春分是春季九十天的中分點，此日太陽光直射地球赤道，全球晝夜幾乎等長。此后太陽直射點繼續(xù)北移，故春分也稱“升分”，古時又稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。這次小編給大家整理了春分養(yǎng)生常吃的八種食物，供大家閱讀參考。

目錄

春分養(yǎng)生常吃的八種食物

春分的風(fēng)俗

春分節(jié)氣的三候

春分時節(jié)開什么花

春分養(yǎng)生常吃的八種食物

1.桑椹

桑葚是二十一世紀的最佳保健品，因此春分養(yǎng)生怎么能少了桑葚呢?桑椹主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

2.薺菜

很多人在春分都有吃薺菜的習(xí)俗，薺菜具有很強的補鈣效果，而且含有的維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，非常適合養(yǎng)生。

3.韭菜

春分時節(jié)最值得一吃的就是韭菜，韭菜中含的維生素和礦物質(zhì)與其他常吃的蔬菜相比，并沒有特別，但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，可以預(yù)防便秘和腸癌。

4.草莓

現(xiàn)在正是草莓大量上市的時候，吃點草莓能夠緩解胃口不佳等問題。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。

5.黃豆芽

黃豆芽在這個時候正大量上市，而且黃豆芽具有養(yǎng)肝補脾的效果，因此最適合養(yǎng)生。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

6.櫻桃

有調(diào)中益脾之功，對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。

7.檸檬

蜂蜜加上檸檬泡水喝是最佳的養(yǎng)生組合。每天來上一杯蜂蜜檸檬水，可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片，也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中，每次取出一片檸檬直接泡水喝。

8.萵筍

萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，緩解過敏病人的痛苦。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

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春分的風(fēng)俗

立蛋

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味。

春祭

春分也是春祭的開始。春祭，即開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?，?guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私墓?/p>

吃春菜

孔子有言：“不時，不食?！笔澄镆灿凶约旱臅r節(jié)。春菜顧名思義，是春天的蔬菜。

在嶺南一帶，春分有吃春菜的風(fēng)俗?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>

送春牛

春分到，送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的俗語，每到一家更是即景生情，說得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分這一天農(nóng)民家里都要吃湯圓，還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好，用細竹叉扦好置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

踏青、放風(fēng)箏

春分后，人們紛紛開始踏青出行，戶外活動中，放風(fēng)箏是一個重要項目。在古代，春分時還有簪花喝酒習(xí)俗，這一天，無論男女老少都會簪花。

風(fēng)箏，古時稱為“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史?！苞_”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來，風(fēng)箏的形狀各異，春天放的多半為燕子風(fēng)箏。

飲春酒

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風(fēng)俗習(xí)慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒?！?/p>

拜神

春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。

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春分節(jié)氣的三候

一候：玄鳥至

玄鳥就是燕子，屬于季節(jié)性候鳥，春分時節(jié)北方天氣變暖，在南方越冬的燕子又飛回北方，銜草含泥筑巢居住，又開始新一年的生活。

二候：雷乃發(fā)聲

雷鳴之后再過五日，看見閃電。雖說驚蟄有雷聲，可是真正多雨的時節(jié)是在春分，這個時候天氣轉(zhuǎn)暖，雨水增多，空氣潮濕，于是有二候“雷乃發(fā)聲”。

三候：始電

由于雨量漸多，伴隨著的是雷聲和閃電。這時人們經(jīng)?？梢钥匆姀脑崎g凌空劈下的閃電。

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春分時節(jié)開什么花

1、迎春花

春分節(jié)氣開花的有迎春花。迎春花的花期在每年的3-5月份，開花后可維持50天左右，如果想要養(yǎng)殖迎春花，需要為其挑選疏松肥沃、排水性良好的沙質(zhì)土壤進行種植。迎春花不僅花色端莊秀麗，氣質(zhì)非凡，而且具有不畏寒威，不擇風(fēng)土，適應(yīng)性強的特點，歷來為人們所喜愛。

2、桃花

春分節(jié)氣開花的有桃花。桃花的花期在每年的3月份，開花后具有極高的觀賞價值，而且桃花的花語中有著愛情的俘虜，因此每年3月份，有些地方會以桃花為媒，舉辦一場桃花節(jié)的宴會。

3、梅花

春分節(jié)氣開花的有梅花。梅花在經(jīng)過嚴寒的冬季后，可以在每年的2-3月份開花，因此在陽春三月，依舊可以看到梅花的身影。梅花開花后非常好看，因為它的花瓣小巧玲瓏惹人喜歡，具有一定的觀賞價值。

4、櫻花

春分節(jié)氣開花的有櫻花。櫻花的花期在每年的3月份，開花后，花朵呈現(xiàn)傘狀、而且花瓣前段有缺刻，其顏色為白色和紅色，在日本深受歡迎，也被日本譽為國花。

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