中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高御寒能力。下面是小編收集推薦的大寒適合吃什么食物，僅供參考，歡迎閱讀。

大寒適合吃什么食物

1、八寶飯

民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法，因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣，起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用，而糯米制作的食品最典型的就是八寶飯。

2、年糕

大寒吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久，食用后全身感覺暖和。

3、雞湯

大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，熬制雞湯時(shí)應(yīng)該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，后調(diào)小火慢煮。

4、糯米飯

小寒大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗，加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

5、臘八粥

雖然大寒節(jié)氣臘八已過，但是不妨礙大家在大寒再煮一鍋香濃美味的臘八粥，臘八粥用五谷雜糧加上花生，紅棗等一起熬煮，在寒冷的冬季除了能幫助人體提供能量之外，也有滋補(bǔ)御寒的功效。

6、溫性食物

中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高御寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

7、含鈣食物

醫(yī)學(xué)研究證明，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃點(diǎn)牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外，胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也能增強(qiáng)人體的抗寒能力。

小寒養(yǎng)生4個(gè)原則

小寒養(yǎng)生原則一：飲食保養(yǎng)滋補(bǔ)防寒

冬季天氣寒冷，此時(shí)也正是陰邪最盛的時(shí)候，也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然對(duì)體質(zhì)偏熱、偏實(shí)、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。

小寒養(yǎng)生原則二：起居上要注意保暖

小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一，此時(shí)在起居上一定要注意保暖。“中醫(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯，寒性收引’，天氣寒冷，則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病?！北Ｅ堑谝灰?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

小寒養(yǎng)生原則三：適當(dāng)鍛煉強(qiáng)身健體防病

民諺曰：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng)，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，心態(tài)平和，增添樂趣。在此節(jié)氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動(dòng)，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

小寒養(yǎng)生原則四：小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先

1、按摩養(yǎng)腎療法

按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯(cuò)的有效方法。推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法：一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部，用力搓30次。所謂“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強(qiáng)腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱，在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法，可增強(qiáng)人體的免疫功能，起到強(qiáng)腎固本，延年益壽的作用。

2、冬季養(yǎng)腎要注意起居

冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎在起居上宜堅(jiān)持早睡晚起。避寒保暖，空氣新鮮。因?yàn)槎緯兌桃归L(zhǎng)，人們要盡量早睡早起，穿貼身柔和的衣物，多呼吸新鮮空氣，多曬曬太陽，以保持人體的體溫、體力及正氣。

3、藥食同源補(bǔ)腎

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，“藥食同源”，我們平時(shí)所食用的食物有很多實(shí)際上也是中藥，比如：山藥、枸杞、核桃、芝麻等，平時(shí)也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補(bǔ)腎的食物。中醫(yī)還認(rèn)為五谷可以補(bǔ)腎，歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食，需要以“五谷為充，五果為養(yǎng)”，也就是說人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛，腎氣不足;五果含有豐富的維生素、無機(jī)鹽和纖維素，因可生吃，可獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分，所以經(jīng)常食用，可輔助五谷使人體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。因此，平時(shí)適當(dāng)攝入一些益腎、養(yǎng)血的食物，對(duì)處于亞健康狀態(tài)下的人們是大有裨益的。

大寒農(nóng)諺

1.小寒大寒，殺豬過年（春節(jié)）。

2.過了大寒，又是一年（農(nóng)歷）。

3.小寒大寒凍成一團(tuán)。

4.該冷不冷，不成年景。

5.大寒到頂點(diǎn)，日后天漸暖。

6.小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。

7.五九、六九，沿河看柳。凍不死的蒜，干不死的蔥。

8.歡歡喜喜過新年，莫忘護(hù)林看果園。

9.春節(jié)前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。

10.禽舍豬圈牲口棚，加強(qiáng)護(hù)理莫放松。

11.春節(jié)前后少農(nóng)活，莫忘魚塘常巡邏。

12.大寒過年，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

13.節(jié)前節(jié)后多商量，想法再把臺(tái)階上。

14.節(jié)約過新年，不能狂花錢。

15.年好過，春難熬，盤算好了難不著。

16.好過的年，難過的春。

17.日子要過好，一勤二節(jié)約。

18.勤是井泉水，儉是聚寶盆。

19.光增產(chǎn)，不節(jié)約，等于買了無底鍋。

20.光增產(chǎn)，不節(jié)省，好像口袋有窟窿。

21.勞動(dòng)吃飽飯，挨餓是懶漢。

22.奔小康勤勞致富，家家都有小金庫。

23.人勤搬倒山，人懶板凳也坐彎。

24.懶牛屎尿多，懶人明天多。

25.早起三日頂一工，早起三年頂一冬。

26.靠天越靠越荒，靠手糧食滿倉。

27.靠天吃飯餓斷腸，雙手勤勞糧滿倉。

28.多逛地頭，少逛街頭。

29.十個(gè)懶漢九個(gè)饞，有事沒事把親串。

30.吃飯穿衣看家底，推車擔(dān)擔(dān)憑力氣。

31.量體裁衣，看鍋吃飯。

32.夏不勞動(dòng)秋無收，冬不節(jié)約春要愁。

33.興家好比肩挑土，敗家猶如浪淘沙。

34.打長(zhǎng)譜，算細(xì)帳，過日子，不上當(dāng)。

35.能掐會(huì)算，錢糧不斷。

36.細(xì)水長(zhǎng)流，吃穿不愁。

37.吃不窮，穿不窮，算計(jì)不到就受窮。

38.節(jié)約要從入倉起，船到江心補(bǔ)漏遲。

39.能叫囤尖省，不叫囤底空。

40.家里有個(gè)節(jié)約手，一年吃穿不用愁。

41.不會(huì)省著，窟窿等著。

42.有錢常想無錢日，莫到無時(shí)思有時(shí)。

43.燕子銜泥壘大窩。

44.一年不吸煙，省個(gè)大黃犍。

45.一天省一把，十年買匹馬。一天節(jié)省一根線，十年能織一匹絹。

46.平常不喝酒，零錢手里有。

47.勤掃院子清地皮，三年能買一頭驢。

48.一天節(jié)省一兩糧，十年要用囤來量。

49.院內(nèi)院外打掃凈，過好年來講衛(wèi)生。

50.鄉(xiāng)富村富家富共走致富路，山收水收田收同唱豐收歌。