各市、縣（區(qū)）糧食局：

　　20xx年元旦、春節(jié)即將來臨，為了確?！皟晒?jié)”期間全區(qū)糧食流通市場秩序及糧油質量安全，我局決定開展“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質量安全專項檢查工作?，F(xiàn)將有關事項通知如下：

　　一、檢查對象

　　區(qū)內各類糧食生產、銷售、儲存、加工及轉化企業(yè)。重點檢查全區(qū)從事秋糧收購活動的糧食收儲企業(yè)以及應急成品糧油定點承儲企業(yè)、“放心糧油店”（配送中心）等經銷網點、大型糧油批發(fā)市場。

　　二、檢查內容

　?。ㄒ唬┘Z食流通市場檢查。

　　1.糧食收儲企業(yè)收購場所是否做到價格上榜、標準上墻、樣品上柜；是否做到讓農民知曉結算方式、及時結算售糧農民糧款；有無出現(xiàn)拖欠糧款或給農民“打白條”的現(xiàn)象。稱重磅秤衡器是否經過校驗、驗質檢斤程序是否規(guī)范、公開透明；填寫收購憑證和收購發(fā)票是否規(guī)范統(tǒng)一，項目內容是否齊全，憑證上各環(huán)節(jié)簽字有無缺失。

　　2.企業(yè)執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計制度情況檢查。重點檢查糧食經營臺賬、統(tǒng)計報表數(shù)據(jù)是否真實；糧食收購、銷售、庫存等數(shù)據(jù)是否準確；糧食產業(yè)經濟數(shù)據(jù)是否符合實際等。

　　3.國家政策性糧食承儲企業(yè)是否認真履行合同，保證政策性糧食按質按量按時出庫投放市場。

　　4.儲備糧承儲企業(yè)在收儲過程中，是否存在糧食實物不動、賬面輪換的虛假輪換行為；是否存在購買陳糧充當新糧輪入的行為；是否存在將本庫市場陳糧轉充為新糧入庫的行為；是否存在有不法經營者通過內外勾結，購買輪出的儲備糧轉賣給其他政策性糧食收儲企業(yè)，以陳充新、套取利益的行為；是否存在輪換糧既作商品糧統(tǒng)計又作儲備糧統(tǒng)計的行為等。

　　5.糧食質量安全檢查。糧食企業(yè)質量安全主體責任；糧食倉儲設施是否符合糧食儲存有關標準和技術規(guī)范；糧食入庫質量檢驗制度、糧食銷售出庫質量檢驗制度執(zhí)行情況；糧食交易過程中，采購方有無向供貨方索取糧食質量檢驗報告，并對入庫的糧食進行驗收檢驗；從事食用糧食加工的經營者有無違反規(guī)定使用添加劑、使用不符合質量、衛(wèi)生標準的包裝材料以及影響糧食質量、衛(wèi)生的其他行為。

　?。ǘ┕?jié)日糧油市場檢查。

　　1.糧食加工和銷售企業(yè)質量安全主體責任落實情況。檢查糧食加工企業(yè)使用原糧的質量和衛(wèi)生狀況是否符合國家標準。重點對承擔軍糧供應和自治區(qū)應急成品糧油承儲加工企業(yè)進行檢查。

　　2.應急成品糧油定點承儲企業(yè)制度執(zhí)行情況。從檢查應急成品糧油定點承儲企業(yè)承儲數(shù)量、質量及管理制度落實情況入手，加強對所承儲應急成品糧、油數(shù)量和質量情況的核查，檢查儲存條件是否衛(wèi)生安全、保管數(shù)量是否與承儲任務一致等。

　　3.“放心糧油店”等經銷網點、大型糧油批發(fā)市場和農貿市場糧油經營情況。重點檢查 “放心糧油店”質量安全管理、經營管理、服務承諾、價格等制度建立及執(zhí)行情況；各經營企業(yè)產品是否合格，成品糧油出入庫檢驗、索證索票、檔案管理制度落實等情況。

　　三、檢查時間及方式

　?。ㄒ唬z查時間。

　　20xx年12月25日至20xx年2月22日。

　?。ǘz查方式。

　　按照屬地原則開展檢查，采取縣（區(qū)、市）糧食局自查、市糧食局抽查和自治區(qū)糧食局巡查相結合的方式進行。

　　四、工作要求

　?。ㄒ唬└叨戎匾?，加強組織領導。各單位要高度重視，增強大局意識、責任意識、擔當意識，精心組織，明確責任，切實把保障“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質量安全監(jiān)管工作落到實處，發(fā)現(xiàn)重要情況要及時向上級部門報告。主要領導要親自部署，分管領導要具體負責。要建立檢查工作日志，詳實記載檢查時間、對象、結果以及處理過程等情況。要加強與相關部門溝通與協(xié)調，開展聯(lián)合性執(zhí)法，切實維護全區(qū)糧食流通市場秩序及糧油食品安全。

　?。ǘ┘訌娭凳兀龊脩碧幹?。各單位要做好節(jié)日值班工作，對涉及糧食質量安全等舉報投訴要迅速處理、及時反饋，不得推諉、拒受。要提前做好“兩節(jié)”期間糧食質量安全應急處置準備工作，嚴格執(zhí)行糧食質量安全事故報告制度，不得瞞報、漏報、遲報，一旦發(fā)生重大糧食質量安全事故，要按照《寧夏糧食質量安全事故應急預案（試行）》的要求，立即啟動應急機制，及時、有效、妥善處置。舉報投訴電話：0951－6986873。

　　請各市糧食局將20xx年“兩節(jié)”期間糧食流通市場及糧油質量安全專項檢查工作情況，于20xx年2月28日前將總結以紙質及電子文本上報自治區(qū)糧食局。電子郵箱：xx！