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布朗族風(fēng)俗文化禮儀

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連云港是中國十大幸福城市以及江蘇沿海大開發(fā)的中心城市。這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,有著“魚米之鄉(xiāng)”之稱。你是否對這里的風(fēng)土人情感興趣呢?下面是小編為大家整理連云港風(fēng)俗習(xí)慣,希望對您有所幫助,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

節(jié)日習(xí)俗

海州元宵燈會

每年農(nóng)歷正月十五日,在連云港市海州區(qū)舉辦。海州元宵燈會歷史悠久,在仿古公園朐園內(nèi),游人可觀賞海州民間各式彩燈藝術(shù)品,民間文娛演出,花卉展等。

連云港玉蘭花會

每年4月10日至14日,在東磊舉辦一次。花會以玉蘭為題,進行詩詞、書畫、攝影等藝術(shù)交流。早春時節(jié),玉蘭花不待新葉吐綠,便搶先綻放了。千桿萬花,交相輝映,如玉樹雪山排空而出。一朵朵,亭亭束素,寶容皎潔;一瓣瓣,無一點微瑕,如羊脂美玉;一縷縷清香,沁人心脾。色如玉而香似蘭,故名玉蘭。連云港東磊有四株古白玉蘭樹,其中兩株有千年樹齡,稱為“玉蘭花王”。故每年在此舉辦花會。

連云港水晶節(jié)

不定期舉辦于東??h。首屆在1993年10月6日至8日舉辦。水晶節(jié)期間舉行各種民俗文娛表演,舉辦書畫、兒童版畫展覽,還舉辦水晶研究會、經(jīng)貿(mào)洽談會,以及農(nóng)副產(chǎn)品展銷會等活動。連云港東海是我國水晶的重要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)500多噸,占全國產(chǎn)量的一半,有“水晶之鄉(xiāng)”之稱。中國最大的水晶計4.36噸重,就產(chǎn)于東海。東?,F(xiàn)有水晶加工企業(yè)300多家,有水晶制品一條街之稱。

連云港徐福節(jié)

每年11月24日至26日,在贛榆縣舉辦。徐福是秦代的一位方士,受秦始皇派遣帶領(lǐng)三千童男童女下海求仙丹,他們歷經(jīng)險難,漂洋過海,到達(dá)日本,以“五谷”和“百工”幫助日本先民們實現(xiàn)了農(nóng)耕生活,并傳授了養(yǎng)蠶、繅絲等先進的科學(xué)技術(shù),因而被日本人奉為“農(nóng)耕之神”。為紀(jì)念這一歷史壯舉,發(fā)展兩國先民們建立起來的跨海虹橋,連云港市每年在徐福故里舉辦徐福節(jié),活動有祭祀大會、仿古樂舞表演、彩車游行、徐福研討會、經(jīng)貿(mào)洽談等等。

風(fēng)俗習(xí)慣

對吃的執(zhí)著

連云港,一座來了就瘦不了的城市!

連云港人是天生的吃貨,在吃方面從來不馬虎。

即使賺的錢再少,也不會再吃的上面委屈自己。

走到哪吃到哪,

一路逛吃逛吃逛吃,

根本停不下來!有木有!!!

對普通話的畏懼

老一輩連云港人一般只說連云港話,

實在不得不說普通話時,

就切換成連云港牌大普通,簡稱“港普”。

現(xiàn)在的年輕人,和父母講連云港話,

跟同事朋友,普通話連云港話1秒切換!

都說世界上最遙遠(yuǎn)的距離不是生與死

而是兩個連云港人在一起卻說普通話!

連云港人從不準(zhǔn)備春秋裝

剛來的同志們可能不知道,

但是待久了你就知道。

連云港這個地方,

只有夏天和冬天。

這里的換季,

叫做一夜入夏和一夜入冬,

而且經(jīng)常發(fā)生在同一天。

飲食文化

1、主食可分為餅、饅頭、糕、干飯。干食類食物主要有發(fā)面餅、水糊餅、煎餅、死鍋貼子、大暄餅、鍋盔餅、吊爐餅、杠子餅、朝牌餅、單餅、油暄餅、蘿絲餅、蒸糕、發(fā)糕、饅頭、包子、干飯、水餃、湯圓、大刀面、家常面等。稀食類有掛面湯、餛飩湯、疙瘩湯、面糈湯、稀飯、糊嘟、豆沫子等。

2、副食類主要有蕃瓜、南瓜、白菜、山芋、胡蘿卜、?子、榆樹葉皮、洋槐花、海英菜、芙子、荸薺、馬莧菜等。荒年用副食代替主食,故民間有“瓜菜代”的諺語,代食品有人工種植生長的,也有野生的。

3、地方風(fēng)味菜,如小雞燒栗子、風(fēng)雞、風(fēng)魚、風(fēng)兔子、薺菜餃子、狗肉凍子、涼粉、悶瓜、鹽水蟹子、鹽水對蝦、蟹渣、蟹子豆腐、蝦醬、蝦婆餅、蒸魚籽等。豬頭肉,虎皮肉也別有風(fēng)味。

4、餐制通常是一日三餐,農(nóng)忙時農(nóng)民一日五餐。隨著人民生活水平的提高,城鄉(xiāng)都實行一日三餐制,質(zhì)量有所提高,花樣有所講究,從溫飽型向小康型過渡。


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