一、實驗?zāi)康?BR>1.初步學(xué)會探索酶的催化效率的方法。
2.探索過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低。
二、實驗原理
         新鮮的豬肝中含有過氧化氫酶，F(xiàn)e3+是一種無機(jī)催化劑，它們都可以催化過氧化氫分解
     成水和氧
三、材料用具
        新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液、滴管、試管、火柴、試管架、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的氯化鐵溶液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。
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五、討論
         實驗時為什么要選用新鮮的豬肝？在滴入豬肝研磨液和氯化鐵溶液時能否公用一個吸管？為什么？