中國飲食文化的內(nèi)涵寓于傳統(tǒng)的思想的內(nèi)涵中,就是一種追求和諧,天人合一的思想內(nèi)涵。下面小編給大家分享高二寫中華美食的議論作文內(nèi)容，希望能夠幫助大家!

高二寫中華美食的議論作文1

“輕輕提、慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一扭光” 秋意漸濃，鱖肥蟹美，正是吃蟹黃湯包的好時節(jié)，我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。

一股香氣撲鼻而來，蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀，餡料隱隱約約的映了出來，透過騰騰熱氣，只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動。每只湯包都如一朵即將開放的菊花，而湯包中間的蟹黃就像菊蕊，在酷熱中含苞欲放?！熬栈ㄕ敌伏S時，皮薄餡多蟹味鮮，入喉頓覺身心爽?！比藗兂Ｓ眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。

別看只是一只小湯包，做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料，抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時，揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮，再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W，均勻地鋪在皮上，用手一捏，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

湯包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看著皮薄如紙的湯包，口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個湯包，在薄薄的皮上輕輕地開了個口，一股肉汁頓時涌了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結(jié)合在一起，真是美味呀!沾一點(diǎn)醋，撒一點(diǎn)香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴里，這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮，香而不膩，入口即化，真是讓人回味無窮。

在明媚的早晨，與一籠湯包相伴，好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包，親愛的同學(xué)們，你們呢?

高二寫中華美食的議論作文2

年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”，你吃過年糕嗎？你能說出年糕那獨(dú)特的味道嗎？對我而言，那種吃年糕的感覺只可意會不可言傳。

年糕是母親最拿手的食品，也是我的最愛。每逢過年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過這樣一番打扮后，是不是激發(fā)了你味蕾的沖動？

年糕做好后，是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲，我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個房間。感受著這美妙而舒心的香氣，口水不由自主地流出來，一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭，許久不能消散。

等年糕蒸熟了，掀開鍋蓋，蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細(xì)滑的感覺，接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，于是我就張開大嘴吮吸手指，感覺到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心里。

等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起，吃到嘴里美極了。

忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我?？吹轿依峭袒⒀实臉幼?，母親再也忍不住，哈哈大笑起來。她的笑聲驚動了我，我側(cè)眼一看，瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋，像一朵盛開的菊花。此時此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……

高二寫中華美食的議論作文3

我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城，這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

說起家鄉(xiāng)的胡辣湯，味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國初年，之后不斷翻新，至今還經(jīng)久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。

每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老板熱情的招待了我，我點(diǎn)了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn)，我回到家，在網(wǎng)上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費(fèi)周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！

高二寫中華美食的議論作文4

我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城，美味的食品更是數(shù)不勝數(shù)：顏色人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉……但在眾多的食品中，有一種看似極平常卻又獨(dú)特，也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。

烙饃及不同于北方的單餅，也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品，已經(jīng)有著2000多年的歷史了。

相傳在楚漢相爭時，劉邦率兵與項羽作戰(zhàn)，路過徐州。因為劉邦的軍隊紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦軍隊吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發(fā)明了一種既簡捷又實惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。

烙饃的做法很簡單，做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個老人圍在一起，支起一個鏊子，將和好的面團(tuán)切成小塊，他們捍的捍，揉的揉，攤的攤，幾個面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會兒，一張又薄又圓的烙饃就做好了。

烙饃做好了，單是看著這又薄又圓的烙饃就會引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現(xiàn)實的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃；還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧？所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然后放到油鍋里炸，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲，然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來，真是獨(dú)特美味。

如果你有機(jī)會來徐州，可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃，保證你百吃不厭。

高二寫中華美食的議論作文5

沙縣小吃，價格便宜，品種眾多，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。

這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。

等了好長時間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因為他們，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。

吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團(tuán)的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃啊？哦，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

沙縣小吃，我永遠(yuǎn)愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會來的。

這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！

高二寫中華美食的議論作文6

中國美食，名揚(yáng)天下！品中國美食，實在是一種莫大的享受。在中國，美食處處可見，下面我就帶你去看一看吧！

一放學(xué)，我就往街上跑，還沒過馬路，就聞到臭豆腐的香味。做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛和胡子全白了。

有的喜歡山珍海味，有的人愛吃家常小菜，而我對攤前小吃卻情有獨(dú)鐘，特別是臭豆腐。做臭豆腐的叔叔總是清晨就挑著扁擔(dān)，擔(dān)子上是用木頭箱子做的兩頭。前面一個箱子放著臭豆腐，醬油、辣椒和一疊小盤子，后面的箱子里放著一口大鍋。

剛出爐的臭豆腐散發(fā)出一陣陣誘人的香味，讓我的“口水流了三千尺”。但為了既能滿足我肚子里的饞蟲，又能好好的品嘗它的味道。我常常使用我的獨(dú)家吃法：先用竹簽穿過臭豆腐的上的兩個小孔，把它吊起來，然后小心翼翼地咬上一口，在嘴里慢慢咀嚼。哇！外黑內(nèi)黃，外嫩內(nèi)酥，當(dāng)時的感覺就一個字：爽！品嘗完了，我就接著將剩下的一口吞掉，然后接著吃第二個。嘴里回味著剛剛吃的那塊，再嘗嘗第三塊。軟軟的，還有點(diǎn)辣，比第一塊更有味。有時，我控制不肚里的饞蟲，就常常以“暴力”解決問題，狼吐虎咽地將臭豆腐吃下去，真是美味極了。

臭豆腐雖不及山珍海味那樣華麗，但它獨(dú)特的味道，便宜的價格，吸引了不少顧客。

高二寫中華美食的議論作文7

了解一座城市的美食，不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳，而是要去發(fā)現(xiàn)隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長沙旅游，卻沒有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長沙美食——米粉，你就不算真的去過長沙。

這個暑假，爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長沙米粉，飯店里人山人海，我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個位置坐下。很快，一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又長，肉絲是棕色的，又短又粗，湯是由大的豬骨熬上數(shù)小時做成的，上面還飄著香噴噴的蔥花，米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗，真是無比鮮美；接著，我夾起一筷子米粉放到嘴里，頓時感覺到了米粉軟軟的、糯糯的，隨著鮮美的湯汁，入口即化，讓我吃得停不下來，很快，一碗鮮美的米粉就被我吃完了。

看著周圍的人吃得開心的樣子，我的腦袋里蹦出了一個問題：一碗美味的米粉是怎么做出來的呢？我十分好奇，于是我來到飯店的廚房，透過玻璃看到了米粉的制作過程。首先有個磨米的機(jī)器磨盤，不停地把新鮮大米磨成了米漿，然后，廚房大師傅用一塊塊的薄紗布，把米漿鋪開晾干，接著放到鍋里蒸熟，就變成了一張張的米粉皮，然后用刀切成細(xì)長條，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準(zhǔn)備好的大骨頭鮮湯中，放入醬油、撒上蔥花，一碗鮮美的米粉就這樣做好了。

一碗米粉不但是一道家鄉(xiāng)美食，也是解鄉(xiāng)愁的好辦法，我真想念我的家鄉(xiāng)——長沙。