星期日，我們?nèi)以缭绲爻鰟?dòng)來到公園去燒烤，這是我盼望已久的事兒了，心里別提有多開心了！

到了公園后，我直奔燒烤區(qū)，只見燒烤架上的碳在火的炙烤下越來越紅，一絲絲的白煙從烤架上冒了出來，一切準(zhǔn)備就緒，可以烤了。我迫不及待的從食材中拿出了我最愛的雞翅，我把它放在烤架上，學(xué)著大人的樣子把雞翅“翻云覆雨”的烤著，時(shí)間久了，煙大了起來，突然一陣風(fēng)刮來，煙也跳到我的眼睛——討厭！我的眼睛被熏的睜不開了，眼里全是淚水，我灰頭土臉的連忙跑到水龍頭旁邊，立即用手撩起水來，把整個(gè)臉都降了一下溫，然后又回到燒烤架前，哎呀！雞翅的一面已經(jīng)被烤焦了，黑乎乎的，我拿出來咬了一口，呸！立即吐掉了，真難吃啊，一面又焦又黑，一面還沒烤熟，一股肉腥味，真難聞！

接著我又重新拿了一串肉，這次我準(zhǔn)備烤個(gè)肉串，于是我總結(jié)第一次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我先烤了一會(huì)兒，然后拿起刷子在肉串上刷了一層厚厚的油，心想，這回肯定烤得香噴噴！可還沒等我回過神來，這烤爐上的火就像一個(gè)調(diào)皮的火娃娃一樣，調(diào)皮的向外絲絲的冒煙，還在烤爐上跳起了舞，上躥下跳，這下我可手忙腳亂，慌了神，恨得不自己再長(zhǎng)出兩只手臂來幫忙，我不停地翻轉(zhuǎn)著，忽然我想先前烤雞翅時(shí)連孜然粉都忘記放了，于是我又火急火燎地跑去拿孜然粉，可等我回來一看，腦袋耷拉著像個(gè)泄了氣的皮球，“哎，又烤糊了！”

第三次，我又卷土重來，這下，我吸取前兩次的教訓(xùn)，把所有需要的材料都放在我的左手邊，先刷油，烤到一半時(shí)，再撒上孜然粉，站在逆風(fēng)口中，也不用擔(dān)心風(fēng)吹來把眼睛熏著了。果不其然，這次真的順手多了，沒過多久，就能聞到自己烤肉的香味了，呵呵！一股烤肉的香味直撲鼻來，我饞得口水直流，心里樂開了花。因?yàn)橥ㄟ^自己不斷的努力，終于可以吃上了香噴噴的肉了。

再后來，我已經(jīng)熟練地掌握了燒烤的技術(shù)了，操作起來得心應(yīng)手。雞翅烤得金黃，肉串烤得外焦里嫩，真是清香可口……

這真是一次令我難忘的燒烤體驗(yàn)！