每年冬至節(jié)氣到，人們都習(xí)慣包餃子，或許不少小伙伴納悶，為什么冬至要包餃子吃呢?下面我們一起來了解冬至吃餃子的來歷故事吧!

　　冬至吃餃子的由來

　　東漢時(shí)候，南陽有個(gè)張仲景，是個(gè)名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯”，是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬。等煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。然后分給來討藥的人，每人一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發(fā)暖，兩耳生熟。

　　張仲景在長沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾。艿侥抢锏陌傩諓鄞?。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的人們，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意去看望他。那年，張仲景身染重病，長沙的老人說，長沙有一穴好地，想叫他壽終時(shí)葬于長沙。南陽的人哪里肯依?兩下爭吵起來。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙父老情;我生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走去，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里算了?！北娙艘宦?，也不再爭論了。

　　那年冬至，張仲景壽終了，長沙來了許多人吊喪，你一挑，我一擔(dān)，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修廟供奉，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。

　　張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍。祛寒嬌耳湯”的。為了紀(jì)念這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。

　　冬至吃餃子的來歷

　　冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個(gè)讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機(jī)會(huì)接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué)，并且酷愛醫(yī)學(xué)。東漢末年，連年混戰(zhàn)，“民棄農(nóng)業(yè)”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫，于是，他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué)，立志做個(gè)能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來，張仲景果真成了良醫(yī)，被人稱為“醫(yī)中之圣，方中之祖”。

　　相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時(shí)，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個(gè)情況，內(nèi)心不忍，于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個(gè)醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。

　　此后，每逢冬至進(jìn)九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。

　　冬至諺語

　　冬至前，米價(jià)長，貧兒受長養(yǎng);冬至前，米價(jià)落，貧兒轉(zhuǎn)蕭索。

　　冬在頭，賣被去買牛;冬在尾，賣牛去買被。

　　冬在頭，冷在節(jié)氣前;冬在中，冷在節(jié)氣中;冬在尾，冷在節(jié)氣尾。

　　冬至在頭，凍死老牛;冬至在中，單衣過冬;冬至在尾，沒有火爐后悔。

　　冬至在月頭，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也無霜;冬至在月尾，大寒正二月。

　　冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也無霜。

　　冬至不離十一月。

　　冬至十天陽歷年。

　　冬至無雨一冬晴。

　　冬至丸，一食就過年。

　　冬至江南風(fēng)短，夏至天氣干旱。

　　冬至羊，夏至狗，吃了滿山走。

　　冬至一日睛，來年雨均勻。

　　冬至不下雨，來年要返春。冬至出日頭，過年凍死牛。

　　冬至天氣睛，來年百果生。

　　冬至前犁金，冬至后犁鐵。

　　冬至一場風(fēng)，夏至一場暴。

　　冬至始打雷，夏至干長江。

　　冬至日頭升，每天長一針。

　　冬至下雨，晴到年底。

　　犁田冬至內(nèi)，一犁比一金。

　　冬至始打霜，夏至干長江。

　　冬至日頭升，每天長一針。

　　冬至前后，凍破石頭。

　　冬至過，地皮破。

　　冬至無雨一冬晴，冬至有雨連九天。

　　冬至不下雨，來年要返春。

　　冬至一場霜，過冬如篩糠。

　　冬至后頭七朝霜，一個(gè)稻把兩人扛。

　　冬至下雨，晴到年底。

　　吃了冬至面，一天長一線。

冬至節(jié)氣相關(guān)文章：

1.二十四節(jié)氣冬至祝福語

2.冬至節(jié)氣短信祝福語

3.冬至快樂祝福語簡短

4.2019社區(qū)冬至活動(dòng)策劃方案3篇

5.冬至一句美好的祝福語