美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱(chēng)之為美食。以下是小編準(zhǔn)備的寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文1
我的家鄉(xiāng)在岱山，那里四面環(huán)海，是一個(gè)海島小鎮(zhèn)，被譽(yù)為“大黃魚(yú)的故鄉(xiāng)?！蹦抢锊坏L(fēng)景秀麗，而且出產(chǎn)海產(chǎn)品，各式各樣的美食應(yīng)有盡有，其中最為突出的還要數(shù)大黃魚(yú)。我們家鄉(xiāng)的夜排檔是出了名的，它就設(shè)在海邊，攤位一個(gè)挨著一個(gè)，門(mén)口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚(yú)。
晚上，出門(mén)散步，走在海邊，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便會(huì)看見(jiàn)沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，不錯(cuò)，這就是我們家鄉(xiāng)的夜排檔了。在那兒，你就可以品嘗到美味的大黃魚(yú)了。
記得有一次，我們?nèi)胰说揭古艡n吃飯。來(lái)到那里，只見(jiàn)一座座夜排檔如同一個(gè)個(gè)帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進(jìn)里面，就更加熱鬧了，廚師們一個(gè)個(gè)身著制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切;服務(wù)員們一個(gè)個(gè)笑容可掬，把燒好的美食一盤(pán)盤(pán)地端給顧客;玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產(chǎn)品。眼前的這一切，光讓人看著就使人饞涎欲滴。
走進(jìn)里面，找個(gè)座位坐下，點(diǎn)好菜，不過(guò)一會(huì)兒菜就端了上來(lái)。我一看，基本上全是海產(chǎn)品，都是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的美食，有嗆蟹、帶魚(yú)、烏賊、龍蝦……應(yīng)有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤(pán)中之食了。望著眼前這些獨(dú)具我們家鄉(xiāng)風(fēng)味的美味佳肴，我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，舀上一碗海鮮湯，撕著一塊咸魚(yú)片，咬著一根魷魚(yú)絲，嚼著一片帶魚(yú)肉，我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子，都笑著讓我慢點(diǎn)吃，說(shuō)好吃的還沒(méi)上呢!我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時(shí)，服務(wù)員端著菜上來(lái)了。啊，原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚(yú)!只見(jiàn)它和我們平常吃的魚(yú)大不一樣，眼睛鼓起，像一個(gè)球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚(yú)最大的不同之處是它的頭部有些突出，不愧為我們岱山的特產(chǎn)。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。
一陣陣清涼的海風(fēng)，一盞盞明亮的燈光，一盤(pán)盤(pán)獨(dú)具特色的美食，構(gòu)成了我們家鄉(xiāng)的夜排檔，再加上我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大黃魚(yú)。家鄉(xiāng)的美食，已宛然成了我們家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的風(fēng)景!
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文2
今天，我剛進(jìn)家門(mén)，就聞到了一股濃濃的香味。我不用想就知道，肯定是媽媽在煮我愛(ài)吃的豬骨頭。
我沖進(jìn)廚房，直問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂昧藳](méi)有呀?怎么還沒(méi)有好呀?”我在一旁看著，急的像熱鍋上的螞蟻。終于，媽媽一聲令下，我像一頭餓狼沖過(guò)去，拿走鍋蓋就把手伸進(jìn)鍋內(nèi)，“呀!”我大聲地叫起來(lái)，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，哈哈大笑說(shuō)：“你看看你，多丟人啊，著什么急，又沒(méi)人和你搶?？煊脹鏊疀_一沖?！闭f(shuō)著就夾起一塊豬骨頭放在碗里讓它涼著。
過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)那豬骨頭都涼的差不多了，就伸手去抓。媽媽無(wú)可奈何地?fù)u了搖頭，然后給我盛了一盤(pán)豬骨頭。我生怕再燙到手，小心翼翼的拿起一塊豬骨頭，就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。“哎呦，我的大門(mén)牙呀!”隨著我的一聲尖叫，媽媽跑來(lái)了，告訴我啃豬骨頭要細(xì)嚼慢咽，慢慢地吃。我聽(tīng)了媽媽的話，開(kāi)始慢慢地吃了起來(lái)，品嘗豬骨頭的香味?？墒牵冶灰粔K看起來(lái)很好吃的肉給難住了，那塊肉在骨縫里，我怎么吃也吃不到，我腦袋一亮，想到了一個(gè)好辦法，我用舌頭使勁舔那塊肉，費(fèi)了九牛二虎之力才把那塊肉吃到嘴里。不一會(huì)，我就啃得滿嘴流油，那盤(pán)豬骨頭也被我啃完了。
我喜歡吃豬骨頭，真希望媽媽能天天給我煮豬骨頭吃。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文3
我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個(gè)個(gè)小小的餡餅，里面的學(xué)問(wèn)可大了。首先要用奶來(lái)和面，有時(shí)還會(huì)加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。
然后把電餅鐺里倒上一點(diǎn)花生油，把做好的餅放進(jìn)去。如果是做餡餅，正好一次做四個(gè);如果是做蔥油餅，就可以做一個(gè)像電餅鐺一樣大的了。
接下來(lái)，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會(huì)兒，一股股誘人的味道就會(huì)鉆進(jìn)我的鼻子。就算是呆在自己房間里，噴香噴香的氣味也會(huì)從廚房飄過(guò)來(lái)誘惑我。等奶奶一打開(kāi)電餅鐺，哇，濃濃的香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進(jìn)盤(pán)子里，看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對(duì)讓你吃了一個(gè)還想吃，吃了一個(gè)還想吃……
怎么，你不信?那么就去問(wèn)問(wèn)我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個(gè)呢。如果你也想吃，就來(lái)找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文4
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧!那就讓我給你介紹介紹吧!先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專(zhuān)用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊!它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開(kāi)蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開(kāi)棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過(guò)一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來(lái)吃，可不要后悔一輩子哦!
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文5
藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了，媽媽總能把這道菜做得香氣四溢，老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會(huì)被這香氣所折服，直奔廚房而去，沒(méi)有胃口的人，只要聞到這香氣，胃口就大開(kāi)了。
要做這道菜時(shí)，媽媽總會(huì)一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的藕和大骨，再把它們分別洗干凈，把藕切成小塊兒，準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角，接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個(gè)小時(shí)左右。等白色的蒸汽直沖上來(lái)時(shí)，就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進(jìn)一個(gè)大碗中，就可以開(kāi)吃了。
我先夾了一塊肉，不過(guò)大多是骨頭，把骨頭外的肉吃了，再把骨頭里的肉一吸，里面的骨髓也隨之一起被吸了出來(lái)，據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕，輕輕一咬，里面的汁液流入我的嘴里，還有許多藕絲，細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，從我的嘴里抽出，好像我也會(huì)吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉，如果有機(jī)會(huì)，大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨，一定會(huì)好吃的讓你念念不忘。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文6
牛肉拉面是我國(guó)蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門(mén)，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次;然后扯下一小段，用手指拉開(kāi);接著又熟練地摔了好幾次;最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來(lái)，嘗嘗這美味!
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也覺(jué)得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢?
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文7
我是一個(gè)“吃貨”。反正只有你想不到的，沒(méi)有我吃不到的。但我還是最?lèi)?ài)吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對(duì)做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時(shí)用的米不是自己家種的也絕對(duì)不用。而且炒飯時(shí)要用大米和糯米一起蒸出來(lái)的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時(shí)，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來(lái)，這樣炒出來(lái)的蛋才不會(huì)老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點(diǎn)鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來(lái)了，而且不需要放味精，這樣吵出來(lái)的蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來(lái)的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級(jí)棒哦。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文8
跟白花花的米飯相比起來(lái)，我更喜歡熱氣騰騰的面條。今天媽媽給我做了一碗美味的西紅柿雞蛋面，我開(kāi)心得上躥下跳，像一只飛出籠子的小鳥(niǎo)。
只見(jiàn)媽媽先燒了一鍋水，等鍋里的水冒著泡泡的時(shí)候，就可以放面條了。硬硬的、直直的面條，碰到滾燙的開(kāi)水立馬一個(gè)嚇得蜷縮了身體。接著放入切好的西紅柿，打上一個(gè)雞蛋。沒(méi)過(guò)多久鍋里的面條翻滾著，就像在水面上游泳。打開(kāi)鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)。媽媽用筷子挑了一碗面條擺在桌上，我趕緊夾了一筷子面條，胡亂地往嘴里塞，哎呦，我燙的滿屋子跑。
這面條實(shí)在太調(diào)皮了!我只好耐心等待，我觀察碗里的面條，它們穿著潔白的長(zhǎng)衫，身材超級(jí)苗條，又細(xì)又長(zhǎng)。我小心翼翼地夾起面條吹一吹，慢慢送入嘴里，哇!酸酸甜甜令人回味無(wú)窮。
面條又好吃又方便，我喜歡吃面條。
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文9
過(guò)年啦!今天晚上我們?nèi)页燥溩印?/p>
外婆去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)薺菜和肉丁，和成了香噴噴的餃子餡兒。說(shuō)干就干。開(kāi)始包餃子了!只見(jiàn)媽媽一只手托著餃子皮，另一只手拿著筷子，夾起餡兒放在餃皮上，再把餃子捏好，這樣一個(gè)餃子就包好啦!果然人多力量大，不一會(huì)兒，餃子全包完了。只見(jiàn)餃子整齊排在桌子上，像一列列整裝待發(fā)的士兵。
開(kāi)始下餃子啦!媽媽先燒開(kāi)一鍋水，接著把餃子放進(jìn)鍋里，餃子們就像坐上了滑梯一個(gè)個(gè)滑進(jìn)鍋里。它們像一個(gè)個(gè)潛水員一樣潛入水底，沒(méi)過(guò)多久，餃子士兵又從水里探出尖尖的小腦袋。
媽媽把餃子盛進(jìn)盤(pán)子里，我迫不及待夾起一個(gè)就往嘴里塞。誰(shuí)知心急吃不了熱豆腐，我被燙得哇哇大叫，舌頭都麻木了。我只好耐心等待，過(guò)了一會(huì)，我小心地夾起餃子，咬了一口，真是香氣撲鼻，讓人回味無(wú)窮啊!
寫(xiě)美食的作文說(shuō)明文10
如果有人問(wèn)世上什么食物最好吃?答案肯定五花八門(mén)，但是在我心中，無(wú)論什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的稱(chēng)號(hào)。它，便是我家鄉(xiāng)的小吃：蔥包燴。
蔥包燴是什么?想必大家都不知道吧。相傳在宋代，秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平，便把面捏成人形，放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓，以解心中之恨。
蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對(duì)地賣(mài)，象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去，咔嚓一聲。面皮又薄又脆，油條什么又韌勁，再配上小蔥和甜面醬，不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，將一?duì)蔥包燴吃進(jìn)了肚子。
蔥包燴不僅有好味道，還有我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶，細(xì)細(xì)品嘗蔥包燴，把家鄉(xiāng)的回憶刻入腦海。
