冬三月是生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時(shí)令,此時(shí)人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時(shí)候,所以此時(shí)應(yīng)該早睡晚起,不要輕易擾動陽氣,下面是小編收集推薦的大寒節(jié)氣養(yǎng)生方法技巧,僅供參考,歡迎閱讀。
大寒節(jié)氣如何養(yǎng)生
起居:早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。“飯后三百步,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
精神:心情舒暢
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
運(yùn)動:日出后運(yùn)動
俗話說“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。冬季活動、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動強(qiáng)度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時(shí)室外活動不可起得太早,等日出后為好。
食補(bǔ):固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會準(zhǔn)備豐富的過年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)要注意避免饑飽失調(diào),同時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
另一方面,大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)?!八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)”,應(yīng)以食補(bǔ)為主。偏于陽虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進(jìn)補(bǔ),常見的有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、蟲草補(bǔ)酒等。
大寒節(jié)氣可多吃紅色食品
營養(yǎng)專家建議人們,在大寒時(shí)節(jié)里可吃些辛辣食品、紅色及有甜味的食品,有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒;櫻桃、枸杞、紅棗、桂圓、銀耳、山藥、薏米、草莓、番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、豬腰等。
經(jīng)常脾胃不舒服的人,或者風(fēng)寒感冒的人、手腳冰涼的女性,建議用姜紅糖泡水,再放點(diǎn)紅棗片,每天喝一杯,暖身又對身體有利。如果不嫌麻煩,自己在家切生姜片,煮紅糖茶也可以。
營養(yǎng)專家指出,姜這個東西有著不少妙用。大寒時(shí)節(jié)感冒頻發(fā),多喝生姜紅糖水,補(bǔ)中益氣,健脾胃又暖胃。
當(dāng)然,除了姜之外,還有一些適合大寒時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的食物,例如桂圓,它也是一種補(bǔ)心養(yǎng)血的藥材,冬季里適當(dāng)食用有好處,如果嫌麻煩,可直接剝開當(dāng)零食吃,不過不能一次吃得過多。
老杭州一帶,大部分人都喜歡煮桂圓糖水,俗稱“桂圓茶”,燒法很簡單,就是兌水煮個近半小時(shí),看到桂圓肉膨脹泛黃,便可加入紅糖起鍋。更講究的,則先打入雞蛋,再加紅糖即可。
按照杭州的老底子規(guī)矩,如果家里來了重要客人,比如來了相親對象,抑或結(jié)婚當(dāng)日,定要奉上一碗桂圓茶給客人喝的。所以,很多調(diào)皮的小伙子會開姑娘玩笑說:“啥時(shí)候我去你家喝桂圓茶??!”這就像紅樓夢里王熙鳳打趣林黛玉:“你既吃了我們家的茶,怎么還不給我們家做媳婦兒?”細(xì)細(xì)講來,倒也頗有趣味。
小寒的養(yǎng)生
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:作為冬季的特征,寒屬極陰之氣,主收藏凝滯,而小寒與小暑、大寒與大暑恰成陰陽兩極,氣運(yùn)彼此相反。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生格言,以指導(dǎo)人順其自然變化而進(jìn)行保健。因此小寒的養(yǎng)生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒撲腎”為主。“三九補(bǔ)一冬,來年無疼痛”。民間的這一俗語,既說明了此時(shí)合理進(jìn)補(bǔ)的重要性,同時(shí)也是這方面長期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié),值得充分重視,人們在經(jīng)歷了春寒、夏暑、秋燥的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來年少生病,身體更強(qiáng)壯,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。
小寒之時(shí)可多吃羊肉、雞肉、水魚、核桃仁、大棗、元肉、淮山、蓮子、百合、粟子等有補(bǔ)脾胃、溫賢的、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺功效的食品和肉類。當(dāng)然對于體質(zhì)偏熱、偏寒,易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)的原則。平時(shí)生活上要加強(qiáng)鍛煉,如散步、慢跑、球類活動等,要注意保暖,特別是寒流襲擊了天氣時(shí),防止呼吸道疾病的發(fā)生。心血管患者在這個節(jié)氣時(shí)也應(yīng)注意。
養(yǎng)生的湯品可當(dāng)歸紅棗羊肉湯、北芪杞子燉乳鴿、杜仲豬腰湯、椰子燉雞湯、冬蟲草水鴨湯等。