1. 農(nóng)業(yè)

　　⑴農(nóng)作物：

　?、偕讨軙r期：“五谷”

　　②兩漢時期：稻麥成為主要糧食作物

　?、鄄枞~在唐代已經(jīng)成為生活必需品，唐中期政府開始征收茶稅

　?、鼙彼螘r期從越南引進水稻良種占城稻

　　⑤明朝棉花種植由江南推向江北，國外引進高產(chǎn)農(nóng)作物新品種玉米和甘薯

　　⑥清代前期經(jīng)濟作物的種植面積擴大，形成了一些專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域

　?、乒ぞ撸?/p>

　?、偕讨軙r期：木、石、骨、蚌(少量青銅農(nóng)具)

　?、诖呵飼r期：鐵農(nóng)具出現(xiàn);戰(zhàn)國時期：鐵農(nóng)具使用范圍擴大(鐵器時代的到來標志我國社會生產(chǎn)力的顯著提高)

　?、蹆蓾h時期：鐵農(nóng)具使用廣泛(西域和珠江流域)

　?、懿芪簳r，馬鈞改進了翻車，用于灌溉

　?、萏瞥瘯r期：創(chuàng)制新的灌溉工具筒車;曲轅犁便于水田耕作

　　⑥北宋時期：尖頭犁鏵、人力操作的踏犁

　　⑶耕作技術：

　?、偕讨軙r期：糞肥、草木灰、綠肥轉自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　②春秋戰(zhàn)國時期：牛犁耕并推廣(農(nóng)業(yè)技術農(nóng)用動力的一次革命)

　?、蹆蓾h時期：耕犁裝犁壁翻土碎土，早歐洲千年;西漢趙過發(fā)明播種耬車;二牛抬桿的牛耕法推廣 *

　　④唐朝圍湖造田和向山要田對自然生態(tài)平衡有所影響

　?、人こ蹋?/p>

　?、俅呵飸?zhàn)國時期：桔槔(中原)芍陂(楚孫叔敖)都江郾(戰(zhàn)國秦李冰)鄭國渠(戰(zhàn)國)

　?、趦蓾h時期：黃河流域灌溉渠;江淮江漢陂池;東南排水筑堤;西北坎兒井 *

　?、鬯宄瘯r期用運河灌溉

　　④唐朝派專職官員管理水利工程

　　2. 手工業(yè)

　?、徘嚆~鑄造：商周手工業(yè)的主要部門

　?、埔辫F業(yè)：

　?、俅呵飸?zhàn)國：鑄鐵柔化處理技術是世界冶鐵的一大成就，比歐洲早兩千多年。

　?、谖鳚h：煤成為冶鐵燃料、淬火技術

　?、蹡|漢：杜詩發(fā)明水排，用水力鼓風冶鐵;低溫煉鋼技術發(fā)明推廣

　?、鼙蔽合嘀菀灾圃燔姷吨Q;百煉鋼技術成熟：“灌鋼法”

　?、萏瞥瘯r冶鑄業(yè)已普遍采用了切削、拋光、焊接等工藝

　　⑥北宋時期，煤的開采量很大，煤還廣泛用于冶鐵煉鋼

　　⑶陶瓷業(yè)：

　?、偕讨茉即善魇俏覈沾砂l(fā)展的一次飛躍

　?、谖簳x南北朝：南方盛產(chǎn)青瓷、北方創(chuàng)制出白瓷

　?、厶瞥奶迫?青瓷中的秘色瓷;刑窯的白瓷：“南青北白”

　?、鼙彼沃拼蓸I(yè)水平超過前代：定、汝、哥、官、鈞窯是的五大瓷窯;江西景德鎮(zhèn)以生產(chǎn)青白瓷著稱

　?、菰瘯r，景德鎮(zhèn)成為全國的制瓷中心

　?、绕崞鳎?/p>

　　①原始社會河姆渡遺址：紅漆碗

　?、谏讨苓_到較高水平;周朝漆工藝用于車制造

　?、蹜?zhàn)國漆工藝夾纻技術

　?、軆蓾h時期：“萬人之功”