小本創(chuàng)業(yè)故事近來異?；鸨?，因?yàn)槿藗兌枷Ｍ米钌俚某杀鹃_屬于自己的小店，開始自己的創(chuàng)業(yè)之路。下面是小編整理的一些關(guān)于小本創(chuàng)業(yè)方案的文章，希望對(duì)你有所幫助。
小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一：特色食品類項(xiàng)目
南京有個(gè)“--百味雞”(不敢寫名字，怕有廣告之嫌)，主營一些鹵味雞、鴨、鴨脖子、川味夫妻肺片等，據(jù)說起源于四川，在南京采用集中制作、每天配送2次、通過小巧的街邊店(玻璃房等效門店)銷售的模式，目前在南京已經(jīng)超過20家連鎖，生意都比較好
在南寧，有一家鹽焗雞店，據(jù)說就一個(gè)店，成為南寧最知名的店鋪，每天都有排隊(duì)購買的，本人吃過幾回，至今感覺沒有比他們做的更好的鹽焗雞，回味無窮
個(gè)人評(píng)論：
1 吃穿住行，是剛性需求，龐大似海的需求，只要你打開一點(diǎn)點(diǎn)縫隙，都有取之不竭的市場，這類行業(yè)，是小本創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇方向之一，而在相反的需要引導(dǎo)培育市場的領(lǐng)域，很多公司或個(gè)人，投入了巨大的熱情和財(cái)力物力，結(jié)果收效甚微：如家居環(huán)保類、除甲醛的產(chǎn)品、如健康的有機(jī)食品連鎖等等，目前都難以有大成功，所以----順應(yīng)剛性需求，是小本創(chuàng)業(yè)的最好選擇方向
2 微創(chuàng)新：做任何項(xiàng)目，總要問問，滿街賣鹵味的，你有啥不同，你有啥微創(chuàng)新----個(gè)人認(rèn)為，顛覆很難，不需要一定追求顛覆，有點(diǎn)微創(chuàng)新，就可以與眾不同了，“百味雞”和“鹽焗雞”，它的不同或者微創(chuàng)新，可能在于口味，或者手藝，如果有一種獨(dú)特的手藝或者口味，也可以成為一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的起源
3 可復(fù)制： 類似鹵味或者鴨脖子類的，它最大的商業(yè)魅力，其實(shí)是可復(fù)制、可中央廚房生產(chǎn)，具備巨大的商業(yè)想象空間，是一個(gè)典型的小本、小風(fēng)險(xiǎn)起步，可進(jìn)可退，可大可小的優(yōu)秀的商業(yè)模式，類似絕味鴨脖、周黑鴨等，他們目前都發(fā)展的非常好
4 啟示：您家鄉(xiāng)或者祖?zhèn)?，或者自行研發(fā)，是否有類似的風(fēng)味食品?符合小本起步、符合大眾需求、符合可批量復(fù)制、發(fā)展加盟等形式，這類是不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，
或者，找準(zhǔn)一個(gè)在本地有市場的類似食品項(xiàng)目，加盟它們，在本地開店，這都是不錯(cuò)的選擇，但是，切記加盟要謹(jǐn)慎，現(xiàn)在是騙子太多，還要最大限度的計(jì)算開店的風(fēng)險(xiǎn)，不能盲目樂觀，如果能從擺攤開始、逐步過渡到小店、大店，控制風(fēng)險(xiǎn)，也非常重要
5 一些反面案例：
我一個(gè)朋友，家鄉(xiāng)在湖南常寧(蔡倫的故鄉(xiāng))，家鄉(xiāng)有種米粉，他從小吃，覺得天下人都愛吃，就在深圳租金最貴的華強(qiáng)北，租了個(gè)月租3.5萬的門店(那已經(jīng)是4年前的事情，現(xiàn)在估計(jì)門店都5萬了)，迅速就開了一家，結(jié)果，口味不是大家喜歡的，門店租金又貴，堅(jiān)持了3個(gè)月，共虧損35萬，慘敗，這種例子不勝枚舉
在今天房價(jià)高漲、投機(jī)盛行的今天，門店生意，已經(jīng)是挑戰(zhàn)非常之大的生意了，因此，不管什么項(xiàng)目，只要涉及到租店開門做生意，就要做好諸多的計(jì)算和風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備
6 一些可以思考的項(xiàng)目：
類似SUBWAY：以健康為主題，用全麥底餅+蔬菜+肉類等，做成快速食品，配上一杯健康飲品，個(gè)人認(rèn)為這類今后會(huì)成為餐飲里面的一個(gè)模式，不要太大的店面，或者根本不要店面，直接搭在其他店鋪門口即可
基于外送的特色餐飲，如PIZZA等
小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目案例之三：自選式、半蒸半炒式快餐店
在我們深圳辦公室不遠(yuǎn)處，有一家“---”快餐店，老板是長沙人，在政府、企業(yè)都干過，開過大型的湘菜館，最后選擇了這類快餐廳，已經(jīng)在深圳開了3家了
它的特點(diǎn)是：
1 固定菜系，而不是按客所需點(diǎn)菜：準(zhǔn)備約20款菜品，葷素各半、一半直接蒸，一半炒后
分碗，都是小碗裝，價(jià)格為2-8元不等，
50個(gè)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
2011年乃至未來幾年，哪些小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目能賺大錢呢?本文結(jié)合市場趨勢，歸納出以下50個(gè)小本創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。以供大家參考!
1,特色茶吧
特色茶吧主要銷售鮮花茶,兼售水果茶,這在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行。常飲鮮花茶可以美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力。適合泡飲的鮮花有數(shù)十種,如紅玫瑰,白菊花,芍藥花,金銀花等,價(jià)格每公斤在 100-300元之間。目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但它定會(huì)在不久的將來引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚,具有較廣闊的市場前景。初期投入不大,需房租,裝修,茶具設(shè)備等費(fèi)用2。5萬元左右。
2,液化氣鋼瓶殘液燒凈器
該項(xiàng)目是專為燒凈液化氣鋼瓶里的殘液而設(shè)計(jì)的, 安裝在鋼瓶的角閥上即可使用,不改變鋼瓶,爐具的任何結(jié)構(gòu)及使用操作。它的技術(shù)特點(diǎn)是利用液體分子運(yùn)動(dòng)學(xué)原理,將殘液汽化后燃燒,使鋼瓶內(nèi)殘液全部燒凈, 提高熱值10-15%。該項(xiàng)目是節(jié)能項(xiàng)目,投資少,見效快,并可解決多人就業(yè)。
3,民俗服務(wù)公司
隨著生活水平提高,婚嫁,生日,喬遷,喪殯等各類民俗活動(dòng)越來越受重視,而社會(huì)上熟悉民風(fēng)民俗的人越來越少,因此該項(xiàng)目的市場空間很大。且投資成本低,人員均可是兼職,需男女主持人各1名,熟悉民俗,擅長策劃人員1-2名。
4,數(shù)碼瓷像館
主要經(jīng)營項(xiàng)目是將人物藝術(shù)照等作品,圖片加工成瓷像。投入需要2萬元左右,其中1。2萬元用于購置一套數(shù)碼瓷像磚,烤印設(shè)備,一臺(tái)電腦,一臺(tái)掃描儀,打印機(jī);5000元用于人員工資和一間20平方米店面(包括加工間)的首期房租;3000元用于流動(dòng)資金。加工人員會(huì)簡單電腦操作,2人即可營業(yè)。前期可適當(dāng)作些宣傳。
5,彩球氣模慶典產(chǎn)品出租店
該項(xiàng)目是應(yīng)對(duì)各種大型商貿(mào),廣播宣傳,藝術(shù)節(jié),開業(yè),開工,竣工,會(huì)議,婚禮,生日,祝壽,節(jié)日等各種慶典,出租彩球氣模等產(chǎn)品。初期投入需房租,購氣模等各項(xiàng)費(fèi)用1萬元左右。每件氣模用品一般每天租金150-300元,一個(gè)地級(jí)市每年這樣的活動(dòng)一般都在50-60次,如能爭取其中三分之一的業(yè)務(wù),年利潤即可達(dá)6-8萬元。
6,舊衣改制店
該項(xiàng)目打破傳統(tǒng)的大改小,肥改瘦,補(bǔ)破洞服務(wù)范圍,主要為顧客提供改制成衣的創(chuàng)意設(shè)計(jì),同時(shí)提供改制輔料,如絲帶,串珠,拉鏈等?？砂巡缓仙砘蚩钍铰浜蟮囊路M(jìn)行款式的再造,或?qū)⒁獜U棄的衣服改制成其他物品,如娃娃玩具,靠枕靠背,家居飾品等。店鋪宜小不宜大,投資成本不高,但對(duì)店主的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力和手藝有一定要求。
7,手工繡品店
近年來流行復(fù)古潮,中裝很受歡迎,刺繡也成為時(shí)尚熱點(diǎn)?？勺庖婚g20平米的門面,開一家手工繡品店。房租加裝修費(fèi)控制在3萬元以內(nèi),加上辦 證照等其他費(fèi)用, 啟動(dòng)資金大約4萬元。繡品的花色要豐富,樹木,花卉,人物,動(dòng)物都會(huì)受歡迎;另外要提高售后服務(wù)質(zhì)量,告訴顧客繡品如何保養(yǎng)及如何選擇適合自己的繡品等小知識(shí),并盡量免費(fèi)幫他們修補(bǔ)。
8,社區(qū)小廚房
在生活小區(qū)租用一個(gè)30平方米以上的門面房,月租金約 2500元,購買灶具,炊具等物品需5000元左右,初期投入2萬元左右即可開張。社區(qū)小廚房跟普通餐館不一樣,它主要針對(duì)某一社區(qū)的居民,提供一些家常菜品;另外,可由顧客提供原材料,小廚房幫著加工,加工費(fèi)用按客人提供的材料多少計(jì)算,最重要的是要保證服務(wù)質(zhì)量。
9,病人飲食服務(wù)公司
地址適宜選擇在大中型醫(yī)院附近,針對(duì)各種病人群體的不同狀況,分別開列菜單。經(jīng)營上應(yīng)格外重視灶間衛(wèi)生,不能像一般餐廳和送餐公司那么簡單。前期應(yīng)針對(duì)病人不同的病癥制定出合理的食譜,顧客上門時(shí)要問清病人的癥狀,身體條件,心理狀態(tài),便于更好地服務(wù);病人的訂餐檔案應(yīng)妥善保管,不可出現(xiàn)任何差錯(cuò)。初期投入主要是房租,購買灶具等費(fèi)用,約2萬元左右。
10,書刊報(bào)務(wù)社
書刊服務(wù)以收購,銷售舊書刊為主,同時(shí)兼營租賃,交換調(diào)劑,代為租賃等業(yè)務(wù)。開辦書刊服務(wù)社的投資并不太大,有2-3萬元就可開張了。一般需要2-3間房的門面,制作一些從天花板到地面的三壁立體書柜,盡可能地充分利用室內(nèi)空間。關(guān)鍵是要選好地址,應(yīng)該在離學(xué)校,文化社區(qū)比較近的地方。
11,手工編結(jié)社
以開辦手工編結(jié)社的形式,通過外服加工,把一部分下崗失業(yè)姐妹集中起來,以每兩線加5元加工費(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),另外繡花再收50-100元加工費(fèi)。通過8-12個(gè)月的經(jīng)營可贏利,每月約有2000-3000元的利潤。此項(xiàng)目初期投入很小,可直接在家操作,無需另外租房。
12,家政服務(wù)中介
創(chuàng)業(yè)者需參加人力資源,家政服務(wù)等培訓(xùn),拿到證書后才能領(lǐng)證開店。營業(yè)范圍可涉及家政,保潔等,靠收取傭金維持開支,獲得收入。初期租房,培訓(xùn),辦 證等費(fèi)用需1萬元。
13,手工刺繡專賣店
創(chuàng)業(yè)者首先學(xué)會(huì)手工刺繡基本技能,在鬧市區(qū)租間門面開店,初期投資兩萬元即可。貨源較多時(shí),可采取外發(fā)加工的形式,每年利潤可觀。 14,自助洗衣店
采用投幣啟動(dòng)洗衣機(jī),干洗機(jī),洗衣過程由消費(fèi)者自己操作,洗衣加烘干1小時(shí),方便,快捷,衛(wèi)生,適合在大專院校附近,住戶集中的居民區(qū),醫(yī)院,賓館等人口密集地區(qū)開設(shè)。該項(xiàng)目在日,韓及歐美等發(fā)達(dá)國家已非常流行,但在國內(nèi)還剛剛起步,所以前景非常廣闊。初期購買設(shè)備,租用門面的啟動(dòng)資金需要20萬元。
15,奶吧
隨著近年來我國綜合國力的快速發(fā)展,居民對(duì)牛奶等乳制品的需求越來越大。此項(xiàng)目可充分借鑒目前市場上流行的茶吧,陶吧,書吧等經(jīng)營模式,以牛奶等乳制品為主要銷售產(chǎn)品,設(shè)休閑風(fēng)格濃厚的卡座,投資規(guī)模約為4萬元。
16,家庭托管小課堂
小課堂針對(duì)雙職工家庭孩子放學(xué)后無人接管的普遍現(xiàn)象提供相應(yīng)服務(wù),專門負(fù)責(zé)下午放學(xué)接孩子,并指導(dǎo)他們做作業(yè),溫習(xí)功課,等待孩子父母下班回來后接走,解除他們的后顧之憂。此項(xiàng)目投資不大,在學(xué)校附近租一間房,準(zhǔn)備一些課桌椅即可。
17,考研學(xué)子服務(wù)社
針對(duì)眾多考研學(xué)生學(xué)習(xí)緊張,無暇顧及飲食營養(yǎng)等生活瑣事的現(xiàn)象,在高等院校附近租憑一套100平米的房子,購置相應(yīng)的灶具等設(shè)備,為考研學(xué)生提供一日三餐及洗衣等日常生活上的服務(wù),每月收取150元-300元服務(wù)費(fèi)。辦得好,可做出品牌,做大規(guī)模,是一個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。
18,月嫂護(hù)理服務(wù)中心
初期投資1萬元,包括房租,辦公設(shè)備,辦理各種證照手續(xù)費(fèi)等。聘請(qǐng)護(hù)理工10名左右,進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),為客戶提供產(chǎn)婦護(hù)理,產(chǎn)婦健康指導(dǎo),生活護(hù)理等,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)800元/月。
19,粗糧營養(yǎng)早餐
在小區(qū),學(xué)校等人口較為密集地區(qū)租一間門面,經(jīng)營各種粗糧,雜糧等為主的稀飯,面點(diǎn),如小米,玉米,高梁,花生,黃豆等,要求環(huán)境衛(wèi)生,干凈;品種齊全,口味豐富。
20,豆腐坊
豆制品是人們每天飲食中不可缺少的,所以豆腐坊有很大的市場空間?？赏顿Y3萬元,租一間30平米的門面房,購置相應(yīng)的設(shè)備。要求原料衛(wèi)生,制作環(huán)境好,實(shí)行陽光操作。
21,網(wǎng)上農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人
改變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式,依托當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,在網(wǎng)上開辦農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人之家欄目,向外界介紹和推廣。此項(xiàng)目初期投資不高,僅需一臺(tái)電腦,一臺(tái)掃描儀即可,但對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的要求比較高,是一個(gè)很有發(fā)展前景的綠色創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
22,花泥畫
這是一種新潮裝飾工藝畫,主要采用無毒,芳香,不污染衣物的專用材料花泥,通過簡單工藝制成。此項(xiàng)目初期投入僅需3000元購買原材料,且不需要美術(shù)基礎(chǔ),是一種人人適宜的創(chuàng)業(yè)形式。
23,專業(yè)導(dǎo)購
這是一個(gè)新興的服務(wù)產(chǎn)業(yè),主要針對(duì)沒有時(shí)間上街購物的年輕人,行動(dòng)不方便的老人,外地游客等提供適合他們需要的消費(fèi)指導(dǎo),初期投資大概2-5萬元,主要是租賃辦公場所,對(duì)辦公人員進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)購物區(qū)進(jìn)行調(diào)查等費(fèi)用。
24,出租休閑菜園
到城郊租賃一塊交通便利,排灌設(shè)施齊全的農(nóng)田,雇傭民工將其分割成100平方左右的若干個(gè)小田塊,向城區(qū)居民招租,作為他們種植蔬菜,瓜果,花卉的休閑場所。經(jīng)營者可按田塊每年每畝收取3000元左右租金,租用農(nóng)民土地每畝租金不超過1000元。首期投入5萬元左右。
25,鮮活水城市健康飲水加盟店
南京鮮活水科技服務(wù)中心成立于2003年3月,是工商部門核準(zhǔn)成立的南京首家凈化引用水技術(shù)咨詢服務(wù),飲水設(shè)備生產(chǎn)與銷售,連鎖水站經(jīng)營管理的專業(yè)機(jī)構(gòu)。此連鎖水站項(xiàng)目是該中心根據(jù)國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合南京實(shí)情,專為下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)投資量身訂制的優(yōu)選項(xiàng)目,已被南京市勞動(dòng)局,南京市總工會(huì),南京市婦聯(lián)等部門作為(4050)小型創(chuàng)業(yè)推薦項(xiàng)目加以推廣,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。初期投入需加盟及購買設(shè)備等費(fèi)用3萬元左右。
26,水生花卉的栽培
水生花卉的盆花市場隨著人們精神追求的提高正逐漸形成,園林工程的園林造景和水體綠化對(duì)水生花卉的需求也在不斷加大,所以此項(xiàng)目有一定的市場前景。另外水生花卉喜光,喜溫,耐濕,病蟲害少,繁殖系數(shù)高,栽培管理粗放,栽培工作量小,生產(chǎn)成本低,管理簡單,一次引種當(dāng)年就能見效,適合女性創(chuàng)業(yè)。
27,景泰藍(lán)工藝畫
該項(xiàng)目投資規(guī)模小,僅需購買基本的制作材料和工具,首期投入2萬元以下;從業(yè)要求不高,初中以上文化即可;制作形式靈活,不需固定場所,可分散加工,市場需求量大,適合4050人員,尤其是女性創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)。
28,家庭養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)
此項(xiàng)目針對(duì)當(dāng)前社會(huì)生活節(jié)奏快,子女無暇照顧老人,但老人又習(xí)慣居家養(yǎng)老的現(xiàn)狀,利用養(yǎng)老院,托老所或自家住所,作為家庭養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)的工作站,按國家規(guī)定的養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),向社區(qū)老人提供維修,保潔,洗理,陪護(hù)等各種服務(wù)。服務(wù)網(wǎng)統(tǒng)一標(biāo)識(shí),統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一收費(fèi),投資規(guī)模5-10萬元。
29,手工鉤織小掛件
該項(xiàng)目是用開司米絨線鉤織各種配件,然后拼裝成各種動(dòng)物小掛件等工藝飾品,純手工操作,可家庭作業(yè),不需租房,初期投入2萬元以下。適合下崗失業(yè)婦女選擇,前景很好,尤其是出口訂單較多。
30,黑羽綠殼蛋雞養(yǎng)殖
該項(xiàng)目是宜興市一養(yǎng)殖場專利,將種養(yǎng)殖相結(jié)合的同時(shí),栽種樹苗并養(yǎng)殖綠殼蛋雞。綠殼蛋雞養(yǎng)殖以回收雞蛋為主,投資少,成本低,效益好,并且營養(yǎng)價(jià)值高,是新一代綠色環(huán)保產(chǎn)品,適合居家創(chuàng)業(yè)的農(nóng)村婦女選擇。
31,低幼兒童小時(shí)托管中心
該創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目適合25-55歲年齡段,學(xué)歷層次高中以上的女性。初期投入僅需3萬元左右,用于租50-80平方的沿街住房并簡單裝修,添置兒童玩具,兒童讀物,小桌椅等。另需聘請(qǐng)1名幼教專業(yè)人員,負(fù)責(zé)實(shí)施兒童游戲,觀察兒童行為,向家長提供建議?？筛鶕?jù)實(shí)際情況開辟日托,全托等業(yè)務(wù)。項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)穩(wěn)定,年回報(bào)率能超過30%。
32,綠色餐桌佳肴配送中心
中心可分為城市部,農(nóng)村部,由城鄉(xiāng)婦女協(xié)同運(yùn)作。農(nóng)村部負(fù)責(zé)種植,養(yǎng)殖,清洗,包裝時(shí)令,反季節(jié),綠色無公害蔬菜,雞,鴨,魚以及特種禽,畜;城市部負(fù)責(zé)接收定單,送貨上門,以及為需要的家庭提供烹飪,清洗碗筷等服務(wù)。該項(xiàng)目充分整合城鄉(xiāng)婦女兩大資源,投資較少,風(fēng)險(xiǎn)性小,市場前景廣闊,適合發(fā)展中的中小城市女性創(chuàng)業(yè)。
33,無水汽車清洗
該項(xiàng)目不需要高技能,大投入,也不浪費(fèi)水資源,無任何污染,只需訂購專門洗滌劑即可。主要方法是:先用節(jié)水洗車機(jī)(可噴出氣體,類似吹風(fēng)機(jī))將車上的泥土吹去,然后采用超潔無水洗車產(chǎn)品(特殊配置的液體)均勻噴射在車漆表面,用半濕的毛巾或海綿就可以把車擦凈,再用拋光巾或干毛巾拋光,臟車很快就可光亮如新。對(duì)于較臟及較難清洗的底盤,發(fā)動(dòng)機(jī),輪胎等部位,可以用特制的汽車泡沫干洗機(jī)清洗。
34,野菜種植
尋找一塊城鄉(xiāng)結(jié)合處土地,投資種植蘆筍,蘆蒿,馬蘭,薺菜等綠色食品,投資小,見效快,市場廣,技術(shù)含量低,便于掌握。且適應(yīng)城市消費(fèi)需要,符合國家菜藍(lán)子工程。
35,女子沙龍
該項(xiàng)目是專為新世紀(jì)白領(lǐng)女性提供的新型社交平臺(tái)。實(shí)行會(huì)員制,開展繪畫,欣賞音樂和影片,手工制作,閱讀交流及聊天等活動(dòng),達(dá)到為現(xiàn)代職場女性緩解壓力的作用。項(xiàng)目場所200平米為宜,可按照小型書吧,茶座風(fēng)格布置。初期投入僅需5萬元左右,后續(xù)投入資金需求量也不大,但對(duì)創(chuàng)辦人要求較高,需具有高情商,高智商,年齡在30歲以上。
36,拼圖小店
針對(duì)時(shí)下很多人追求既有個(gè)性又能帶來情趣的休閑方式,可開一家既能讓消費(fèi)者怡情消遣,又能夠裝飾家居,饋贈(zèng)親友的拼圖小店。在大型商場購物中心租間10多平米的鋪位,加上裝修,人員工資及貨物成本等,前期投資需5萬元左右。值得注意的是,在進(jìn)貨時(shí)要注重?cái)?shù)量上的控制,在品種上多選,每一品種進(jìn)貨數(shù)量要少,要拉開消費(fèi)檔次,滿足不同層次顧客的要求。elab.icxo.com
37,親情出租店
針對(duì)目前社會(huì)老齡化的趨勢,開家親情出租店,專門為老年人服務(wù),前景很可觀。該項(xiàng)目的主要服務(wù)內(nèi)容一般包括兩個(gè)方面,一是出租臨時(shí)家庭成員,陪老年人聊天,進(jìn)餐,消磨時(shí)光,解除他們的孤獨(dú)和寂寞;二是提供臨時(shí)服務(wù),如買菜,做飯,購物,陪同看病,陪護(hù)等。租一間固定的門面房,備一部電話和其他必需辦公用品,再雇一些層次不同的人員即可開張營業(yè)。所雇人員平時(shí)可以不在店里上班,但需要時(shí)應(yīng)隨叫隨到。也可先培訓(xùn)幾名固定服務(wù)人員,處理店里的日常事務(wù)。
38,露天啤酒吧
在酷熱難耐的夏天,人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。創(chuàng)業(yè)者可以選擇在街頭廣場,公園一角或居民小區(qū)的空閑地帶,支上幾把太陽傘,擺上桌椅和啤酒,開個(gè)露天啤酒吧。需購置一套制作冰啤的設(shè)備,目前市場價(jià)位一萬元左右,加上其他的費(fèi)用,初期投資兩萬元就可以開張了。主要提供現(xiàn)釀的啤酒,冰啤等高品質(zhì)新型啤酒,靠新穎和特色招攬顧客。
39,代銷店
目前,一些企業(yè)為了拓寬市場,減少費(fèi)用支出,在銷售方式上推出代理制。有條件的創(chuàng)業(yè)者可以和這些企業(yè)合作,開辦一家代銷店。代銷店投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,一般在確定營業(yè)場所之后,企業(yè)只向代理商收取一定的押金,再無其他大的投資。代銷店經(jīng)營的商品由廠家負(fù)責(zé)送貨上門,價(jià)格由廠家統(tǒng)一制訂,售后服務(wù)費(fèi)用也由廠家負(fù)責(zé)。創(chuàng)業(yè)者只要搞好銷售,就可以得到企業(yè)固定的分成。
40,動(dòng)漫游戲配件店
該項(xiàng)目主要經(jīng)營出售游戲卡和游戲配件,動(dòng)漫人物模型,游戲戰(zhàn)略攻略手冊(cè)等動(dòng)漫游戲相關(guān)產(chǎn)品;提供游戲機(jī)的改裝和升級(jí)服務(wù)。開店前,需先了解市場行情即當(dāng)前最流行的動(dòng)漫游戲和游戲機(jī)機(jī)型等,再進(jìn)行商品分析和定位,地址適宜選擇在學(xué)校周圍。初期投入主要是房租,裝修,購買設(shè)備,人員工資等費(fèi)用,3-5萬元即可開張營業(yè)。
41,男士內(nèi)衣店 創(chuàng)業(yè)者首先要了解所在城市是否人口總量大,年輕人多,有接受新事物的氛圍。男士內(nèi)衣店作為一件新事物, 需要一個(gè)被人們接受的過程。目前國內(nèi)男士內(nèi)衣主要有兩類。一類是日常型的,大多突出純棉健康,舒適萊卡等概念;另一類就是特色型的,設(shè)計(jì)比較夸張,強(qiáng)調(diào)情趣。一般采取加盟店的形式,約10萬元可以啟動(dòng)。初期投入含加盟,租金,裝修,人工等費(fèi)用,
42,情侶禮品店
此項(xiàng)目創(chuàng)辦條件與普通精品店相似,但經(jīng)營風(fēng)格上有所不同,它的經(jīng)營更注重一個(gè)情字,既要實(shí)用又要讓人備感親切溫馨。另外,市場調(diào)查也十分重要,情侶禮品是緊跟時(shí)尚的東西,不了解消費(fèi)者的需求而盲目地自我經(jīng)營和開發(fā)容易導(dǎo)致銷售不暢。
43,車模精品店
汽車模型,是把一部汽車按照一定的比例縮小,制作成一件精美的工藝品。主要有金屬,木材,塑料,水晶等不同材質(zhì)類型。該項(xiàng)目選址應(yīng)在較繁華的商業(yè)區(qū),店面20平米,內(nèi)部裝修簡潔即可。房租,裝修加上首批進(jìn)貨2萬元,流動(dòng)資金1萬元,總投資4萬元左右即可開張營業(yè)。
44,移動(dòng)式洗車機(jī)
隨著私家車的普及,汽車清潔,美容的需求也不斷擴(kuò)大。該項(xiàng)目使用的移動(dòng)式洗車機(jī)操作簡單,對(duì)創(chuàng)業(yè)者的文化和技術(shù)要求低,非常適合下崗失業(yè)人員使用。因是可移動(dòng)作業(yè),所以不需要正規(guī)的經(jīng)營場所,在家中開辦即可。前期需要投資很少,購買設(shè)備加上一些宣傳費(fèi)用,總投資不超過3000元。
45,懷舊店
該項(xiàng)目選址要在鬧市區(qū),鋪面不必很大,20平米即可。經(jīng)營的商品不強(qiáng)調(diào)高價(jià)值,而要顯現(xiàn)它的藝術(shù)魅力。它的顧客群不是真正的收藏家,而是有藝術(shù)品位的中低階層消費(fèi)者。經(jīng)營的商品可以是舊的留聲機(jī),收音機(jī),茶杯,懷表等,價(jià)格一般鎖定在幾十元至上千元之間。初期投入4萬元左右,另備兩萬元流動(dòng)資金進(jìn)貨。因目前這類商店不多,競爭不大,所以市場前景比較樂觀。
46,老年服飾專賣店
針對(duì)老年人服裝專賣店比較缺乏的現(xiàn)狀,開辦一家老年服飾店,在創(chuàng)業(yè)贏利的同時(shí)解決老年人買衣難的問題。創(chuàng)業(yè)者須留意老年人對(duì)服裝款式,面料,顏色的喜好,經(jīng)營適合老年人穿著和能體現(xiàn)老年人個(gè)性的服飾。如經(jīng)營莊重一些的中山裝,西服,夾克,大衣等等,也可以經(jīng)營一些鞋帽,領(lǐng)帶,圍巾等老年人生活用品,還可以經(jīng)營老年人喜愛的面料,請(qǐng)一兩名擅長做老年服裝的縫紉師傅,為老年人定做服裝等等。
47,數(shù)碼車貼店
裝飾車貼是專門為汽車服務(wù)的,印有經(jīng)過數(shù)碼技術(shù)處理的各種圖案,標(biāo)志,文字的貼紙,基本材料大多是PVC膠印膜。它不僅有裝飾作用,還可遮陽防水。此項(xiàng)目需投資15000多元,用于購買電腦,噴墨打印機(jī),數(shù)碼相機(jī)或掃描儀,各類膠印膜和耗材及一些流動(dòng)資金。
48,寢具消毒服務(wù)社
寢具長期連續(xù)使用后滋生細(xì)菌,一般家庭通過清洗,晾曬加以清潔,達(dá)不到科學(xué)的消毒要求。該項(xiàng)目即針對(duì)這種情況提供面向家庭的健康衛(wèi)生服務(wù)。加盟店有新研發(fā)的臭氧消毒器,操作簡單,可為家庭日常寢具,各類型沙發(fā)進(jìn)行消毒,高效地殺滅各種細(xì)菌。此項(xiàng)目初期投入主要是房租,裝修,機(jī)器購置,加盟等費(fèi)用,約6萬元左右。
49,水晶牙飾店
水晶牙飾是當(dāng)前牙齒美容中最為流行的。投資該項(xiàng)目,需租用一個(gè)10平方米左右的門面,購置相關(guān)的鑲牙,洗牙設(shè)備和器械,購置一部分水晶牙飾,粘合劑,另辦理相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照和許可證,作一些必要的門面裝修等,整個(gè)初期投資在兩萬元左右。收費(fèi)情況根據(jù)牙齒的不同顏色,直徑大小而定。
50,全手工綠色洗衣連鎖
這是全國婦聯(lián)人才開發(fā)培訓(xùn)中心向各級(jí)婦聯(lián)組織推廣的適合下崗女工自主創(chuàng)業(yè)的一個(gè)小型援助項(xiàng)目。該項(xiàng)目屬國家專利技術(shù),突破了傳統(tǒng)技術(shù)工藝。整個(gè)洗衣過程省水省電,一噸水可以洗50-80 套西服,成本低,耗能少。只要經(jīng)過培訓(xùn),有小學(xué)文化程度者就可在3-5天內(nèi)掌握全部技術(shù)并能獨(dú)立開店。中心采用統(tǒng)一的援助模式,配送洗衣店專用蒸汽發(fā)生器,吸風(fēng)燙臺(tái),全蒸汽熨斗等全套設(shè)備,創(chuàng)業(yè)者只需具備20平米以上場地,投資1萬元即可開業(yè)。
2 無廚師依賴：它的菜品，基本都是家常系列，一個(gè)略懂烹飪的人，聯(lián)系3-5天，即可操作，并且，它已經(jīng)實(shí)現(xiàn)一定的標(biāo)準(zhǔn)化，每個(gè)菜的分量、配料等，都已經(jīng)定型
3 真正豐儉由君的合理消費(fèi)： 由于它的對(duì)象是附近辦公室人員，它的菜品有2-8元，米飯1元，食客可以在6-20元之間解決吃飯問題，當(dāng)然，平均消費(fèi)在13元左右
4 翻牌率高： 小小的餐廳，擺放了很多的桌子，比較擁擠，沒有蒸功夫類的舒適感，客人一般匆匆吃完后，就離開了，翻牌率比較高
5 利潤不錯(cuò)： 由于它進(jìn)貨渠道比較穩(wěn)定、菜品是先做好，再給客人選擇、浪費(fèi)很少，不像大菜館，要準(zhǔn)備很多的菜，卻不能確定客人的選擇，因此其利潤也很不錯(cuò)
6 可復(fù)制：這家店已經(jīng)開了3家，老板計(jì)劃開到8-10家后，實(shí)現(xiàn)中央廚房半成品+配送+分店簡單操作加熱的模式，做成一個(gè)類似的零售式餐廳!
7 可加盟： 該店也在探索加盟的計(jì)劃，它的規(guī)劃是：共享貨源+廚師派出或培訓(xùn)+管理人員輸出+無加盟費(fèi)+占股20%左右，如果他的計(jì)劃完善，我估計(jì)是有人愿意投資10-20萬，在它名下開加盟店
此類項(xiàng)目的個(gè)人淺見：
1 這類項(xiàng)目起步不很高，大概15萬左右能起步，但是必須略懂餐飲行業(yè)，在開業(yè)前作大量的、特別是菜品和廚房的實(shí)踐，15萬的投入包括：租押金3萬、廚房3-萬、裝修及桌等：2-3萬、各類其他費(fèi)用：2-3萬，儲(chǔ)備資金：2-3萬
2 選點(diǎn)很重要：這類餐廳，最好選擇辦公和住家能結(jié)合的地點(diǎn)，純粹的中餐，還是不夠的
3 標(biāo)準(zhǔn)化流程，包括菜品的選擇、標(biāo)準(zhǔn)等，也是項(xiàng)目的核心內(nèi)容
4 如果點(diǎn)選好了、流程標(biāo)準(zhǔn)化在提升、人員管理得當(dāng)，基本屬于一個(gè)搖錢樹型的項(xiàng)目，目前，這家店的老板透漏，店租2萬左右、人員12人、平均日銷售額3500元左右，各位算算：大概每月有2-3萬盈利
5 這類項(xiàng)目的最大虧損：估計(jì)在10-20萬左右，也就是說，如果投資不當(dāng)，或者操作不好，最大的虧損可能達(dá)到10-20萬(前期的投入、后期每個(gè)月的虧損等)
餐飲其實(shí)沒有競爭，有了蒸功夫，其實(shí)還可以復(fù)制一個(gè)蒸功夫，當(dāng)然，真功夫只是一種模式而已，它也需要改良，而類似臺(tái)灣嘉樂園快餐，本文所寫的這類半蒸半炒快餐等，都是值得研究的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
多謝大家捧場，愿意和大家保持交流! 真不是我謙虛，我做的失敗的事情也是很多很多，體會(huì)成功真的很不容易
今天經(jīng)過一個(gè)朋友開的湖南土特產(chǎn)店，他做湖南土特產(chǎn)已經(jīng)有10年了，在深圳曾經(jīng)開過5個(gè)店，現(xiàn)在砍得剩下了2家，上千個(gè)貨品，倉庫、人員、昂貴的租金，他坦言：這么多年開店，基本都給房東打工了，還有就是養(yǎng)活了一些員工
土特產(chǎn)店看起來也是很不錯(cuò)的生意，特別是在外鄉(xiāng)人眾多的深圳，朋友的土特產(chǎn)店，東西還真不錯(cuò)，但就是面對(duì)昂貴的費(fèi)用，很難賺錢
我對(duì)土特產(chǎn)連鎖，真還有些深入的探索，如果有朋友對(duì)土特產(chǎn)連鎖這類商業(yè)項(xiàng)目有興趣，我們開一個(gè)專題，好好談?wù)撘幌?
因此，目前房租高企的環(huán)境下，開門做生意，面對(duì)房租、費(fèi)用、各類潛規(guī)則、員工等等，真的要三思而后行
我曾經(jīng)認(rèn)真研究過一些微創(chuàng)新的零售項(xiàng)目，主要是核心是：
1 把別人的店，變成自己的零售窗口
2 讓零售點(diǎn)成為從早上可以賣到晚上的據(jù)點(diǎn)
3 把店員通過一種模式，變成個(gè)體戶，讓他從上班族，賺到個(gè)體戶的錢---項(xiàng)目和資金我們都投好，讓他(店員)利益最大化，但他必須付出最大化，從而減低員工人數(shù)
我深信，商業(yè)整合的時(shí)代，其實(shí)已經(jīng)來臨了，今后很多生意，都必須整合資源，獨(dú)撐一面，已經(jīng)很艱難了
我們?nèi)ツ昴甑滓呀?jīng)運(yùn)行了一個(gè)小探索項(xiàng)目，目前看來起色還不錯(cuò)，等運(yùn)營更平穩(wěn)點(diǎn)，我一定向大家和盤托出，詳細(xì)匯報(bào)，希望大家能看到其成功或者失敗的細(xì)節(jié)
今天就說這些，謝謝大家
小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目思路之四：服裝零售領(lǐng)域：“網(wǎng)絡(luò)推廣+樓上展示”模式
一、從不競爭--- 衣食住行領(lǐng)域，是毋庸?fàn)幾h的市場巨大、競爭巨多，但又無競爭的領(lǐng)域，可以做不少的微創(chuàng)新，為什么又沒有競爭了，不同的品牌、不同的地段、不同的價(jià)格、不同的款式、不同的面料、不同的導(dǎo)購、不同的裝修，這些條件，綜合在一起，其實(shí)服裝沒有競爭，七天連鎖的老板鄭南雁，寫過一本書《從不競爭》，深有感觸，其實(shí)，服裝、餐飲領(lǐng)域，可以說沒有競爭，只要你細(xì)分你的顧客和你的特色，什么叫有競爭，舉個(gè)例子：一條賣手機(jī)的街上，賣同樣的NOKIAE71型號(hào)手機(jī)，一樣的品牌、一樣的款式、相鄰的店鋪，唯有不同的店名品牌和不同的導(dǎo)購，這才是赤裸裸的競爭!----從不競爭，請(qǐng)大家共勉
二、細(xì)分你的顧客---個(gè)人認(rèn)為，服裝行業(yè)有各類顧客需求：圖便宜的、圖品牌的、圖品質(zhì)的、圖款式的，圖...， 但我覺得隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)、隨著城市部分人群收入相對(duì)提高，隨著大品牌山寨遍地化--賣菜的都是LV包，我想，會(huì)細(xì)分出一類顧客：她們有較高的文化、白領(lǐng)，收入中等但生活壓力大(房子等)、不愿意遷就地?cái)傌?、但絕對(duì)買不起AMONI和GICCI等、但也絕對(duì)不用山寨的名牌、喜歡名牌類似的款式和方向、喜歡名牌的質(zhì)地、需要有一定的購物環(huán)境----舉例在蘇州市、大學(xué)畢業(yè)在外企工作、外地人、收入4000左右的張小姐，就是類似的顧客---細(xì)分出你的顧客
三、你能為顧客做什么---既然“張小姐”喜歡質(zhì)地、喜歡潮流款式、不買假品牌、不遷就地?cái)傌?、那么，我們是否可以設(shè)計(jì)一種模式，來滿足“張小姐們”呢?----我們把店開在寫字樓(租金是店租的1/10),我們通過網(wǎng)絡(luò)推廣、本地論壇、樓下發(fā)單頁告訴她，這里有外貿(mào)大廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，工廠也是給國際品牌代工的，購物同類的款式方向(不是全部仿冒)、同類的質(zhì)地、但沒有那么知名的品牌、不是最旺最昂貴的店鋪，但是，我們的價(jià)格是物超所值的，她免去了為商場買單的付出，也有不錯(cuò)的試衣和購物環(huán)境，成為我們的會(huì)員，還可以享受新款通知和打折等特別服務(wù)---這就是我們能為顧客做的：滿足她需求的貨品、令她驚喜的價(jià)格、非商城和店鋪的-環(huán)境
四、該怎么做---貨源，我的描述別以為是神話，在廣東和浙江，真的有高品質(zhì)實(shí)惠價(jià)格的大廠貨品，別忘記，一件賣800的女裝嗎，實(shí)際工廠出貨應(yīng)該在100-200，另外600-700都是給流通、商場租金等昂貴的費(fèi)用，貨源不是問題， 推廣：既然你不在商場，不在旺鋪，誰知道你
呢，別忘記：網(wǎng)絡(luò)+單頁+口碑+會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)，慢慢積累，
五、這么做的優(yōu)勢---投資少、無轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修簡單、租金是店租的1/10，成本低，這就是主要優(yōu)勢，給顧客一種物超所值的心理暗示(寫字樓買東西，當(dāng)然實(shí)惠，人人都會(huì)這么想)，沒有龐大的成本壓力，你更容易堅(jiān)持和活著，時(shí)間長的，積累的顧客就多，會(huì)越活越輕松(顧客可能都是你的朋友了)
六、一些案例：
1 深圳八卦嶺一個(gè)很偏僻的街上，開了家“--鞋吧”，大量的據(jù)說是外貿(mào)庫存的國外品牌皮鞋擺在那，那根本不是商業(yè)區(qū)，門前人流也不旺，但每天門庭若市，為什么：物超所值，那里花200買到的皮鞋，真的和商場1000的一樣的質(zhì)量，雖然沒有那么大牌、甚至有點(diǎn)小瑕疵，沒有豪華的裝修，深圳的朋友可以去現(xiàn)場考察，我2雙鞋都那里買的
2 深圳車公廟的廠房工業(yè)區(qū)里，起碼有20家以上的寫字樓服裝店，我一個(gè)朋友就有一家(他是做服裝網(wǎng)絡(luò)批發(fā)的，年盈利上千萬)，他純靠零售，公司3萬的房租，就可以靠寫字樓店來養(yǎng)活，當(dāng)然他有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)推廣(主要是針對(duì)全國店鋪推廣，零售顧客他們并沒費(fèi)心思)
3 網(wǎng)絡(luò)社會(huì)，將改變很多固有的商業(yè)模式，今天，你再因循守舊，去代理品牌、去商場開專柜、投入上百萬、或者去頂手店鋪，轉(zhuǎn)讓和裝修就好幾十萬，這樣去做，也有成功的案例，但，那是你--小本創(chuàng)業(yè)者、新時(shí)代的創(chuàng)業(yè)者要做的項(xiàng)目嗎?所以，我們必須另辟蹊徑、必須微創(chuàng)新，才有價(jià)值
4 還有一種寄賣模式：自己進(jìn)貨、在街上好多家服裝店寄賣，銷售按提成給店主，庫存算自己的，我聽說過類似的案例，但不太看好：你能進(jìn)到的貨，服裝店主未必進(jìn)不到??這個(gè)商業(yè)模式，覺得不太成立，但確實(shí)有人在這么做
5 二線城市(地級(jí)城市)，各類品牌(知名和不知名的)林立，其實(shí)我曾經(jīng)看過，價(jià)格真的不便宜，沒有200-500，還買不到合適的衣服，為啥，租金、進(jìn)貨、人工擺在那，必須加很高的利潤，才能生存
七、模式的總結(jié)：
這類模式需要幾個(gè)環(huán)節(jié)，大概就有運(yùn)營的可能性：
1 周轉(zhuǎn)資金估計(jì)在：3-5萬(租金、簡單裝修、庫存周轉(zhuǎn))，最大虧損估計(jì)在3-5萬(服裝可以處理和消化，房租和裝修損失比較小，經(jīng)營費(fèi)用小，因此不像開餐廳，動(dòng)則虧損10萬以上)
2 穩(wěn)定的貨源、品牌、圖片、風(fēng)格設(shè)計(jì)等輸出支持，也就是需要一個(gè)貨真價(jià)值的盟主，它作為你的綜合供應(yīng)源，特別是圖片處理和模特，沒有一個(gè)分店能去投入模特和拍攝以及圖片處理，。因?yàn)槲覀兊闹饕茝V時(shí)網(wǎng)絡(luò)，必須有強(qiáng)大的綜合圖片供應(yīng)，這類模式，簡單的進(jìn)貨還是不行
3 推廣：推廣的網(wǎng)站(由盟主提供復(fù)制，同步發(fā)布,域名各分店所有)，通過本地網(wǎng)絡(luò)、論壇等慢慢積累、發(fā)單頁(在目標(biāo)人群處發(fā)單頁，告訴她們這個(gè)道理：品質(zhì)+價(jià)格)，以及盟主的總部推廣(網(wǎng)絡(luò)推廣)、建立會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)制度，會(huì)員帶會(huì)員的獎(jiǎng)勵(lì)制度(即介紹獎(jiǎng)勵(lì))等等，最后形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)告知+會(huì)員體驗(yàn)+實(shí)惠購買的長期的生意
4 總部：這類模式，單打獨(dú)斗去開店不行，最好有一個(gè)能提供綜合供應(yīng)的總部：提供有競爭力的款式、價(jià)格、提供精美的模特拍攝的圖片、提供網(wǎng)站復(fù)制、發(fā)布等后臺(tái)工作、提供總部集中的網(wǎng)絡(luò)推廣，把顧客帶給各地店鋪，提供一定的換貨服務(wù)，不收加盟費(fèi)，盡量降低各地開
店的風(fēng)險(xiǎn)
總之，各地的店主，要做的就是：推廣、推廣、銷售、銷售，其他的事情都由總部解決
小本項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)賺錢
走好11步 小本項(xiàng)目賺錢更容易
一、找專業(yè)創(chuàng)業(yè)顧問咨詢
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功，事前準(zhǔn)備的工夫不可少，在創(chuàng)業(yè)之前，應(yīng)該先就教于專業(yè)的創(chuàng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)或顧問。當(dāng)然，坊間的創(chuàng)業(yè)企管顧問師不少，可以花一些顧問費(fèi)咨詢一下，但是如果不想花這個(gè)錢，也可以選擇一些免費(fèi)的咨詢機(jī)構(gòu)，如協(xié)會(huì)及政府機(jī)構(gòu)，多加利用這些免費(fèi)的咨詢資源。
二、撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
企劃書的撰寫，對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程而言，不僅是必要的，而且是非常重要。因?yàn)?，透過企劃書的撰寫，不僅可以讓自己更清楚的知道計(jì)劃是否完整周延，同時(shí)要找人投資入股或提供意見，也才比較有具體的內(nèi)容，如果要申請(qǐng)青年創(chuàng)業(yè)貸款，還必須附上企劃書。
一般來說，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、商品介紹、設(shè)店商圈分析、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況預(yù)估、展店計(jì)劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個(gè)項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析，企劃書撰寫的愈詳細(xì)愈清楚，愈容易發(fā)現(xiàn)將來創(chuàng)業(yè)的問題點(diǎn)，及早修正好降低失敗的風(fēng)險(xiǎn)。
三、創(chuàng)業(yè)資金籌措
萬事起頭難，資金不夠想創(chuàng)業(yè)更難。在景氣低迷，資金募集不易的此刻，想創(chuàng)業(yè)首先就要先解決資金問題。
當(dāng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)資金不足時(shí)，籌錢的方式，除了可以向親友借貸，或是民間盛行的標(biāo)會(huì)等方式外，還可以設(shè)法尋求政府的相關(guān)貸款資源，以解決創(chuàng)業(yè)資金不足的問題。這些途徑包括青年創(chuàng)業(yè)貸款、下崗貸款、微型企業(yè)創(chuàng)業(yè)貸款，以及須具備特定身分的身心障礙創(chuàng)業(yè)貸款、特殊境遇婦女創(chuàng)業(yè)貸款、農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)貸款，還有由部分銀行所推出的加盟創(chuàng)業(yè)貸款。
四、如何選定行業(yè)決定產(chǎn)品
依據(jù)自己準(zhǔn)備的資金，先初步篩選可以投入的行業(yè)，然后，再依據(jù)行業(yè)發(fā)展的前景、自己本身的興趣、專長、性向、過去相關(guān)的工作資歷、行業(yè)競爭性等因素，加以評(píng)估考量，看自己適合從事那種行業(yè)，以及從事那種行業(yè)最具有競爭優(yōu)勢。
所以，開店做生意，千萬不能有既要投資少，又要回收快的觀念。在選擇行業(yè)時(shí)，一定要先考量行業(yè)的競爭狀況，有多少實(shí)力做多少事，千萬不要以卵擊石。
五、學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)
選定行業(yè)之后，接下來的問題就是經(jīng)營技術(shù)怎么來。當(dāng)然，如果是選擇連鎖加盟店，有總部的技術(shù)移轉(zhuǎn)教育訓(xùn)練，一切就搞定。但是，如果是自行創(chuàng)業(yè)，就必須自己想辦法學(xué)習(xí)。
就學(xué)習(xí)途徑而言，當(dāng)然坊間有很多的技藝補(bǔ)習(xí)班，各類餐飲、小吃、咖啡、泡沫紅茶、插花、調(diào)酒等等，各式各樣的技藝傳授。另外，其它像勞委會(huì)職訓(xùn)局職業(yè)訓(xùn)練中心，也有開辦各類的職業(yè)訓(xùn)練課程。此外，在開店之前，最好自己本身要有該行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
因?yàn)?，如果只在補(bǔ)習(xí)班學(xué)會(huì)相關(guān)技術(shù)，但是缺乏店面臨場的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，等到正式營業(yè)上場時(shí)，很可能會(huì)手忙腳亂而頻出狀況。所以在自己開店之前，最好先到相同的店中上班工作，一來可學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，二來也可以考驗(yàn)一下自己究竟適不適合這個(gè)行業(yè)。
六、店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面，只是在找店面的過程中，往往無法一時(shí)找到理想的店面，此時(shí)一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
一般而言，做商圈評(píng)估時(shí)，評(píng)估之指針應(yīng)包括商圈屬性、店面坪數(shù)大孝樓層、周遭設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多寡、合法證照取得難易度、附近是否有大型賣嘗捷運(yùn)、車站，營業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
但在沖動(dòng)的原動(dòng)力下，創(chuàng)業(yè)要成功，還是要按部就班，按照一定的步驟穩(wěn)扎穩(wěn)打，才能提高創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)率。
七、與房東簽約
另外，簽約時(shí)通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的二至三個(gè)月。所以在簽約時(shí)，必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東情商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
八、營業(yè)證照申請(qǐng)
在開店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無照營業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種，一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只須辦理營利事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請(qǐng)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛
的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事，二者名稱也可能不同。
所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)，不論是申請(qǐng)公司、行號(hào)，或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章，皆可委托代辦公司辦理。
九、店面如何裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以，在裝潢前要請(qǐng)廠商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
十、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。
開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型，再加以做一些更創(chuàng)新的變化，只是在正式開幕之前，一定要先進(jìn)行一段試賣期。
因?yàn)?，?duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言，往往只是剛剛學(xué)會(huì)店面的操作技術(shù)而已，還是生手的階段，各項(xiàng)技術(shù)都還不夠熟練。如果沒有經(jīng)過一段試賣期，磨練一下自己的技術(shù)，讓整個(gè)店務(wù)的運(yùn)作更熟悉，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，人潮固然是吸引了一大票，但是自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對(duì)龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂。一旦顧客覺得服務(wù)不好引起抱怨，想要顧客下次再來光顧，可就難上加難了。
所以，為什么常見一些餐飲店，開幕當(dāng)天門庭若市大排長龍，但往往好景不長，
一、二個(gè)月之后就門可羅雀，原因即在此。所以，正式開幕之前，一定要記得先試賣個(gè)幾天。
十一、準(zhǔn)備生財(cái)器具及設(shè)備
店面開始裝潢之后，接下來就要準(zhǔn)備購買店內(nèi)的各種設(shè)備及生財(cái)器具，由于一家店需要準(zhǔn)備的東西多而且繁雜，為免遺漏，必須要做一張開店器材設(shè)備一覽表。從大的設(shè)備如冷氣、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī)，到音響、保全、刷
卡機(jī)，乃至原子筆、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià)，再將各項(xiàng)設(shè)備器具的金額加總起來，就知道需要多少金額。
拌菜王”的發(fā)家秘史
在沈陽市鐵西區(qū)馬壯市場，有一個(gè)坐東向西的門市房，房內(nèi)專門經(jīng)營各類涼拌菜，每天顧客盈門，生意火爆。它的老板是一個(gè)操著山東口音的中年人，人稱“拌菜王”。
賣炸雞賠了錢
1994年，小剛從山東老家投奔到沈陽的親戚家，他的親戚在沈陽開了一家“炸雞”店急需人手幫忙，小剛就是來幫忙賣炸雞的。
他在這個(gè)炸雞店里每天要工作12個(gè)小時(shí)，但親戚只給他每月300元工資。后來，小剛和親戚家發(fā)生了矛盾，無奈之下他決定獨(dú)挑門戶自己干。
其實(shí)，炸雞這個(gè)活挺簡單的。當(dāng)時(shí)沈陽流行吃炸雞，小剛借了3萬元錢，買了一個(gè)炸雞設(shè)備，又在市內(nèi)繁華地段租了一個(gè)流動(dòng)攤床，賣起了炸雞。盡管每日起早貪黑，但生意總不如想象的那樣好。主要是炸雞的味道，做出來總不如親戚家的好吃，但自己又找不出原因。生意不好，小剛只好把炸雞店關(guān)門，他賠得連本金都沒收回來。后來，他才知道炸雞之所以不好吃，是因?yàn)樽约嘿I雞的那家商戶賣的都是注水雞，但自己知道時(shí)，為時(shí)已晚。
再次為別人打工
炸雞店關(guān)門之后，為了生存，小剛只好又到另一家小餐館打工。這家小餐館是專門以經(jīng)營饅頭和各種炒菜，再加拌菜為主的小店，最初小剛主要負(fù)責(zé)做饅頭。小剛的饅頭蒸得很好，老板很滿意，不久他的工資也由最初的400元漲到了600元。后來，負(fù)責(zé)拌菜的師傅辭職了，老板又加了小剛200元工資，讓他把拌菜的活也承包下來，這樣小剛的工資就漲到了800元。
接受拌菜活之后，小店的拌菜生意突然火起來了，有時(shí)候竟有排隊(duì)購買的火爆場面。顧客說，小剛拌出來的涼拌菜咸淡適中、味道特別好吃。老板知道，小剛已經(jīng)成了這個(gè)小餐館的頂梁柱了，于是除了每個(gè)月的800元工資外，偶爾還會(huì)塞給他一些小費(fèi)。小剛在這個(gè)小餐館干了5年，在完成了最初的原始積累之后，他婉言謝絕了老板的再三留用，辭職不干了。
專心經(jīng)營涼拌店
經(jīng)歷了生意場上近6年的沉浮，小剛靜下心來分析了一下自己，也分析了周圍的市場。他認(rèn)為賣炸雞、賣饅頭、開酒店自己都能干，但是和競爭對(duì)手相比，自己并沒有什么優(yōu)勢可言，況且酒店項(xiàng)目需要不斷變化，隔一段時(shí)間還要跟潮流裝修一把，這樣即使一時(shí)賺了錢，也沒有多大的發(fā)展前途。自己經(jīng)過多年的摸索能拌一手美味的拌菜，這是自己經(jīng)營的優(yōu)勢，何不發(fā)揮自己的優(yōu)勢，專門經(jīng)營涼拌菜呢?
心動(dòng)不如行動(dòng)，經(jīng)過一番市場考察和調(diào)研，小剛發(fā)現(xiàn)目前專門經(jīng)營拌菜的專賣店，市內(nèi)還沒有一家。小剛決定做第一個(gè)吃“螃蟹”的人，他把這個(gè)拌菜店設(shè)在一個(gè)市場旁，之所以選在那里，是因?yàn)闆霾耸且环N廉價(jià)的、適合大眾口味的食
品，一家人花個(gè)三五元錢會(huì)吃得很好。由于附近的下崗工人眾多、住宅密度大，銷售這一食品，一定會(huì)很火。事實(shí)也是這樣，小店開業(yè)后，由于拌菜的質(zhì)量、味道、衛(wèi)生條件俱佳，生意火爆，利潤可觀，立即引起了一些商家的注意。有一個(gè)商販，看小剛的店生意火爆，竟在小剛店的隔壁，開了一家相同的拌菜店，但顧客不買賬，他自己也覺得沒趣，不久就關(guān)門了。
為了滿足不同客戶的需要，2002年小剛又投資10萬元，在原店的基礎(chǔ)上擴(kuò)大了經(jīng)營面積，并增添了新的經(jīng)營品種涼拌肉類熟食。
他還把自己的父母、弟妹從家鄉(xiāng)接到了沈陽幫忙打理小店。小剛的成功引起了社會(huì)的關(guān)注，他被授予沈陽市創(chuàng)業(yè)明星的稱號(hào)。前來向他取經(jīng)，經(jīng)營涼拌菜店的投資者很多，他毫不保留地向人家傳授經(jīng)驗(yàn)。在他的幫助下，很多下崗人員，陸續(xù)走上創(chuàng)富之路。
下一步進(jìn)軍連鎖店
涼拌菜很多人都會(huì)做，小剛說自己能夠從一個(gè)打工仔變?yōu)橐粋€(gè)小老板，是因?yàn)樽约河行挠?jì)和講誠信。他有了自己的店子，一直堅(jiān)持自己親手操作，所以拌出的菜，口味是一致的。別看拌菜簡單，但也不是那么容易做的，一個(gè)人拌一個(gè)味兒。另外，買菜要挑最好的。正因?yàn)檫@樣，小剛的拌菜店回頭客才會(huì)很多。小剛認(rèn)為隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，人們?cè)诩易鲲埖拇螖?shù)會(huì)越來越少，像拌菜這樣的食品會(huì)越來越受歡迎，因?yàn)樗瓤梢跃惋埑?，又可以作為下酒的好菜。小剛憧憬著，希望自己的拌菜在做出品牌之后，下一步能開幾家經(jīng)營連鎖店，進(jìn)一步做大做強(qiáng)
