我心目中的手藝道上的人,做糖人的“糖人哥”排第一,而且有第一,沒第二,第三差十萬八千里。
這個國慶假期,我們去了趟惠山古鎮(zhèn)了解中國的傳統(tǒng)文化。走著走著,我看見一大群小孩子和大人圍在一個小攤旁邊,我懷著好奇心設法擠了進去,原來是在做糖人。只見這位做糖人的小伙子,目不轉睛地盯著他手中的勺子,他的胳膊又粗又結實,手也很粗大,可做起糖人這種細活,讓人不禁嘖嘖贊嘆!
看,他正在做一只公雞。他用勺子從爐子上的鐵鍋里舀了一勺黃色的糖漿,隨著手腕靈巧的擺動,勺子的傾斜,糖漿緩緩地流淌到了制作板上,公雞的腦袋很快就完成了。他繼續(xù)畫,沒一會兒,公雞身體的輪廓就成呈現(xiàn)在我眼前。接著他畫出了兩只腳和尾巴,然后再公雞身上做裝飾。他流利地畫著,糖漿沒有斷的,他時快時慢,時粗時細,細則跟頭發(fā)絲一樣細,粗則跟手指一樣粗,他那速度快跟閃電一樣快,讓我看得眼花繚亂,慢的時候我都能看得清他制作的細節(jié)。接著他畫上了雞冠,點上了眼睛。最后他拿出竹簽,沾了點糖漿,放在糖人上,慢慢地用鏟子壓住,竹簽就沾在上面了。
過了一會兒,糖漿凝固了、變硬了,就要鏟糖了。他拿出鏟子,小心翼翼地鏟著,生怕出現(xiàn)一點閃失。隨著糖人被他鏟起,一個大公雞就做好了,只見它晶瑩透亮,然人嘖嘖贊嘆!
他的手藝可真高超!真是個“糖人哥”!
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