2020年已經(jīng)過去了一半,目前正處在夏至的節(jié)氣,但7月6日就會(huì)迎來小暑節(jié)氣,而作為24節(jié)氣中的第11個(gè)節(jié)氣,農(nóng)民對這個(gè)節(jié)氣很是關(guān)心,畢竟小暑的趕來,意味著夏天真正炎熱的時(shí)候趕來,白天的氣溫也會(huì)逐步的提升。那么今年的小暑熱還是大暑熱?啥時(shí)候最熱呢?下面給大家分享關(guān)于今日大暑上蒸下煮什么時(shí)候最熱_“小暑大暑,上蒸下煮”.歡迎閱讀!
一、“小暑大暑,上蒸下煮”
所謂的小暑其實(shí)就是天氣進(jìn)入炎熱過程中,此時(shí)的天氣愈發(fā)的悶熱潮濕,三伏天也會(huì)為此趕來,2020年的入伏是7月16日,而大暑是7月22日,這樣看的話,自然是大暑更熱一些,畢竟三伏天才是一年最熱的時(shí)候,且以二伏為最炎熱。
這個(gè)俗語理解起來很簡單,不管是在小暑還是大暑的天氣,普遍都非常的炎熱,人們熱得如同在蒸籠中上蒸下煮??偟膩碚f,大暑的天氣通常要更炎熱一些。
其實(shí)在小暑到來后,因受季風(fēng)氣候的變化,暖濕氣流會(huì)從南方向北部轉(zhuǎn)移,從而進(jìn)入我國,此時(shí)人們除了感覺到非常炎熱外,還會(huì)察覺到濕熱,如此一來人體并不是太適應(yīng),特別是有關(guān)節(jié)性疾病的老人更是疼痛難忍。
到了大暑后,此時(shí)的高溫成為常態(tài),但如果在大暑節(jié)氣時(shí)還沒有太熱的話,那就意味著熱天會(huì)在立秋后到達(dá),畢竟今年的立秋為8月7日,但三伏天是在8月25日結(jié)束的,可見大暑后還是會(huì)有一段時(shí)間炎熱。當(dāng)然到了三伏天后,還需要警惕秋老虎。
二、“小暑熱得透,大暑涼颼颼”
小暑并不是一年最熱的時(shí)候,在小暑后的雨季就會(huì)趕來,如此一來就會(huì)出現(xiàn)高溫高濕的情況,此時(shí)人們會(huì)感覺到各種不適。這句話理解起來很簡單,小暑如果太熱的話,那大暑就會(huì)顯得比較清涼。
在小暑到來后,如果天氣和大暑一樣難以忍受,那就表明大暑不會(huì)太熱,這是根據(jù)“夏九歌”得來的結(jié)論,但實(shí)際上到了今天,這句話還是不太合適,且不說大暑天氣如何了,在小暑過后就是三伏天,伏天是一年最熱的時(shí)候,到時(shí)候天氣依舊會(huì)很炎熱。
而大暑是夏天最后的節(jié)氣,相比來說要更炎熱一些,要知道這個(gè)節(jié)氣一直有“濕熱交蒸”的說法,此時(shí)的雷雨天氣比較頻繁,同時(shí)還十分的酷暑炎熱,雷雨的天氣很多,大家難以忍受。
為了能夠更好的解暑,很多地方都有飲涼茶的習(xí)慣,但即便是這樣,還是無法解決夏季的酷暑。
每個(gè)農(nóng)民都希望一整年都能風(fēng)調(diào)雨順,對待節(jié)氣很是重視,希望能更科學(xué)的從事農(nóng)耕以及生活。對于莊稼來說,自然是夏季天氣越熱,長勢越好,水稻、玉米、大豆都是喜熱作物,因此農(nóng)民還是希望三伏天能熱一些,這樣莊稼會(huì)有更高的收獲。
不管是小暑還是大暑,都會(huì)連同著三伏天,如此一來高溫天氣自然就難以避開,大家有什么不同的看法嗎?你認(rèn)為今年什么時(shí)候最熱?
大暑習(xí)俗
1、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
2、飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
3、曬伏姜
伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
4、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為農(nóng)閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。
5、吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。
6、吃鳳梨
大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
7、吃“半年圓”
另外,大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日,臺灣也叫“半年節(jié)”,由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
8、送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑詩詞鑒賞
銷夏
唐·白居易
何以銷煩暑,端居一院中。
眼前無長物,窗下有清風(fēng)。
熱散由心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自得,難更與人同。
大暑總是炎熱的時(shí)節(jié),而詩人白居易卻能悠然處之。他居住在小院之中,雖然貧窮身無長物,但是臨風(fēng)窗下,心靜了,暑氣自然消退,室內(nèi)東西不多很是清爽。此時(shí)此刻,此情此景,詩人自得其樂,這種快樂也是不足為外人道的。
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