炎炎夏季里糖水是家庭常備的消署之食物，可以說(shuō)糖水是大家離不開(kāi)的甜品了。如果能養(yǎng)生又能吃到甜品不是很愜意?下面是起點(diǎn)寶小編為大家收集關(guān)于糖水的功效，歡迎借鑒參考。
夏季養(yǎng)生糖水
1、夏季養(yǎng)生糖水
夏季養(yǎng)生糖水常見(jiàn)的有下列幾種:
綠豆南瓜湯
材料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
做法:綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開(kāi)后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開(kāi)花,加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。綠豆南瓜湯,是夏季防暑最佳膳食。
羅漢果百合雞湯
材料:雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用。羅漢果、百合、紅棗分別洗
功效:藥食兩用的“佳品”是百合和羅漢果。中醫(yī)認(rèn)為,百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。羅漢果味甘,性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
2、夏季養(yǎng)生小常識(shí)
少吃冰涼食物。夏季我們以為冰涼食物就可以降溫,卻忽略了體內(nèi)溫度更高(有時(shí)高達(dá)37度),突然喝下冰水往體內(nèi)澆,五臟六腑可受不了。要消暑又鎮(zhèn)定神經(jīng),不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過(guò),胃寒者少喝,可以多喝開(kāi)水。體質(zhì)屬熱而虛的人,不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補(bǔ),祛熱補(bǔ)氣。
飲食宜清淡。夏季養(yǎng)生吃什么好呢?炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。
3、夏季養(yǎng)生的原則
健脾除濕:濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺(jué)胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
清熱消暑:夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來(lái)祛暑。
夏季養(yǎng)生的禁忌
1、夏季不要用冷水洗腳
因?yàn)槟_本是身體的血管末梢部位,血液留至腳底還會(huì)循環(huán)回心臟部位。所以腳部的血液暢通對(duì)我們的心臟健康非常之重要。腳底雖然很怕熱,也很易出汗,但是其也是最怕冷的部位之一。
腳底一旦著涼,將會(huì)導(dǎo)致腳掌部位的汗腺功能減弱,繼而導(dǎo)致血管舒張能力減弱,最終誘發(fā)肢端動(dòng)脈痙攣等一系列疾病。
再者,腳部的穴位非常之多,其與身體內(nèi)部的五臟六腑緊密相連,稍有不慎將會(huì)影響五臟的健康運(yùn)行。所以,夏天一定要保護(hù)好足部健康,不可經(jīng)常用冷水刺激腳部血管。
2、樹(shù)下乘涼
夏季傍晚是一天中比較涼爽的時(shí)間段,很多人有出門乘涼的習(xí)慣,這是一種悠閑的生活態(tài)度,也是一種值得推崇的養(yǎng)生方法。但是,本君不建議大家在數(shù)下乘涼,這也是有一定科學(xué)道理的。
樹(shù)下的溫度會(huì)比其他地放略低,這是因?yàn)闃?shù)木本身可以吸收空氣中的一部分熱量,而樹(shù)葉也可以阻擋陽(yáng)光的直射,所以樹(shù)下溫度會(huì)比其他地方低一些。我們也都知道植物有光合作用,其在白天會(huì)吸收空氣中的為氧化碳,釋放出人類必須的氧氣。
糖水的功效
糖水跟煲湯一樣,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水的材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱性。根據(jù)不同的主料來(lái)配搭不同輔料,可以達(dá)到相輔相助的效果。
專家稱,喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不容易入眠時(shí),喝糖水可使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。
常用于兒童夜間鎮(zhèn)咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實(shí)與普通糖水沒(méi)有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作藥用。
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