褶在前,右褶在后,就像“游擊隊(duì)”一樣個(gè)不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快,而我才包幾個(gè),我見事不妙,開始偷懶,不在捏褶子了,不一會兒,我就包了許多個(gè)。老爸一臉壞笑地說:“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來清涼。
餃子下鍋嘍!開始餃子潛伏在水底,不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后,膽小的餃子浮了上來,變的又白又胖,大了許多,仿佛胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱贊:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽了別提有多高興了!
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文4
今天一大早,媽媽開著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌鲑I包餃子的材料。
聽媽媽說,包餃子的肉一定是要新鮮,最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的,香噴噴的。韭菜要綠綠的,是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的,不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后,接下來開始做餃子餡,她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒,熟了之后放點(diǎn)大蒜就會有香味了,再放豆腐干炒一炒,放上鹽醬油味精后,把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾,等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒,媽媽把它餡料裝到盤子里,拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見她在餃子皮四周涂上水,再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏,然后一只手捏著一邊用力,往外一只手不停地捏去捏去,一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著,直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來,就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里,我們就可以吃啦。嗯,真好吃,你們要嘗嘗嗎?記住哦,這是我媽媽精心包的餃子。
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文5
馬上就要除夕了,我打算和媽媽一起包餃子,我搟皮兒,媽媽包。我們一起體驗(yàn)包餃子的樂趣,一起品嘗自己的勞動成果,那可真是一件十分快樂的事!
包餃子開始了,我和媽媽先準(zhǔn)備餃子皮、筷子、內(nèi)餡等多種材料,接著就可以開始包了。只見媽媽把餃子皮兒攤在手上,用筷子夾住肉餡,放在餃子皮兒中間,兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒,一個(gè)餃子就出來了。它像一只小鴨子!一會兒,桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。它們個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻,等待著媽媽的指令。餃子包完了,媽媽像個(gè)司令似的喊了一聲“下”,這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進(jìn)鍋里,像一個(gè)個(gè)潛水員。看到餃子在鍋里來回翻滾,大家垂涎欲滴,多想嘗一個(gè)我和媽媽包的餃子呀!一會兒,“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里?!巴?,熱氣騰騰的餃子出鍋了!”我興奮地叫道。
我迫不及待地舀起一個(gè)餃子,吃了起來,“嗯,真香,真香!真是太美味了!”媽媽樂呵呵地說:“看你這狼狽樣,小心,別被餃子給燙著!”“媽媽,您可別光顧著說,快來吃吧,這些都是我們倆的勞動成果,您再不來,可要被我全吃光了!”頓時(shí),整個(gè)廚房都洋溢著我們的歡笑聲。
那天,我吃得肚皮圓滾滾的,真的是一次十分快樂的體驗(yàn)!
愛包餃子的媽媽小學(xué)一年級范文6
中華傳統(tǒng)文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過 ,我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一,每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)目的快樂。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進(jìn)門就問:“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說:“咱們包餃子吃?!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時(shí),爺爺也把面和好了。、
開始包餃子了,我對姥姥說:“讓我也加入你們的行列好嗎?”姥姥說:“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因?yàn)槲野扬滒W放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個(gè)圣誕老人,有的餡放得太少了,像個(gè)瘦骨如柴的老人,有的面皮沒包緊,活像個(gè)衣服破爛的乞丐??磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖虑椋矣悬c(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對我說:“慢慢來,什么事情開始做都是有點(diǎn)難度的,我來教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說:“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”|
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了,我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩?,好開心呀!因?yàn)槭亲约喊娘溩铀猿云饋硖貏e香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂,又讓我學(xué)會了一項(xiàng)生活技能,還讓我懂得了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持不懈,做什么都能成功。
我愛包餃子!