爸爸今天買回來(lái)了一堆類似“栗子”顏色的蔬菜，我問(wèn)爸爸它是啥，爸爸給我寫了這樣兩個(gè)字：荸薺。

我一看傻眼了，好嗎這兩個(gè)字我一個(gè)也不認(rèn)識(shí)。我先觀察一下這個(gè)“家伙”的外形：它大小有栗子那么大，只是“身形”比栗子要扁一些，底部有一個(gè)蒂，上邊有一叢小的凸起。好似葉子一樣，因?yàn)槭崭钕聛?lái)，葉子枯萎了。它的顏色比栗子色深一些，而且它的顏色是深淺不一的栗子色。這個(gè)扁扁身形的荸薺還挺講究呢：中間還有一個(gè)”腰帶“，腰帶上還有一圈細(xì)毛?！闭媸莻€(gè)講究的“家伙”。觀察過(guò)后，我對(duì)爸爸說(shuō)。

爸爸又要我上網(wǎng)查了一下荸薺的藥用價(jià)值。不看不知道，一看嚇一跳。荸薺別稱馬蹄、水栗、鳧茈、烏芋、菩薺等，素有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”。荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。原來(lái)爸爸給我們買回來(lái)一個(gè)寶貝菜。

我迫不及待的把它的皮扒開(kāi)?？吹搅死锩娴娜赓|(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口。爸爸說(shuō)它既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。我使勁咬了一口，嗯，味道和平時(shí)我們吃的水果不一樣。

晚上，爸爸給我們?cè)阱伬锇阉羰欤覀円患衣碛眠@種特殊的南方“水果蔬菜”，爸爸對(duì)我說(shuō)，今年開(kāi)春，他會(huì)把荸薺引進(jìn)到我家的菜園里。讓我們隨時(shí)都能吃上這種可口放心的“水果蔬菜”。