每年的3月15日是國際消費者權(quán)益日，旨在保護廣大普通消費者的合法權(quán)益。下面就是小編給大家?guī)淼?15晚會盤點過期面包做成漢堡，希望大家喜歡！

漢堡王：過期面包做成漢堡

食品安全無小事。如果說山東海參的問題出在缺乏標準和監(jiān)管，國際連鎖餐飲企業(yè)巨頭—漢堡網(wǎng)的問題出在陰奉陽違，對所謂的食品安全標準偷工減料、弄虛作假。

為了保證食物品質(zhì)，漢堡王制定了一套嚴格的標準，詳細規(guī)定了每一種食物的儲存、加工標準，及方法，但實際操作中，本該放兩片的西紅柿，員工只放了一片西紅柿，就連芝士片也少放，按照標準制作三層芝士牛肉堡應該都是三片，但員工只放了兩片。

此外，漢堡王食物保存和制作方式上也存在嚴重問題，為了保證食物的溫度和安全，待用熟食放在產(chǎn)品存放柜，這些不同顏色的小燈有不同的要求，綠燈表示食物可以出售，閃爍則食物即將過期，紅燈閃爍表示食物已經(jīng)過期，按照漢堡王應該被丟棄。

但工人逃避方法很簡單，這個保溫槽里裝的雞塊，應該被丟棄，可是工人直接將紅燈按成綠燈又變成新鮮食物，在紅綠燈來回切換的把戲下，這些雞塊又賣給了顧客。

更令人詫異的是，漢堡王竟然篡改面包保質(zhì)期，銷售過期面包。據(jù)央視報道，面包是從外面統(tǒng)一采購來的，在面包外包裝上生產(chǎn)廠家對保質(zhì)期給出了明確說明，冷凍儲存面包自冷凍庫取出后，應放在常溫條件下解凍，解凍和解凍后使用時間不超過48小時。

央視記者在調(diào)查時看到，漢堡王冷庫一旁存放大約70個面包，面包標簽上顯示這批面包應該2019年12月14日晚上10點丟棄。然而員工卻表示：“這個時間條全換了，看哪些是今天到期的，就延后一天。”

過期的面包不僅沒有被丟棄，還被做成漢堡。不新鮮的食材讓一些顧客出現(xiàn)了拉肚子等癥狀。

“過期”的漢堡王

把舊標簽撕掉換上新標簽 即使夏天也照改不誤

全球大型連鎖企業(yè)漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而315晚會接到內(nèi)幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執(zhí)行中，存在嚴重問題。

在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發(fā)現(xiàn)在制作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。隨著調(diào)查的深入，記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后，很自然地吩咐員工更換標簽。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉，換上了新的標簽。

第二天記者發(fā)現(xiàn)，這批過了保質(zhì)期的面包被陸續(xù)拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發(fā)霉變質(zhì)的夏天，保質(zhì)期照改不誤。記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調(diào)查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期面包被重新修改保質(zhì)期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標簽，延長保質(zhì)期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經(jīng)見怪不怪。

南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發(fā)霉了，是因為面包放太久了。”

南昌市漢堡王銅鑼灣店店長：“總部也知道。對啊，人家都是從基層做起，當?shù)觊L當了多少年了。”記者查詢南昌市外賣平臺發(fā)現(xiàn)，有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃了食物以后拉肚子。

漢堡王回應

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