墨西哥是美洲大陸印第安人古文化中心之一，有著悠久的歷史文化，這里的加勒比海的優(yōu)美景色更是令人向往。這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。

習(xí)俗文化

亡靈節(jié)???許多文化中都有祭拜祖先的習(xí)俗，但有誰(shuí)會(huì)將對(duì)逝者的悼念變?yōu)橐粋€(gè)匯聚藝術(shù)、美食及群體的盛宴呢?答案是——墨西哥!在每年的11月1日，即亡靈節(jié)，墨西哥人都會(huì)擺神龕以紀(jì)念他們熱愛的已故親友，歡迎死者的靈魂歸家。神龕上擺放著已故者的照片、食物、飲料、骷髏形狀的糖果、蠟燭和紀(jì)念死者的萬(wàn)壽菊(Cempasuchil)。人們認(rèn)為，已故兒童的靈魂會(huì)在11月1日返回陽(yáng)間拜訪親友，而死去的成年人則會(huì)在11月2日回來(lái)。???

快餐???墨西哥玉米卷餅(tacos)、蛋糕(tortas)、玉米粉蒸肉(tamales)還有炸玉米圓餅(tostadas)，是墨西哥人日常生活中必不可少的一部分，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“維他命T”。墨西哥人總是忙個(gè)不停，四處奔走，難怪飯館和小吃攤隨處可見，遍布每個(gè)角落。無(wú)論你是在地鐵站，在放學(xué)的路上，還是在上班午餐休息時(shí)間，墨西哥街頭為你提供了花樣百出、美味可口的快餐，均以新鮮原料烹飪而成，新鮮出爐，任君選擇。?

肥皂劇???1958年，墨西哥電視臺(tái)Telesistema制作了墨西哥第一部電視連續(xù)劇《禁忌之路》(Senda?Prohibida)。56年后，它的繼承者Televisa電視臺(tái)總共制作了740部肥皂劇，劇情依舊是一個(gè)套路，沒有發(fā)生什么變化。無(wú)非就是一個(gè)男人和一個(gè)女人雙雙墜入愛河，然而由于某個(gè)悲劇的原因，無(wú)法走到一起，在歷經(jīng)諸多磨難后，最終攜手步入婚姻的殿堂。這些肥皂劇里充斥著冰冷的婚姻和甜蜜的背叛，讓全球的觀眾們看了不禁連連感嘆“我的天啊”。???在Televisa出口第一部肥皂劇《富人也哭泣》(Los?Ricos?Tambien?Lloran)的15年后，它已經(jīng)在海外開辟了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)。在所有出口電視連續(xù)劇的國(guó)家當(dāng)中，墨西哥出口量最多，在西班牙語(yǔ)國(guó)家占據(jù)了一席之地，中國(guó)、菲律賓、以色列以及沙特阿拉伯等國(guó)也出口了不少肥皂劇。Televisa不是墨西哥國(guó)內(nèi)唯一能制作出成功的肥皂劇的電視臺(tái)，TV?Azteca?和?Argos?Comunicación也制作了不少一流的催人淚下的電視連續(xù)劇。???

龍舌蘭???墨西哥的國(guó)酒龍舌蘭是世界各地酒吧必備的一款酒，出口96個(gè)國(guó)家。來(lái)到墨西哥，別以為一口喝光一杯瑪格麗特酒或是整晚豪飲會(huì)讓墨西哥人敬佩得五體投地。龍舌蘭就像上等的威士忌，應(yīng)該淺酌慢飲，細(xì)細(xì)品味，任何一位當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)告訴你，最好的龍舌蘭足以與威士忌媲美。想品嘗上佳的龍舌蘭嗎?來(lái)龍舌蘭小道(Tequila?Trail)吧!這里聚集了一些墨西哥最馳名的釀酒廠。

禮儀

社交禮儀

墨西哥熟人間見面時(shí)一般采用的見面禮節(jié)主要是親吻禮和擁抱禮。在墨西哥上流社會(huì)的交際社交中，男士們往往還會(huì)溫溫而雅地向女士們行吻手禮。稱呼：通常，墨西哥人最慣于使用的稱呼就是在交往對(duì)象的姓氏前面，加上“先生”、“夫人”或“小姐”之類的尊稱。赴約時(shí)，墨西哥人一般都不習(xí)慣于準(zhǔn)時(shí)到達(dá)約會(huì)的地點(diǎn)，這點(diǎn)要有耐心。通常，他們的露面總要比雙方約定的時(shí)間晚上15分鐘至30分鐘左右，在墨西哥人看來(lái)這是一種待人的禮貌。

服飾禮儀

墨西哥人的穿著打扮，既有強(qiáng)烈的現(xiàn)代氣息，又有濃厚的民族特色。墨西哥的傳統(tǒng)服飾中，名氣最大的是支那波婆蘭那和恰魯。前者為一種裙式女裝，穿起來(lái)讓人顯得又高貴，又大方。后者是一種類似于騎士服的男裝，看起來(lái)又帥又酷。墨西哥人在公共場(chǎng)合講究著裝的嚴(yán)謹(jǐn)和莊重。在墨西哥人看來(lái)，在公眾場(chǎng)合，男子穿短褲，女子穿長(zhǎng)褲，都是不合適的。所以，在墨西哥出入公共場(chǎng)合時(shí)，男子務(wù)必要穿長(zhǎng)褲，婦女則要穿長(zhǎng)裙。

飲食文化

“傳統(tǒng)墨西哥飲食是一種文化模式，包含農(nóng)業(yè)、儀式、古老技藝、烹飪技術(shù)以及自古傳承下來(lái)的習(xí)俗和禮儀。囊括從種植、豐收到制作、享用的過(guò)程，整個(gè)鏈條彰顯了傳統(tǒng)飲食的全民共享性。”聯(lián)合國(guó)教科文組織如此描述了墨西哥傳統(tǒng)飲食。

墨西哥以玉米、豆類和辣椒為主要食材的飲食世界聞名，其古老的烹飪方法和與飲食相關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗同樣獨(dú)具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤達(dá)、米卻肯的碎肉、普埃布拉的莫雷醬、隨處可見的醬汁和玉米餅……豐富多彩的菜品背后，獨(dú)具特色的烹飪文化更加引人關(guān)注。

墨西哥是玉米之鄉(xiāng)，許多人喜歡喝玉米面粥，吃玉米面餅，無(wú)論是窮人富翁，都視之為美味。他們款待外國(guó)賓客時(shí)，往往要上一道獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)美味仙人掌佳肴，令客人贊嘆不已。墨西哥盛產(chǎn)辣椒，他們也特別能吃辣椒，如若與我國(guó)四川人吃辣相比的話，他們是毫不遜色的。有些人甚至在吃水果時(shí)，都樂(lè)于撒上點(diǎn)辣椒面兒吃。墨西哥的土著阿斯特克人視青蛙、蝌蚪、龍舌蘭蟲、蝦、螞蟻、蟋蟀、水蠅、蠅卵等都為美味食品，有些還被認(rèn)為是上乘的佳肴。他們慣于吃西餐，對(duì)中餐也倍加喜愛。