鹽水煮的龍蝦通體通紅，最受孩子們的喜愛(ài)。油烹的大多用來(lái)待客佐酒。蝲蛄豆腐的做法頗復(fù)雜一些，要把殼去掉，肉磨碎，然后加以作料蒸出來(lái)，象豆腐一樣嫩嫩的，鮮美無(wú)比。以下是關(guān)于龍蝦隨筆，希望大家喜歡。

　　關(guān)于龍蝦隨筆【第一篇】：吃龍蝦

　　今天，爸爸帶我去吃龍蝦。爸爸開(kāi)車(chē)到了"龍蝦的故事"，我們下了車(chē)，走進(jìn)龍蝦店，找好位置，就開(kāi)始點(diǎn)菜了。爸爸對(duì)服務(wù)員說(shuō)："來(lái)一盆麻辣龍蝦。"服務(wù)員馬上記下菜名。菜全部點(diǎn)好后，服務(wù)員請(qǐng)我們稍等，就走開(kāi)了。

　　不一會(huì)兒，龍蝦就上來(lái)了。我迫不及待地開(kāi)始吃龍蝦。先戴上透明的手套，我抓過(guò)一只龍蝦，把它的頭拽掉。沒(méi)想到，龍蝦卻噴我一臉的湯汁，仿佛一定要把我變成"小花貓"才甘心。我擦掉臉上的"麻辣湯汁"繼續(xù)吃，十幾分鐘以后，龍蝦就被我和爸爸"消滅"得一干二凈了。而我辣得嘴都快著火了，只好用冰鎮(zhèn)雪碧來(lái)"滅火"。吃飽了，喝足了，我拍拍肚子說(shuō)："我們回家吧!"

　　"龍蝦的故事"，果然吃龍蝦就有故事。下次，我還來(lái)哦!

　　關(guān)于龍蝦隨筆【第二篇】：小龍蝦的故事

　　在我小時(shí)候，小龍蝦就叫龍蝦，沒(méi)有大小之分。在農(nóng)村，沒(méi)有人吃它，原因在我看來(lái)也很簡(jiǎn)單，不劃算——肉少，就屁股那么一小坨，加工麻煩，要破殼，拆線，還要冒手指被夾爛的風(fēng)險(xiǎn)，往往一大袋子龍蝦最后只能炒一小盤(pán)下酒菜(社會(huì)主義初級(jí)階段農(nóng)村人民群眾碰到這種生物，第一問(wèn)題就是這貨長(zhǎng)這么奇怪能不能吃?第二問(wèn)題吃不吃的飽?最后才是味道好不好)。

　　打魚(yú)的人一網(wǎng)下去如果有龍蝦都是直接扔掉的，買(mǎi)不到好價(jià)錢(qián)，還怪沉。更奇怪的是這蝦子離開(kāi)水后可以存活很久(蝦子從來(lái)都是淹死的沒(méi)聽(tīng)過(guò)干死的)。沒(méi)到夏季下過(guò)雨后，村里到處都是蝦子：田里，水溝里，操場(chǎng)上，甚至你家院子里，都是這貨在慢悠悠的爬著。

　　這時(shí)候你以為村里的人會(huì)皆大歡喜哈哈嘻嘻這下吃大餐咯?錯(cuò)了，對(duì)方不想說(shuō)話并對(duì)你呵呵。龍蝦到處爬不要緊，最要命的是它還會(huì)打洞!沒(méi)錯(cuò)!打洞!!!(畢竟水中一霸，也是要有套房子的)尤其是在看天吃飯的農(nóng)村，水田里龍蝦太多有可能龍蝦洞把你蓄的水一天放完，農(nóng)民伯伯對(duì)它簡(jiǎn)直恨之入骨，沒(méi)有水，稻子就沒(méi)戲，沒(méi)有稻子就沒(méi)有收入孩紙上不了學(xué)看不了病吃不上飯……

　　而我們……可愛(ài)又迷人的反派角色，在人民群眾呼聲最高的時(shí)候，毅然登上歷史舞臺(tái)，為村子做一點(diǎn)微小的工卓——捉蝦子。提到捉蝦子，就不得不提捉蝦子的各種神奇工具，網(wǎng)套小魚(yú)鉤不用說(shuō)，最牛逼的當(dāng)屬徒手抓瞎(捉蝦)。

　　話說(shuō)龍蝦喜歡搞房地產(chǎn)，四處打洞建樓盤(pán)，為祖國(guó)樓市添磚加瓦。龍蝦也是玩的6，一個(gè)洞里基本都是一公一母，金屋藏嬌(賊像某國(guó)官員)

　　這時(shí)候工具失去用途(洞口太小只有小孩胳膊粗)，只有靠著正氣凌然的小伙伴們用手深入洞內(nèi)查水表，活捉奸夫淫婦。如果運(yùn)氣好可以抓倆大的玩，運(yùn)氣不好很可能抓出來(lái)是蛇長(zhǎng)者蛤青蛙等其他奇怪的生物。

　　小時(shí)候我家門(mén)口有一水溝，夏天某次大雨過(guò)后，放學(xué)回家的我無(wú)意間發(fā)現(xiàn)一只大蝦子躲在溝底下瘺管縫里，我使出各種辦法掏它，它就是能躲能藏，可不一會(huì)兒，他又出來(lái)曬太陽(yáng)。氣的我!后來(lái)連續(xù)一個(gè)星期我每次放學(xué)心里都惦記著它，急忙跑到溝邊開(kāi)始反革命斗爭(zhēng)，然而事與愿違，資本主義太過(guò)狡猾，金坷垃也不好使。

　　再后來(lái)我也放棄，只不過(guò)還是放學(xué)了過(guò)去看它——它看著我我看著它它看著我我看著它。再再再后來(lái)，它消失了，可能被別的小伙伴抓走了。

　　我憤懣了很久，竟然沒(méi)有死在我手上!說(shuō)好的互相傷害呢?要死也要死在我手上啊!

　　關(guān)于龍蝦隨筆【第三篇】：小龍蝦

　　說(shuō)到小龍蝦，我算是忠實(shí)吃客了。

　　因?yàn)樵诤苄〉臅r(shí)候就經(jīng)常吃。奶奶家那邊，小龍蝦到處都有，而且便宜。

　　還記得小時(shí)候，每年暑假，回爺爺奶奶家時(shí)，小龍蝦都會(huì)成為假期的主打美食。

　　爺爺去買(mǎi)龍蝦，一買(mǎi)就是一麻袋。然后回來(lái)分開(kāi)裝筒，伯母，姑姑，嬸嬸，還有媽媽一起洗龍蝦，剪龍蝦。奶奶則在廚房開(kāi)始做準(zhǔn)備。

　　龍蝦洗干凈，剪完之后，由奶奶負(fù)責(zé)開(kāi)始蒸，然后我和哥哥在一邊準(zhǔn)備蘸料，年齡較小的弟弟妹妹則在一邊直咽口水的等著。

　　清蒸出鍋之后，我們就開(kāi)始吃了，大人們?cè)诖笞?，爸爸，叔叔，姑父?jìng)儠?huì)倒上啤酒，邊喝啤酒，邊吃小龍蝦，邊聊天。我們這群小的，就在旁邊的小桌吃，邊吃著龍蝦，邊看著動(dòng)畫(huà)片，特別開(kāi)心。

　　以前小龍蝦，南京還很少，所以有年暑假去南京探親，我們帶了一麻袋的小龍蝦到舅爺爺家。

　　那時(shí)候太婆還在南京，并且行動(dòng)自如，也沒(méi)有得老年癡呆癥。我還記得，當(dāng)時(shí)，舅奶奶她們?cè)陂T(mén)口平臺(tái)剪著龍蝦，太婆則在廚房和我一起抓龍蝦玩，真的是很幸福的回憶。

　　每次看到小龍蝦，總是會(huì)有很多的事情想起，很多的心情。

　　其實(shí)現(xiàn)在的小龍蝦做法，和當(dāng)年奶奶的做法完全不一樣，我還是比較喜歡吃清蒸的小龍蝦，但現(xiàn)在世面上的小龍蝦基本上都是麻辣，十三香的了。

　　南京的小龍蝦，現(xiàn)在也很有名了。

　　04年的時(shí)候，我曾經(jīng)為了吃南京文昌巷38號(hào)的醬骨小龍蝦，特意從上海跑去南京。

　　這次五一去南京探親，二次家族聚餐，小龍蝦也成了桌上的主打菜。其實(shí)，長(zhǎng)輩們和我一樣，除了是真的很喜歡吃之外，也因?yàn)樾↓埼r在我們的回憶里有那一塊特殊的位置。

　　呵呵，不多說(shuō)了，越說(shuō)越想吃了。

　　看來(lái)，把小龍蝦例入夏季腐敗的例程，是很有必要了。雖然我很想屏牢，因?yàn)橄胝{(diào)整自己的身體狀態(tài)，我最近一直堅(jiān)持以素食為主的清淡飲食。但真的很想吃了說(shuō)，去年的這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)不知道吃了多少次了。

　　關(guān)于龍蝦隨筆【第四篇】：龍蝦

　　外婆送給我一個(gè)精致的小盒子，我打開(kāi)盒子，里面有一個(gè)小水桶，一看，原來(lái)是一只鮮蹦活跳的小龍蝦，我把它養(yǎng)在了小臉盆里，還放了些水草和鵝軟石跟它做伙伴。

　　龍蝦的樣子十分可愛(ài)，棕紅色的盔甲上點(diǎn)綴著些黑色的小點(diǎn)，像個(gè)小武士。它頭非常大，占了身體一半，頭頂上長(zhǎng)著兩根大觸角，在水面上輕輕的滑動(dòng)著。

　　龍蝦有一對(duì)大鉗子，是捕食和自衛(wèi)的武器。龍蝦的身一節(jié)一節(jié)的，爬行時(shí)像拖著幾車(chē)箱。我想試探一下它的武器，故意用手指碰了碰它的觸角。它張開(kāi)鋸齒一樣的大鉗子向我撲來(lái)，幸虧手疾眼快，才沒(méi)被它夾住。這下我可再也不敢輕易地惹它了。

　　龍蝦有一套特殊的捕食本領(lǐng)守株待兔。有一次，我捉了一只子子喂它，它悄悄地躲在一邊。過(guò)了一會(huì)兒，子子游過(guò)來(lái)，龍蝦猛撲過(guò)去，用鉗子死死夾住子子，然后一點(diǎn)點(diǎn)吃掉，邊吃邊警惕四周，生怕被別人搶去似的，那樣子好玩級(jí)了。

　　過(guò)了些日子，我再給小龍蝦喂子子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它一副無(wú)精打采的樣子，不想吃東西。小龍蝦是不是生病了?我去詢媽媽?zhuān)瓉?lái)它整天悶在盆子里失去自由。所以悶悶不樂(lè)，我想：應(yīng)該把它放回大自然中去。

　　于是，我把它帶到鄉(xiāng)下的一條小河邊，小龍蝦高興地爬進(jìn)水中，一會(huì)兒功夫便不見(jiàn)了，雖然我失去了可愛(ài)的小龍蝦，但是看到它自由了，快樂(lè)了，我一點(diǎn)也不后悔。

　　這件事讓我明白了：生命是屬于大自然的。

　　關(guān)于龍蝦隨筆【第五篇】：興安龍蝦祭

　　興安嶺東南麓的眾多河流里，生長(zhǎng)著一種蝦，它們形狀上與渤海灣的龍蝦基本一致，只是形體上略小一些。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“蝲蛄”，它的學(xué)名叫興安龍蝦。

　　當(dāng)年，興安龍蝦數(shù)量眾多，漲水時(shí)往往鋪滿河底。人們捕捉它一般用兩種方法，一是用窗紗做成抬網(wǎng)，兩邊綁上木棍，下河順流而走，龍蝦受到驚擾，都以極快的速度倒退著逆流而上，撞入網(wǎng)中。幾網(wǎng)就能撈上一桶。二是把一些碎肉渣子、肉骨頭裹在一團(tuán)亂麻里，用一根繩子系到河里，繩子的上端系在一根樹(shù)棍上，十幾分鐘往上一提，亂麻團(tuán)上就有幾十只龍蝦被提出了水面，而且還都是大個(gè)兒的。

　　當(dāng)?shù)厝藢?duì)興安龍蝦的吃法大致有三種：鹽水煮、油烹、蝲蛄豆腐。

　　鹽水煮的龍蝦通體通紅，最受孩子們的喜愛(ài)。油烹的大多用來(lái)待客佐酒。蝲蛄豆腐的做法頗復(fù)雜一些，要把殼去掉，肉磨碎，然后加以作料蒸出來(lái)，象豆腐一樣嫩嫩的，鮮美無(wú)比。

　　興安龍蝦實(shí)在是當(dāng)?shù)厝说囊坏兰兲烊粺o(wú)污染的美味佳肴。

　　然而，近年來(lái)，隨著冷水魚(yú)類(lèi)價(jià)格的不斷上漲，促使一些良知喪盡、利欲熏心的人不擇手段地對(duì)大小河流下了毒手，致使河流中的魚(yú)類(lèi)和興安龍蝦遭遇了滅頂之災(zāi)。

　　這些人使用最“先進(jìn)”也是最損的一遭兒，就是往河里下藥。一瓶毒藥倒入河中，幾公里內(nèi)水域里的生命便全部被毒死了，魚(yú)兒飄在水面，被下毒人撈走賣(mài)掉，興安龍蝦則沉在水底，化為腐物。