家鄉(xiāng),一個熟悉而又遙遠的名字。它是代表一個思念或一個眷戀。家鄉(xiāng)的天是那樣的藍;家鄉(xiāng)的山是那樣的綠;家鄉(xiāng)的水是那樣的清。下面是小編收集整理的2021描寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的高二作文600字,大家一起來看看吧。
2021描寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的高二作文600字1
我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春節(jié)我的大姑都會給我寄來很多家鄉(xiāng)特色美食,有豆面、碗托、麻花等。
我最愛吃是豆面。豆面的寬度與普通面條差不多,但薄如蟬翼,它是用豌豆面和白面混合起來做成的。其制作過程并不復雜,但耗時費力,將一小塊面放在大面板上搟,搟的時候需要一邊搟一邊往搟開的面片上撒面粉,以防搟的時候面片粘在一起,當面搟到薄的可以透光的時候就搟好了。搟好后將面片折疊起來,然后切成細條,面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常講究的,要用吃完排骨或燉肉剩下的帶有小肉渣的湯做主料,然后加入小土豆塊或小豆腐塊燉制而成。
因為豆面很吸水,所以煮面的時候要比煮同樣多的掛面多放2到3倍的水。待水燒開后將薄薄的豆面放入開水中,水再燒開豆面就煮好了。吃的時候還需要放一點山西的老陳醋,如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托,碗托是將蕎麥糊放在碗里蒸制而成的。吃的時候可擦絲可切塊,一般都是擦絲,因為這樣的做法會讓碗托蘸到的拌湯比較均勻,味道也會更好。拌湯一般是由醋、茴香、芝麻和鹽等多種調(diào)料加工而成,不咸、不油、不膩。
當然碗托的絕配非老家的麻花莫屬了。老家的麻花與天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起來的時候特別酥。而老家的麻花又細又長,吃起來的時候特別脆。老家的麻花有獨特的吃法,那就是在吃碗托的時候?qū)⒙榛ㄕ褐胪械陌铚?,那種香味很特別,是老家獨有的味道。
老家的美食別具一格,與眾不同,得到了山西美食文化的傳承!
2021描寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的高二作文600字2
我的家鄉(xiāng)在蘭州。這是個美麗的地方,一年四季分明。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)很多,比如:黃河蜜(一種瓜)、白蘭瓜、白粉桃、百合、軟兒梨但是我最喜愛的是家鄉(xiāng)的牛肉面。
蘭州的牛肉面館很多,有的規(guī)模很大,就像酒店一樣。比較出名的是金鼎牛肉面、黃師傅、馬子祿等。更多的卻是占地幾十平方米的小店,或者在鬧市區(qū),或者在馬路邊。我們蘭州的大人小孩都愛吃牛肉面,尤其是大清早,很多的人都把它當成了早點。吃上一碗牛肉面,爽!。牛肉面的特點是一清、二白、三紅、四綠。一清是指牛肉面的湯清,做的好點的牛肉面湯是煮過肉的湯,湯雖然清但是味道好;二白是指牛肉面里的蘿卜和面條白;三紅是指牛肉面的辣椒紅;四綠呢,指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。牛肉面的種類很多,有:毛細、一細、二細、三細、韭葉、大寬、二柱子、蕎麥楞子等。朋友,來一碗二細吧!你看,手腳麻利的師傅已經(jīng)為你下好面了!撈面,舀湯,調(diào)肉,調(diào)辣椒油,撒上香菜和蒜苗!您請吃!當然,你還可以加一個例如涼拌黃瓜、洋芋絲,茶葉蛋之類的小菜了。
對了,告訴你一個小秘密!我吃牛肉面,一般要一碗面,還要要一兩牛肉和兩個茶葉蛋呢!我很愛家鄉(xiāng)的牛肉面,如果有一周時間沒吃,嘴里面就饞得不得了!
現(xiàn)在全國都有牛肉面館,但是因為水質(zhì)、人們的習性等原因,大多變了味。如果要吃牛肉面,最正宗的還是在蘭州!朋友,歡迎你到蘭州來做客,我將邀請您品嘗正宗的牛肉面!
2021描寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的高二作文600字3
我的家鄉(xiāng)在山東濰坊。提到山東,你第一個想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。
這一名吃也不知起自何朝何代,反正它跟中國飲食文化一樣源遠流長,并在其中占有一席之地。特別是大蔥,在世人眼里,幾乎成了山東人的代名詞。
煎餅卷大蔥深受山東人喜愛。不論是顏色,還是味道,都讓人覺得香甜可口。
每當我回老家時,第一件事就是去那熙熙攘攘、座無虛席的煎餅店買個熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用面粉加水,調(diào)和成稀面糊,用鏊子烙成薄薄的煎餅,然后卷上山東特產(chǎn)的大蔥,蘸上甜面醬或辣椒醬,這樣就做好了。當我看到那呈金黃顏色的煎餅,聞著香噴噴的味道,就忍不住想咬一大口。
煎餅吃起來又香又韌、口感筋道、風味十足,味道簡直美極了!吃完后,人會滿口蔥香,覺得全身都很舒服。不管是男女老少,還是不怎么愛吃蔥的人,吃完了都會贊不絕口。就是現(xiàn)在,那鮮香爽口的煎餅味道,還在我腦子里回蕩呢!
我們家鄉(xiāng)還有很多美食,像朝天鍋、杠子頭、馬宋餅等等,但還是煎餅那清爽的味道讓我記憶最深刻。每當假期結束回到北京,看到街上賣的煎餅,不禁讓我想起家鄉(xiāng)的山東煎餅。但北京的煎餅怎么也吃不出那種家鄉(xiāng)的味道,也沒有了山東大蔥的香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道,承載著我心中家鄉(xiāng)的味道。
我想念家鄉(xiāng)的味道,也很想念家鄉(xiāng)!
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我的家鄉(xiāng)在通??h興蒙鄉(xiāng),這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了???那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,舅舅從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。_年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長?,F(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經(jīng)濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
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橘子酸甜可口,相信你一定愛吃吧!我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲!
春天時,你到我的家鄉(xiāng)來,一大片一大片的橘子樹就會展現(xiàn)在你的眼前,大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣,漂亮極了。我們這幫愛吃的孩子,整天看著橘子樹,盼望著它們早點結果子給我們吃。
夏天,橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了,像綠色的寶石點綴在橘子樹中。白天時,我們小孩經(jīng)常在橘樹上爬上去再爬下來,在橘樹從中捉迷藏。橘樹林仿佛我們的天堂,有無盡的樂趣。夜晚時,村民們就會到橘子林來歇涼,賞月。每當這時,橘子娃娃就調(diào)皮地,迫不及待地蹦下樹來,仿佛要聽聽我們在說什么似的。
秋天,經(jīng)過農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌,橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服,就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂得合不攏嘴,一個個說:“今年大豐收啊!”我們這些孩子自然忍不住了,三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞,喲,真香!剝了皮咬一口,果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也把橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來挑著去賣:“來呀,來呀,賣香噴噴的橘子喲!好吃極了!”看到的人紛紛走過來問:“多少錢呀?”“一塊一斤?!鞭r(nóng)民伯伯笑著說?!霸俚忘c嘛!”“好吧,那六毛錢一斤。“成交,我買五斤?!薄昂茫?”……
冬天時,家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮,千萬不要大驚小怪,因為橘子皮也是很有用處的!它可以和蘿卜一起熬湯,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通氣,加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉(xiāng)的橘子真好,我愛橘子!